Banco de dados nutricional
Explore informações nutricionais, calorias, macronutrientes, tamanhos de porção, vitaminas e minerais de 109 alimentos e ingredientes. Cada alimento tem um rótulo Nutrition Facts da FDA interativo, que você pode redimensionar para qualquer porção do USDA, e um link de um clique para usá-lo na sua própria receita.
- 109 alimentos
- 26 categorias
- USDA FoodData Central
Navegar por categoria
Alimentos agrupados do jeito que você compra e cozinha.
- Frutas12 alimentosMaçã, Abacate, Banana, MorangoFrutas tropicais
- Legumes e verduras16 alimentosBrócolis, Batata, Espinafre, Batata-doceRaízes e tubérculos
- Carnes13 alimentosCarne moída, Bacon, Peito bovino, AcémCarne bovina · Carne suína
- Aves7 alimentosPeito de frango, Sobrecoxa de frango, Frango enlatado, Pé de frangoFrango
- Peixes e frutos do mar7 alimentosSalmão do Atlântico, Atum em lata, Camarão, Atum albacoraPeixes
- Laticínios e ovos15 alimentosOvo, Iogurte grego, Leite integral, ManteigaQueijos
- Grãos, arroz e massas6 alimentosArroz integral, Aveia, Arroz branco, Macarrão
- Pães e panificação5 alimentosFarinha de trigo, Pão de forma, Farinha de amêndoas, Amido de milhoFarinhas e ingredientes de panificação
- Feijões e leguminosas2 alimentosFeijão-preto, Grão-de-bico
- Castanhas e sementes7 alimentosAmêndoas, Pasta de amendoim, Sementes de chia, AmendoimCastanhas
- Gorduras e óleos2 alimentosAzeite de oliva, Óleo de coco
- Adoçantes3 alimentosMel, Açúcar, Açúcar mascavo
- Doces e snacks3 alimentosGotas de chocolate, Marshmallow, Batata chips
- Ervas, temperos e aromatizantes3 alimentosAlho em pó, Sal, Extrato de baunilha
- Frios e embutidos5 alimentosLinguiça de frango, Chorizo, Pepperoni, Salame
- Condimentos e molhos3 alimentosMolho de mostarda e mel, Maionese, Molho de soja
- Bebidas1 alimentosLeite de amêndoas
Navegar em ordem alfabética
Alimentos populares
Os alimentos mais consultados, escolhidos pela demanda de busca até que os nossos próprios dados de uso os substituam.
- Banana105 cal por 1 unidade média (7" a 7-7/8" de comprimento)
- Maçã95 cal por 1 unidade média (3" de diâmetro)
- Ovo78 cal por 1 unidade grande
- Peito de frango140 cal por 3 oz
- Abacate322 cal por 1 abacate, inteiro
- Arroz branco205 cal por 1 cup
- Salmão do Atlântico175 cal por 3 oz
- Leite integral149 cal por 1 cup
- Aveia153 cal por 1/2 cup
- Amêndoas164 cal por 1 oz (23 grãos inteiros)
- Batata-doce103 cal por 1 unidade média (2" de diâmetro, 5" de comprimento, crua)
- Brócolis31 cal por 1 cup picado
- Pasta de amendoim191 cal por 2 tbsp
- Morango46 cal por 1 cup, inteiro
- Azeite de oliva119 cal por 1 colher de sopa
- Batata161 cal por 1 batata média
- Espinafre7 cal por 1 cup
- Carne moída197 cal por 3 oz
- Iogurte grego165 cal por 1 recipiente (170 g)
- Arroz integral248 cal por 1 cup
De um alimento a um rótulo para o seu produto
Toda página de alimento tem um botão "Usar em uma receita". Ele abre o gerador de rótulos com esse alimento já na sua receita. Adicione os outros ingredientes e as quantidades, e o gerador calcula o rótulo Nutrition Facts, o %DV e a porção a partir dos mesmos dados do USDA.
Sobre este banco de dados
Os valores vêm do USDA FoodData Central (SR Legacy), o conjunto de dados de domínio público a partir do qual a maioria dos rótulos nutricionais dos EUA é elaborada. Cada página de alimento usa um registro do USDA, escolhido manualmente, e informa qual é. Os nutrientes são armazenados por 100 g e ajustados a cada porção pelo peso, depois arredondados com as regras de rótulo da FDA. Não preenchemos valores que o USDA não informa.