Banco de dados nutricional
Grãos, arroz e massas: informação nutricional
Arroz, quinoa, cuscuz, macarrão e aveia. O arroz e o macarrão aqui são pesos cozidos; a aveia é seca, e por isso os números dela por xícara parecem mais altos.
| Alimento | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Arroz integral | 1 cup | 248 | 5.5 g | 51.7 g | 2 g |
| Aveia | 1/2 cup | 153 | 5.3 g | 27.4 g | 2.6 g |
| Arroz branco | 1 cup | 205 | 4.3 g | 44.5 g | 0.4 g |
| Macarrão | 1 cup de espaguete, sem compactar | 196 | 7.2 g | 38.3 g | 1.2 g |
| Quinoa | 1 cup | 222 | 8.1 g | 39.4 g | 3.6 g |
| Cuscuz marroquino | 1 cup, cozido | 176 | 6 g | 36.5 g | 0.3 g |
Os valores por 100 g comparam os alimentos com o mesmo peso. Os valores por porção na tabela usam a porção padrão do USDA de cada alimento.
Grãos, arroz e massas: comparação por 100 g
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