Banco de dados nutricional
Gorduras e óleos: informação nutricional
Óleos de cozinha. Por serem gordura pura, as calorias por colher de sopa são próximas entre os óleos; a diferença está na mistura de gordura saturada e insaturada.
| Alimento | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Azeite de oliva | 1 colher de sopa | 119 | 0 g | 0 g | 13.5 g |
| Óleo de coco | 1 tbsp | 121 | 0 g | 0 g | 13.5 g |
Os valores por 100 g comparam os alimentos com o mesmo peso. Os valores por porção na tabela usam a porção padrão do USDA de cada alimento.
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De um alimento a um rótulo para o seu produto
Toda página de alimento tem um botão "Usar em uma receita". Ele abre o gerador de rótulos com esse alimento já na sua receita. Adicione os outros ingredientes e as quantidades, e o gerador calcula o rótulo Nutrition Facts, o %DV e a porção a partir dos mesmos dados do USDA.