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Banco de dados nutricional

Ervas, temperos e aromatizantes: informação nutricional

Sal, especiarias e temperos. Usados em pequenas quantidades, por isso o sódio costuma ser o único número que importa em um rótulo.

AlimentoPorçãoCaloriasProteínaCarboidratosGordura
Alho em pó1 tsp100.5 g2.3 g<0.1 g
Sal1 tsp00 g0 g0 g
Extrato de baunilha1 tsp12<0.1 g0.5 g<0.1 g

Os valores por 100 g comparam os alimentos com o mesmo peso. Os valores por porção na tabela usam a porção padrão do USDA de cada alimento.

Ervas, temperos e aromatizantes: comparação por 100 g

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De um alimento a um rótulo para o seu produto

Toda página de alimento tem um botão "Usar em uma receita". Ele abre o gerador de rótulos com esse alimento já na sua receita. Adicione os outros ingredientes e as quantidades, e o gerador calcula o rótulo Nutrition Facts, o %DV e a porção a partir dos mesmos dados do USDA.