Banco de dados nutricional
Adoçantes: tabela de calorias e informação nutricional
Açúcar, açúcar mascavo e mel. Em um rótulo Nutrition Facts, todos os açúcares desses produtos contam como açúcares adicionados.
| Alimento | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Mel | 1 colher de sopa | 64 | 0.1 g | 17.3 g | 0 g |
| Açúcar | 1 colher de chá | 16 | 0 g | 4.2 g | 0 g |
| Açúcar mascavo | 1 colher de chá, sem compactar | 11 | <0.1 g | 2.9 g | 0 g |
Os valores por 100 g comparam os alimentos com o mesmo peso. Os valores por porção na tabela usam a porção padrão do USDA de cada alimento.
Adoçantes: comparação por 100 g
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De um alimento a um rótulo para o seu produto
Toda página de alimento tem um botão "Usar em uma receita". Ele abre o gerador de rótulos com esse alimento já na sua receita. Adicione os outros ingredientes e as quantidades, e o gerador calcula o rótulo Nutrition Facts, o %DV e a porção a partir dos mesmos dados do USDA.