Nährwertdatenbank
Entdecken Sie Nährwerte, Kalorien, Makronährstoffe, Portionsgrößen, Vitamine und Mineralstoffe für 109 Lebensmittel und Zutaten. Jedes Lebensmittel hat ein interaktives FDA-Nutrition-Facts-Etikett, das Sie auf jede USDA-Portion umstellen können, und einen Link, der es mit einem Klick in Ihr eigenes Rezept übernimmt.
- 109 Lebensmittel
- 26 Kategorien
- USDA FoodData Central
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Lebensmittel so gruppiert, wie Sie einkaufen und kochen.
- Obst12 LebensmittelApfel, Avocado, Banane, ErdbeereTropische Früchte
- Gemüse16 LebensmittelBrokkoli, Kartoffel, Spinat, SüßkartoffelWurzel- und Knollengemüse
- Fleisch13 LebensmittelRinderhackfleisch, Bacon, Rinderbrust, RinderschulterRindfleisch · Schweinefleisch
- Geflügel7 LebensmittelHähnchenbrust, Hähnchenschenkel, Hähnchenfleisch aus der Dose, HühnerfüßeHähnchen
- Fisch und Meeresfrüchte7 LebensmittelAtlantischer Lachs, Thunfisch aus der Dose, Garnelen, Gelbflossen-ThunfischFisch
- Milchprodukte und Eier15 LebensmittelEi, Griechischer Joghurt, Vollmilch, ButterKäse
- Getreide, Reis und Nudeln6 LebensmittelNaturreis, Haferflocken, Weißer Reis, Nudeln
- Brot und Backzutaten5 LebensmittelWeizenmehl, Weißbrot, Mandelmehl, MaisstärkeMehle und Backzutaten
- Bohnen und Hülsenfrüchte2 LebensmittelSchwarze Bohnen, Kichererbsen
- Nüsse und Samen7 LebensmittelMandeln, Erdnussbutter, Chiasamen, ErdnüsseNüsse
- Fette und Öle2 LebensmittelOlivenöl, Kokosöl
- Süßungsmittel3 LebensmittelHonig, Zucker, Brauner Zucker
- Süßwaren und Snacks3 LebensmittelSchokotropfen, Marshmallows, Kartoffelchips
- Kräuter, Gewürze und Aromen3 LebensmittelKnoblauchpulver, Speisesalz, Vanilleextrakt
- Aufschnitt und Wurstwaren5 LebensmittelHähnchenwurst, Chorizo, Pepperoni, Salami
- Saucen und Würzmittel3 LebensmittelHonig-Senf-Dressing, Mayonnaise, Sojasauce
- Getränke1 LebensmittelMandelmilch
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Beliebte Lebensmittel
Die am häufigsten nachgeschlagenen Lebensmittel, nach Suchnachfrage ausgewählt, bis unsere eigenen Nutzungsdaten sie ersetzen.
- Banane105 kcal pro 1 mittelgroß (7" bis 7-7/8" lang)
- Apfel95 kcal pro 1 mittelgroß (3" Durchm.)
- Ei78 kcal pro 1 groß
- Hähnchenbrust140 kcal pro 3 oz
- Avocado322 kcal pro 1 Avocado, ganz
- Weißer Reis205 kcal pro 1 cup
- Atlantischer Lachs175 kcal pro 3 oz
- Vollmilch149 kcal pro 1 cup
- Haferflocken153 kcal pro 1/2 cup
- Mandeln164 kcal pro 1 oz (23 ganze Kerne)
- Süßkartoffel103 kcal pro 1 mittelgroß (2" Durchm., 5" lang, roh)
- Brokkoli31 kcal pro 1 cup gehackt
- Erdnussbutter191 kcal pro 2 tbsp
- Erdbeere46 kcal pro 1 cup, ganz
- Olivenöl119 kcal pro 1 Esslöffel
- Kartoffel161 kcal pro 1 Kartoffel, mittelgroß
- Spinat7 kcal pro 1 cup
- Rinderhackfleisch197 kcal pro 3 oz
- Griechischer Joghurt165 kcal pro 1 Becher (170 g)
- Naturreis248 kcal pro 1 cup
Vom Lebensmittel zum Etikett für Ihr Produkt
Jede Lebensmittelseite hat die Schaltfläche "Im Rezept verwenden". Sie öffnet den Etiketten-Generator mit diesem Lebensmittel bereits in Ihrem Rezept. Ergänzen Sie die anderen Zutaten und Mengen, und der Generator berechnet das Nutrition-Facts-Etikett, den %DV und die Portion aus denselben USDA-Daten.
Über diese Datenbank
Die Werte stammen aus USDA FoodData Central (SR Legacy), dem gemeinfreien Datensatz, auf dem die meisten US-Nährwertetiketten beruhen. Jede Lebensmittelseite verwendet einen von Hand ausgewählten USDA-Datensatz und nennt ihn. Nährstoffe werden pro 100 g gespeichert, nach Gewicht auf jede Portion umgerechnet und dann nach den Etikettenregeln der FDA gerundet. Werte, die USDA nicht angibt, ergänzen wir nicht.