Nährwertdatenbank
Milchprodukte und Eier: Nährwerte
Milch, Joghurt, Butter, Sahne, Käse und Eier. Der Fettgehalt ist die wichtigste Variable, prüfen Sie daher, ob ein Datensatz Vollfett, reduziertes Fett oder fettfrei meint.
In dieser Kategorie
| Lebensmittel | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Ei | 1 groß | 78 | 6.3 g | 0.6 g | 5.3 g |
| Griechischer Joghurt | 1 Becher (170 g) | 165 | 15.3 g | 6.8 g | 8.5 g |
| Vollmilch | 1 cup | 149 | 7.7 g | 11.7 g | 7.9 g |
| Butter | 1 tbsp | 102 | 0.1 g | <0.1 g | 11.5 g |
| Cheddar | 1 Scheibe (1 oz) | 115 | 6.8 g | 0.6 g | 9.5 g |
| Mozzarella | 1 oz | 85 | 6.3 g | 0.7 g | 6.3 g |
| Frischkäse | 1 tbsp | 51 | 0.9 g | 0.8 g | 5 g |
| Eiweiß | 1 groß | 17 | 3.6 g | 0.2 g | 0.1 g |
| Spiegelei | 1 groß | 90 | 6.3 g | 0.4 g | 6.8 g |
| Ziegenkäse | 1 oz | 75 | 5.3 g | 0 g | 6 g |
| Half and Half | 1 fl oz | 40 | 0.9 g | 1.3 g | 3.5 g |
| Schlagsahne | 1 tbsp | 51 | 0.4 g | 0.4 g | 5.4 g |
| Provolone | 1 Scheibe (1 oz) | 98 | 7.2 g | 0.6 g | 7.5 g |
| Ricotta | 1/2 cup | 186 | 9.3 g | 9 g | 12.6 g |
| Saure Sahne | 1 tbsp | 24 | 0.3 g | 0.6 g | 2.3 g |
Werte pro 100 g vergleichen Lebensmittel bei gleichem Gewicht. Die Werte pro Portion in der Tabelle beziehen sich auf die jeweilige USDA-Standardportion des Lebensmittels.
Milchprodukte und Eier im Vergleich, pro 100 g
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