ایک انڈے میں کتنی کیلوریز ہیں؟
ایک بڑے انڈے (50 g) میں 78 کیلوریز ہیں۔ 100 g میں 155 کیلوریز ہیں۔ Nutrition Facts لیبل پر کیلوریز قریب ترین 5 یا 10 پر راؤنڈ کی جاتی ہیں، اس لیے اوپر کا پینل 80 دکھا سکتا ہے۔
نیوٹریشن ڈیٹابیس · ڈیری اور انڈے
انڈے کی نیوٹریشن فیکٹس، کیلوریز اور پروٹین
ایک بڑے سخت ابلے ہوئے انڈے (چھلکے کے بغیر 50 g) میں 78 کیلوریز، 6.3 g پروٹین اور 5.3 g چکنائی ہے، جبکہ کاربوہائیڈریٹ نہ ہونے کے برابر ہے۔ یہ اعداد USDA کے چھلکے میں پکائے گئے مرغی کے پورے انڈے کے ہیں، جو کسی چیز کے بغیر سادہ انڈے سے سب سے قریبی مطابقت رکھتے ہیں۔
انڈا کا Nutrition Facts لیبل
FDA کا معیاری فارمیٹ۔ اقدار آپ کی منتخب کردہ سرونگ کے لیے FDA کے راؤنڈنگ قواعد کے مطابق ہیں۔ جو غذائی اجزاء USDA اس غذا کے لیے درج نہیں کرتا وہ پینل پر 0 اور ٹیبل میں "درج نہیں" کے طور پر چھپتے ہیں۔
یہ لیبل ڈاؤن لوڈ کریں: SVG · PNG بطور حوالہ مفت استعمال کے لیے۔ آپ جو پروڈکٹ فروخت کرتے ہیں اس کے لیبل کے لیے آپ کی مکمل ریسیپی اور اجزاء کا بیان درکار ہے۔
1 بڑا (50 g)
ایک نظر میں
- کیلوریز
- 78
- پروٹین
- 6.3 g · 13%
- کل کاربوہائیڈریٹ
- 0.6 g · 0%
- کل چکنائی
- 5.3 g · 7%
- غذائی فائبر
- 0 g · 0%
- کل شکر
- 0.6 g · 0%
- سوڈیم
- 62 mg · 3%
یہ مفت لیبل جنریٹر کھولتا ہے جس میں انڈا کی یہ مقدار پہلے سے شامل ہوتی ہے۔ باقی اجزاء شامل کریں اور لیبل ساتھ ساتھ اپڈیٹ ہوتا جائے گا۔
اس سرونگ کے تمام غذائی اجزاء
| غذائی جز | فی سرونگ | % DV* | فی 100 g |
|---|---|---|---|
| کیلوریز اور میکرو نیوٹرینٹس | |||
| کیلوریز | 78 | 155 | |
| کل چکنائی | 5.3 g | 7% | 10.6 g |
| سیر شدہ چکنائی | 1.6 g | 8% | 3.27 g |
| ٹرانس چکنائی | درج نہیں | ||
| واحد غیر سیر شدہ چکنائی | 2 g | 4.08 g | |
| کثیر غیر سیر شدہ چکنائی | 0.7 g | 1.41 g | |
| کولیسٹرول | 187 mg | 62% | 373 mg |
| سوڈیم | 62 mg | 3% | 124 mg |
| کل کاربوہائیڈریٹ | 0.6 g | 0% | 1.12 g |
| غذائی فائبر | 0 g | 0% | 0 g |
| کل شکر | 0.6 g | 1.12 g | |
| شامل کردہ شکر | 0 g | 0% | 0 g |
| پروٹین | 6.3 g | 12.6 g | |
| وٹامنز | |||
| وٹامن ڈی | 1.1 mcg | 6% | 2.2 mcg |
| وٹامن اے | 75 mcg | 8% | 149 mcg |
| وٹامن سی | 0 mg | 0% | 0 mg |
| وٹامن ای | 0.52 mg | 3% | 1.03 mg |
| وٹامن کے | 0.15 mcg | 0% | 0.3 mcg |
| تھایامن (B1) | <0.1 mg | 3% | 0.07 mg |
| رائبوفلیوِن (B2) | 0.26 mg | 20% | 0.51 mg |
| نایاسن (B3) | <0.1 mg | 0% | 0.06 mg |
| وٹامن B6 | 0.06 mg | 4% | 0.12 mg |
| فولیٹ (DFE) | 22 mcg | 6% | 44 mcg |
| وٹامن B12 | 0.56 mcg | 23% | 1.11 mcg |
| کولین | 147 mg | 27% | 294 mg |
| معدنیات | |||
| کیلشیم | 25 mg | 2% | 50 mg |
| آئرن | 0.6 mg | 3% | 1.19 mg |
| پوٹاشیم | 63 mg | 1% | 126 mg |
| میگنیشیم | 5 mg | 1% | 10 mg |
| فاسفورس | 86 mg | 7% | 172 mg |
| زنک | 0.53 mg | 5% | 1.05 mg |
| کاپر | <0.1 mg | 1% | 0.01 mg |
| مینگنیز | <0.1 mg | 1% | 0.03 mg |
| سیلینیم | 15 mcg | 28% | 30.8 mcg |
| دیگر | |||
| پانی | 37.3 g | 74.6 g | |
| کیفین | 0 mg | 0 mg | |
| الکحل | 0 g | 0 g | |
* فیصد یومیہ اقدار (% DV) 2,000 کیلوریز کی خوراک پر مبنی ہیں (بالغوں اور 4 سال یا اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے FDA کی حوالہ اقدار)۔ فی 100 g اقدار لیبل راؤنڈنگ سے پہلے کے USDA اعداد ہیں۔
سرونگ سائز کے لحاظ سے انڈا کی غذائیت
نیچے دی گئی ہر سرونگ اس غذا کا USDA گھریلو پیمانہ، اس کا کوئی حصہ، یا یونٹ کنورژن ہے۔ مقداریں وزن کے مطابق ناپی گئی USDA اقدار ہیں؛ صرف Nutrition Facts پینل پر FDA کی موٹی راؤنڈنگ لاگو ہوتی ہے۔
| سرونگ | وزن | کیلوریز | کل کاربوہائیڈریٹ | پروٹین | کل چکنائی | غذائی فائبر | کل شکر |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup، کٹا ہوا | 136 g | 211 | 1.5 g | 17.1 g | 14.4 g | 0 g | 1.5 g |
| 1 tbsp | 8.5 g | 13 | 0.1 g | 1.1 g | 0.9 g | 0 g | 0.1 g |
| 1 بڑا | 50 g | 78 | 0.6 g | 6.3 g | 5.3 g | 0 g | 0.6 g |
| 100 g | 100 g | 155 | 1.1 g | 12.6 g | 10.6 g | 0 g | 1.1 g |
ایک انڈے میں پروٹین کی کتنی مقدار ہے؟
ایک بڑے انڈے (50 g) میں 6.3 g پروٹین ہے، جو 50 g کی یومیہ قدر کا 13% ہے۔ 100 g میں 12.6 g ہے۔ فی سرونگ 10 سے 19% DV ہونے پر یہ "good source" (اچھا ذریعہ) کے دعوے کے لیے FDA کی حد پوری کرتا ہے۔
ایک انڈے میں کتنی چکنائی ہے؟
ایک بڑے انڈے (50 g) میں کل 5.3 g چکنائی ہے: 1.6 g سیر شدہ، 2 g واحد غیر سیر شدہ اور 0.7 g کثیر غیر سیر شدہ۔
ایک انڈے میں کولیسٹرول کی کتنی مقدار ہے؟
ایک بڑے انڈے (50 g) میں کولیسٹرول کی مقدار 187 mg ہے، جو یومیہ قدر کا 62% ہے۔ 100 g میں 373 mg ہے۔ یہ فی سرونگ 20% DV یا اس سے زیادہ ہے، جسے FDA زیادہ مقدار شمار کرتا ہے۔
ایک انڈے میں وٹامن B12 کی کتنی مقدار ہے؟
ایک بڑے انڈے (50 g) میں وٹامن B12 کی مقدار 0.56 mcg ہے، جو یومیہ قدر کا 23% ہے۔ 100 g میں 1.11 mcg ہے۔ فی سرونگ 20% DV یا اس سے زیادہ ہونے پر یہ "excellent source" (بہترین ذریعہ) کے دعوے کے لیے FDA کی حد پوری کرتا ہے۔
ایک انڈے میں آئرن کی کتنی مقدار ہے؟
ایک بڑے انڈے (50 g) میں آئرن کی مقدار 0.6 mg ہے، جو یومیہ قدر کا 3% ہے۔ 100 g میں 1.19 mg ہے۔ یہ اس 10% DV سے کم ہے جو "good source" کے دعوے کے لیے ایک سرونگ میں درکار ہوتا ہے۔
فی 100 گرام انڈا کی غذائیت
100 g انڈا میں 155 کیلوریز, 12.6 g پروٹین, 1.12 g کاربوہائیڈریٹ, 0 g فائبر, 1.12 g شکر اور 10.6 g چکنائی ہیں۔
انڈا کی کیلوریز کہاں سے آتی ہیں
انڈا کی تقریباً 3% کیلوریز کاربوہائیڈریٹ سے، 64% چکنائی سے اور 33% پروٹین سے آتی ہیں (ایٹ واٹر فیکٹرز: فی گرام بالترتیب 4، 9 اور 4 کیلوریز)۔
USDA کا انڈے کا ریکارڈ کیا بیان کرتا ہے
یہ صفحہ USDA کے پورے سخت ابلے ہوئے انڈے کا ریکارڈ استعمال کرتا ہے، جس کا وزن چھلکے کے بغیر لیا گیا ہے۔ چھلکے میں ابالنے سے انڈے میں کچھ شامل نہیں ہوتا، اس لیے اس کے اعداد سادہ پکے ہوئے انڈے کا مناسب متبادل ہیں۔ تلا ہوا یا بھرجی ہوا انڈا مختلف معاملہ ہے، کیونکہ پین میں ڈالا گیا مکھن، تیل یا دودھ آپ کے کھانے کا حصہ بن جاتا ہے۔
امریکہ میں انڈوں کے سائز (میڈیم، لارج، ایکسٹرا لارج، جمبو) وزن کی جماعتیں ہیں جو درجن بھر انڈوں کے کم از کم وزن سے طے ہوتی ہیں، اور یہ AA اور A جیسے معیار کے درجوں سے الگ ہیں۔ زیادہ تر ریسیپیز اور غذائی حوالے لارج سائز مانتے ہیں۔ چھلکے کا رنگ مرغی کی نسل سے آتا ہے؛ ایک ہی سائز کے بھورے اور سفید انڈے غذائیت کے لحاظ سے ایک جیسے ہوتے ہیں۔
انڈے کی سفیدی اور زردی کی غذائیت کا موازنہ
انڈے کے دونوں حصے بہت مختلف ہیں:
- زردی میں تقریباً ساری چکنائی، سارا کولیسٹرول اور زیادہ تر وٹامنز ہوتے ہیں، جن میں وٹامن اے، وٹامن ڈی، وٹامن B12 اور کولین شامل ہیں۔ اس میں تقریباً تین چوتھائی کیلوریز بھی ہوتی ہیں۔
- سفیدی زیادہ تر پانی اور پروٹین ہے، اور چکنائی نہ ہونے کے برابر ہے۔ اس میں انڈے کے پروٹین کا آدھے سے کچھ زیادہ حصہ ہوتا ہے۔
اسی تقسیم کی وجہ سے "صرف انڈے کی سفیدی" کیلوریز کم کرتی ہے اور کولیسٹرول ہٹا دیتی ہے، جبکہ زیادہ تر پروٹین برقرار رہتا ہے۔ صرف سفیدی کے USDA اعداد کے لیے انڈے کی سفیدی کی غذائیت دیکھیں۔
ابلے ہوئے، تلے ہوئے اور بھرجی انڈوں کا موازنہ
انڈا پکانے کا طریقہ اس کی غذائیت کو بنیادی طور پر اس چیز سے بدلتا ہے جو آپ اس میں شامل کرتے ہیں۔ ابلے ہوئے یا پوچ کیے ہوئے انڈے میں وہی کیلوریز ہوتی ہیں جو اس کچے انڈے میں تھیں جس سے وہ بنا۔ تلا ہوا انڈا پین سے کچھ چکنائی جذب کر لیتا ہے، اور بھرجی اور آملیٹ میں عموماً مکھن، دودھ یا پنیر شامل ہوتا ہے۔ ان کو گننے کے لیے، ہر ایک کو الگ جزو کے طور پر شامل کریں، بجائے اس کے کہ "بھرجی انڈے" کا کوئی ایک عدد تلاش کریں، جو مکمل طور پر ریسیپی پر منحصر ہوتا ہے۔
انڈے پکوان اور بیکنگ میں کیا کام کرتے ہیں
انڈے اتنی ساری ریسیپیز میں اس لیے ہوتے ہیں کہ وہ ایک ساتھ کئی کام کرتے ہیں:
- جوڑنا: یہ کوفتوں، میٹ لوف، کریب کیکس اور بریڈنگ کو جوڑے رکھتے ہیں۔
- پھلانا: پھینٹی ہوئی سفیدی ہوا کو قید کر لیتی ہے، جو میرینگ، سوفلے اور اینجل فوڈ کیک کے کام آتی ہے۔
- ایملسیفائی کرنا: زردی مایونیز، ہالنڈیز اور سیزر ڈریسنگ میں تیل اور پانی کو ایک ساتھ رکھتی ہے۔
- گاڑھا کرنا اور جمانا: کسٹرڈ، کیش اور چیز کیک انڈے کے پروٹین کے پکنے کے ساتھ جم جاتے ہیں۔
- آخری ٹچ: انڈے کی تہہ ڈبل روٹی اور پیسٹری کو چمکدار، بھوری پرت دیتی ہے۔
تجارتی بیکریاں اور فوڈ پلانٹس اکثر چھلکے والے انڈوں کی جگہ انڈوں کی مصنوعات استعمال کرتے ہیں: مائع، جمے ہوئے یا خشک پورے انڈے، سفیدی یا زردی۔
انڈوں سے بننے والی غذائیں
- آملیٹ اور فریٹاٹا. پھینٹے ہوئے انڈے جنہیں سبزیوں اور پنیر کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ پالک · چیڈر چیز · پیاز · ٹماٹر
- ایگ سلاد. کٹے ہوئے سخت ابلے انڈے جو مایونیز سے جوڑے جاتے ہیں، اکثر ڈبل روٹی پر پیش کیے جاتے ہیں۔ مایونیز · سفید ڈبل روٹی
- ڈیولڈ ایگز. آدھے کٹے ہوئے ابلے انڈے، جن کی زردی کو مایونیز اور مصالحے کے ساتھ مسل کر واپس بھر دیا جاتا ہے۔ مایونیز
- فرنچ ٹوسٹ. انڈے اور دودھ میں بھگوئی ہوئی ڈبل روٹی، جسے پھر مکھن میں پین فرائی کیا جاتا ہے۔ سفید ڈبل روٹی · فل کریم دودھ · مکھن
- کیش. انڈے اور کریم کا کسٹرڈ جو پیسٹری کی پرت میں بیک کیا جاتا ہے، اکثر بیکن یا سبزیوں کے ساتھ۔ ہیوی وہپنگ کریم · میدہ · بیکن
- کسٹرڈ اور فلان. انڈے، دودھ اور چینی جنہیں جمنے تک پکایا جاتا ہے۔ فل کریم دودھ · چینی · ونیلا ایکسٹریکٹ
- مایونیز. انڈے کی زردی جسے تیل اور تھوڑے سے تیزاب کے ساتھ پھینٹ کر ایملشن بنایا جاتا ہے۔ مایونیز
انڈوں کی آسان ریسیپیز
پالک اور پنیر کی بھرجی
پین میں مٹھی بھر پالک نرم کریں، پھینٹے ہوئے انڈے ڈال کر آہستہ سے ہلائیں، پھر کدوکش کیا ہوا چیڈر ملا دیں۔
ایگ سلاد سینڈوچ
سخت ابلے انڈے کاٹ لیں، ایک چمچ مایونیز، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ملائیں، اور ڈبل روٹی یا لیٹس پر پیش کریں۔
انڈا · مایونیز · سفید ڈبل روٹی · سبز لیٹس
ایووکاڈو اور انڈے کا ٹوسٹ
ٹوسٹ پر ایووکاڈو مسل کر لگائیں اور اوپر سلائس کیا ہوا ابلا یا تلا ہوا انڈا رکھیں۔
انڈے کتنی دیر تک رہتے ہیں
کچے انڈوں کو ان کے کارٹن میں ریفریجریٹر کے مرکزی حصے میں رکھیں، دروازے میں نہیں، جہاں ہر بار کھلنے پر درجہ حرارت اوپر نیچے ہوتا ہے۔ چھلکے والے کچے انڈے تین سے پانچ ہفتے تک رہتے ہیں۔ سخت ابلے ہوئے انڈوں کو پکانے کے دو گھنٹے کے اندر ریفریجریٹر میں رکھ دینا چاہیے اور ایک ہفتے کے اندر کھا لینا چاہیے؛ چھلکا اترا ہو یا نہ ہو، اس مدت پر بہت کم فرق پڑتا ہے۔
انڈے پر مشتمل پروڈکٹ کی لیبلنگ
انڈا غذا سے الرجی کے بڑے محرکات میں سے ایک ہے، اس لیے کسی بھی شکل میں انڈے سے بنی ہر پروڈکٹ، بشمول سفیدی، زردی یا خشک انڈا، کو لیبل پر اس کا اعلان کرنا لازمی ہے۔ نیوٹریشن پینل کے لیے انڈوں کا وزن چھلکے کے بغیر کریں؛ جن ریسیپیز میں "2 بڑے انڈے" لکھا ہو انہیں اس صفحے پر دکھائے گئے USDA کے بڑے انڈے کے وزن سے تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ انڈوں کو اپنے دیگر اجزاء کے ساتھ لیبل جنریٹر میں درج کریں، انڈے کا نام لینے والی اجزاء کی فہرست بنانے کے لیے اجزاء کی فہرست فارمیٹر استعمال کریں، اور اپنی پروڈکٹ کی کیٹیگری کی حوالہ مقدار RACC تلاش میں دیکھیں۔ بیک کی ہوئی اشیاء کے لیے، سرونگز تیار شدہ وزن سے طے کریں، کیونکہ اوون میں پانی بخارات بن جاتا ہے۔
کینیڈا، EU اور UK کے لیے انڈا کا غذائی لیبل
انڈا کی وہی سرونگ، دیگر مارکیٹوں کے مطلوبہ لیبل فارمیٹس میں: کینیڈا کا دو لسانی Nutrition Facts ٹیبل، EU کا غذائی اعلان (فی 100 g، توانائی kJ اور kcal میں، سوڈیم کی جگہ نمک) اور حوالہ مقداروں کے ساتھ UK کا غذائی معلوماتی ٹیبل۔ جنریٹر ایک ہی ریسیپی سے ان اور کئی دیگر فارمیٹس کے درمیان بدل دیتا ہے۔
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 large (50g) / pour 1 large (50g)
Calories
80
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 5 g | 7 % |
| Saturated / Saturés | 1.6 g + Trans 0 g | 8 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 187 mg | 62 % |
| Sodium | 60 mg | 3 % |
| Carbohydrate / Glucides | 1 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 1 g | 1 % |
| Protein / Protéines | 6 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 1 mcg | 6 % |
| Calcium | 25 mg | 2 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 3 % |
| Potassium | 63 mg | 2 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 649 kJ / 155 kcal |
| Fat | 11 g |
| of which saturates | 3.3 g |
| Carbohydrate | 1.1 g |
| of which sugars | 1.1 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 0.3 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 50g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 649 kJ 155 kcal |
324 kJ 78 kcal |
3.9% |
| Fat | 11g | 5.3g | 7.6% |
| of which saturates | 3.3g | 1.6g | 8.2% |
| Carbohydrate | 1.1g | 0.6g | <1% |
| of which sugars | 1.1g | 0.6g | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 13g | 6.3g | 13% |
| Salt | 0.31g | 0.16g | 2.6% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
انڈا کے بارے میں اکثر پوچھے جانے والے سوالات
تلے ہوئے یا بھرجی انڈے میں کتنی کیلوریز ہیں؟
ابلے ہوئے انڈے سے زیادہ، اتنی ہی جتنی چکنائی یا دودھ آپ شامل کریں۔ USDA کے تلے ہوئے انڈے کے ریکارڈ میں وہ پکانے کی چکنائی شامل ہے جو انڈے نے جذب کی۔ بھرجی انڈوں کے لیے، انڈا، مکھن اور دودھ جو آپ استعمال کرتے ہیں انہیں الگ اجزاء کے طور پر شامل کریں۔
کیا کچے اور سخت ابلے انڈوں کی غذائیت ایک جیسی ہوتی ہے؟
تقریباً۔ انڈے کو چھلکے میں ابالنے سے کیلوریز یا چکنائی شامل نہیں ہوتی، اور USDA کے کچے اور سخت ابلے انڈے کے ریکارڈ میں صرف معمولی فرق ہے۔ بڑے فرق تلنے سے یا ملائے گئے اجزاء سے آتے ہیں۔
کیا بھورے انڈے سفید انڈوں سے زیادہ غذائیت بخش ہیں؟
نہیں۔ چھلکے کا رنگ مرغی کی نسل سے طے ہوتا ہے۔ انڈوں کے درمیان فرق مرغی کی خوراک سے آتا ہے؛ مثال کے طور پر اومیگا 3 سے افزودہ انڈے ایسی مرغیوں سے آتے ہیں جنہیں السی جیسے اجزاء کھلائے جاتے ہیں، اور ان کے کارٹن پر مقدار درج ہوتی ہے۔
ایک بڑے انڈے کا وزن کتنا ہوتا ہے؟
USDA بڑے انڈے کا وزن چھلکے کے بغیر 50 g مانتا ہے، اور غذائیت کے لیے یہی وزن شمار ہوتا ہے۔ چھلکے سمیت تولنے پر یہ چند گرام زیادہ ہوتا ہے۔
کیا انڈوں میں اومیگا 3 ہوتا ہے؟
تھوڑی مقدار میں۔ ایک بڑے انڈے میں 0.7 g کثیر غیر سیر شدہ چکنائی ہے، اور اومیگا 3 چکنائیاں اسی کا حصہ ہیں۔ اومیگا 3 سے بھرپور خوراک والی مرغیوں کے افزودہ انڈوں میں زیادہ ہوتا ہے۔
کیا انڈے میں سوڈیم ہوتا ہے؟
قدرتی طور پر تھوڑا سا: ایک بڑے انڈے میں 62 mg سوڈیم ہے، جو یومیہ قدر کا 3% ہے۔ انڈوں کے پکوانوں میں عموماً شامل کیا گیا نمک، پنیر اور بیکن انڈوں سے کہیں زیادہ سوڈیم دیتے ہیں۔
کیا انڈوں میں کاربس یا فائبر ہوتا ہے؟
کاربوہائیڈریٹ تقریباً نہیں، ایک بڑے انڈے میں 0.6 g، اور فائبر بالکل نہیں۔ فائبر صرف نباتاتی غذاؤں سے ملتا ہے، اس لیے انڈوں کے پکوانوں میں وہ شامل کی گئی سبزیوں، پھلیوں یا ثابت اناج کی ڈبل روٹی سے آتا ہے۔
انڈا کی ایک سرونگ کیا ہے؟
یہ صفحہ ڈیفالٹ طور پر 1 بڑا (50 g) دکھاتا ہے، جو USDA کا گھریلو پیمانہ ہے۔ پیک شدہ غذا کے لیبل پر سرونگ سائز اس کی کیٹیگری کی FDA حوالہ مقدار (RACC) سے طے ہوتا ہے، اس لیے پروڈکٹ لیبل پر مختلف مقدار ہو سکتی ہے۔ اوپر کا سلیکٹر انڈا کے لیے USDA کے تمام پیمانے دکھاتا ہے۔
کیا میں Nutrition Facts لیبل کے حساب میں انڈا استعمال کر سکتا ہوں؟
جی ہاں۔ انڈا شامل کر کے جنریٹر کھولیں، اپنا استعمال شدہ وزن درج کریں، باقی اجزاء شامل کریں اور لیبل اسی USDA ریکارڈ سے حساب ہو گا جو یہاں دکھایا گیا ہے۔ آپ جو پروڈکٹ فروخت کرتے ہیں اس کے لیبل میں آپ کی اصل ریسیپی اور تیار شدہ سرونگ کا عکس ہونا لازمی ہے۔
انڈا اور دیگر اقسام کا موازنہ
ایک ہی غذا کی مختلف اقسام الگ USDA ریکارڈ ہیں، اس لیے ہر ایک کا اپنا صفحہ ہے۔ فی 100 g:
| قسم | کیلوریز | پروٹین | کل چکنائی | کل کاربوہائیڈریٹ |
|---|---|---|---|---|
| انڈاEgg, whole, cooked, hard-boiled | 155 | 12.6 g | 10.6 g | 1.12 g |
| انڈے کی سفیدیEgg, white, raw, fresh | 52 | 10.9 g | 0.17 g | 0.73 g |
| تلا ہوا انڈاEgg, whole, cooked, fried | 196 | 13.6 g | 14.8 g | 0.83 g |
متعلقہ غذائیں
انڈا کے ساتھ اکثر موازنہ یا استعمال ہونے والی غذائیں
ڈیری اور انڈے میں مزید
انڈا کی لیبلنگ کے لیے ٹولز اور گائیڈز
اگر آپ انڈا پر مشتمل پروڈکٹ بناتے اور فروخت کرتے ہیں تو یہ مفت ٹولز اگلے مراحل میں مدد دیتے ہیں۔
- Nutrition Facts لیبل جنریٹرانڈا اور اپنے دیگر اجزاء شامل کریں؛ US لیبل اور دیگر مارکیٹ فارمیٹس حاصل کریں۔
- ریسیپی نیوٹریشن کیلکولیٹرمکمل ریسیپی کی غذائیت کا مجموعہ نکالیں اور اسے سرونگز میں تقسیم کریں۔
- % Daily Value کیلکولیٹرکسی بھی مقدار کو FDA کی حوالہ اقدار سے جانچیں۔
- سرونگ سائز (RACC) تلاشاپنی پروڈکٹ کی کیٹیگری کے لیے FDA کی حوالہ مقدار معلوم کریں۔
- غذاؤں کا موازنہانڈا کا کسی بھی دوسری USDA غذا سے فی 100 g موازنہ کریں۔
- اجزاء کی فہرست فارمیٹراجزاء کے بیان کو ترتیب دیں اور فارمیٹ کریں۔
- US Nutrition Facts کے تقاضےلیبل پر 21 CFR 101.9 کیا تقاضا کرتا ہے۔
ماخذ اور طریقہ
غذائی اقدار USDA FoodData Central، SR Legacy (اپریل 2018 ریلیز، پبلک ڈومین) کے ریکارڈ 173424 سے ہیں: "Egg, whole, cooked, hard-boiled"۔ اقدار فی 100 g اسی طرح محفوظ ہیں جیسے USDA نے درج کی ہیں اور ہر سرونگ کے لیے وزن کے مطابق ناپی جاتی ہیں۔ Nutrition Facts پینل 21 CFR 101.9 کے FDA راؤنڈنگ قواعد لاگو کرتا ہے؛ ٹیبل اور متن میں ناپی گئی مقداریں پڑھنے کی درستی کے ساتھ دکھائی جاتی ہیں، اس لیے کوئی عدد پینل سے قدرے مختلف ہو سکتا ہے۔ جو غذائی جز USDA اس غذا کے لیے درج نہیں کرتا وہ "درج نہیں" دکھایا جاتا ہے، اندازے کی قدر کے طور پر کبھی نہیں۔
SR Legacy شامل کردہ شکر کے خانے سے پہلے کا ہے۔ یہ پوری یا بغیر میٹھی غذا ہے، اس لیے شامل کردہ شکر 0 g دکھائی گئی ہے۔ USDA ریکارڈ دیکھیں ↗
انڈا کے ساتھ Nutrition Facts لیبل بنائیں
انڈا اور اپنی باقی ریسیپی شامل کریں۔ لیبل، % DV اور سرونگ کا حساب آپ کے لیے ہو جاتا ہے۔ شروع کرنا مفت ہے۔