تجارتی سفید ڈبل روٹی کے ایک عام سلائس (29 g) میں 77 کیلوریز، 14.3 g کاربوہائیڈریٹ، 2.6 g پروٹین اور 142 mg سوڈیم ہے۔ USDA پتلے، عام اور بڑے سلائس کا وزن الگ الگ کرتا ہے، اس لیے نیچے کے اعداد اسی سلائس کے مطابق ہیں جو آپ واقعی کھاتے ہیں۔
FDA کا معیاری فارمیٹ۔ اقدار آپ کی منتخب کردہ سرونگ کے لیے FDA کے راؤنڈنگ قواعد کے مطابق ہیں۔ جو غذائی اجزاء USDA اس غذا کے لیے درج نہیں کرتا وہ پینل پر 0 اور ٹیبل میں "درج نہیں" کے طور پر چھپتے ہیں۔
یہ لیبل ڈاؤن لوڈ کریں: SVG · PNG بطور حوالہ مفت استعمال کے لیے۔ آپ جو پروڈکٹ فروخت کرتے ہیں اس کے لیبل کے لیے آپ کی مکمل ریسیپی اور اجزاء کا بیان درکار ہے۔
1 سلائس (29 g)
یہ مفت لیبل جنریٹر کھولتا ہے جس میں سفید ڈبل روٹی کی یہ مقدار پہلے سے شامل ہوتی ہے۔ باقی اجزاء شامل کریں اور لیبل ساتھ ساتھ اپڈیٹ ہوتا جائے گا۔
| غذائی جز | فی سرونگ | % DV* | فی 100 g |
|---|---|---|---|
| کیلوریز اور میکرو نیوٹرینٹس | |||
| کیلوریز | 77 | 266 | |
| کل چکنائی | 1 g | 1% | 3.33 g |
| سیر شدہ چکنائی | 0.2 g | 1% | 0.7 g |
| ٹرانس چکنائی | <0.1 g | 0.03 g | |
| واحد غیر سیر شدہ چکنائی | 0.2 g | 0.6 g | |
| کثیر غیر سیر شدہ چکنائی | 0.5 g | 1.6 g | |
| کولیسٹرول | 0 mg | 0% | 0 mg |
| سوڈیم | 142 mg | 6% | 490 mg |
| کل کاربوہائیڈریٹ | 14.3 g | 5% | 49.4 g |
| غذائی فائبر | 0.8 g | 3% | 2.7 g |
| کل شکر | 1.6 g | 5.67 g | |
| شامل کردہ شکر | درج نہیں | ||
| پروٹین | 2.6 g | 8.85 g | |
| وٹامنز | |||
| وٹامن ڈی | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| وٹامن اے | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| وٹامن سی | 0 mg | 0% | 0 mg |
| وٹامن ای | 0.06 mg | 0% | 0.22 mg |
| وٹامن کے | 0.06 mcg | 0% | 0.2 mcg |
| تھایامن (B1) | 0.15 mg | 13% | 0.53 mg |
| رائبوفلیوِن (B2) | 0.07 mg | 5% | 0.24 mg |
| نایاسن (B3) | 1.4 mg | 9% | 4.78 mg |
| وٹامن B6 | <0.1 mg | 1% | 0.09 mg |
| فولیٹ (DFE) | 50 mcg | 12% | 171 mcg |
| وٹامن B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| کولین | 4.2 mg | 1% | 14.6 mg |
| معدنیات | |||
| کیلشیم | 42 mg | 3% | 144 mg |
| آئرن | 1 mg | 6% | 3.61 mg |
| پوٹاشیم | 37 mg | 1% | 126 mg |
| میگنیشیم | 6.7 mg | 2% | 23 mg |
| فاسفورس | 28 mg | 2% | 98 mg |
| زنک | 0.21 mg | 2% | 0.74 mg |
| کاپر | <0.1 mg | 3% | 0.1 mg |
| مینگنیز | 0.16 mg | 7% | 0.54 mg |
| سیلینیم | 6.4 mcg | 12% | 22 mcg |
| دیگر | |||
| پانی | 10.6 g | 36.4 g | |
| کیفین | 0 mg | 0 mg | |
| الکحل | 0 g | 0 g | |
* فیصد یومیہ اقدار (% DV) 2,000 کیلوریز کی خوراک پر مبنی ہیں (بالغوں اور 4 سال یا اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے FDA کی حوالہ اقدار)۔ فی 100 g اقدار لیبل راؤنڈنگ سے پہلے کے USDA اعداد ہیں۔
نیچے دی گئی ہر سرونگ اس غذا کا USDA گھریلو پیمانہ، اس کا کوئی حصہ، یا یونٹ کنورژن ہے۔ مقداریں وزن کے مطابق ناپی گئی USDA اقدار ہیں؛ صرف Nutrition Facts پینل پر FDA کی موٹی راؤنڈنگ لاگو ہوتی ہے۔
| سرونگ | وزن | کیلوریز | کل کاربوہائیڈریٹ | پروٹین | کل چکنائی | غذائی فائبر | کل شکر |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 سلائس | 29 g | 77 | 14.3 g | 2.6 g | 1 g | 0.8 g | 1.6 g |
| 1 cup، چورا | 45 g | 120 | 22.2 g | 4 g | 1.5 g | 1.2 g | 2.6 g |
| 1 cup، کیوبز | 35 g | 93 | 17.3 g | 3.1 g | 1.2 g | 0.9 g | 2 g |
| 1 سلائس، بڑا | 30 g | 80 | 14.8 g | 2.7 g | 1 g | 0.8 g | 1.7 g |
| 1 سلائس، کنارہ چھوڑ کر | 12 g | 32 | 5.9 g | 1.1 g | 0.4 g | 0.3 g | 0.7 g |
| 1 سلائس، پتلا | 20 g | 53 | 9.9 g | 1.8 g | 0.7 g | 0.5 g | 1.1 g |
| 1 پتلا سلائس، کنارہ چھوڑ کر | 9 g | 24 | 4.4 g | 0.8 g | 0.3 g | 0.2 g | 0.5 g |
| 1 سلائس، بہت پتلا | 15 g | 40 | 7.4 g | 1.3 g | 0.5 g | 0.4 g | 0.9 g |
| 100 g | 100 g | 266 | 49.4 g | 8.9 g | 3.3 g | 2.7 g | 5.7 g |
USDA سفید ڈبل روٹی کو کئی سائزوں میں تولتا ہے۔ وزن بڑھنے کے ساتھ کیلوریز بڑھتی ہیں:
| سرونگ | وزن | کیلوریز | کل کاربوہائیڈریٹ |
|---|---|---|---|
| 1 سلائس، بہت پتلا | 15 g | 40 | 7.4 g |
| 1 سلائس، پتلا | 20 g | 53 | 9.9 g |
| 1 سلائس | 29 g | 77 | 14.3 g |
| 1 سلائس، بڑا | 30 g | 80 | 14.8 g |
سفید ڈبل روٹی کا ایک عام سلائس (29 g) میں کل 14.3 g کاربوہائیڈریٹ ہے، جس میں 0.8 g غذائی فائبر اور 1.6 g کل شکر شامل ہے۔ کاربوہائیڈریٹ منفی فائبر 13.5 g ہے۔
سفید ڈبل روٹی کا ایک عام سلائس (29 g) میں 2.6 g پروٹین ہے، جو 50 g کی یومیہ قدر کا 5% ہے۔ 100 g میں 8.85 g ہے۔ یہ اس 10% DV سے کم ہے جو "good source" کے دعوے کے لیے ایک سرونگ میں درکار ہوتا ہے۔
سفید ڈبل روٹی کا ایک عام سلائس (29 g) میں فائبر کی مقدار 0.8 g ہے، جو یومیہ قدر کا 3% ہے۔ 100 g میں 2.7 g ہے۔ یہ اس 10% DV سے کم ہے جو "good source" کے دعوے کے لیے ایک سرونگ میں درکار ہوتا ہے۔
سفید ڈبل روٹی کا ایک عام سلائس (29 g) میں سوڈیم کی مقدار 142 mg ہے، جو یومیہ قدر کا 6% ہے۔ 100 g میں 490 mg ہے۔
100 g سفید ڈبل روٹی میں 266 کیلوریز, 8.85 g پروٹین, 49.4 g کاربوہائیڈریٹ, 2.7 g فائبر, 5.67 g شکر اور 3.33 g چکنائی ہیں۔
سفید ڈبل روٹی کی تقریباً 75% کیلوریز کاربوہائیڈریٹ سے، 11% چکنائی سے اور 13% پروٹین سے آتی ہیں (ایٹ واٹر فیکٹرز: فی گرام بالترتیب 4، 9 اور 4 کیلوریز)۔
سفید ڈبل روٹی ریفائنڈ گندمی میدے، پانی، خمیر اور نمک سے بنی خمیری ڈبل روٹی ہے، جس میں عموماً نرم ساخت کے لیے تھوڑی چینی اور چکنائی بھی ہوتی ہے۔ اس صفحے کا USDA ریکارڈ تجارتی طور پر تیار کردہ، سلائس کی ہوئی سفید ڈبل روٹی کا ہے، جیسی سینڈوچ بریڈ کے طور پر بکتی ہے، اور یہ اس سے بنے تازہ نرم بریڈ کرمبز کو بھی شامل کرتا ہے۔
تجارتی ڈبل روٹیاں تقریباً ہمیشہ انرچڈ میدے سے بنتی ہیں، اسی لیے ایک سلائس میں 50 mcg فولیٹ (12% DV) نظر آتا ہے۔ فی سرونگ 10 سے 19% DV ہونے پر یہ "good source" (اچھا ذریعہ) کے دعوے کے لیے FDA کی حد پوری کرتا ہے۔ اس میں 1 mg آئرن بھی ہے۔ غیر انرچڈ میدے سے بنی گھر کی سفید ڈبل روٹی میں ان دونوں کی مقدار کم ہوگی۔
سلائس کی ہوئی سفید ڈبل روٹی کو اس کے تھیلے میں بند کر کے کمرے کے درجہ حرارت پر رکھیں اور چند دنوں میں استعمال کر لیں۔ زیادہ دیر محفوظ رکھنے کے لیے اسے فریز کریں؛ سلائس سیدھے فریزر سے ٹوسٹر میں جا سکتے ہیں۔ ریفریجریٹر ڈبل روٹی کے لیے بدترین جگہ ہے: ٹھنڈا درجہ حرارت باسی ہونے کو تیز کرتا ہے، اس لیے اندر کا حصہ کاؤنٹر کے مقابلے میں زیادہ جلد خشک اور سخت ہو جاتا ہے۔
بیکری کا لیبل آپ کی اپنی ریسیپی سے بننا چاہیے۔ میدہ، پانی، خمیر، چینی، چکنائی اور نمک وزن کے لحاظ سے لیبل جنریٹر میں درج کریں، پھر سرونگ بیک کی ہوئی ڈبل روٹی کی بنیاد پر طے کریں، جس کا وزن آٹے سے کم ہوتا ہے کیونکہ اوون میں پانی اڑ جاتا ہے۔ اوسط سلائس وزن حاصل کرنے کے لیے کئی سلائسوں کا وزن کریں۔ ڈبل روٹی کی اپنی FDA حوالہ مقدار ہے، اس لیے RACC تلاش میں دیکھیں کہ آپ کے سلائس کے سائز کے لیے ایک سلائس درست سرونگ ہے یا دو۔
سفید ڈبل روٹی کی وہی سرونگ، دیگر مارکیٹوں کے مطلوبہ لیبل فارمیٹس میں: کینیڈا کا دو لسانی Nutrition Facts ٹیبل، EU کا غذائی اعلان (فی 100 g، توانائی kJ اور kcal میں، سوڈیم کی جگہ نمک) اور حوالہ مقداروں کے ساتھ UK کا غذائی معلوماتی ٹیبل۔ جنریٹر ایک ہی ریسیپی سے ان اور کئی دیگر فارمیٹس کے درمیان بدل دیتا ہے۔
| Fat / Lipides | 1.0 g | 1 % |
| Saturated / Saturés | 0.2 g + Trans 0 g | 1 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 140 mg | 6 % |
| Carbohydrate / Glucides | 14 g | 5 % |
| Fibre / Fibres | 1 g | 3 % |
| Sugars / Sucres | 2 g | 2 % |
| Protein / Protéines | 3 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 42 mg | 3 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 6 % |
| Potassium | 37 mg | 1 % |
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 1113 kJ / 266 kcal |
| Fat | 3.3 g |
| of which saturates | 0.7 g |
| Carbohydrate | 49 g |
| of which sugars | 5.7 g |
| Protein | 8.8 g |
| Salt | 1.2 g |
| Per 100g | Per 29g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1113 kJ 266 kcal |
323 kJ 77 kcal |
3.9% |
| Fat | 3.3g | 1.0g | 1.4% |
| of which saturates | 0.7g | 0.2g | 1% |
| Carbohydrate | 49g | 14g | 5.5% |
| of which sugars | 5.7g | 1.6g | 1.8% |
| Fibre | 2.7g | 0.8g | - |
| Protein | 8.8g | 2.6g | 5.1% |
| Salt | 1.2g | 0.36g | 5.9% |
اگر آپ سفید ڈبل روٹی پر مشتمل پروڈکٹ بناتے اور فروخت کرتے ہیں تو یہ مفت ٹولز اگلے مراحل میں مدد دیتے ہیں۔
غذائی اقدار USDA FoodData Central، SR Legacy (اپریل 2018 ریلیز، پبلک ڈومین) کے ریکارڈ 174924 سے ہیں: "Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs)"۔ اقدار فی 100 g اسی طرح محفوظ ہیں جیسے USDA نے درج کی ہیں اور ہر سرونگ کے لیے وزن کے مطابق ناپی جاتی ہیں۔ Nutrition Facts پینل 21 CFR 101.9 کے FDA راؤنڈنگ قواعد لاگو کرتا ہے؛ ٹیبل اور متن میں ناپی گئی مقداریں پڑھنے کی درستی کے ساتھ دکھائی جاتی ہیں، اس لیے کوئی عدد پینل سے قدرے مختلف ہو سکتا ہے۔ جو غذائی جز USDA اس غذا کے لیے درج نہیں کرتا وہ "درج نہیں" دکھایا جاتا ہے، اندازے کی قدر کے طور پر کبھی نہیں۔
SR Legacy شامل کردہ شکر کے خانے سے پہلے کا ہے، اور اس پراسیس شدہ غذا میں کچھ شکر شامل ہو سکتی ہے، اس لیے شامل کردہ شکر "درج نہیں" دکھائی گئی ہے۔ لیبل پینل 0 g چھاپتا ہے کیونکہ ایک قطار خالی نہیں چھوڑی جا سکتی؛ حقیقی پروڈکٹ لیبل کے لیے اس کی ریسیپی سے عدد درکار ہے۔ USDA ریکارڈ دیکھیں ↗
