ریگولیٹری ٹیم کی خدمات حاصل کیے بغیر اپنے پروڈکٹ پر لیبل لگائیں۔

NFL پیکڈ فوڈ کے کاروبار کے لیے کیا کرتا ہے۔

• USDA FoodData سینٹرل ڈیٹا کا استعمال کرتے ہوئے آپ کے اجزاء کی فہرست سے ہر غذائیت کا خود بخود حساب لگاتا ہے۔
• FDA کے 21 CFR 101.9 راؤنڈنگ اور غیر معمولی اصولوں کو لاگو کرتا ہے لہذا آپ کو انہیں تلاش کرنے کی ضرورت نہیں ہے
• FALCPA + FASTER Act چیک باکسز سے "Contains:" الرجین لائن تیار کرتا ہے
• پرنٹ کے لیے تیار پی ڈی ایف، پی این جی، ایس وی جی، جے پی جی، ای پی ایس، یا اے آئی برآمد کرتا ہے، وہ فائل جس کی آپ کے ڈیزائنر کو ضرورت ہے۔

یہ فوڈ لیبلنگ ٹول کس کے لیے ہے۔

چھوٹے بیچ کی چٹنی، سینکا ہوا سامان، جرکی، گرینولا، نٹ بٹر، منجمد کھانے، پلانٹ پر مبنی ڈیری: کوئی بھی شخص جو کسانوں کی منڈیوں، مقامی گروسری، یا DTC ای کامرس کے ذریعے فروخت کرتا ہے جسے انٹرپرائز بجٹ کے بغیر پیکیجنگ پر قانونی لیبلز کی ضرورت ہوتی ہے۔

پانچ چیزیں جو ہر پیکڈ فوڈ لیبل پر رکھنا ہوتی ہیں۔

غذائیت کے حقائق ایک تعمیل لیبل کا ایک عنصر ہے، نہ کہ اس کا پورا۔ امریکہ میں فروخت ہونے والے ایک پیک شدہ کھانے کو عام طور پر ان پانچوں کی ضرورت ہوتی ہے، اور ان میں سے کسی ایک کی کمی اپنے طور پر لیبلنگ کی خلاف ورزی ہے:

1. شناخت کا بیان۔ اصل میں پروڈکٹ کیا ہے، پروڈکٹ کے عام یا معمول کے نام میں، پرنسپل ڈسپلے پینل پر - وہ چہرہ جسے صارف شیلف پر دیکھتا ہے۔ "Aunt May's" ایک برانڈ ہے، شناخت نہیں۔ "آنٹی مئی کا بلو بیری محفوظ" ہے۔

2. مواد کی خالص مقدار۔ میٹرک اور امریکی روایتی اکائیوں میں، § 101.7 کے تحت پرنسپل ڈسپلے پینل کے نچلے 30% میں پوزیشن میں ہے۔ پلیسمنٹ کا یہ اصول لوگوں کو مسلسل حیران کرتا ہے - پینل کے غلط تیسرے حصے میں صحیح وزن اب بھی غلط ہے۔

3. اجزاء کا بیان۔ ہر جزو عام نام سے، وزن کے لحاظ سے برتری کی نزولی ترتیب میں، قوسین میں ذیلی اجزاء کے ساتھ فی § 101.4۔

4. کاروبار کا نام اور جگہ مینوفیکچرر، پیکر، یا ڈسٹری بیوٹر کا، فی § 101.5 - اگر نامزد فرم نے اسے نہیں بنایا تو "منتخب شدہ برائے" یا "تقسیم شدہ" کے ساتھ اہل۔

5. غذائیت کے حقائق اور الرجین کا اعلان، جب تک کہ آپ پر کوئی مخصوص استثنیٰ لاگو نہ ہو۔

اگر آپ گھر سے کھانا بنا رہے ہیں تو پہلے یہ حصہ پڑھیں

گھریلو خوراک کے کاروبار عام طور پر ریاست کے تحت چلتے ہیں۔ کاٹیج فوڈ قانون فیڈرل پیکڈ فوڈ رجیم کے بجائے، اور یہ ایک مختلف شکل کے ساتھ حقیقی طور پر مختلف اصول ہیں۔

کاٹیج فوڈ قوانین ریاستی سطح کے ہوتے ہیں اور کافی حد تک مختلف ہوتے ہیں - وہ کن کھانوں کی اجازت دیتے ہیں، وہ کس فروخت کی حد لگاتے ہیں، اور آیا انہیں اجازت نامہ یا معائنہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ زیادہ تر آپ کو شیلف پر مستحکم، غیر ممکنہ طور پر خطرناک مصنوعات تک محدود کرتے ہیں: سینکا ہوا سامان، جام، خشک مکس، کینڈی۔ زیادہ تر کو "گھر کے باورچی خانے میں بنایا گیا جو ریاستی معائنہ کے تابع نہیں ہے" کی خطوط کے ساتھ لیبل پر ایک مخصوص انکشاف کی ضرورت ہوتی ہے۔ اور سب سے اہم بات، سب سے زیادہ آپ کو بیچنے تک محدود رکھتے ہیں۔ اپنی ریاست کے اندر.

وہ آخری رکاوٹ وہ ہے جو انتظام کو ختم کرتی ہے۔ جس دن آپ کسی دوسری ریاست میں کسی صارف کو بھیجتے ہیں، آپ بین ریاستی تجارت میں ہوتے ہیں، آپ کا کاٹیج فوڈ لائسنس آپ کا احاطہ کرنا بند کر دیتا ہے، اور مکمل وفاقی لیبلنگ کے قوانین لاگو ہوتے ہیں۔ بہت سارے گھریلو کاروبار اس لائن کو عبور کرتے ہیں جب وہ پہلے ہفتے آن لائن آرڈرنگ کو آن کرتے ہیں، اس قانونی بنیاد کو سمجھے بغیر کہ وہ صرف بخارات کے تحت کام کر رہے تھے۔

اس پر بھروسہ کرنے سے پہلے اپنی ریاست کے کاٹیج فوڈ سٹیٹ کو چیک کریں۔ ان میں اتنا فرق ہے کہ کوئی عمومی تفصیل آپ کے پڑھنے کا متبادل نہیں ہے۔

جہاں اصل میں مستثنیٰ لاگو ہوتے ہیں۔

یہاں تک کہ بین ریاستی تجارت میں، چھوٹے آپریشنز کو نیوٹریشن فیکٹس پینل کی ضرورت نہیں ہو سکتی ہے۔ دو وفاقی دفعات اہم ہیں: § 101.9(j)(1)، بہت کم مجموعی فروخت کے لیے ٹرن اوور پر مبنی چھوٹ، اور § 101.9(j)(18)، بارہ مہینوں میں امریکہ میں 100,000 سے کم یونٹس فروخت کرنے والے کاروبار کا احاطہ کرتا ہے جس میں 100 سے کم کل وقتی ملازمین ہیں۔

دوسرا FDA فارم 3570، سالانہ فائل کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ خودکار نہیں ہے اور ایسا کاروبار جو اہل ہے لیکن فائلوں کو کبھی مستثنیٰ نہیں ہے۔

اور دونوں اس لمحے غائب ہو جاتے ہیں جب آپ غذائی اجزاء یا صحت کا دعویٰ کرتے ہیں۔ "کم شوگر،" "ہائی پروٹین،" "کیٹو فرینڈلی،" "صرف 100 کیلوریز" - پیکیج پر ان میں سے کوئی بھی آپ کو اس پروڈکٹ کے لیے مکمل غذائیت کے لیبلنگ کا انتخاب کرتا ہے۔ اگر آپ استثنیٰ پر انحصار کر رہے ہیں، تو دعوے کی زبان کو پیک سے دور رکھیں۔