1169/2011 نیوٹریشن ڈیکلریشن: EU نیوٹریشن لیبل

EU میں غذائیت کی لیبلنگ کی ضروریات

EU میں فروخت ہونے والے پیک شدہ کھانے پر صارفین کو خوراک کی معلومات کے حوالے سے ضابطہ (EU) نمبر 1169/2011 کے تحت غذائیت کا اعلان ہونا چاہیے۔ یہ صفحہ EU - 1169/2011 نیوٹریشن ڈیکلریشن فارمیٹ کا احاطہ کرتا ہے: فی 100 گرام کمپیکٹ ٹیبل، kJ + kcal، نمک نہیں سوڈیم۔ EU کے مطابق غذائیت کا لیبل 7 لازمی غذائی اجزاء کا اعلان کرتا ہے: توانائی، چکنائی، جن میں سے سیچوریٹس، کاربوہائیڈریٹ، جن میں سے شکر، پروٹین اور نمک۔ قیمتوں کا اعلان فی 100 گرام یا 100 ملی لیٹر پر کیا جاتا ہے، جس میں kJ اور kcal دونوں میں توانائی ہوتی ہے، اور سوڈیم کی بجائے نمک۔ پینل سربراہ ہے۔ "غذائیت کا اعلان". کوئی لازمی فرنٹ آف پیک وارننگ اسکیم نہیں ہے۔ NutritionFactLabel آپ کی ترکیب سے پرنٹ کے لیے تیار EU نیوٹریشن لیبل بناتا ہے، EU کے لیے راؤنڈنگ رولز اور حوالہ جات کو خود بخود لاگو کرتا ہے، اور اسے PDF، PNG، SVG، JPG یا EPS کے بطور برآمد کرتا ہے۔

سرکاری ضابطہ

اہم حقائق

راؤنڈنگ + تھریشولڈ رولز (نمونہ)

• توانائی: قریب ترین 1 kJ / 1 kcal
• چربی، کاربوہائیڈریٹ، شکر، پروٹین: قریب ترین 0.1 گرام 10 گرام سے کم؛ قریب ترین 1 جی اوپر
• نمک: قریب ترین 0.01 گرام 1 گرام سے کم؛ قریب ترین 0.1 جی اوپر

ریگولیشن (EU) نمبر 1169/2011 کا آرٹیکل 30 کس چیز کی ضرورت ہے، اور کیا شامل کیا جا سکتا ہے

آرٹیکل 30(1) لازمی اعلان کو توانائی کے علاوہ چربی، سیچوریٹس، کاربوہائیڈریٹ، شکر، پروٹین اور نمک کے طور پر طے کرتا ہے۔ فہرست بند ہے؛ کمیشن Q&A (3.3.5) کہتا ہے کہ omega-3 جیسی اشیاء داخل نہیں کی جا سکتیں۔ آرٹیکل 30(2) صرف چھ رضاکارانہ اضافے کی اجازت دیتا ہے: مونو انسیچوریٹس، پولی انسیچوریٹس، پولیول، نشاستہ، فائبر، اور کوئی بھی Annex XIII وٹامن یا معدنیات جو کہ ایک اہم مقدار میں موجود ہیں (Annex XIII حصہ A: 15% غذائیت کے حوالہ کی قیمت فی 100 گرام، یا 10070 ملی لیٹر فی 100 ملی لیٹر۔ مشروبات)۔

• نمک اس کی تعریف ضمیمہ I، پوائنٹ 11 میں نمک کے مساوی کے طور پر کی گئی ہے: سوڈیم x 2.5۔ ہر اجزاء سے سوڈیم شمار ہوتا ہے (Q&A 3.2.4)۔ جہاں کوئی نمک شامل نہیں کیا گیا، آرٹیکل 30(1) اس بیان کی اجازت دیتا ہے کہ نمک صرف قدرتی طور پر پائے جانے والے سوڈیم کی وجہ سے ہے۔
• توانائی Annex XIV عوامل کے ساتھ شمار کیا جاتا ہے، مثال کے طور پر 17 kJ/4 kcal فی گرام کاربوہائیڈریٹ یا پروٹین، 37 kJ/9 kcal چربی کے لیے اور 8 kJ/2 kcal فائبر کے لیے۔
• اعلان کردہ اقدار آرٹیکل 31(4) کے تحت اوسط ہیں، مینوفیکچرر کے تجزیے سے، معلوم اجزاء کی قدروں سے حساب، یا عام طور پر قائم کردہ ڈیٹا، اور بیچے گئے کھانے سے متعلق ہیں، یا جیسا کہ تیار کیا گیا ہے جہاں تفصیلی ہدایات دی گئی ہیں (آرٹیکل 31(3))۔

ماخذ: ریگولیشن (EU) نمبر 1169/2011، آرٹیکلز 30 اور 31، ضمیمہ I، XIII اور XIV, کمیشن کا نوٹس 2018/C 196/01.

فی 100 گرام یا 100 ملی لیٹر، فی حصہ، اور ضمیمہ XIII حوالہ جات (آرٹیکلز 32 اور 33)

آرٹیکل 32(2) فی 100 گرام یا فی 100 ملی لیٹر واحد لازمی بنیاد بناتا ہے، جس میں kJ اور kcal دونوں میں توانائی، کلوجولز پہلے (Q)&A 3.2.1)۔ آرٹیکل 33 کے تحت فی حصہ یا فی کھپت یونٹ کا کالم تین شرائط پر رضاکارانہ ہے: حصہ آسانی سے پہچانا جا سکتا ہے، اس کی مقدار ڈیکلریشن کے قریب لیبل پر لگائی جاتی ہے، اور پیک میں حصوں یا اکائیوں کی تعداد بتائی جاتی ہے۔

آرٹیکل 32(4) فیصد کو رضاکارانہ بناتا ہے: توانائی اور لازمی غذائی اجزاء کو ضمیمہ XIII حصہ B بالغوں کے حوالہ جات کی مقدار فی 100 گرام یا 100 ملی لیٹر کے فیصد کے طور پر دکھایا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر 8 400 kJ/2 000 kcal توانائی کے لیے، 20 g saturates کے لیے اور 6 g نمک کے لیے؛ آرٹیکل 33(1)(c) فی 100 جی کے بجائے فی حصہ فی صد کی اجازت دیتا ہے۔ جب فی 100 گرام یا 100 ملی لیٹر پر فیصد دیا جاتا ہے، تو آرٹیکل 32(5) بالکل درست بیان کا تقاضا کرتا ہے۔ ایک اوسط بالغ کی حوالہ کی مقدار (8 400 kJ/2 000 kcal) قربت میں؛ Q&A (3.4.4) کہتا ہے کہ فی حصہ فی صد کے لیے اس کی ضرورت نہیں ہے۔ الفاظ میں ترمیم نہیں کی جا سکتی، اور پرانی اصطلاح گائیڈ لائن ڈیلی اماؤنٹ یا GDA کی اجازت نہیں ہے (Q&A 3.4.2, 3.4.3)۔ فائبر کے لیے کوئی فیصد نہیں دکھایا جا سکتا ہے کیونکہ Annex XIII کچھ نہیں دیتا (3.3.4)۔

ماخذ: ریگولیشن (EU) نمبر 1169/2011، آرٹیکلز 32 اور 33، ضمیمہ XIII, کمیشن کا نوٹس 2018/C 196/01.

آرٹیکل 34 اور ضمیمہ XV کے تحت پیشکش: آرڈر، ٹیبل، فونٹ کا سائز اور فرنٹ آف پیک کی تکرار

آرٹیکل 34(1) تمام لازمی اور رضاکارانہ تفصیلات کو وژن کے ایک ہی شعبے میں، ضمیمہ XV ترتیب میں رکھتا ہے: توانائی، چکنائی، جس میں سیچوریٹس (پھر مونو انسیچوریٹس اور پولی انسیچوریٹس اگر قرار دیا جائے)، کاربوہائیڈریٹ، جن میں سے شکر (پھر پولیول اور نشاستہ)، فائبر، پروٹین، نمک، پھر وٹامنز۔ آرٹیکل 34(2) کے لیے ایک جدول کی ضرورت ہوتی ہے جس میں نمبروں کے ساتھ جگہ کی اجازت ہوتی ہے، اور ایک لکیری شکل صرف اس جگہ کی ضرورت ہوتی ہے جہاں یہ نہ ہو۔ ایک نہ ہونے کے برابر توانائی یا غذائیت کے اعداد و شمار کو بیان سے تبدیل کیا جا سکتا ہے جیسے کہ اعلان کے آگے "نہ ہونے والی مقداروں پر مشتمل ہے ..." (آرٹیکل 34(5))۔

آرٹیکل 13(2) ہر ایک لازمی خاص، جس میں اعلان شامل ہے، کم از کم 1.2 ملی میٹر کے x-ہائیٹ (جیسا کہ ضمیمہ IV میں بیان کیا گیا ہے) کے ساتھ ایک فونٹ استعمال کرنے کی ضرورت ہے، جسے آرٹیکل 13(3) سے کم کر کے 0.9 ملی میٹر کر دیا گیا ہے جہاں پیک کی سب سے بڑی سطح 80 سینٹی میٹر سے کم ہے۔². آرٹیکل 15 ایک ایسی زبان کی ضرورت ہے جو فروخت کے رکن ریاست میں صارفین آسانی سے سمجھ سکیں۔

آرٹیکل 30(3) آرٹیکل 13(2) کے سائز کے نقطہ نظر کے بنیادی شعبے میں، صرف دو شکلوں میں، فرنٹ آف پیک کو دہرانے کی اجازت دیتا ہے: اکیلے توانائی، یا چربی، سیچوریٹس، شکر اور نمک کے ساتھ توانائی۔ آرٹیکل 33(2) دہرانے کو صرف فی حصہ ہونے دیتا ہے، لیکن اس کے بعد توانائی کو فی 100 گرام یا 100 ملی لیٹر، دونوں kJ اور kcal (Q) میں ظاہر ہونا چاہیے۔&A 3.5.2)۔ یو ایس یا کینیڈین پینل EU کے اعلامیے کے ساتھ پرنٹ نہیں کیا جا سکتا (Q&A 3.3.10)۔

ماخذ: ضابطہ (EU) نمبر 1169/2011، آرٹیکلز 13، 15، 30(3)، 33 اور 34، ضمیمہ IV اور XV, کمیشن کا نوٹس 2018/C 196/01.

رواداری اور راؤنڈنگ: دسمبر 2012 کی کمیشن رہنمائی دستاویز

ضابطے میں رواداری کے اعداد و شمار نہیں ہیں۔ وہ دسمبر 2012 میں ممبر ممالک کے ساتھ متفقہ کمیشن رہنمائی کے دستاویز سے آتے ہیں، جس کی کوئی باقاعدہ قانونی حیثیت نہیں ہے لیکن وہی ہے جسے قومی کنٹرول حکام لیبارٹری کے نتائج پر لاگو کرتے ہیں۔ رواداری میں پیمائش کی غیر یقینی صورتحال شامل ہے، اور پوری شیلف زندگی پر لاگو ہوتی ہے۔ جدول 1 سے مثالی اقدار، فی 100 گرام:

رواداری کا اطلاق راؤنڈنگ وقفہ کی حدوں پر ہوتا ہے، پرنٹ شدہ اعداد و شمار پر نہیں: رہنمائی کی اپنی مثال اعلان کردہ 8.5 جی شکر کو 8.45 سے 8.54 جی مانتی ہے، جو 6.5 سے 11 جی کی قابل قبول حد فراہم کرتی ہے۔ جدول 3 میں سخت یک طرفہ رواداری کا اطلاق ہوتا ہے جہاں غذائیت یا صحت کا دعویٰ کیا جاتا ہے۔ سیکشن 2.3 حد کے موافق کنارے پر اعلان کرنے کے خلاف انتباہ کرتا ہے۔ سیکشن 6 راؤنڈنگ گائیڈ لائنز کا اضافہ کرتا ہے: چکنائی، کاربوہائیڈریٹ، شکر، پروٹین اور فائبر 0.5 جی یا اس سے کم کو "0 جی" یا "کے طور پر قرار دیا جا سکتا ہے۔<0.5 جی، 0.1 جی پر یا اس سے نیچے سیر ہوتا ہے<0.1 گرام، نمک 0.0125 گرام پر یا اس سے نیچے<0.01 جی"، اور وٹامنز اور معدنیات دو یا تین اہم اعداد و شمار کا استعمال کرتے ہیں۔ برداشت سے باہر کا نتیجہ سیکشن 2.4 کے تحت کیس کے لحاظ سے جانچا جاتا ہے۔

ماخذ: لیبل پر اعلان کردہ غذائیت کی قدروں کے لیے رواداری پر کمیشن رہنمائی دستاویز، دسمبر 2012.

ضمیمہ V کی چھوٹ، الکحل، بغیر پیک شدہ خوراک اور 2014 سے 2016 تک درخواست کی تاریخیں

آرٹیکل 16(3) ضمیمہ V میں 19 زمروں سے مستثنیٰ ہے، بشمول غیر پروسیس شدہ واحد اجزاء کی مصنوعات، پانی، جڑی بوٹیاں اور مصالحے، نمک، ٹیبل ٹاپ میٹھے، کافی، چائے، سرکہ، اضافی اشیاء، جیلیٹن، خمیر، چیونگم، پیکیجنگ جس کی سب سے بڑی سطح 25 سینٹی میٹر سے کم ہے۔²، اور کم مقدار میں کھانا جو بنانے والے کی طرف سے براہ راست صارفین یا مقامی خوردہ فروشوں کو فراہم کیا جاتا ہے۔ کیو&A (3.6.2) اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ آٹا، چاول اور شہد اہل ہیں۔ سبزیوں کا تیل اور چینی نہیں.

حجم کے لحاظ سے 1.2% الکحل سے زیادہ مشروبات آرٹیکل 16(4) کے تحت مستثنیٰ ہیں، اور ان پر رضاکارانہ اعلان توانائی پر رک سکتا ہے (آرٹیکل 30(4))۔ غیر تیار شدہ خوراک آرٹیکل 44 کے تحت چلتی ہے۔ رضاکارانہ اعلان توانائی تک محدود ہو سکتا ہے، یا چربی، سیچوریٹس، شکر اور نمک کے ساتھ توانائی، صرف فی حصہ (آرٹیکل 30(5) اور 33(3))۔ ایک بار جب غذائیت یا صحت کا دعویٰ کیا جاتا ہے یا وٹامنز اور معدنیات شامل کیے جاتے ہیں تو استثنیٰ ختم ہو جاتا ہے، کیونکہ آرٹیکل 49 اور 50 ترمیم شدہ ضوابط (EC) نمبر 1924/2006 اور 1925/2006 کے تحت ان معاملات میں آرٹیکل 30(1) کے اعلان کی ضرورت ہوتی ہے۔

آرٹیکل 55 نے 13 دسمبر 2014 سے ریگولیشن کا اطلاق کیا، آرٹیکل 9(1)(l) میں لازمی اعلان کے ساتھ 13 دسمبر 2016 سے لاگو ہوتا ہے۔ آرٹیکل 54 ان تاریخوں کے درمیان رضاکارانہ اعلانات کی ضرورت ہے تاکہ آرٹیکل 30 سے 35 کی پیروی کی جاسکے اور ہر تاریخ سے پہلے لیبل لگے اسٹاک کو فروخت ہونے دیں۔ دونوں تاریخیں گزر چکی ہیں۔ کوئی منتقلی باقی نہیں ہے. میں یورپی یونین کا لیبل بنائیں جنریٹر.

ماخذ: ضابطہ (EU) نمبر 1169/2011، آرٹیکلز 16، 30، 44، 49، 50، 54 اور 55، ضمیمہ V, کمیشن کا نوٹس 2018/C 196/01.

ذرائع

بنیادی دستاویزات سے یہ صفحہ لکھا گیا تھا، 2026-09-16 کو چیک کیا گیا۔

• ریگولیشن (EU) نمبر 1169/2011 صارفین کو خوراک کی معلومات کی فراہمی پر (متحدہ متن)
• لیبل پر اعلان کردہ غذائیت کی قدروں کے لیے رواداری سے متعلق کمیشن رہنمائی دستاویز (دسمبر 2012)
• کمیشن نوٹس 2018/C 196/01: ریگولیشن (EU) نمبر 1169/2011 کے اطلاق پر سوالات اور جوابات

NutritionFactLabel اسے کیسے ہینڈل کرتا ہے۔

• ہر غذائی اجزاء کے لیے صحیح گول کرنے کے اصول لاگو کرتا ہے۔
• اس دائرہ اختیار کے لیے صحیح ڈیلی ویلیو/ریفرنس انٹیک ٹیبل استعمال کرتا ہے۔
• جب تھریشولڈز ہٹ ہوتے ہیں تو خود بخود مطلوبہ فرنٹ آف پیک انتباہات پیش کرتا ہے۔
• جہاں ضرورت ہو کثیر لسانی لیبلز کو ہینڈل کرتا ہے (دو لسانی EN/FR، EN/ES، عربی + EN، وغیرہ)
• پرنٹ کے لیے تیار ویکٹر PDF، PNG، SVG، JPG، اور EPS برآمد کرتا ہے۔

گہرا غوطہ لگانا

اصلی کھانوں کے ساتھ کام کی مثالیں۔

حقیقی USDA اقدار سے بھرا ہوا EU نیوٹریشن ڈیکلریشن دیکھیں: انڈے کی غذائیت کا لیبل, چکن بریسٹ نیوٹریشن لیبل, ایوکاڈو غذائیت کا لیبل, بیکن غذائیت کا لیبل, دودھ کی غذائیت کا لیبل, کیلے کی غذائیت کا لیبل, مونگ پھلی کے مکھن کا غذائیت کا لیبل, زمینی بیف نیوٹریشن لیبل, سالمن غذائیت کا لیبل, یونانی دہی کا غذائیت کا لیبل. کھانے کا ہر صفحہ یو ایس، کینیڈین، یورپی یونین اور یو کے لیبل کی طرح ہی پیش کرتا ہے اور FDA پینل کو PNG یا SVG ڈاؤن لوڈ کے طور پر پیش کرتا ہے۔ تمام کھانے کی اشیاء کو براؤز کریں۔ →

عام سوالات

متعلقہ فارمیٹس

اس لیبل کے لیے مفت ٹولز

تمام 31 مفت ٹولز، سائن اپ کی ضرورت نہیں ہے۔

ایک پیدا کرنے کا طریقہ

• جنریٹر کھولیں: مفت اکاؤنٹ، کوئی کریڈٹ کارڈ نہیں۔
• فارمیٹ ریل سے "EU - 1169/2011 نیوٹریشن ڈیکلریشن" چنیں
• اپنے اجزاء درج کریں (USDA FoodData Central میں تلاش کریں یا حسب ضرورت اجزاء شامل کریں)
• لیبل براہ راست پیش کرتا ہے؛ ایک کلک میں برآمد کریں۔