موزاریلا میں کتنی کیلوریز ہیں؟
فل کریم دودھ والے موزاریلا کا ایک اونس (28.4 g) میں 85 کیلوریز ہیں۔ 100 g میں 299 کیلوریز ہیں۔ Nutrition Facts لیبل پر کیلوریز قریب ترین 5 یا 10 پر راؤنڈ کی جاتی ہیں، اس لیے اوپر کا پینل 80 دکھا سکتا ہے۔
نیوٹریشن ڈیٹابیس · پنیر
موزاریلا چیز: نیوٹریشن فیکٹس اور کیلوریز
فل کریم دودھ والے موزاریلا کے ایک اونس (28.4 g) میں 85 کیلوریز، 6.3 g پروٹین اور 6.3 g چکنائی ہے، جبکہ ایک کپ کدوکش موزاریلا (112 g) میں 335 کیلوریز ہیں۔ USDA پارٹ اسکم اور لو موئسچر موزاریلا کے الگ ریکارڈ رکھتا ہے؛ یہ صفحہ فل کریم دودھ والا ریکارڈ استعمال کرتا ہے۔
موزاریلا کا Nutrition Facts لیبل
FDA کا معیاری فارمیٹ۔ اقدار آپ کی منتخب کردہ سرونگ کے لیے FDA کے راؤنڈنگ قواعد کے مطابق ہیں۔ جو غذائی اجزاء USDA اس غذا کے لیے درج نہیں کرتا وہ پینل پر 0 اور ٹیبل میں "درج نہیں" کے طور پر چھپتے ہیں۔
یہ لیبل ڈاؤن لوڈ کریں: SVG · PNG بطور حوالہ مفت استعمال کے لیے۔ آپ جو پروڈکٹ فروخت کرتے ہیں اس کے لیبل کے لیے آپ کی مکمل ریسیپی اور اجزاء کا بیان درکار ہے۔
1 oz (28.4 g)
ایک نظر میں
- کیلوریز
- 85
- پروٹین
- 6.3 g · 13%
- کل کاربوہائیڈریٹ
- 0.7 g · 0%
- کل چکنائی
- 6.3 g · 8%
- غذائی فائبر
- 0 g · 0%
- کل شکر
- 0 g · 0%
- سوڈیم
- 138 mg · 6%
یہ مفت لیبل جنریٹر کھولتا ہے جس میں موزاریلا کی یہ مقدار پہلے سے شامل ہوتی ہے۔ باقی اجزاء شامل کریں اور لیبل ساتھ ساتھ اپڈیٹ ہوتا جائے گا۔
اس سرونگ کے تمام غذائی اجزاء
| غذائی جز | فی سرونگ | % DV* | فی 100 g |
|---|---|---|---|
| کیلوریز اور میکرو نیوٹرینٹس | |||
| کیلوریز | 85 | 299 | |
| کل چکنائی | 6.3 g | 8% | 22.1 g |
| سیر شدہ چکنائی | 3.9 g | 20% | 13.9 g |
| ٹرانس چکنائی | درج نہیں | ||
| واحد غیر سیر شدہ چکنائی | 1.9 g | 6.57 g | |
| کثیر غیر سیر شدہ چکنائی | 0.2 g | 0.77 g | |
| کولیسٹرول | 22 mg | 7% | 79 mg |
| سوڈیم | 138 mg | 6% | 486 mg |
| کل کاربوہائیڈریٹ | 0.7 g | 0% | 2.4 g |
| غذائی فائبر | 0 g | 0% | 0 g |
| کل شکر | 0 g | 0 g | |
| شامل کردہ شکر | 0 g | 0% | 0 g |
| پروٹین | 6.3 g | 22.2 g | |
| وٹامنز | |||
| وٹامن ڈی | 0.11 mcg | 1% | 0.4 mcg |
| وٹامن اے | 51 mcg | 6% | 179 mcg |
| وٹامن سی | 0 mg | 0% | 0 mg |
| وٹامن ای | 0.05 mg | 0% | 0.19 mg |
| وٹامن کے | 0.65 mcg | 1% | 2.3 mcg |
| تھایامن (B1) | <0.1 mg | 1% | 0.03 mg |
| رائبوفلیوِن (B2) | 0.08 mg | 6% | 0.28 mg |
| نایاسن (B3) | <0.1 mg | 0% | 0.1 mg |
| وٹامن B6 | <0.1 mg | 1% | 0.04 mg |
| فولیٹ (DFE) | 2 mcg | 0% | 7 mcg |
| وٹامن B12 | 0.65 mcg | 27% | 2.28 mcg |
| کولین | 4.4 mg | 1% | 15.4 mg |
| معدنیات | |||
| کیلشیم | 143 mg | 11% | 505 mg |
| آئرن | 0.12 mg | 1% | 0.44 mg |
| پوٹاشیم | 22 mg | 0% | 76 mg |
| میگنیشیم | 5.7 mg | 1% | 20 mg |
| فاسفورس | 100 mg | 8% | 354 mg |
| زنک | 0.83 mg | 8% | 2.92 mg |
| کاپر | <0.1 mg | 0% | 0.01 mg |
| مینگنیز | <0.1 mg | 0% | 0.03 mg |
| سیلینیم | 4.8 mcg | 9% | 17 mcg |
| دیگر | |||
| پانی | 14.2 g | 50 g | |
| کیفین | 0 mg | 0 mg | |
| الکحل | 0 g | 0 g | |
* فیصد یومیہ اقدار (% DV) 2,000 کیلوریز کی خوراک پر مبنی ہیں (بالغوں اور 4 سال یا اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے FDA کی حوالہ اقدار)۔ فی 100 g اقدار لیبل راؤنڈنگ سے پہلے کے USDA اعداد ہیں۔
سرونگ سائز کے لحاظ سے موزاریلا کی غذائیت
نیچے دی گئی ہر سرونگ اس غذا کا USDA گھریلو پیمانہ، اس کا کوئی حصہ، یا یونٹ کنورژن ہے۔ مقداریں وزن کے مطابق ناپی گئی USDA اقدار ہیں؛ صرف Nutrition Facts پینل پر FDA کی موٹی راؤنڈنگ لاگو ہوتی ہے۔
| سرونگ | وزن | کیلوریز | کل کاربوہائیڈریٹ | پروٹین | کل چکنائی | غذائی فائبر | کل شکر |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup، ریزہ کیا ہوا | 112 g | 335 | 2.7 g | 24.8 g | 24.8 g | 0 g | 0 g |
| 6 سلائس | 170 g | 508 | 4.1 g | 37.7 g | 37.6 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 299 | 2.4 g | 22.2 g | 22.1 g | 0 g | 0 g |
موزاریلا میں پروٹین کی کتنی مقدار ہے؟
فل کریم دودھ والے موزاریلا کا ایک اونس (28.4 g) میں 6.3 g پروٹین ہے، جو 50 g کی یومیہ قدر کا 13% ہے۔ 100 g میں 22.2 g ہے۔ فی سرونگ 10 سے 19% DV ہونے پر یہ "good source" (اچھا ذریعہ) کے دعوے کے لیے FDA کی حد پوری کرتا ہے۔
موزاریلا میں کتنی چکنائی ہے؟
فل کریم دودھ والے موزاریلا کا ایک اونس (28.4 g) میں کل 6.3 g چکنائی ہے: 3.9 g سیر شدہ، 1.9 g واحد غیر سیر شدہ اور 0.2 g کثیر غیر سیر شدہ۔
موزاریلا میں کیلشیم کی کتنی مقدار ہے؟
فل کریم دودھ والے موزاریلا کا ایک اونس (28.4 g) میں کیلشیم کی مقدار 143 mg ہے، جو یومیہ قدر کا 11% ہے۔ 100 g میں 505 mg ہے۔ فی سرونگ 10 سے 19% DV ہونے پر یہ "good source" (اچھا ذریعہ) کے دعوے کے لیے FDA کی حد پوری کرتا ہے۔
موزاریلا میں سوڈیم کی کتنی مقدار ہے؟
فل کریم دودھ والے موزاریلا کا ایک اونس (28.4 g) میں سوڈیم کی مقدار 138 mg ہے، جو یومیہ قدر کا 6% ہے۔ 100 g میں 486 mg ہے۔
فی 100 گرام موزاریلا کی غذائیت
100 g موزاریلا میں 299 کیلوریز, 22.2 g پروٹین, 2.4 g کاربوہائیڈریٹ, 0 g فائبر, 0 g شکر اور 22.1 g چکنائی ہیں۔
موزاریلا کی کیلوریز کہاں سے آتی ہیں
موزاریلا کی تقریباً 3% کیلوریز کاربوہائیڈریٹ سے، 67% چکنائی سے اور 30% پروٹین سے آتی ہیں (ایٹ واٹر فیکٹرز: فی گرام بالترتیب 4، 9 اور 4 کیلوریز)۔
فریش، لو موئسچر اور پارٹ اسکم موزاریلا
موزاریلا کھنچے ہوئے کرڈ والی چیز ہے: کرڈ کو گرم کر کے اتنا گوندھا جاتا ہے کہ وہ ہموار اور لچکدار ہو جائے۔ اس کے بعد جو ہوتا ہے وہی طے کرتا ہے کہ آپ کون سی قسم خریدتے ہیں۔
- فریش موزاریلا: نرم، نم گولے جو پانی یا پنیر کے پانی میں بکتے ہیں، بڑے گولوں سے لے کر بوکونچینی، چیری کے سائز کی چیلیئجینی اور چھوٹے موتیوں تک مختلف سائزوں میں۔ اسے چند دنوں میں کھا لیا جاتا ہے اور اس میں بلاک موزاریلا سے زیادہ پانی ہوتا ہے۔
- لو موئسچر موزاریلا: پیزا اور بیکنگ کے لیے بکنے والے ٹھوس بلاک، سلائس اور کدوکش تھیلے۔ پانی کم ہونے کا مطلب فی اونس زیادہ کیلوریز ہے؛ USDA کے لو موئسچر فل کریم ریکارڈ میں فی 100 g کیلوریز اس فل کریم ریکارڈ سے زیادہ ہیں جو یہاں استعمال ہوا ہے۔
- پارٹ اسکم موزاریلا: جزوی طور پر ملائی اتارے ہوئے دودھ سے بنتا ہے۔ USDA کے پارٹ اسکم ریکارڈ میں فل کریم موزاریلا کے مقابلے میں فی 100 g نمایاں طور پر کم چکنائی اور کم کیلوریز ہیں۔ زیادہ تر اسٹرنگ چیز لو موئسچر پارٹ اسکم موزاریلا ہوتی ہے۔
- بوراٹا اور بھینس کا موزاریلا: بوراٹا موزاریلا کا ایک خول ہوتا ہے جس میں کریم اور کرڈ کے ریشے بھرے ہوتے ہیں، اور بھینس کے دودھ سے بنا موزاریلا گائے کے دودھ والے موزاریلا سے زیادہ بھرپور ہوتا ہے۔ ان میں سے کوئی بھی اس ریکارڈ سے مطابقت نہیں رکھتا۔
موزاریلا کا استعمال
لو موئسچر موزاریلا پیزا کی معیاری چیز ہے کیونکہ یہ یکساں پگھلتا ہے، کھنچتا ہے اور بیس میں زیادہ پانی نہیں چھوڑتا۔ یہ لازانیا، بیکڈ زیٹی، کالزونز اور بریڈڈ موزاریلا اسٹکس میں بھی ڈالا جاتا ہے۔ فریش موزاریلا زیادہ تر کچا یا بس ہلکا گرم کھایا جاتا ہے: ٹماٹر اور تلسی کے ساتھ سلائس کر کے، تیار پیزا پر ہاتھ سے توڑ کر، یا سینڈوچ میں تہہ لگا کر۔
موزاریلا سے بننے والی غذائیں
- پیزا. گندم کے میدے کے بیس پر ٹماٹر ساس کے اوپر کدوکش لو موئسچر موزاریلا۔ میدہ · ٹماٹر · زیتون کا تیل
- کیپریزی سلاد. فریش موزاریلا اور ٹماٹر کے سلائس، تلسی اور زیتون کے تیل کے ساتھ۔ ٹماٹر · زیتون کا تیل
- لازانیا. پاستا، گوشت کی ساس، ریکوٹا اور موزاریلا کی تہیں۔ پاستا · بیف کا قیمہ · ریکوٹا چیز · ٹماٹر
- چکن پارمیزان. بریڈڈ چکن کٹلیٹس جن پر ٹماٹر ساس اور پگھلا ہوا موزاریلا ہوتا ہے۔ چکن بریسٹ · ٹماٹر · میدہ · انڈا
- موزاریلا اسٹکس. لو موئسچر موزاریلا کی چھڑیاں جنہیں بریڈنگ لگا کر تلا جاتا ہے۔ میدہ · انڈا
موزاریلا سے بنی پروڈکٹ کی لیبلنگ
ایسا ریکارڈ منتخب کریں جو آپ کی خریدی ہوئی چیز سے مطابقت رکھتا ہو۔ پیزا بنانے والے عموماً لو موئسچر پارٹ اسکم موزاریلا استعمال کرتے ہیں، جس کی اقدار اس صفحے کے فل کریم موزاریلا سے مختلف ہیں، اس لیے لیبل جنریٹر میں لو موئسچر پارٹ اسکم کا ریکارڈ یا اپنے سپلائر کی اقدار درج کریں۔ فریش موزاریلا کو وزن کرنے سے پہلے نچوڑ لیں، کیونکہ پیکنگ کا مائع چیز کا حصہ نہیں ہے۔ پیزا، لازانیا اور دیگر بیک کی ہوئی اشیاء کے لیے سرونگ تیار، بیک شدہ وزن سے طے کریں۔ آپ کی پروڈکٹ کی کیٹیگری کی حوالہ مقدار RACC تلاش میں ہے۔
کینیڈا، EU اور UK کے لیے موزاریلا کا غذائی لیبل
موزاریلا کی وہی سرونگ، دیگر مارکیٹوں کے مطلوبہ لیبل فارمیٹس میں: کینیڈا کا دو لسانی Nutrition Facts ٹیبل، EU کا غذائی اعلان (فی 100 g، توانائی kJ اور kcal میں، سوڈیم کی جگہ نمک) اور حوالہ مقداروں کے ساتھ UK کا غذائی معلوماتی ٹیبل۔ جنریٹر ایک ہی ریسیپی سے ان اور کئی دیگر فارمیٹس کے درمیان بدل دیتا ہے۔
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 oz (28.4g) / pour 1 oz (28.4g)
Calories
80
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 6 g | 8 % |
| Saturated / Saturés | 3.9 g + Trans 0 g | 20 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 22 mg | 7 % |
| Sodium | 140 mg | 6 % |
| Carbohydrate / Glucides | 1 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 6 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 1 % |
| Calcium | 143 mg | 11 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 1 % |
| Potassium | 22 mg | 1 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 1249 kJ / 298 kcal |
| Fat | 22 g |
| of which saturates | 14 g |
| Carbohydrate | 2.4 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 1.2 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 28.4g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1249 kJ 298 kcal |
355 kJ 85 kcal |
4.2% |
| Fat | 22g | 6.3g | 9% |
| of which saturates | 14g | 3.9g | 20% |
| Carbohydrate | 2.4g | 0.7g | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 22g | 6.3g | 13% |
| Salt | 1.2g | 0.34g | 5.7% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
موزاریلا کے بارے میں اکثر پوچھے جانے والے سوالات
موزاریلا چیز اسٹک میں کتنی کیلوریز ہیں؟
اسٹرنگ چیز کی اسٹکس عموماً لو موئسچر پارٹ اسکم موزاریلا ہوتی ہیں اور ان کا وزن ایک اونس کے قریب ہوتا ہے۔ اس صفحے کے فل کریم موزاریلا کے ایک اونس میں 85 کیلوریز ہیں؛ پارٹ اسکم اسٹک میں کچھ کم ہوتی ہیں، اس لیے درست وزن اور اقدار کے لیے پیکٹ دیکھیں۔
موزاریلا بمقابلہ چیڈر: کس میں کیلوریز کم ہیں؟
موزاریلا میں۔ فل کریم موزاریلا میں فی 100 g 299 کیلوریز ہیں، جو چیڈر سے واضح طور پر کم ہیں، کیونکہ چیڈر میں چکنائی زیادہ اور پانی کم ہوتا ہے۔ اس کی اقدار کے لیے چیڈر چیز کا صفحہ دیکھیں۔
فریش موزاریلا کے گولوں یا موتیوں میں کتنی کیلوریز ہیں؟
فریش موزاریلا میں بلاک موزاریلا سے زیادہ پانی ہوتا ہے، اس لیے ایک اونس میں عموماً یہاں دکھائی گئی 85 کیلوریز سے کچھ کم ہوتی ہیں۔ موتی اور گولے برانڈ کے لحاظ سے مختلف ہوتے ہیں، اس لیے انہیں نچوڑ کر وزن کریں اور پیکٹ کا لیبل موجود ہو تو وہی استعمال کریں۔
کیا موزاریلا میں کاربوہائیڈریٹ ہوتا ہے؟
بہت کم۔ فل کریم موزاریلا کے ایک اونس میں 0.7 g کاربوہائیڈریٹ اور 0 g شکر ہے، کیونکہ دودھ کا زیادہ تر لیکٹوز پنیر کے پانی کے ساتھ نکل جاتا ہے۔
موزاریلا بمقابلہ پارمیزان: کس میں کیلوریز کم ہیں؟
موزاریلا میں۔ پارمیزان ایک سخت، پرانا پنیر ہے جس میں پانی بہت کم ہوتا ہے، اس لیے USDA کے پارمیزان ریکارڈ میں فل کریم موزاریلا کے مقابلے میں فی 100 g زیادہ کیلوریز، پروٹین اور سوڈیم ہے۔
موزاریلا کی ایک سرونگ کیا ہے؟
یہ صفحہ ڈیفالٹ طور پر 1 oz (28.4 g) دکھاتا ہے، جو USDA کا گھریلو پیمانہ ہے۔ پیک شدہ غذا کے لیبل پر سرونگ سائز اس کی کیٹیگری کی FDA حوالہ مقدار (RACC) سے طے ہوتا ہے، اس لیے پروڈکٹ لیبل پر مختلف مقدار ہو سکتی ہے۔ اوپر کا سلیکٹر موزاریلا کے لیے USDA کے تمام پیمانے دکھاتا ہے۔
کیا میں Nutrition Facts لیبل کے حساب میں موزاریلا استعمال کر سکتا ہوں؟
جی ہاں۔ موزاریلا شامل کر کے جنریٹر کھولیں، اپنا استعمال شدہ وزن درج کریں، باقی اجزاء شامل کریں اور لیبل اسی USDA ریکارڈ سے حساب ہو گا جو یہاں دکھایا گیا ہے۔ آپ جو پروڈکٹ فروخت کرتے ہیں اس کے لیبل میں آپ کی اصل ریسیپی اور تیار شدہ سرونگ کا عکس ہونا لازمی ہے۔
متعلقہ غذائیں
موزاریلا کے ساتھ اکثر موازنہ یا استعمال ہونے والی غذائیں
- چیڈر چیزفی 1 سلائس (1 oz): 115 کیلوریز
- پروولون چیزفی 1 سلائس (1 oz): 98 کیلوریز
- ریکوٹا چیزفی 1/2 cup: 186 کیلوریز
- ٹماٹرفی 1 درمیانہ ثابت (2-3/5" قطر): 22 کیلوریز
پنیر میں مزید
موزاریلا کی لیبلنگ کے لیے ٹولز اور گائیڈز
اگر آپ موزاریلا پر مشتمل پروڈکٹ بناتے اور فروخت کرتے ہیں تو یہ مفت ٹولز اگلے مراحل میں مدد دیتے ہیں۔
- Nutrition Facts لیبل جنریٹرموزاریلا اور اپنے دیگر اجزاء شامل کریں؛ US لیبل اور دیگر مارکیٹ فارمیٹس حاصل کریں۔
- ریسیپی نیوٹریشن کیلکولیٹرمکمل ریسیپی کی غذائیت کا مجموعہ نکالیں اور اسے سرونگز میں تقسیم کریں۔
- % Daily Value کیلکولیٹرکسی بھی مقدار کو FDA کی حوالہ اقدار سے جانچیں۔
- سرونگ سائز (RACC) تلاشاپنی پروڈکٹ کی کیٹیگری کے لیے FDA کی حوالہ مقدار معلوم کریں۔
- غذاؤں کا موازنہموزاریلا کا کسی بھی دوسری USDA غذا سے فی 100 g موازنہ کریں۔
- اجزاء کی فہرست فارمیٹراجزاء کے بیان کو ترتیب دیں اور فارمیٹ کریں۔
- US Nutrition Facts کے تقاضےلیبل پر 21 CFR 101.9 کیا تقاضا کرتا ہے۔
ماخذ اور طریقہ
غذائی اقدار USDA FoodData Central، SR Legacy (اپریل 2018 ریلیز، پبلک ڈومین) کے ریکارڈ 170845 سے ہیں: "Cheese, mozzarella, whole milk"۔ اقدار فی 100 g اسی طرح محفوظ ہیں جیسے USDA نے درج کی ہیں اور ہر سرونگ کے لیے وزن کے مطابق ناپی جاتی ہیں۔ Nutrition Facts پینل 21 CFR 101.9 کے FDA راؤنڈنگ قواعد لاگو کرتا ہے؛ ٹیبل اور متن میں ناپی گئی مقداریں پڑھنے کی درستی کے ساتھ دکھائی جاتی ہیں، اس لیے کوئی عدد پینل سے قدرے مختلف ہو سکتا ہے۔ جو غذائی جز USDA اس غذا کے لیے درج نہیں کرتا وہ "درج نہیں" دکھایا جاتا ہے، اندازے کی قدر کے طور پر کبھی نہیں۔
SR Legacy شامل کردہ شکر کے خانے سے پہلے کا ہے۔ یہ پوری یا بغیر میٹھی غذا ہے، اس لیے شامل کردہ شکر 0 g دکھائی گئی ہے۔ USDA ریکارڈ دیکھیں ↗
موزاریلا کے ساتھ Nutrition Facts لیبل بنائیں
موزاریلا اور اپنی باقی ریسیپی شامل کریں۔ لیبل، % DV اور سرونگ کا حساب آپ کے لیے ہو جاتا ہے۔ شروع کرنا مفت ہے۔