База данных пищевой ценности
Молочные продукты и яйца: калорийность и пищевая ценность
Молоко, йогурт, сливочное масло, сливки, сыр и яйца. Главная переменная это жирность, поэтому проверяйте, к какому варианту относится запись: цельному, с пониженной жирностью или обезжиренному.
В этой категории
| Продукт | Порция | Калории | Белок | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| Яйцо | 1 шт. большого размера | 78 | 6.3 g | 0.6 g | 5.3 g |
| Греческий йогурт | 1 контейнер (170 g) | 165 | 15.3 g | 6.8 g | 8.5 g |
| Цельное молоко | 1 стакан, 250 ml | 155 | 8 g | 12.2 g | 8.3 g |
| Сливочное масло | 1 ст. л. | 102 | 0.1 g | <0.1 g | 11.5 g |
| Сыр чеддер | 1 ломтик (1 oz) | 115 | 6.8 g | 0.6 g | 9.5 g |
| Сыр моцарелла | 30 g | 90 | 6.7 g | 0.7 g | 6.6 g |
| Сливочный сыр | 1 ст. л. | 51 | 0.9 g | 0.8 g | 5 g |
| Яичный белок | 1 шт. большого размера | 17 | 3.6 g | 0.2 g | 0.1 g |
| Яичница | 1 шт. большого размера | 90 | 6.3 g | 0.4 g | 6.8 g |
| Козий сыр | 30 g | 79 | 5.6 g | 0 g | 6.3 g |
| Сливки Half and Half | 1 ст. л. | 20 | 0.5 g | 0.6 g | 1.7 g |
| Жирные сливки | 1 ст. л. | 51 | 0.4 g | 0.4 g | 5.4 g |
| Сыр проволоне | 1 ломтик (1 oz) | 98 | 7.2 g | 0.6 g | 7.5 g |
| Сыр рикотта | 100 g | 150 | 7.5 g | 7.3 g | 10.2 g |
| Сметана | 1 ст. л. | 24 | 0.3 g | 0.6 g | 2.3 g |
Значения на 100 g сравнивают продукты при равной массе. Значения на порцию в таблице относятся к порции USDA по умолчанию для каждого продукта.
Молочные продукты и яйца: сравнение на 100 g
Другие категории
От продукта в базе к этикетке для вашего продукта
На каждой странице продукта есть кнопка «Использовать в рецепте». Она открывает генератор этикеток с этим продуктом уже в вашем рецепте. Добавьте другие ингредиенты и количества, и генератор рассчитает этикетку Nutrition Facts, % DV и порцию по тем же данным USDA.