Всё, что нужно пищевому бизнесу для маркировки продукции
NFL - это полный набор инструментов для создания этикеток пищевой ценности, соответствующих FDA 21 CFR 101.9, - от рецепта до печати.
Автоматический расчёт нутриентов
Ищите по базе USDA FoodData Central прямо из редактора рецептов. При выборе ингредиента к нему привязывается полный профиль нутриентов на 100 г; блок Nutrition Facts на этикетке пересчитывается при каждом изменении количества, единицы измерения или процента отходов.
Нужно что-то, чего нет в USDA? Добавьте пользовательский ингредиент с необязательным ручным профилем нутриентов - сводный расчёт всё равно корректно масштабирует его по указанной вами плотности в граммах.
Структурированные списки состава
Перечисляйте ингредиенты в порядке убывания массы согласно § 101.4. Перетаскивайте строки для изменения порядка, задавайте проценты отходов и группируйте субингредиенты в скобках. Живой предпросмотр показывает итоговую печатную строку «INGREDIENTS:» по мере редактирования, а переопределение в один клик позволяет написать состав вручную.
Работа с аллергенами и предупреждениями
Полная поддержка FALCPA + FASTER Act (кунжут). Отметьте флажки для девяти основных аллергенов, чтобы автоматически сформировать строку «Contains:»; добавьте формулировки «May contain…» и заявления о производственной площадке, которые печатаются на той же этикетке рядом с блоком состава.
Калькулятор себестоимости рецепта
Введите стоимость единицы каждого ингредиента и число порций в партии. Вкладка «Стоимость» подсчитывает стоимость по ингредиентам, на партию и на порцию в выбранной валюте. Полезно для ценовых решений и расчёта маржи.
Сохранённые рецепты в облаке
Каждый рецепт полностью сохраняется - ингредиенты, аллергены, упаковка, стоимость и печатная этикетка - в вашей учётной записи. Прямые ссылки (/app/<id>) позволяют добавить в закладки или отправить коллеге точное состояние редактора.
12 форматов этикеток, готовый к печати результат
Форматы Standard, Simplified, Linear, Tabular, Tabular Wide, Side Micros, Aggregate, Dual Column, Dual Forms, Bilingual (английский / испанский), Infant и Children 1–3 - каждый в точности соответствует образцу FDA. Экспорт в PDF, PNG, SVG, JPG, EPS или AI; выберите несколько и скачайте zip-архивом.