От этикетки, соответствующей требованиям, до готовности к отзыву: встроенный склад
Ведите учет сырья и готовой продукции, закрывайте производственные циклы с журналами партий и кодами лотов и формируйте отчет об отзыве в один клик, из тех же рецептов, по которым печатаются ваши этикетки.
Сырье и готовая продукция, всегда актуальные
Каждый ингредиент рецепта становится отслеживаемым сырьем; каждый сохраненный рецепт становится готовой продукцией. Ничего не нужно вводить заново, каталог строится сам из библиотеки рецептов, которая у вас уже есть. Принимайте поступления, списывайте отгрузки, задавайте точки дозаказа, чтобы низкий остаток был виден до того, как производственный день сорвется из-за нехватки меда.
Количества и стоимость сводятся из одного журнала операций.
Производственные циклы с журналами контроля партий
Выберите рецепт, задайте размер партии, и NFL сформирует журнал контроля партии, который запрашивает аудитор: пересчитанные количества для отвешивания и поля для записи того, что было фактически использовано и из какого лота поставщика оно пришло.
Закройте цикл, и запасы скорректируются одним действием: сырье списывается в записанных количествах, готовая продукция приходуется под новым кодом лота. Никакого двойного ввода, никаких вечеров за сверкой таблицы.
Прослеживаемость лотов в обе стороны
Каждая приемка, каждый цикл и каждая отгрузка фиксируют свой код лота, поэтому прослеживание сводится к запросу, а не к археологическим раскопкам. Проследите назад от лота готовой продукции ко всем лотам поставщиков внутри него или вперед от подозрительного ингредиента ко всем отгрузкам, покинувшим предприятие.
Готовность к отзыву превращается в строку поиска, а не в пожарную тревогу.
Отчет об отзыве одним кликом в PDF
Когда поставщик звонит по поводу загрязненного лота, отсчет уже пошел. Один клик формирует отчет: затронутый лот, каждый цикл, в котором он был использован, каждый лот готовой продукции, каждая отгрузка, с датами и количествами, готовый к передаче регулятору как есть.
Он существует потому, что данные фиксировались в ходе обычной работы, а не восстанавливались в спешке. Незаявленные аллергены являются самой частой причиной отзыва, поэтому отслеживание аллергенов находится в том же продукте. Подробнее в складском FAQ.
FEFO: первым истекает, первым уходит
Лот, поступивший первым, не всегда оказывается лотом, срок годности которого истекает первым. NFL отслеживает срок годности по каждому лоту и выстраивает отбор по принципу «первым истекает, первым уходит», помечая запас с коротким остаточным сроком до того, как он превратится в списание.
Срок годности влияет и на планирование: вы узнаете, что у единственного достаточного лота меда срок истекает на следующей неделе, еще при планировании цикла, а не при отвешивании. Калькулятор стоимости показывает ту же маржу с другой стороны.
Этикетки партий для свежей продукции и коротких циклов
Фермерским лавкам, рыночным пекарям и хозяйствам, работающим со свежей продукцией, нужны малоформатные этикетки на каждую партию: название продукта, код лота, масса и даты, печатаемые прямо из закрытого цикла. Код на стикере совпадает с кодом в журнале, поэтому контейнер с ягодами прослеживается так же, как любой упакованный SKU.
Одна платформа с облачной синхронизацией
Склад находится рядом с вашими этикетками, рецептами, аллергенами и затратами: одна учетная запись, актуальная на каждом устройстве, с управлением доступом на уровне учетной записи. Тот же объект рецепта, который отрисовывает вашу панель Nutrition Facts на этикетке, масштабирует ваш лист партии и списывает ваше сырье.
Начните бесплатно в генераторе, откройте панель склада или посмотрите, какие тарифные планы его включают, на странице цен.