Skip to content
База данных пищевой ценности · Молочные продукты и яйца

Жирные сливки: калорийность и пищевая ценность

Продукт «Жирные сливки» (1 ст. л., 15 g) содержит 51 ккал, белок 0.4 g, углеводы 0.4 g и жиры 5.4 g (данные USDA FoodData Central). В 100 g содержится 340 ккал. Измените порцию ниже, и этикетка, краткая сводка и полная таблица нутриентов обновятся одновременно.

Порция по умолчанию
1 ст. л. (15 g)

Этикетка Nutrition Facts: Жирные сливки

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 tbsp (15g) Amount per serving Calories 50 % Daily Value* Total Fat 5g 7% Saturated Fat 3.5g 17% Trans Fat 0g Cholesterol 15mg 6% Sodium 0mg 0% Total Carbohydrate 0g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 0g Vitamin D 0.2mcg 1% Calcium 10mg 1% Iron 0mg 0% Potassium 15mg 0% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Стандартный формат FDA. Значения округляются по правилам FDA для выбранной порции. Нутриенты, о которых USDA не сообщает для этого продукта, печатаются на панели как 0, а в таблице отмечаются как «нет данных».

Скачать эту этикетку: SVG · PNG Можно использовать бесплатно как справочный материал. Для этикетки на продаваемый вами продукт нужны полная рецептура и состав.

1 ст. л. (15 g)

Коротко

Калории
51
Белок
0.4 g · 1%
Общие углеводы
0.4 g · 0%
Общие жиры
5.4 g · 7%
Пищевые волокна
0 g · 0%
Общие сахара
0.4 g · 0%
Натрий
4.1 mg · 0%
Использовать в рецепте: жирные сливки

Откроется бесплатный генератор этикеток, в котором уже добавлено это количество ингредиента (жирные сливки). Добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет обновляться по ходу работы.

Все нутриенты для этой порции
1 ст. л. (15 g)
НутриентНа порцию% DV*На 100 g
Калории и макронутриенты
Калории51340
Общие жиры5.4 g7%36.1 g
Насыщенные жиры3.5 g17%23 g
Трансжиры0.2 g1.24 g
Мононенасыщенные жиры1.4 g9.1 g
Полиненасыщенные жиры0.2 g1.57 g
Холестерин17 mg6%113 mg
Натрий4.1 mg0%27 mg
Общие углеводы0.4 g0%2.84 g
Пищевые волокна0 g0%0 g
Общие сахара0.4 g2.92 g
Добавленные сахара0 g0%0 g
Белок0.4 g2.84 g
Витамины
Витамин D0.24 mcg1%1.6 mcg
Витамин A62 mcg7%411 mcg
Витамин C0.09 mg0%0.6 mg
Витамин E0.14 mg1%0.92 mg
Витамин K0.48 mcg0%3.2 mcg
Тиамин (B1)<0.1 mg0%0.02 mg
Рибофлавин (B2)<0.1 mg2%0.19 mg
Ниацин (B3)<0.1 mg0%0.06 mg
Витамин B6<0.1 mg0%0.04 mg
Фолат (DFE)0.6 mcg0%4 mcg
Витамин B12<0.1 mcg1%0.16 mcg
Холин2.5 mg0%16.8 mg
Минералы
Кальций9.9 mg1%66 mg
Железо<0.1 mg0%0.1 mg
Калий14 mg0%95 mg
Магний1.1 mg0%7 mg
Фосфор8.7 mg1%58 mg
Цинк<0.1 mg0%0.24 mg
Медь<0.1 mg0%0.01 mg
Марганец<0.1 mg0%0.01 mg
Селен0.45 mcg1%3 mcg
Прочее
Вода8.7 g57.7 g
Кофеин0 mg0 mg
Алкоголь0 g0 g

* Проценты суточной нормы рассчитаны исходя из рациона в 2,000 калорий (референсные значения FDA для взрослых и детей от 4 лет). Значения на 100 g, это данные USDA до округления для этикетки.

Жирные сливки: пищевая ценность по размерам порции

Каждая порция ниже является бытовой мерой USDA для этого продукта, ее долей или пересчетом единиц. Значения USDA пересчитаны по массе; более грубое округление FDA для этикетки применяется только на панели Nutrition Facts.

ПорцияМассаКалорииОбщие углеводыБелокОбщие жирыПищевые волокнаОбщие сахара
1 чашка, взбито120 g4083.4 g3.4 g43.3 g0 g3.5 g
1 чашка, жидкость (выход 2 чашки взбитого)238 g8096.8 g6.8 g85.9 g0 g6.9 g
1 ст. л.15 g510.4 g0.4 g5.4 g0 g0.4 g
1 fl oz29.8 g1010.8 g0.8 g10.8 g0 g0.9 g
100 g100 g3402.8 g2.8 g36.1 g0 g2.9 g

Сколько калорий в продукте «жирные сливки»?

Продукт «Жирные сливки» (1 ст. л., 15 g) содержит 51 ккал. В 100 g содержится 340 ккал. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 50.

Жирные сливки: пищевая ценность на 100 граммов

На 100 g продукта (жирные сливки) приходится: 340 ккал, белок 2.84 g, углеводы 2.84 g, пищевые волокна 0 g, сахара 2.92 g и жиры 36.1 g.

Откуда берутся калории: жирные сливки

Продукт (жирные сливки): около 3% калорий приходится на углеводы, 93% на жиры и 3% на белок (коэффициенты Этуотера: 4, 9 и 4 ккал на грамм).

Жирные сливки: этикетка для Канады, ЕС и Великобритании

Та же порция продукта (жирные сливки) в форматах этикеток, которых требуют другие рынки: двуязычная канадская таблица Nutrition Facts, декларация о пищевой ценности ЕС (на 100 g, энергия в kJ и kcal, соль вместо натрия) и британская таблица пищевой ценности с референсными нормами потребления. Генератор переключается между этими и многими другими форматами по одному рецепту.

Частые вопросы: жирные сливки

Сколько калорий в продукте «жирные сливки»?
Продукт «Жирные сливки» (1 ст. л., 15 g) содержит 51 ккал. В 100 g содержится 340 ккал. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 50.
Сколько калорий в 100 g продукта «жирные сливки»?
В 100 g продукта «жирные сливки» содержится 340 ккал, белок 2.84 g, углеводы 2.84 g и жиры 36.1 g.
Сколько белка в продукте «жирные сливки»?
Продукт «Жирные сливки» (1 ст. л., 15 g) содержит 0.4 g белка, это 1% от суточной нормы в 50 g. В 100 g содержится 2.84 g.
Какой размер порции у продукта «жирные сливки»?
На этой странице по умолчанию выбрана порция 1 ст. л. (15 g), бытовая мера USDA. Размер порции на этикетке упакованного продукта задается референсным количеством FDA (RACC) для его категории, поэтому на этикетке продукта может быть указано другое количество. Селектор выше показывает все меры USDA для продукта «жирные сливки».
Можно ли использовать продукт «жирные сливки» в расчете этикетки Nutrition Facts?
Да. Откройте генератор с добавленным ингредиентом (жирные сливки), введите используемую массу, добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет рассчитана по той же записи USDA, что показана здесь. Этикетка продаваемого вами продукта должна отражать вашу фактическую рецептуру и готовую порцию.

С чем часто сравнивают и сочетают: жирные сливки

Больше в разделе: Молочные продукты и яйца

Инструменты и руководства по маркировке: жирные сливки

Если вы производите и продаете продукт, в состав которого входит этот ингредиент (жирные сливки), вам помогут следующие бесплатные инструменты.

Источник и метод

Значения нутриентов взяты из USDA FoodData Central, SR Legacy (выпуск апреля 2018 года, общественное достояние), запись 170859: "Cream, fluid, heavy whipping". Значения хранятся на 100 g ровно так, как их публикует USDA, и пересчитываются на каждую порцию по массе. Панель Nutrition Facts применяет правила округления FDA из 21 CFR 101.9; в таблицах и тексте показаны пересчитанные значения с точностью для чтения, поэтому цифра может немного отличаться от панели. Нутриент, о котором USDA не сообщает для этого продукта, показан как «нет данных», а не как предполагаемое значение.

SR Legacy появился раньше поля добавленных сахаров. Это цельный или несладкий продукт, поэтому добавленные сахара указаны как 0 g. Открыть запись USDA ↗

Создайте этикетку Nutrition Facts с ингредиентом: жирные сливки

Добавьте ингредиент (жирные сливки) и остальной рецепт. Этикетку, % DV и расчет порции мы берем на себя. Начать можно бесплатно.