Skip to content
База данных пищевой ценности · Молочные продукты и яйца

Яичница: калорийность и пищевая ценность

Продукт «Яичница» (1 шт. большого размера, 46 g) содержит 90 ккал, белок 6.3 g, углеводы 0.4 g и жиры 6.8 g (данные USDA FoodData Central). В 100 g содержится 196 ккал. Измените порцию ниже, и этикетка, краткая сводка и полная таблица нутриентов обновятся одновременно.

Порция по умолчанию
1 шт. большого размера (46 g)

Этикетка Nutrition Facts: Яичница

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 large (46g) Amount per serving Calories 90 % Daily Value* Total Fat 7g 9% Saturated Fat 2g 10% Trans Fat 0g Cholesterol 185mg 61% Sodium 95mg 4% Total Carbohydrate 0g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 6g Vitamin D 1mcg 5% Calcium 30mg 2% Iron 0.9mg 5% Potassium 70mg 1% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Стандартный формат FDA. Значения округляются по правилам FDA для выбранной порции. Нутриенты, о которых USDA не сообщает для этого продукта, печатаются на панели как 0, а в таблице отмечаются как «нет данных».

Скачать эту этикетку: SVG · PNG Можно использовать бесплатно как справочный материал. Для этикетки на продаваемый вами продукт нужны полная рецептура и состав.

1 шт. большого размера (46 g)

Коротко

Калории
90
Белок
6.3 g · 13%
Общие углеводы
0.4 g · 0%
Общие жиры
6.8 g · 9%
Пищевые волокна
0 g · 0%
Общие сахара
0.2 g · 0%
Натрий
95 mg · 4%
Использовать в рецепте: яичница

Откроется бесплатный генератор этикеток, в котором уже добавлено это количество ингредиента (яичница). Добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет обновляться по ходу работы.

Все нутриенты для этой порции
1 шт. большого размера (46 g)
НутриентНа порцию% DV*На 100 g
Калории и макронутриенты
Калории90196
Общие жиры6.8 g9%14.8 g
Насыщенные жиры2 g10%4.32 g
Трансжиры<0.1 g0.04 g
Мононенасыщенные жиры2.8 g6.18 g
Полиненасыщенные жиры1.5 g3.25 g
Холестерин184 mg61%401 mg
Натрий95 mg4%207 mg
Общие углеводы0.4 g0%0.83 g
Пищевые волокна0 g0%0 g
Общие сахара0.2 g0.4 g
Добавленные сахара0 g0%0 g
Белок6.3 g13.6 g
Витамины
Витамин D1 mcg5%2.2 mcg
Витамин A101 mcg11%219 mcg
Витамин C0 mg0%0 mg
Витамин E0.6 mg4%1.31 mg
Витамин K2.6 mcg2%5.6 mcg
Тиамин (B1)<0.1 mg2%0.04 mg
Рибофлавин (B2)0.23 mg18%0.5 mg
Ниацин (B3)<0.1 mg0%0.08 mg
Витамин B60.08 mg5%0.18 mg
Фолат (DFE)23 mcg6%51 mcg
Витамин B120.45 mcg19%0.97 mcg
Холин146 mg27%317 mg
Минералы
Кальций29 mg2%62 mg
Железо0.87 mg5%1.89 mg
Калий70 mg1%152 mg
Магний6 mg1%13 mg
Фосфор99 mg8%215 mg
Цинк0.64 mg6%1.39 mg
Медь<0.1 mg4%0.08 mg
Марганец<0.1 mg1%0.03 mg
Селен15 mcg28%33.1 mcg
Прочее
Вода32 g69.5 g
Кофеин0 mg0 mg
Алкоголь0 g0 g

* Проценты суточной нормы рассчитаны исходя из рациона в 2,000 калорий (референсные значения FDA для взрослых и детей от 4 лет). Значения на 100 g, это данные USDA до округления для этикетки.

Яичница: пищевая ценность по размерам порции

Каждая порция ниже является бытовой мерой USDA для этого продукта, ее долей или пересчетом единиц. Значения USDA пересчитаны по массе; более грубое округление FDA для этикетки применяется только на панели Nutrition Facts.

ПорцияМассаКалорииОбщие углеводыБелокОбщие жирыПищевые волокнаОбщие сахара
1 шт. большого размера46 g900.4 g6.3 g6.8 g0 g0.2 g
100 g100 g1960.8 g13.6 g14.8 g0 g0.4 g
1 oz28.4 g560.2 g3.9 g4.2 g0 g0.1 g

Сколько калорий в продукте «яичница»?

Продукт «Яичница» (1 шт. большого размера, 46 g) содержит 90 ккал. В 100 g содержится 196 ккал. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 90.

Сколько холестерина в продукте «яичница»?

Продукт «Яичница» (1 шт. большого размера, 46 g) содержит 184 mg холестерина, это 61% от суточной нормы. В 100 g содержится 401 mg. Это 20% DV и более на порцию, что FDA считает высоким содержанием.

Сколько селена в продукте «яичница»?

Продукт «Яичница» (1 шт. большого размера, 46 g) содержит 15 mcg селена, это 28% от суточной нормы. В 100 g содержится 33.1 mcg. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).

Яичница: пищевая ценность на 100 граммов

На 100 g продукта (яичница) приходится: 196 ккал, белок 13.6 g, углеводы 0.83 g, пищевые волокна 0 g, сахара 0.4 g и жиры 14.8 g.

Откуда берутся калории: яичница

Продукт (яичница): около 2% калорий приходится на углеводы, 70% на жиры и 28% на белок (коэффициенты Этуотера: 4, 9 и 4 ккал на грамм).

Яичница: этикетка для Канады, ЕС и Великобритании

Та же порция продукта (яичница) в форматах этикеток, которых требуют другие рынки: двуязычная канадская таблица Nutrition Facts, декларация о пищевой ценности ЕС (на 100 g, энергия в kJ и kcal, соль вместо натрия) и британская таблица пищевой ценности с референсными нормами потребления. Генератор переключается между этими и многими другими форматами по одному рецепту.

Частые вопросы: яичница

Сколько калорий в продукте «яичница»?
Продукт «Яичница» (1 шт. большого размера, 46 g) содержит 90 ккал. В 100 g содержится 196 ккал. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 90.
Сколько калорий в 100 g продукта «яичница»?
В 100 g продукта «яичница» содержится 196 ккал, белок 13.6 g, углеводы 0.83 g и жиры 14.8 g.
Сколько белка в продукте «яичница»?
Продукт «Яичница» (1 шт. большого размера, 46 g) содержит 6.3 g белка, это 13% от суточной нормы в 50 g. В 100 g содержится 13.6 g.
Какой размер порции у продукта «яичница»?
На этой странице по умолчанию выбрана порция 1 шт. большого размера (46 g), бытовая мера USDA. Размер порции на этикетке упакованного продукта задается референсным количеством FDA (RACC) для его категории, поэтому на этикетке продукта может быть указано другое количество. Селектор выше показывает все меры USDA для продукта «яичница».
Можно ли использовать продукт «яичница» в расчете этикетки Nutrition Facts?
Да. Откройте генератор с добавленным ингредиентом (яичница), введите используемую массу, добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет рассчитана по той же записи USDA, что показана здесь. Этикетка продаваемого вами продукта должна отражать вашу фактическую рецептуру и готовую порцию.

Яичница и другие формы продукта

Разные формы одного продукта являются отдельными записями USDA, поэтому у каждой своя страница. На 100 g:

ФормаКалорииБелокОбщие жирыОбщие углеводы
ЯичницаEgg, whole, cooked, fried19613.6 g14.8 g0.83 g
ЯйцоEgg, whole, cooked, hard-boiled15512.6 g10.6 g1.12 g
Яичный белокEgg, white, raw, fresh5210.9 g0.17 g0.73 g

С чем часто сравнивают и сочетают: яичница

Больше в разделе: Молочные продукты и яйца

Инструменты и руководства по маркировке: яичница

Если вы производите и продаете продукт, в состав которого входит этот ингредиент (яичница), вам помогут следующие бесплатные инструменты.

Источник и метод

Значения нутриентов взяты из USDA FoodData Central, SR Legacy (выпуск апреля 2018 года, общественное достояние), запись 173423: "Egg, whole, cooked, fried". Значения хранятся на 100 g ровно так, как их публикует USDA, и пересчитываются на каждую порцию по массе. Панель Nutrition Facts применяет правила округления FDA из 21 CFR 101.9; в таблицах и тексте показаны пересчитанные значения с точностью для чтения, поэтому цифра может немного отличаться от панели. Нутриент, о котором USDA не сообщает для этого продукта, показан как «нет данных», а не как предполагаемое значение.

SR Legacy появился раньше поля добавленных сахаров. Это цельный или несладкий продукт, поэтому добавленные сахара указаны как 0 g. Открыть запись USDA ↗

Создайте этикетку Nutrition Facts с ингредиентом: яичница

Добавьте ингредиент (яичница) и остальной рецепт. Этикетку, % DV и расчет порции мы берем на себя. Начать можно бесплатно.