قاعدة بيانات التغذية
القيمة الغذائية في الخضراوات
الخضراوات الورقية والجذرية والبصلية وغيرها، نيئة ما لم يذكر الاسم خلاف ذلك. يغيّر الوزن وطريقة التحضير الأرقام أكثر مما يغيّرها الصنف، فتحقق من الحصة.
في هذه الفئة
| الغذاء | الحصة | السعرات | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| البروكلي | 1 cup مفروم | 31 | 2.6 g | 6 g | 0.3 g |
| البطاطس | 1 حبة بطاطس متوسطة | 161 | 4.3 g | 36.6 g | 0.2 g |
| السبانخ | 1 cup | 7 | 0.9 g | 1.1 g | 0.1 g |
| البطاطا الحلوة | 1 متوسط (قطر 2"، بطول 5"، نيئة) | 103 | 2.3 g | 23.6 g | 0.2 g |
| الجزر | 1 متوسط | 25 | 0.6 g | 5.8 g | 0.1 g |
| الخيار | 1/2 cup شرائح | 8 | 0.3 g | 1.9 g | 0.1 g |
| الثوم | 1 فص | 4 | 0.2 g | 1 g | <0.1 g |
| البصل | 1 متوسط (قطر 2-1/2") | 44 | 1.2 g | 10.3 g | 0.1 g |
| الطماطم | 1 متوسط كامل (قطر 2-3/5") | 22 | 1.1 g | 4.8 g | 0.2 g |
| قرع الباترنت | 1 cup، مكعبات | 82 | 1.8 g | 21.5 g | 0.2 g |
| الخس الأخضر الورقي | 1 cup مبشور | 5 | 0.5 g | 1 g | 0.1 g |
| الخس الآيسبيرغ | 1 cup مبشور | 10 | 0.6 g | 2.1 g | 0.1 g |
| فطر البورتوبيلو | 1 cup مقطع مكعبات | 19 | 1.8 g | 3.3 g | 0.3 g |
| بطاطس روسيت | 1 حبة بطاطس كبيرة (قطر 3" إلى 4-1/4") | 284 | 7.9 g | 64.1 g | 0.4 g |
| البروكلي المطهو بالبخار | 1/2 cup، مفروم | 27 | 1.9 g | 5.6 g | 0.3 g |
| الكوسا الصفراء | 1 cup مقطع شرائح | 24 | 1.3 g | 4.9 g | 0.3 g |
تقارن أرقام كل 100 g بين الأغذية على وزن متساوٍ. أما أرقام كل حصة في الجدول فتستخدم حصة USDA الافتراضية لكل غذاء.
الخضراوات: مقارنة لكل 100 g
- الأغذية الأعلى أليافًا لكل 100 g هي البطاطا الحلوة (3.3 g), البروكلي المطهو بالبخار (3.3 g), قرع الباترنت (3.2 g).
فئات أخرى
من الغذاء إلى ملصق لمنتجك
في كل صفحة غذاء زر «استخدم في وصفة» يفتح مولّد الملصقات وقد أُضيف ذلك الغذاء إلى وصفتك. أضف المكونات والكميات الأخرى ليحسب المولّد ملصق Nutrition Facts ونسبة القيمة اليومية والحصة من بيانات USDA نفسها.