قاعدة بيانات التغذية
القيمة الغذائية في الخبز والمخبوزات
الخبز والدقيق والنشويات. يُدرج الدقيق جافًا، لذا يحمل كوب الدقيق سعرات تعادل أضعاف ما في شريحة الخبز.
في هذه الفئة
| الغذاء | الحصة | السعرات | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| الدقيق متعدد الأغراض | 1/4 cup | 114 | 3.2 g | 23.8 g | 0.3 g |
| الخبز الأبيض | 1 شريحة | 77 | 2.6 g | 14.3 g | 1 g |
| دقيق اللوز | 1/4 cup (28 g) | 165 | 6 g | 5.2 g | 14.7 g |
| نشا الذرة | 1 tbsp (8 g) | 30 | <0.1 g | 7.3 g | <0.1 g |
| دقيق الشوفان | 1 cup | 420 | 15.2 g | 68.3 g | 9.5 g |
تقارن أرقام كل 100 g بين الأغذية على وزن متساوٍ. أما أرقام كل حصة في الجدول فتستخدم حصة USDA الافتراضية لكل غذاء.
الخبز والمخبوزات: مقارنة لكل 100 g
- الأغذية الأعلى بروتينًا لكل 100 g هي دقيق اللوز (21.4 g), دقيق الشوفان (14.7 g), الدقيق متعدد الأغراض (10.3 g).
- الأغذية الأعلى أليافًا لكل 100 g هي دقيق اللوز (9.9 g), دقيق الشوفان (6.5 g), الدقيق متعدد الأغراض (2.7 g).
فئات أخرى
من الغذاء إلى ملصق لمنتجك
في كل صفحة غذاء زر «استخدم في وصفة» يفتح مولّد الملصقات وقد أُضيف ذلك الغذاء إلى وصفتك. أضف المكونات والكميات الأخرى ليحسب المولّد ملصق Nutrition Facts ونسبة القيمة اليومية والحصة من بيانات USDA نفسها.