Base de données nutritionnelle
Porc : valeurs nutritionnelles
Bacon, côtelettes, longe, filet mignon et porc haché, cuits. Les produits salaisonnés comme le bacon contiennent beaucoup plus de sodium que les morceaux frais.
| Aliment | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Bacon | 2 tranches cuites | 89 | 5.8 g | 0.2 g | 7 g |
| Porc haché | 3 oz | 252 | 21.8 g | 0 g | 17.7 g |
| Côtelette de porc | 3 oz | 178 | 21.8 g | 0 g | 9.4 g |
| Longe de porc | 3 oz | 211 | 23 g | 0 g | 12.5 g |
| Filet mignon de porc | 3 oz | 122 | 22.2 g | 0 g | 3 g |
Les chiffres pour 100 g comparent les aliments à poids égal. Les chiffres par portion du tableau utilisent la portion USDA par défaut de chaque aliment.
Porc : comparaison pour 100 g
- Le plus de protéines pour 100 g : Bacon (35.7 g), Longe de porc (27.1 g), Filet mignon de porc (26.2 g).
- Le moins de calories pour 100 g : Filet mignon de porc (143), Côtelette de porc (209), Longe de porc (248).
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