Base de données nutritionnelle
Condiments et sauces : calories et valeurs nutritionnelles
Sauces et vinaigrettes. Vérifiez la portion : une cuillère à soupe de sauce soja et une cuillère à soupe de mayonnaise diffèrent sur presque tous les chiffres.
| Aliment | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Sauce moutarde et miel | 2 c. à soupe | 139 | 0.3 g | 7 g | 12.2 g |
| Mayonnaise | 1 c. à soupe | 94 | 0.1 g | 0.1 g | 10.3 g |
| Sauce soja | 1 c. à soupe | 8 | 1.3 g | 0.8 g | 0.1 g |
Les chiffres pour 100 g comparent les aliments à poids égal. Les chiffres par portion du tableau utilisent la portion USDA par défaut de chaque aliment.
Condiments et sauces : comparaison pour 100 g
- Le plus de protéines pour 100 g : Sauce soja (8.14 g), Mayonnaise (0.96 g), Sauce moutarde et miel (0.87 g).
- Le plus de fibres pour 100 g : Sauce soja (0.8 g), Sauce moutarde et miel (0.4 g), Mayonnaise (0 g).
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