パイナップルのカロリーはどれくらいですか
生のパイナップル100 gは50カロリーで、たんぱく質0.5 g、炭水化物13.1 g、脂質0.1 gを含みます。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは50と表示される場合があります。
栄養データベース · 熱帯果物
パイナップルのカロリーと栄養成分(100 g・スライス・丸ごと1個)
生のパイナップル100 gは50カロリーで、炭水化物は13.1 g、ビタミンCは48 mg含まれ、これはDaily Valueの53%にあたります。マンガンはDaily Valueの40%です。
パイナップルのNutrition Factsラベル
FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。
このラベルをダウンロード: · 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。
100 g (100 g)
概要
- カロリー
- 50
- たんぱく質
- 0.5 g · 1%
- 炭水化物
- 13.1 g · 5%
- 脂質
- 0.1 g · 0%
- 食物繊維
- 1.4 g · 5%
- 糖類
- 9.9 g · 0%
- ナトリウム
- 1 mg · 0%
この分量のパイナップルを追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。
この1回分のすべての栄養素
| 栄養素 | 1回分あたり | % DV* | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| カロリーとマクロ栄養素 | |||
| カロリー | 50 | 50 | |
| 脂質 | 0.1 g | 0% | 0.12 g |
| 飽和脂肪酸 | <0.1 g | 0% | 0.01 g |
| トランス脂肪酸 | 0 g | 0 g | |
| 一価不飽和脂肪酸 | <0.1 g | 0.01 g | |
| 多価不飽和脂肪酸 | <0.1 g | 0.04 g | |
| コレステロール | 0 mg | 0% | 0 mg |
| ナトリウム | 1 mg | 0% | 1 mg |
| 炭水化物 | 13.1 g | 5% | 13.1 g |
| 食物繊維 | 1.4 g | 5% | 1.4 g |
| 糖類 | 9.9 g | 9.85 g | |
| 添加糖類 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 0.5 g | 0.54 g | |
| ビタミン | |||
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| ビタミンA | 3 mcg | 0% | 3 mcg |
| ビタミンC | 48 mg | 53% | 47.8 mg |
| ビタミンE | <0.1 mg | 0% | 0.02 mg |
| ビタミンK | 0.7 mcg | 1% | 0.7 mcg |
| チアミン(B1) | 0.08 mg | 7% | 0.08 mg |
| リボフラビン(B2) | <0.1 mg | 2% | 0.03 mg |
| ナイアシン(B3) | 0.5 mg | 3% | 0.5 mg |
| ビタミンB6 | 0.11 mg | 7% | 0.11 mg |
| 葉酸(DFE) | 18 mcg | 5% | 18 mcg |
| ビタミンB12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| コリン | 5.5 mg | 1% | 5.5 mg |
| ミネラル | |||
| カルシウム | 13 mg | 1% | 13 mg |
| 鉄 | 0.29 mg | 2% | 0.29 mg |
| カリウム | 109 mg | 2% | 109 mg |
| マグネシウム | 12 mg | 3% | 12 mg |
| リン | 8 mg | 1% | 8 mg |
| 亜鉛 | 0.12 mg | 1% | 0.12 mg |
| 銅 | 0.11 mg | 12% | 0.11 mg |
| マンガン | 0.93 mg | 40% | 0.93 mg |
| セレン | 0.1 mcg | 0% | 0.1 mcg |
| その他 | |||
| 水分 | 86 g | 86 g | |
| カフェイン | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0 g | 0 g | |
* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。
パイナップルの栄養成分(1回分の量別)
以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。
| 1回分の量 | 重量 | カロリー | 炭水化物 | たんぱく質 | 脂質 | 食物繊維 | 糖類 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カップ1、ひと口大 | 165 g | 83 | 21.6 g | 0.9 g | 0.2 g | 2.3 g | 16.3 g |
| 果実1個 | 905 g | 453 | 118.7 g | 4.9 g | 1.1 g | 12.7 g | 89.1 g |
| 1枚(直径4-2/3" x 厚さ3/4") | 166 g | 83 | 21.8 g | 0.9 g | 0.2 g | 2.3 g | 16.4 g |
| 1枚(直径3-1/2" x 厚さ3/4") | 84 g | 42 | 11 g | 0.5 g | 0.1 g | 1.2 g | 8.3 g |
| 1枚、薄切り(直径3-1/2" x 厚さ1/2") | 56 g | 28 | 7.3 g | 0.3 g | 0.1 g | 0.8 g | 5.5 g |
| 100 g | 100 g | 50 | 13.1 g | 0.5 g | 0.1 g | 1.4 g | 9.9 g |
パイナップルに含まれるビタミンCの量はどれくらいですか
生のパイナップル100 gはビタミンCを48 mg含み、Daily Valueの53%にあたります。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。
パイナップルに含まれるマンガンの量はどれくらいですか
生のパイナップル100 gはマンガンを0.93 mg含み、Daily Valueの40%にあたります。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。
パイナップルの糖類量はどれくらいですか
生のパイナップル100 gの糖類は合計9.9 gです。このうち添加糖類はありません。
パイナップルの炭水化物量はどれくらいですか
生のパイナップル100 gの炭水化物は合計13.1 gで、そのうち食物繊維が1.4 g、糖類の合計が9.9 gです。炭水化物から食物繊維を引いた値は11.7 gです。
パイナップルに含まれる食物繊維の量はどれくらいですか
生のパイナップル100 gは食物繊維を1.4 g含み、Daily Valueの5%にあたります。 「good source」クレームに1回分で必要な10% DVを下回っています。
パイナップルの100グラムあたりの栄養成分
パイナップル100 gには、50カロリー, 0.54 gのたんぱく質, 13.1 gの炭水化物, 1.4 gの食物繊維, 9.85 gの糖類, 0.12 gの脂質が含まれます。
生のパイナップルと、USDAレコードの対象
USDAのレコードは、生のパイナップルの全品種の平均で、米国の店の大半に並ぶ金色の低酸味タイプから、より小ぶりで酸味の強いタイプまでを含みます。パイナップルは収穫後に甘くなることはないので、底の部分が甘く香り、大きさのわりに重みのあるものを選んでください。
生のパイナップルには、たんぱく質を分解する酵素群のブロメラインが含まれます。そのため、生のパイナップルは口の中がピリピリすることがあり、ゼラチンが固まらなくなります。缶詰のパイナップルは加工時に加熱されて酵素が不活性になるため、ゼラチンのデザートにも使えます。
料理でのパイナップルの使い方
- グリルまたはローストする: 輪切りや棒状に切るとよくキャラメル化し、豚肉や鶏肉に添えたり、デザートにしたりします。
- マリネ: パイナップルジュースは、多くのal pastorのレシピのように肉を柔らかくしますが、長く漬けすぎると表面がぐずぐずになることがあります。
- 塩味の料理: 甘酢ソース、チャーハン、サルサ、ピザなどです。
- 飲み物とデザート: スムージー、ピニャコラーダ、シャーベット、アップサイドダウンケーキで、ケーキにはたいてい缶詰の輪切りを使います。
パイナップルを使った食べ物
- パイナップルのアップサイドダウンケーキ. パイナップルの輪切りとブラウンシュガーをバターケーキ生地の下に敷いて焼き、ひっくり返して取り出します。 ブラウンシュガー · バター · 小麦粉(オールパーパス) · 卵
- パイナップルチャーハン. ご飯をパイナップル、卵、玉ねぎ、しょうゆと炒めたもので、えびを加えることも多いです。 白米 · 卵 · えび · しょうゆ · 玉ねぎ
- チキンの甘酢炒め. 揚げた鶏肉に、コーンスターチでとろみをつけたソースとパイナップルの角切りを合わせます。 鶏むね肉 · コーンスターチ · 砂糖
- パイナップルサルサ. 角切りのパイナップルに玉ねぎ、唐辛子、ライムを合わせ、魚や豚肉に添えます。 玉ねぎ · シイラ · ポークチョップ
- トロピカルスムージー. パイナップルをマンゴー、バナナ、ヨーグルトとミキサーにかけます。 マンゴー · バナナ · ギリシャヨーグルト
パイナップルを使った製品のラベル作成
皮と冠芽を除いて整えたパイナップルの果肉を量り、ラベルジェネレーターに入力します。缶詰のパイナップルは別の原材料です。ジュース漬け、ライトシロップ漬け、ヘビーシロップ漬けにはそれぞれ専用のデータがあり、シロップの糖類はラベルに計上されます。水切りする場合は水切り後の重量を使い、液体も製品に入れる場合は液体を含めてください。RACC検索では、カットフルーツのカップ、デザートなどのカテゴリーの参考量を調べられます。
パイナップルの栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け
同じパイナップルの1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 100 g (100g) / pour 100 g (100g)
Calories
50
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Carbohydrate / Glucides | 13 g | 5 % |
| Fibre / Fibres | 1 g | 5 % |
| Sugars / Sucres | 10 g | 10 % |
| Protein / Protéines | 1 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 13 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 2 % |
| Potassium | 109 mg | 3 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 209 kJ / 50 kcal |
| Fat | 0.1 g |
| of which saturates | 0.0 g |
| Carbohydrate | 13 g |
| of which sugars | 9.8 g |
| Protein | 0.5 g |
| Salt | 0.0 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 100g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 209 kJ 50 kcal |
209 kJ 50 kcal |
2.5% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 13g | 13g | 5% |
| of which sugars | 9.8g | 9.8g | 11% |
| Fibre | 1.4g | 1.4g | - |
| Protein | 0.5g | 0.5g | 1.1% |
| Salt | 0 gg | 0 gg | <1% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
パイナップルについてよくある質問
パイナップル1切れのカロリーは
標準的な一切れは、直径約3-1/2インチ、厚さ3/4インチ(84 g)で、42カロリーです。薄い一切れ(56 g)は28カロリー、直径4-2/3インチの大きな一切れは83カロリーです。
パイナップル丸ごと一個のカロリーはどれくらいですか
USDAは丸ごとのパイナップルを905 gとしており、453カロリー、糖類は89.1 gです。パイナップルは大きさがまちまちなので、カットした果肉を量るほうが正確です。
缶詰のパイナップルは生と同じくらい栄養がありますか
ジュース漬けの缶詰パイナップルは、グラムあたりのカロリーが生より多く、USDAの缶詰のレコードではビタミンCがはるかに少なく掲載されています。シロップ漬けの缶詰パイナップルには砂糖も加えられています。缶詰の果物は、缶詰の加熱処理のため、ブロメラインの活性もなくなっています。
パイナップルの芯は食べられますか
はい。芯は食べられますが、果肉より固くて繊維が多いため、たいていの人は切り取ります。薄切りにしたり、スムージーに混ぜたり、シロップや飲み物に入れて煮出し、風味づけに使えます。
パイナップルのたんぱく質量はどれくらいですか
生のパイナップル100 gは0.5 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの1%にあたります。
パイナップルの1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は100 gです。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、パイナップルのUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算にパイナップルを使えますか
はい。パイナップルを追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。
関連する食品
パイナップルとよく比較される食品、一緒に使われる食品
熱帯果物の他の食品
パイナップルを使った製品の表示に役立つツールとガイド
パイナップルを含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。
出典と方法
栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード169124「Pineapple, raw, all varieties」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。
SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗
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