Wie viele Kalorien hat eine Portion Ananas?
1 cup Ananasstücke (165 g) enthält 83 Kalorien. 100 g enthalten 50 Kalorien. Auf einem Nutrition-Facts-Etikett werden Kalorien auf die nächsten 5 oder 10 gerundet, daher kann das Feld oben 80 anzeigen.
Nährwertdatenbank · Tropische Früchte
Ananas Nährwerte pro cup, Scheibe und ganzer Frucht
1 cup frische Ananasstücke (165 g) hat 83 Kalorien, 21.6 g Kohlenhydrate und 79 mg Vitamin C, das sind 88% des Daily Value. Außerdem deckt sie 67% des Daily Value für Mangan.
Nutrition-Facts-Etikett: Ananas
FDA-Standardformat. Die Werte folgen den Rundungsregeln der FDA für die gewählte Portion. Nährstoffe, die USDA für dieses Lebensmittel nicht angibt, erscheinen im Feld als 0 und in der Tabelle als "nicht angegeben".
Dieses Etikett herunterladen: SVG · PNG Als Referenz frei nutzbar. Ein Etikett für ein Produkt, das Sie verkaufen, benötigt Ihr vollständiges Rezept und Ihre Zutatenliste.
1 cup, Stücke (165 g)
Auf einen Blick
- Kalorien
- 83
- Protein
- 0.9 g · 2%
- Gesamtkohlenhydrate
- 21.6 g · 8%
- Gesamtfett
- 0.2 g · 0%
- Ballaststoffe
- 2.3 g · 8%
- Gesamtzucker
- 16.3 g · 0%
- Natrium
- 1.7 mg · 0%
Öffnet den kostenlosen Etiketten-Generator mit dieser Menge bereits eingetragen (Ananas). Ergänzen Sie Ihre übrigen Zutaten, und das Etikett aktualisiert sich laufend.
Alle Nährstoffe für diese Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV* | Pro 100 g |
|---|---|---|---|
| Kalorien und Makronährstoffe | |||
| Kalorien | 83 | 50 | |
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | 0.12 g |
| Gesättigte Fettsäuren | <0.1 g | 0% | 0.01 g |
| Transfett | 0 g | 0 g | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | <0.1 g | 0.01 g | |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.04 g | |
| Cholesterin | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Natrium | 1.7 mg | 0% | 1 mg |
| Gesamtkohlenhydrate | 21.6 g | 8% | 13.1 g |
| Ballaststoffe | 2.3 g | 8% | 1.4 g |
| Gesamtzucker | 16.3 g | 9.85 g | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0% | 0 g |
| Protein | 0.9 g | 0.54 g | |
| Vitamine | |||
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Vitamin A | 5 mcg | 1% | 3 mcg |
| Vitamin C | 79 mg | 88% | 47.8 mg |
| Vitamin E | <0.1 mg | 0% | 0.02 mg |
| Vitamin K | 1.2 mcg | 1% | 0.7 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.13 mg | 11% | 0.08 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.05 mg | 4% | 0.03 mg |
| Niacin (B3) | 0.83 mg | 5% | 0.5 mg |
| Vitamin B6 | 0.18 mg | 11% | 0.11 mg |
| Folat (DFE) | 30 mcg | 7% | 18 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Cholin | 9.1 mg | 2% | 5.5 mg |
| Mineralstoffe | |||
| Calcium | 21 mg | 2% | 13 mg |
| Eisen | 0.48 mg | 3% | 0.29 mg |
| Kalium | 180 mg | 4% | 109 mg |
| Magnesium | 20 mg | 5% | 12 mg |
| Phosphor | 13 mg | 1% | 8 mg |
| Zink | 0.2 mg | 2% | 0.12 mg |
| Kupfer | 0.18 mg | 20% | 0.11 mg |
| Mangan | 1.5 mg | 67% | 0.93 mg |
| Selen | 0.17 mcg | 0% | 0.1 mcg |
| Sonstiges | |||
| Wasser | 141.9 g | 86 g | |
| Koffein | 0 mg | 0 mg | |
| Alkohol | 0 g | 0 g | |
* Die Prozentwerte der Daily Values beruhen auf einer Ernährung mit 2,000 Kalorien (FDA-Referenzwerte für Erwachsene und Kinder ab 4 Jahren). Werte pro 100 g sind USDA-Angaben vor der Etikettenrundung.
Ananas: Nährwerte nach Portionsgröße
Jede Portion unten ist ein USDA-Haushaltsmaß für dieses Lebensmittel, ein Bruchteil davon oder eine Einheitenumrechnung. Die Mengen sind nach Gewicht skalierte USDA-Werte; nur das Nutrition-Facts-Feld wendet die gröbere Rundung der FDA für Etiketten an.
| Portion | Gewicht | Kalorien | Gesamtkohlenhydrate | Protein | Gesamtfett | Ballaststoffe | Gesamtzucker |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, Stücke | 165 g | 83 | 21.6 g | 0.9 g | 0.2 g | 2.3 g | 16.3 g |
| 1 Frucht | 905 g | 453 | 118.7 g | 4.9 g | 1.1 g | 12.7 g | 89.1 g |
| 1 Scheibe (4-2/3" Durchm. x 3/4" dick) | 166 g | 83 | 21.8 g | 0.9 g | 0.2 g | 2.3 g | 16.4 g |
| 1 Scheibe (3-1/2" Durchm. x 3/4" dick) | 84 g | 42 | 11 g | 0.5 g | 0.1 g | 1.2 g | 8.3 g |
| 1 Scheibe, dünn (3-1/2" Durchm. x 1/2" dick) | 56 g | 28 | 7.3 g | 0.3 g | 0.1 g | 0.8 g | 5.5 g |
| 100 g | 100 g | 50 | 13.1 g | 0.5 g | 0.1 g | 1.4 g | 9.9 g |
Wie hoch ist der Gehalt an Vitamin C in einer Portion Ananas?
1 cup Ananasstücke (165 g) enthält 79 mg Vitamin C, das sind 88% des Daily Value. 100 g enthalten 47.8 mg. Mit 20% DV oder mehr pro Portion erfüllt das die FDA-Schwelle für die Angabe "excellent source".
Wie hoch ist der Gehalt an Mangan in einer Portion Ananas?
1 cup Ananasstücke (165 g) enthält 1.5 mg Mangan, das sind 67% des Daily Value. 100 g enthalten 0.93 mg. Mit 20% DV oder mehr pro Portion erfüllt das die FDA-Schwelle für die Angabe "excellent source".
Wie viel Zucker steckt in einer Portion Ananas?
1 cup Ananasstücke (165 g) enthält 16.3 g Gesamtzucker. Davon ist nichts zugesetzter Zucker.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in einer Portion Ananas?
1 cup Ananasstücke (165 g) enthält 21.6 g Gesamtkohlenhydrate, davon 2.3 g Ballaststoffe und 16.3 g Gesamtzucker. Kohlenhydrate abzüglich Ballaststoffe ergeben 19.3 g.
Wie hoch ist der Gehalt an Ballaststoffe in einer Portion Ananas?
1 cup Ananasstücke (165 g) enthält 2.3 g Ballaststoffe, das sind 8% des Daily Value. 100 g enthalten 1.4 g. Das liegt unter den 10% DV pro Portion, die für die Angabe "good source" nötig sind.
Ananas: Nährwerte pro 100 Gramm
100 g Ananas enthalten 50 Kalorien, 0.54 g Protein, 13.1 g Kohlenhydrate, 1.4 g Ballaststoffe, 9.85 g Zucker und 0.12 g Fett.
Frische Ananas und was der USDA-Datensatz abdeckt
Der USDA-Datensatz mittelt alle Sorten roher Ananas, von den goldenen, säurearmen Typen, die in den meisten US-Geschäften liegen, bis zu kleineren, schärferen. Eine Ananas wird nach der Ernte nicht süßer, wählen Sie daher eine, die am Boden süß duftet und für ihre Größe schwer in der Hand liegt.
Frische Ananas enthält Bromelain, eine Gruppe von Enzymen, die Eiweiß abbauen. Deshalb kann frische Ananas im Mund kribbeln und verhindert, dass Gelatine fest wird. Dosenananas wird bei der Verarbeitung erhitzt, was das Enzym inaktiviert, sodass sie sich für Gelatinedesserts eignet.
Wie Ananas beim Kochen verwendet wird
- Gegrillt oder geröstet: Ringe und Spalten karamellisieren gut und werden zu Schwein, Hähnchen oder als Dessert gereicht.
- Marinaden: Ananassaft macht Fleisch zart, etwa in vielen Al-pastor-Rezepten, aber bei langem Einlegen kann die Oberfläche matschig werden.
- Herzhafte Gerichte: süßsaure Soßen, gebratener Reis, Salsas und Pizza.
- Getränke und Desserts: Smoothies, Piña Colada, Sorbet und umgestürzter Ananaskuchen, der meist mit Ringen aus der Dose zubereitet wird.
Speisen mit Ananas
- Umgestürzter Ananaskuchen. Ananasringe und brauner Zucker, unter einem Rührkuchenteig gebacken und anschließend gestürzt. Brauner Zucker · Butter · Weizenmehl · Ei
- Gebratener Ananas-Reis. Reis, mit Ananas, Ei, Zwiebel und Sojasoße gebraten, oft mit Garnelen. Weißer Reis · Ei · Garnelen · Sojasauce · Zwiebel
- Süßsaures Hähnchen. Frittiertes Hähnchen in einer mit Speisestärke gebundenen Soße, mit Ananasstücken. Hähnchenbrust · Maisstärke · Zucker
- Ananas-Salsa. Gewürfelte Ananas mit Zwiebel, Chili und Limette, zu Fisch oder Schwein gereicht. Zwiebel · Mahi Mahi · Schweinekotelett
- Tropischer Smoothie. Ananas, mit Mango, Banane und Joghurt püriert. Mango · Banane · Griechischer Joghurt
Ein Produkt mit Ananas kennzeichnen
Wiegen Sie das geputzte Ananasfruchtfleisch, das Sie verwenden, ohne Schale und Strunkkrone, und tragen Sie es in den Etiketten-Generator ein. Ananas aus der Dose ist eine andere Zutat: In Saft, leichtem Sirup oder schwerem Sirup eingelegte Früchte haben jeweils eigene Daten, und Sirup fügt Zucker hinzu, der auf dem Etikett zählt. Verwenden Sie das Abtropfgewicht, wenn Sie abtropfen lassen, oder beziehen Sie die Flüssigkeit ein, wenn sie ins Produkt gelangt. Das RACC-Nachschlagewerkzeug nennt die Referenzmenge für frisch geschnittene Obstbecher, Desserts und andere Kategorien.
Ananas: Nährwertetikett für Kanada, die EU und das Vereinigte Königreich
Dieselbe Portion Ananas, dargestellt in den Etikettenformaten, die andere Märkte verlangen: die kanadische zweisprachige Nutrition-Facts-Tabelle, die EU-Nährwertdeklaration (pro 100 g, Energie in kJ und kcal, Salz statt Natrium) und die britische Nährwerttabelle mit Referenzmengen. Der Generator wechselt ausgehend von einem Rezept zwischen diesen und vielen weiteren Formaten.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 cup, chunks (165g) / pour 1 cup, chunks (165g)
Calories
80
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Carbohydrate / Glucides | 22 g | 8 % |
| Fibre / Fibres | 2 g | 8 % |
| Sugars / Sucres | 16 g | 16 % |
| Protein / Protéines | 1 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 21 mg | 2 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 3 % |
| Potassium | 180 mg | 5 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 209 kJ / 50 kcal |
| Fat | 0.1 g |
| of which saturates | 0.0 g |
| Carbohydrate | 13 g |
| of which sugars | 9.9 g |
| Protein | 0.5 g |
| Salt | 0.0 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 165g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 209 kJ 50 kcal |
345 kJ 83 kcal |
4.1% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 13g | 22g | 8.3% |
| of which sugars | 9.9g | 16g | 18% |
| Fibre | 1.4g | 2.3g | - |
| Protein | 0.5g | 0.9g | 1.8% |
| Salt | 0 gg | 0 gg | <1% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
Häufige Fragen: Ananas
Wie viele Kalorien hat eine Scheibe Ananas?
Eine Standardscheibe, etwa 3-1/2 Zoll im Durchmesser und 3/4 Zoll dick (84 g), hat 42 Kalorien. Eine dünne Scheibe (56 g) hat 28, und eine große Scheibe von 4-2/3 Zoll hat 83.
Wie viele Kalorien hat eine ganze Ananas?
USDA führt eine ganze Ananas mit 905 g, die 453 Kalorien und 89.1 g Zucker hat. Ananas unterscheiden sich in der Größe, daher ist das Wiegen der geschnittenen Frucht genauer.
Ist Dosenananas so nahrhaft wie frische?
Ananas in Saft aus der Dose hat pro Gramm mehr Kalorien als frische, und die USDA-Datensätze für Dosenware weisen deutlich weniger Vitamin C aus. In Sirup eingelegte Ananas enthält außerdem zugesetzten Zucker. Obst aus der Dose hat wegen der Hitze beim Einkochen kein aktives Bromelain mehr.
Kann man den Ananasstrunk essen?
Ja. Der Strunk ist essbar, aber zäher und faseriger als das Fruchtfleisch, daher schneiden ihn die meisten heraus. Er lässt sich dünn schneiden, in Smoothies pürieren oder zur Aromatisierung in Sirupen und Getränken ziehen lassen.
Was ist eine Portion Ananas?
Diese Seite verwendet standardmäßig 1 cup, Stücke (165 g), ein USDA-Haushaltsmaß. Die Portionsgröße auf einem verpackten Lebensmitteletikett richtet sich nach der üblicherweise verzehrten Referenzmenge (RACC) der FDA für die jeweilige Kategorie, daher kann ein Produktetikett eine andere Menge verwenden. Die Auswahl oben zeigt alle USDA-Maße für Ananas.
Kann ich Ananas in der Berechnung eines Nutrition-Facts-Etiketts verwenden?
Ja. Öffnen Sie den Generator mit Ananas, geben Sie das verwendete Gewicht ein und ergänzen Sie Ihre weiteren Zutaten; das Etikett wird auf Grundlage desselben USDA-Datensatzes berechnet, der hier gezeigt wird. Ein Etikett für ein Produkt, das Sie verkaufen, muss Ihr tatsächliches Rezept und Ihre fertige Portion abbilden.
Verwandte Lebensmittel
Ananas: häufig verglichen oder gemeinsam verwendet
- Mango99 kcal pro 1 cup Stücke
- Banane105 kcal pro 1 mittelgroß (7" bis 7-7/8" lang)
- Orange62 kcal pro 1 Frucht (2-5/8" Durchm.)
- Wassermelone46 kcal pro 1 cup, gewürfelt
Weitere Lebensmittel: Tropische Früchte
Werkzeuge und Leitfäden zur Kennzeichnung von Ananas
Wenn Sie ein Produkt herstellen und verkaufen, das diese Zutat enthält (Ananas), decken diese kostenlosen Werkzeuge die nächsten Schritte ab.
- Nährwertetiketten-GeneratorFügen Sie Ihre Zutaten hinzu, auch Ananas, und erhalten Sie ein US-Etikett sowie Formate für andere Märkte.
- Rezept-NährwertrechnerBerechnen Sie die Nährwerte eines ganzen Rezepts und teilen Sie sie auf Portionen auf.
- %DV-RechnerPrüfen Sie jede Menge anhand der FDA-Referenzwerte.
- RACC-NachschlagewerkzeugFinden Sie die FDA-Referenzmenge (RACC) für Ihre Produktkategorie.
- LebensmittelvergleichVergleichen Sie Ananas mit jedem anderen USDA-Lebensmittel, pro 100 g.
- Zutatenlisten-FormatiererOrdnen und formatieren Sie eine Zutatenliste.
- Anforderungen an das US-Nutrition-Facts-EtikettWas 21 CFR 101.9 auf einem Etikett verlangt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus USDA FoodData Central, SR Legacy (Ausgabe April 2018, gemeinfrei), Datensatz 169124: "Pineapple, raw, all varieties". Die Werte sind pro 100 g genau so gespeichert, wie USDA sie angibt, und werden nach Gewicht auf jede Portion umgerechnet. Das Nutrition-Facts-Feld wendet die Rundungsregeln der FDA nach 21 CFR 101.9 an; Tabellen und Text zeigen die umgerechneten Mengen in Lesegenauigkeit, sodass eine Zahl leicht vom Feld abweichen kann. Ein Nährstoff, den USDA für dieses Lebensmittel nicht angibt, wird als nicht angegeben ausgewiesen, nie als geschätzter Wert.
SR Legacy ist älter als das Feld für zugesetzten Zucker. Dies ist ein unverarbeitetes oder ungesüßtes Lebensmittel, daher wird zugesetzter Zucker mit 0 g angezeigt. USDA-Datensatz ansehen ↗
Nutrition-Facts-Etikett erstellen: Ananas
Tragen Sie Ananas und den Rest Ihres Rezepts ein. Etikett, %DV und Portionsrechnung werden für Sie erledigt. Der Start ist kostenlos.