تصنيفات الأطعمة

أكثر الخضروات والبقوليات احتواءً على البروتين

أكثر الخضروات والبقوليات ومنتجات الصويا احتواءً على البروتين هو الترمس: 15.6 g لكل 100 g، يليه الفاصولياء السوداء (8.9 g) ثم الحمص (8.9 g). يرتب الجدول 16 طعامًا نباتيًا حسب البروتين لكل 100 g.

#	الطعام	البروتين لكل 100 g	السعرات لكل 100 g	الحصة	سعرات الحصة
1	الترمس	15.6 g	119	100 g	119
2	الفاصولياء السوداء	8.9 g	132	100 g	132
3	الحمص	8.9 g	164	100 g	164
4	الثوم	6.4 g	149	1 فص	4
5	السبانخ	2.9 g	23	100 g	23
6	البروكلي	2.8 g	34	100 g	34
7	بطاطس روسيت	2.6 g	95	1 حبة بطاطس كبيرة (قطر 3" إلى 4-1/4")	284
8	فطر البورتوبيلو	2.1 g	22	1 قطعة كاملة	18
9	البطاطا الحلوة	2 g	90	1 متوسط (قطر 2"، بطول 5"، نيئة)	103
10	الخس الأخضر الورقي	1.4 g	15	100 g	15
11	البصل	1.1 g	40	1 متوسط (قطر 2-1/2")	44
12	الكوسا الصفراء	1 g	19	100 g	19
13	الجزر	0.9 g	41	1 متوسط	25
14	قرع الباترنت	0.9 g	40	100 g	40
15	الطماطم	0.9 g	18	1 متوسط كامل (قطر 2-3/5")	22
16	الخيار	0.7 g	15	100 g	15

كل الخضراوات

ما الخضار الأغنى بالبروتين؟

الترمس (15.6 g)، ثم الفاصولياء السوداء (8.9 g) والحمص (8.9 g)، وكلها لكل 100 g. يعرض الجدول أعلاه الترتيب الكامل.

كيف رُتبت هذه القائمة؟

تُقارن جميع الأطعمة لكل 100 g، لتُقارن الأطعمة ذات الحصص المختلفة بالوزن نفسه. القيم من USDA FoodData Central (SR Legacy). تستبعد قوائم البروتين والألياف المساحيق والأشكال المجففة أو المركزة، وتستبعد القوائم العامة المشروبات والتوابل والصلصات والمحليات.

من الغذاء إلى ملصق لمنتجك

في كل صفحة غذاء زر «استخدم في وصفة» يفتح مولّد الملصقات وقد أُضيف ذلك الغذاء إلى وصفتك. أضف المكونات والكميات الأخرى ليحسب المولّد ملصق Nutrition Facts ونسبة القيمة اليومية والحصة من بيانات USDA نفسها.

افتح مولّد الملصقات

أكثر الخضروات والبقوليات احتواءً على البروتين

تصنيفات أخرى

من الغذاء إلى ملصق لمنتجك