بروکلی میں کتنی کیلوریز ہیں؟
100 g کچی بروکلی میں 34 کیلوریز، 2.8 g پروٹین، 6.6 g کاربوہائیڈریٹ اور 0.4 g چکنائی ہوتی ہے۔ Nutrition Facts لیبل پر کیلوریز قریب ترین 5 یا 10 پر راؤنڈ کی جاتی ہیں، اس لیے اوپر کا پینل 35 دکھا سکتا ہے۔
نیوٹریشن ڈیٹابیس · سبزیاں
بروکلی کی نیوٹریشن فیکٹس، کچی اور پکی ہوئی
100 g کچی بروکلی میں 34 کیلوریز، 6.6 g کاربوہائیڈریٹ، 2.8 g پروٹین اور 89 mg وٹامن سی ہے، جو یومیہ قدر کا 99% ہے۔ یہ کچی بروکلی کے USDA کے اعداد ہیں؛ ابلی ہوئی بروکلی کا اپنا صفحہ ہے۔
بروکلی کا Nutrition Facts لیبل
FDA کا معیاری فارمیٹ۔ اقدار آپ کی منتخب کردہ سرونگ کے لیے FDA کے راؤنڈنگ قواعد کے مطابق ہیں۔ جو غذائی اجزاء USDA اس غذا کے لیے درج نہیں کرتا وہ پینل پر 0 اور ٹیبل میں "درج نہیں" کے طور پر چھپتے ہیں۔
یہ لیبل ڈاؤن لوڈ کریں: · بطور حوالہ مفت استعمال کے لیے۔ آپ جو پروڈکٹ فروخت کرتے ہیں اس کے لیبل کے لیے آپ کی مکمل ریسیپی اور اجزاء کا بیان درکار ہے۔
100 g (100 g)
ایک نظر میں
- کیلوریز
- 34
- پروٹین
- 2.8 g · 6%
- کل کاربوہائیڈریٹ
- 6.6 g · 2%
- کل چکنائی
- 0.4 g · 0%
- غذائی فائبر
- 2.6 g · 9%
- کل شکر
- 1.7 g · 0%
- سوڈیم
- 33 mg · 1%
یہ مفت لیبل جنریٹر کھولتا ہے جس میں بروکلی کی یہ مقدار پہلے سے شامل ہوتی ہے۔ باقی اجزاء شامل کریں اور لیبل ساتھ ساتھ اپڈیٹ ہوتا جائے گا۔
اس سرونگ کے تمام غذائی اجزاء
| غذائی جز | فی سرونگ | % DV* | فی 100 g |
|---|---|---|---|
| کیلوریز اور میکرو نیوٹرینٹس | |||
| کیلوریز | 34 | 34 | |
| کل چکنائی | 0.4 g | 0% | 0.37 g |
| سیر شدہ چکنائی | 0.1 g | 1% | 0.11 g |
| ٹرانس چکنائی | 0 g | 0 g | |
| واحد غیر سیر شدہ چکنائی | <0.1 g | 0.03 g | |
| کثیر غیر سیر شدہ چکنائی | 0.1 g | 0.11 g | |
| کولیسٹرول | 0 mg | 0% | 0 mg |
| سوڈیم | 33 mg | 1% | 33 mg |
| کل کاربوہائیڈریٹ | 6.6 g | 2% | 6.64 g |
| غذائی فائبر | 2.6 g | 9% | 2.6 g |
| کل شکر | 1.7 g | 1.7 g | |
| شامل کردہ شکر | 0 g | 0% | 0 g |
| پروٹین | 2.8 g | 2.82 g | |
| وٹامنز | |||
| وٹامن ڈی | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| وٹامن اے | 31 mcg | 3% | 31 mcg |
| وٹامن سی | 89 mg | 99% | 89.2 mg |
| وٹامن ای | 0.78 mg | 5% | 0.78 mg |
| وٹامن کے | 102 mcg | 85% | 102 mcg |
| تھایامن (B1) | 0.07 mg | 6% | 0.07 mg |
| رائبوفلیوِن (B2) | 0.12 mg | 9% | 0.12 mg |
| نایاسن (B3) | 0.64 mg | 4% | 0.64 mg |
| وٹامن B6 | 0.18 mg | 10% | 0.18 mg |
| فولیٹ (DFE) | 63 mcg | 16% | 63 mcg |
| وٹامن B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| کولین | 19 mg | 3% | 18.7 mg |
| معدنیات | |||
| کیلشیم | 47 mg | 4% | 47 mg |
| آئرن | 0.73 mg | 4% | 0.73 mg |
| پوٹاشیم | 316 mg | 7% | 316 mg |
| میگنیشیم | 21 mg | 5% | 21 mg |
| فاسفورس | 66 mg | 5% | 66 mg |
| زنک | 0.41 mg | 4% | 0.41 mg |
| کاپر | <0.1 mg | 5% | 0.05 mg |
| مینگنیز | 0.21 mg | 9% | 0.21 mg |
| سیلینیم | 2.5 mcg | 5% | 2.5 mcg |
| دیگر | |||
| پانی | 89.3 g | 89.3 g | |
| کیفین | 0 mg | 0 mg | |
| الکحل | 0 g | 0 g | |
* فیصد یومیہ اقدار (% DV) 2,000 کیلوریز کی خوراک پر مبنی ہیں (بالغوں اور 4 سال یا اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے FDA کی حوالہ اقدار)۔ فی 100 g اقدار لیبل راؤنڈنگ سے پہلے کے USDA اعداد ہیں۔
سرونگ سائز کے لحاظ سے بروکلی کی غذائیت
نیچے دی گئی ہر سرونگ اس غذا کا USDA گھریلو پیمانہ، اس کا کوئی حصہ، یا یونٹ کنورژن ہے۔ مقداریں وزن کے مطابق ناپی گئی USDA اقدار ہیں؛ صرف Nutrition Facts پینل پر FDA کی موٹی راؤنڈنگ لاگو ہوتی ہے۔
| سرونگ | وزن | کیلوریز | کل کاربوہائیڈریٹ | پروٹین | کل چکنائی | غذائی فائبر | کل شکر |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 کپ کٹا ہوا | 91 g | 31 | 6 g | 2.6 g | 0.3 g | 2.4 g | 1.5 g |
| 1 گچھا | 608 g | 207 | 40.4 g | 17.1 g | 2.2 g | 15.8 g | 10.3 g |
| 1 اسپیئر (تقریباً 5" لمبا) | 31 g | 11 | 2.1 g | 0.9 g | 0.1 g | 0.8 g | 0.5 g |
| 1 ڈنٹھل | 151 g | 51 | 10 g | 4.3 g | 0.6 g | 3.9 g | 2.6 g |
| 1/2 کپ، کٹا ہوا یا ٹکڑوں میں | 44 g | 15 | 2.9 g | 1.2 g | 0.2 g | 1.1 g | 0.7 g |
| 1 NLEA سرونگ | 148 g | 50 | 9.8 g | 4.2 g | 0.5 g | 3.8 g | 2.5 g |
| 100 g | 100 g | 34 | 6.6 g | 2.8 g | 0.4 g | 2.6 g | 1.7 g |
بروکلی میں وٹامن سی کی کتنی مقدار ہے؟
100 g کچی بروکلی میں وٹامن سی کی مقدار 89 mg ہے، جو یومیہ قدر کا 99% ہے۔ فی سرونگ 20% DV یا اس سے زیادہ ہونے پر یہ "excellent source" (بہترین ذریعہ) کے دعوے کے لیے FDA کی حد پوری کرتا ہے۔
بروکلی میں وٹامن کے کی کتنی مقدار ہے؟
100 g کچی بروکلی میں وٹامن کے کی مقدار 102 mcg ہے، جو یومیہ قدر کا 85% ہے۔ فی سرونگ 20% DV یا اس سے زیادہ ہونے پر یہ "excellent source" (بہترین ذریعہ) کے دعوے کے لیے FDA کی حد پوری کرتا ہے۔
بروکلی میں پروٹین کی کتنی مقدار ہے؟
100 g کچی بروکلی میں 2.8 g پروٹین ہے، جو 50 g کی یومیہ قدر کا 6% ہے۔ یہ اس 10% DV سے کم ہے جو "good source" کے دعوے کے لیے ایک سرونگ میں درکار ہوتا ہے۔
بروکلی میں کاربوہائیڈریٹ کی کتنی مقدار ہے؟
100 g کچی بروکلی میں کل 6.6 g کاربوہائیڈریٹ ہے، جس میں 2.6 g غذائی فائبر اور 1.7 g کل شکر شامل ہے۔ کاربوہائیڈریٹ منفی فائبر 4 g ہے۔
بروکلی میں فائبر کی کتنی مقدار ہے؟
100 g کچی بروکلی میں فائبر کی مقدار 2.6 g ہے، جو یومیہ قدر کا 9% ہے۔ یہ اس 10% DV سے کم ہے جو "good source" کے دعوے کے لیے ایک سرونگ میں درکار ہوتا ہے۔
بروکلی میں آئرن کی کتنی مقدار ہے؟
100 g کچی بروکلی میں آئرن کی مقدار 0.73 mg ہے، جو یومیہ قدر کا 4% ہے۔ یہ اس 10% DV سے کم ہے جو "good source" کے دعوے کے لیے ایک سرونگ میں درکار ہوتا ہے۔
فی 100 گرام بروکلی کی غذائیت
100 g بروکلی میں 34 کیلوریز, 2.82 g پروٹین, 6.64 g کاربوہائیڈریٹ, 2.6 g فائبر, 1.7 g شکر اور 0.37 g چکنائی ہیں۔
بروکلی کا کون سا حصہ کھایا جاتا ہے؟
بروکلی کا سر موٹے، شاخ دار تنوں پر کھلی نہ ہوئی پھول کی کلیوں کا گچھا ہوتا ہے۔ پھول والے حصے سب سے مانوس ہیں، لیکن اوپر کی سخت تہہ چھیل دینے کے بعد ڈنڈی بھی اتنی ہی کھانے کے قابل ہے، اور پتوں کو کولارڈ کی طرح پکایا جا سکتا ہے۔ بروکلی وہی نوع ہے جو بند گوبھی، پھول گوبھی، کیل اور برسلز اسپراؤٹس کی ہے، اور ہر ایک کو پودے کے مختلف حصے کے لیے اگایا گیا ہے۔
USDA کٹی ہوئی بروکلی، ایک ڈنڈی، ایک تنے اور پورے گچھے کے پیمانے درج کرتا ہے، جو سب ایک ہی کچے ریکارڈ سے ہیں۔ اس کے پیمانے پھولوں کو تنوں سے الگ نہیں کرتے، اس لیے یہاں کے اعداد بروکلی کو اسی حالت میں بیان کرتے ہیں جس میں اسے عموماً چھانٹ کر کاٹا جاتا ہے۔
بروکلی، بروکولینی، چینی بروکلی اور بروکلی ریب
- بروکلی: بڑے سر والی قسم جو کراؤنز یا گچھوں کی شکل میں بکتی ہے، اور جسے یہ صفحہ بیان کرتا ہے۔
- چینی بروکلی (گائی لان): پتوں والا قریبی رشتہ دار جو اپنے موٹے تنوں اور پتوں کے لیے اگایا جاتا ہے، جس میں صرف چھوٹی چھوٹی کلیاں ہوتی ہیں۔
- بروکولینی: بروکلی اور گائی لان کا ملاپ، جس کے تنے لمبے پتلے اور پھول چھوٹے ہوتے ہیں۔
- بروکلی ریب (راپینی): نام کے باوجود بروکلی سے زیادہ شلجم کے قریب ہے، جس کے ذائقے میں کڑواہٹ ہوتی ہے۔
جہاں ان کا USDA ریکارڈ موجود ہو وہاں ان کا اپنا ریکارڈ ہے، اس لیے یہاں کے بروکلی کے اعداد صرف بروکلی کے لیے استعمال کریں۔
کچی بمقابلہ پکی ہوئی بروکلی
پکانے سے بروکلی نرم ہو جاتی ہے اور زیادہ گھنی بھر جاتی ہے، اس لیے ایک کپ پکی ہوئی بروکلی میں ایک کپ کچی کے مقابلے میں وزن کے لحاظ سے زیادہ بروکلی ہوتی ہے۔ البتہ فی 100 g کچی اور ابلی ہوئی بروکلی کیلوریز، پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ میں بہت قریب ہیں۔
وٹامن سی اس سے مستثنیٰ ہے۔ یہ پانی میں گھل جاتا ہے اور گرمی سے ٹوٹ جاتا ہے، اس لیے ابالنے سے اس کا کچھ حصہ پکانے کے پانی میں چلا جاتا ہے: USDA کا ابلی ہوئی اور نتھاری ہوئی بروکلی کا ریکارڈ، جو پکی ہوئی بروکلی کے صفحے پر دکھایا گیا ہے، کچی کے مقابلے میں فی 100 g کم وٹامن سی درج کرتا ہے۔ تھوڑے سے پانی کے ساتھ بھاپ دینے یا مائیکرو ویو میں پکانے، اور بروکلی کے ابھی چمکدار سبز ہوتے ہی رک جانے سے عموماً زیادہ وٹامن سی بچتا ہے۔ روسٹ کرنے میں وہ تیل شامل ہو جاتا ہے جس میں آپ پھولوں کو لپیٹتے ہیں۔
بروکلی سے بنی غذائیں
- بروکلی چیڈر سوپ. بروکلی کو پیاز کے ساتھ شوربے اور دودھ میں پکایا جاتا ہے، پھر گاڑھا کر کے چیڈر چیز سے مکمل کیا جاتا ہے۔ چیڈر چیز · فل کریم دودھ · مکھن · پیاز
- چکن اور بروکلی اسٹر فرائی. پھول کٹی ہوئی مرغی، لہسن اور سویا ساس کے ساتھ جلدی پکائے جاتے ہیں اور چاول پر پیش کیے جاتے ہیں۔ چکن بریسٹ · لہسن · سویا ساس · براؤن رائس
- بروکلی سلاد. کچی کٹی ہوئی بروکلی کریمی ڈریسنگ میں بیکن، چیڈر اور لال پیاز کے ساتھ۔ بیکن · چیڈر چیز · مایونیز · پیاز
- بروکلی کے ساتھ پاستا. بروکلی کو پاستا کے ساتھ پکایا جاتا ہے، پھر لہسن اور زیتون کے تیل میں ملایا جاتا ہے۔ پاستا · لہسن · زیتون کا تیل
- بروکلی چاول کیسرول. بروکلی چاول اور چیز ساس کے ساتھ بیک کی ہوئی۔ سفید چاول · چیڈر چیز
بروکلی پکانے کے آسان طریقے
لہسن والی روسٹ بروکلی
پھولوں اور چھلی ہوئی، کٹی ہوئی ڈنڈیوں کو زیتون کے تیل، لہسن اور نمک میں لپیٹیں، پھر گرم اوون میں کناروں کے بھورے ہونے تک روسٹ کریں۔
بروکلی · زیتون کا تیل · لہسن · نمک
بروکلی کو کیسے محفوظ کریں
بروکلی کو بغیر دھوئے فریج میں رکھیں، ڈھیلے لپیٹ کر یا کھلے تھیلے میں، تاکہ پھولوں پر نمی جمع نہ ہو۔ کلیوں کا پیلا ہونا اس بات کی علامت ہے کہ اس کا بہترین وقت گزر چکا ہے۔ اسے فریز کرنے کے لیے پہلے پھولوں کو ابلتے پانی میں تھوڑی دیر بلانچ کریں اور برف کے پانی میں ٹھنڈا کریں؛ تجارتی طور پر فریز بروکلی بھی اسی طرح تیار کی جاتی ہے۔
بروکلی سے بنی پروڈکٹ کی لیبلنگ
بروکلی کا وزن چھانٹنے کے بعد اسی حالت میں کریں جس میں وہ آپ کی ریسیپی میں جاتی ہے۔ اگر آپ اسے کچا ڈالتے ہیں اور وہ پروڈکٹ کے اندر پکتی ہے، جیسے سوپ یا کیسرول میں، تو کچا وزن درج کریں اور پکے ہوئے بیچ کا آخری وزن طے کریں تاکہ پانی کا ضیاع شمار ہو؛ ریسیپی نیوٹریشن کیلکولیٹر اور لیبل جنریٹر دونوں یہ سنبھالتے ہیں۔ اگر آپ پہلے سے پکی ہوئی بروکلی ڈالتے ہیں تو اس کے بجائے پکا ہوا ریکارڈ استعمال کریں۔ سبزیوں کی اپنی FDA حوالہ مقداریں ہیں، کچی یا پکی، جو RACC تلاش میں درج ہیں۔
کینیڈا، EU اور UK کے لیے بروکلی کا غذائی لیبل
بروکلی کی وہی سرونگ، دیگر مارکیٹوں کے مطلوبہ لیبل فارمیٹس میں: کینیڈا کا دو لسانی Nutrition Facts ٹیبل، EU کا غذائی اعلان (فی 100 g، توانائی kJ اور kcal میں، سوڈیم کی جگہ نمک) اور حوالہ مقداروں کے ساتھ UK کا غذائی معلوماتی ٹیبل۔ جنریٹر ایک ہی ریسیپی سے ان اور کئی دیگر فارمیٹس کے درمیان بدل دیتا ہے۔
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 100 g (100g) / pour 100 g (100g)
Calories
35
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 1 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 35 mg | 1 % |
| Carbohydrate / Glucides | 7 g | 2 % |
| Fibre / Fibres | 3 g | 9 % |
| Sugars / Sucres | 2 g | 2 % |
| Protein / Protéines | 3 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 47 mg | 4 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 4 % |
| Potassium | 316 mg | 9 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 142 kJ / 34 kcal |
| Fat | 0.4 g |
| of which saturates | 0.1 g |
| Carbohydrate | 6.6 g |
| of which sugars | 1.7 g |
| Protein | 2.8 g |
| Salt | 0.1 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 100g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 142 kJ 34 kcal |
142 kJ 34 kcal |
1.7% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0.1g | 0.1g | <1% |
| Carbohydrate | 6.6g | 6.6g | 2.6% |
| of which sugars | 1.7g | 1.7g | 1.9% |
| Fibre | 2.6g | 2.6g | - |
| Protein | 2.8g | 2.8g | 5.6% |
| Salt | 0.08g | 0.08g | 1.4% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
بروکلی کے بارے میں اکثر پوچھے جانے والے سوالات
پکی ہوئی بروکلی میں کچی کے مقابلے میں کتنی کیلوریز ہیں؟
فی 100 g یہ تقریباً ایک جیسی ہیں: کچی بروکلی میں 34 کیلوریز ہیں، اور USDA کا ابلی ہوئی بروکلی کا ریکارڈ ایک دو کیلوریز کے اندر ہے۔ ایک کپ پکی ہوئی بروکلی میں ایک کپ کچی سے زیادہ کیلوریز صرف اس لیے ہیں کہ کپ میں زیادہ بروکلی سما جاتی ہے۔
بروکلی کے کون سے غذائی اجزاء FDA کے دعوے کی حد پوری کرتے ہیں؟
ایک کپ کٹی ہوئی کچی بروکلی پر وٹامن سی (90% DV) اور وٹامن کے (77% DV) دونوں 20% کی "excellent source" سطح سے اوپر ہیں۔ اس کے بعد فولیٹ ہے، 57 mcg (14% DV) پر۔ فی سرونگ 10 سے 19% DV ہونے پر یہ "good source" (اچھا ذریعہ) کے دعوے کے لیے FDA کی حد پوری کرتا ہے۔
کیا بروکلی کی ڈنڈی غذائیت والی ہے؟
ڈنڈی کھانے کے قابل ہے اور اس چیز کا حصہ ہے جسے USDA نے تولا، کیونکہ اس کا ریکارڈ ڈنڈیوں کو پھولوں سے الگ نہیں کرتا۔ ریشے دار اوپر کی تہہ چھیل دیں، پھر اندر کا حصہ کاٹیں یا کدوکش کریں؛ یہ پھولوں سے ذرا دیر میں پکتی ہے۔
کیا فریز کی ہوئی بروکلی تازہ جتنی غذائیت والی ہے؟
فریز بروکلی کو منجمد کرنے سے پہلے بلانچ کیا جاتا ہے، جو ایک مختصر گرمی کا مرحلہ ہے جس میں کچھ وٹامن سی ضائع ہو جاتا ہے، اور عموماً کھانے سے پہلے اسے دوبارہ پکایا جاتا ہے۔ USDA فریز بروکلی کے الگ ریکارڈ رکھتا ہے، اس لیے اگر آپ اس سے بنی پروڈکٹ کا لیبل بناتے ہیں تو کچے کے بجائے فریز یا پکا ہوا ریکارڈ استعمال کریں۔
بروکلی اور پھول گوبھی: ان کا موازنہ کیسے ہے؟
دونوں ایک ہی نوع ہیں۔ فی 100 g کچی حالت میں پھول گوبھی میں کیلوریز ذرا کم ہیں، جبکہ بروکلی میں وٹامن سی زیادہ اور وٹامن کے اور وٹامن اے بہت زیادہ ہیں۔
بروکلی کے پورے گچھے میں کتنی کیلوریز ہیں؟
USDA کے گچھے کا وزن تقریباً 608 g ہے اور اس میں 207 کیلوریز ہیں۔ سر اور گچھے سائز میں بہت مختلف ہوتے ہیں، اس لیے ریسیپی کے لیے جو آپ استعمال کرتے ہیں اسے چھانٹنے کے بعد تولیں۔
بروکلی میں پروٹین کی کتنی مقدار ہے؟
100 g کچی بروکلی میں 2.8 g پروٹین ہے، جو 50 g کی یومیہ قدر کا 6% ہے۔
بروکلی کی ایک سرونگ کیا ہے؟
یہ صفحہ ڈیفالٹ طور پر 100 g دکھاتا ہے۔ پیک شدہ غذا کے لیبل پر سرونگ سائز اس کی کیٹیگری کی FDA حوالہ مقدار (RACC) سے طے ہوتا ہے، اس لیے پروڈکٹ لیبل پر مختلف مقدار ہو سکتی ہے۔ اوپر کا سلیکٹر بروکلی کے لیے USDA کے تمام پیمانے دکھاتا ہے۔
کیا میں Nutrition Facts لیبل کے حساب میں بروکلی استعمال کر سکتا ہوں؟
جی ہاں۔ بروکلی شامل کر کے جنریٹر کھولیں، اپنا استعمال شدہ وزن درج کریں، باقی اجزاء شامل کریں اور لیبل اسی USDA ریکارڈ سے حساب ہو گا جو یہاں دکھایا گیا ہے۔ آپ جو پروڈکٹ فروخت کرتے ہیں اس کے لیبل میں آپ کی اصل ریسیپی اور تیار شدہ سرونگ کا عکس ہونا لازمی ہے۔
بروکلی اور دیگر اقسام کا موازنہ
ایک ہی غذا کی مختلف اقسام الگ USDA ریکارڈ ہیں، اس لیے ہر ایک کا اپنا صفحہ ہے۔ فی 100 g:
| قسم | کیلوریز | پروٹین | کل چکنائی | کل کاربوہائیڈریٹ |
|---|---|---|---|---|
| بروکلیBroccoli, raw | 34 | 2.82 g | 0.37 g | 6.64 g |
| ابلی ہوئی بروکلیBroccoli, cooked, boiled, drained, without salt | 35 | 2.38 g | 0.41 g | 7.18 g |
متعلقہ غذائیں
بروکلی کے ساتھ اکثر موازنہ یا استعمال ہونے والی غذائیں
- پالکفی 100 g: 23 کیلوریز
- گاجرفی 1 درمیانہ: 25 کیلوریز
- چکن بریسٹفی 100 g: 165 کیلوریز
- براؤن رائسفی 100 g: 123 کیلوریز
سبزیاں میں مزید
بروکلی کی لیبلنگ کے لیے ٹولز اور گائیڈز
اگر آپ بروکلی پر مشتمل پروڈکٹ بناتے اور فروخت کرتے ہیں تو یہ مفت ٹولز اگلے مراحل میں مدد دیتے ہیں۔
- Nutrition Facts لیبل جنریٹربروکلی اور اپنے دیگر اجزاء شامل کریں؛ US لیبل اور دیگر مارکیٹ فارمیٹس حاصل کریں۔
- ریسیپی نیوٹریشن کیلکولیٹرمکمل ریسیپی کی غذائیت کا مجموعہ نکالیں اور اسے سرونگز میں تقسیم کریں۔
- % Daily Value کیلکولیٹرکسی بھی مقدار کو FDA کی حوالہ اقدار سے جانچیں۔
- سرونگ سائز (RACC) تلاشاپنی پروڈکٹ کی کیٹیگری کے لیے FDA کی حوالہ مقدار معلوم کریں۔
- غذاؤں کا موازنہبروکلی کا کسی بھی دوسری USDA غذا سے فی 100 g موازنہ کریں۔
- اجزاء کی فہرست فارمیٹراجزاء کے بیان کو ترتیب دیں اور فارمیٹ کریں۔
- US Nutrition Facts کے تقاضےلیبل پر 21 CFR 101.9 کیا تقاضا کرتا ہے۔
ماخذ اور طریقہ
غذائی اقدار USDA FoodData Central، SR Legacy (اپریل 2018 ریلیز، پبلک ڈومین) کے ریکارڈ 170379 سے ہیں: "Broccoli, raw"۔ اقدار فی 100 g اسی طرح محفوظ ہیں جیسے USDA نے درج کی ہیں اور ہر سرونگ کے لیے وزن کے مطابق ناپی جاتی ہیں۔ Nutrition Facts پینل 21 CFR 101.9 کے FDA راؤنڈنگ قواعد لاگو کرتا ہے؛ ٹیبل اور متن میں ناپی گئی مقداریں پڑھنے کی درستی کے ساتھ دکھائی جاتی ہیں، اس لیے کوئی عدد پینل سے قدرے مختلف ہو سکتا ہے۔ جو غذائی جز USDA اس غذا کے لیے درج نہیں کرتا وہ "درج نہیں" دکھایا جاتا ہے، اندازے کی قدر کے طور پر کبھی نہیں۔
SR Legacy شامل کردہ شکر کے خانے سے پہلے کا ہے۔ یہ پوری یا بغیر میٹھی غذا ہے، اس لیے شامل کردہ شکر 0 g دکھائی گئی ہے۔ USDA ریکارڈ دیکھیں ↗
بروکلی کے ساتھ Nutrition Facts لیبل بنائیں
بروکلی اور اپنی باقی ریسیپی شامل کریں۔ لیبل، % DV اور سرونگ کا حساب آپ کے لیے ہو جاتا ہے۔ شروع کرنا مفت ہے۔