ब्रोकली: कितनी कैलोरी होती हैं?
100 g कच्ची ब्रोकली में 34 कैलोरी, 2.8 g प्रोटीन, 6.6 g कार्बोहाइड्रेट और 0.4 g वसा होती है। Nutrition Facts लेबल पर कैलोरी को निकटतम 5 या 10 तक पूर्णांकित किया जाता है, इसलिए ऊपर के पैनल पर 35 दिख सकता है।
पोषण डेटाबेस · सब्ज़ियाँ
ब्रोकली में कितनी कैलोरी होती है? ब्रोकली (Broccoli) पोषण तथ्य
100 g कच्ची ब्रोकली में 34 कैलोरी, 6.6 g कार्बोहाइड्रेट, 2.8 g प्रोटीन और 89 mg विटामिन C होता है, जो Daily Value का 99% है। ये कच्ची ब्रोकली के USDA आंकड़े हैं; उबली ब्रोकली का अपना पेज है।
ब्रोकली Nutrition Facts लेबल
FDA का मानक फॉर्मेट। मान आपके चुने गए सर्विंग के लिए FDA के पूर्णांकन नियमों से निकाले जाते हैं। जो पोषक तत्व USDA इस खाद्य के लिए रिपोर्ट नहीं करता, वह पैनल पर 0 और तालिका में "रिपोर्ट नहीं" के रूप में छपता है।
यह लेबल डाउनलोड करें: · संदर्भ के रूप में उपयोग के लिए निःशुल्क। आप जो उत्पाद बेचते हैं, उसके लेबल के लिए आपकी पूरी रेसिपी और संघटक कथन चाहिए।
100 g (100 g)
एक नज़र में
- कैलोरी
- 34
- प्रोटीन
- 2.8 g · 6%
- कुल कार्बोहाइड्रेट
- 6.6 g · 2%
- कुल वसा
- 0.4 g · 0%
- आहारीय रेशा
- 2.6 g · 9%
- कुल शर्करा
- 1.7 g · 0%
- सोडियम
- 33 mg · 1%
निःशुल्क लेबल जनरेटर खुलता है, जिसमें इस मात्रा के साथ ब्रोकली पहले से जुड़ा होता है। बाकी संघटक जोड़ें और लेबल साथ-साथ अपडेट होता जाएगा।
इस सर्विंग के सभी पोषक तत्व
| पोषक तत्व | प्रति सर्विंग | % DV* | प्रति 100 g |
|---|---|---|---|
| कैलोरी और स्थूल पोषक तत्व | |||
| कैलोरी | 34 | 34 | |
| कुल वसा | 0.4 g | 0% | 0.37 g |
| संतृप्त वसा | 0.1 g | 1% | 0.11 g |
| ट्रांस वसा | 0 g | 0 g | |
| एकल-असंतृप्त वसा | <0.1 g | 0.03 g | |
| बहु-असंतृप्त वसा | 0.1 g | 0.11 g | |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | 0 mg |
| सोडियम | 33 mg | 1% | 33 mg |
| कुल कार्बोहाइड्रेट | 6.6 g | 2% | 6.64 g |
| आहारीय रेशा | 2.6 g | 9% | 2.6 g |
| कुल शर्करा | 1.7 g | 1.7 g | |
| अतिरिक्त शर्करा | 0 g | 0% | 0 g |
| प्रोटीन | 2.8 g | 2.82 g | |
| विटामिन | |||
| विटामिन D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| विटामिन A | 31 mcg | 3% | 31 mcg |
| विटामिन C | 89 mg | 99% | 89.2 mg |
| विटामिन E | 0.78 mg | 5% | 0.78 mg |
| विटामिन K | 102 mcg | 85% | 102 mcg |
| थायमिन (B1) | 0.07 mg | 6% | 0.07 mg |
| राइबोफ्लेविन (B2) | 0.12 mg | 9% | 0.12 mg |
| नियासिन (B3) | 0.64 mg | 4% | 0.64 mg |
| विटामिन B6 | 0.18 mg | 10% | 0.18 mg |
| फोलेट (DFE) | 63 mcg | 16% | 63 mcg |
| विटामिन B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| कोलीन | 19 mg | 3% | 18.7 mg |
| खनिज | |||
| कैल्शियम | 47 mg | 4% | 47 mg |
| आयरन | 0.73 mg | 4% | 0.73 mg |
| पोटैशियम | 316 mg | 7% | 316 mg |
| मैग्नीशियम | 21 mg | 5% | 21 mg |
| फॉस्फोरस | 66 mg | 5% | 66 mg |
| जिंक | 0.41 mg | 4% | 0.41 mg |
| कॉपर | <0.1 mg | 5% | 0.05 mg |
| मैंगनीज | 0.21 mg | 9% | 0.21 mg |
| सेलेनियम | 2.5 mcg | 5% | 2.5 mcg |
| अन्य | |||
| पानी | 89.3 g | 89.3 g | |
| कैफ़ीन | 0 mg | 0 mg | |
| अल्कोहल | 0 g | 0 g | |
* प्रतिशत Daily Value 2,000 कैलोरी के आहार पर आधारित हैं (वयस्कों और 4 वर्ष या उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए FDA संदर्भ मान)। प्रति 100 g के मान लेबल पूर्णांकन से पहले के USDA आंकड़े हैं।
ब्रोकली: सर्विंग आकार के अनुसार पोषण
नीचे दी गई हर सर्विंग इस खाद्य का USDA घरेलू माप, उसका कोई अंश, या इकाई रूपांतरण है। मात्राएँ भार के अनुसार स्केल किए गए USDA मान हैं; केवल Nutrition Facts पैनल पर FDA का अधिक मोटा लेबल पूर्णांकन लागू होता है।
| सर्विंग | भार | कैलोरी | कुल कार्बोहाइड्रेट | प्रोटीन | कुल वसा | आहारीय रेशा | कुल शर्करा |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 कप कटा हुआ | 91 g | 31 | 6 g | 2.6 g | 0.3 g | 2.4 g | 1.5 g |
| 1 गुच्छा | 608 g | 207 | 40.4 g | 17.1 g | 2.2 g | 15.8 g | 10.3 g |
| 1 स्पीयर (लगभग 5" लंबा) | 31 g | 11 | 2.1 g | 0.9 g | 0.1 g | 0.8 g | 0.5 g |
| 1 डंठल | 151 g | 51 | 10 g | 4.3 g | 0.6 g | 3.9 g | 2.6 g |
| 1/2 कप, कटा या पासे जैसा कटा हुआ | 44 g | 15 | 2.9 g | 1.2 g | 0.2 g | 1.1 g | 0.7 g |
| 1 NLEA सर्विंग | 148 g | 50 | 9.8 g | 4.2 g | 0.5 g | 3.8 g | 2.5 g |
| 100 g | 100 g | 34 | 6.6 g | 2.8 g | 0.4 g | 2.6 g | 1.7 g |
ब्रोकली: विटामिन C की मात्रा कितनी है?
100 g कच्ची ब्रोकली में विटामिन C की मात्रा 89 mg है, जो Daily Value का 99% है। प्रति सर्विंग 20% DV या अधिक होने पर यह "excellent source" दावे के लिए FDA की सीमा पूरी करता है।
ब्रोकली: विटामिन K की मात्रा कितनी है?
100 g कच्ची ब्रोकली में विटामिन K की मात्रा 102 mcg है, जो Daily Value का 85% है। प्रति सर्विंग 20% DV या अधिक होने पर यह "excellent source" दावे के लिए FDA की सीमा पूरी करता है।
ब्रोकली: कितना प्रोटीन होता है?
100 g कच्ची ब्रोकली में 2.8 g प्रोटीन है, जो 50 g Daily Value का 6% है। यह "good source" दावे के लिए प्रति सर्विंग आवश्यक 10% DV से कम है।
ब्रोकली: कितने कार्बोहाइड्रेट होते हैं?
100 g कच्ची ब्रोकली में कुल कार्बोहाइड्रेट 6.6 g है, जिसमें 2.6 g आहारीय रेशा और 1.7 g कुल शर्करा शामिल हैं। कार्बोहाइड्रेट में से रेशा घटाने पर 4 g बचता है।
ब्रोकली: रेशा की मात्रा कितनी है?
100 g कच्ची ब्रोकली में रेशा की मात्रा 2.6 g है, जो Daily Value का 9% है। यह "good source" दावे के लिए प्रति सर्विंग आवश्यक 10% DV से कम है।
ब्रोकली: आयरन की मात्रा कितनी है?
100 g कच्ची ब्रोकली में आयरन की मात्रा 0.73 mg है, जो Daily Value का 4% है। यह "good source" दावे के लिए प्रति सर्विंग आवश्यक 10% DV से कम है।
ब्रोकली: प्रति 100 ग्राम पोषण
ब्रोकली (100 g) में 34 कैलोरी, 2.82 g प्रोटीन, 6.64 g कार्बोहाइड्रेट, 2.6 g रेशा, 1.7 g शर्करा और 0.37 g वसा हैं।
ब्रोकली का कौन सा हिस्सा खाया जाता है?
ब्रोकली का सिर मोटे, शाखाओं वाले डंठलों पर बिना खिली फूल की कलियों का गुच्छा होता है। फ्लोरेट इसका सबसे जाना-पहचाना हिस्सा हैं, लेकिन बाहरी सख़्त परत छील देने के बाद डंठल भी उतना ही खाने योग्य है, और पत्तों को कॉलर्ड ग्रीन्स की तरह पकाया जा सकता है। ब्रोकली, पत्ता गोभी, फूलगोभी, केल और ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक ही प्रजाति के हैं, जिनमें हर एक को पौधे के अलग हिस्से के लिए विकसित किया गया।
USDA कटी ब्रोकली, एक स्पीयर, एक डंठल और पूरे गुच्छे के माप देता है, जो सब एक ही कच्चे रिकॉर्ड से हैं। उसके माप फ्लोरेट और डंठल को अलग नहीं करते, इसलिए यहाँ के आंकड़े उस ब्रोकली का वर्णन करते हैं जैसी वह आमतौर पर छाँटकर और काटकर इस्तेमाल होती है।
ब्रोकली, ब्रोकोलिनी, चाइनीज़ ब्रोकली और ब्रोकली राबे
- ब्रोकली: बड़े सिर वाला प्रकार, जो क्राउन या गुच्छों में बिकता है, और जिसे यह पेज कवर करता है।
- चाइनीज़ ब्रोकली (गाई लान): पत्तेदार रिश्तेदार, जो अपने मोटे डंठलों और पत्तों के लिए उगाया जाता है और जिसमें केवल छोटी फूल की कलियाँ होती हैं।
- ब्रोकोलिनी: ब्रोकली और गाई लान का संकर, लंबे पतले डंठलों और छोटे फ्लोरेट वाला।
- ब्रोकली राबे (रापिनी): नाम के बावजूद ब्रोकली से ज़्यादा शलजम के क़रीब, हल्की कड़वाहट के साथ।
जहाँ इनके USDA रिकॉर्ड हैं, वहाँ इनके अपने रिकॉर्ड हैं, इसलिए यहाँ के ब्रोकली के आंकड़े केवल ब्रोकली के लिए इस्तेमाल करें।
कच्ची बनाम पकी हुई ब्रोकली
पकाने से ब्रोकली नरम हो जाती है और ज़्यादा घनी भर जाती है, इसलिए एक cup पकी ब्रोकली में एक cup कच्ची से भार के हिसाब से ज़्यादा ब्रोकली होती है। फिर भी प्रति 100 g, कच्ची और उबली ब्रोकली कैलोरी, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट में बहुत क़रीब हैं।
विटामिन C अपवाद है। यह पानी में घुलता है और गर्मी से टूटता है, इसलिए उबालने पर इसका कुछ हिस्सा पकाने के पानी में चला जाता है: उबली, निथारी हुई ब्रोकली का USDA रिकॉर्ड, जो पकी ब्रोकली के पेज पर दिखाया गया है, कच्ची से प्रति 100 g कम विटामिन C बताता है। थोड़े पानी के साथ भाप में पकाने या माइक्रोवेव करने, और ब्रोकली के चटक हरी रहते ही रोक देने से आमतौर पर इसका ज़्यादा हिस्सा बना रहता है। भूनने से वह तेल जुड़ता है जिसमें आप फ्लोरेट घुमाते हैं।
ब्रोकली से बने खाद्य
- ब्रोकली चेडर सूप. ब्रोकली को प्याज़ के साथ स्टॉक और दूध में उबाला जाता है, फिर गाढ़ा करके चेडर से पूरा किया जाता है। चेडर पनीर · फ़ुल क्रीम दूध · मक्खन · प्याज़
- चिकन और ब्रोकली स्टर-फ़्राई. फ्लोरेट को कटे चिकन, लहसुन और सोया सॉस के साथ जल्दी पकाया जाता है, और चावल के ऊपर परोसा जाता है। चिकन ब्रेस्ट · लहसुन · सोया सॉस · ब्राउन राइस
- ब्रोकली सलाद. कच्ची कटी ब्रोकली, बेकन, चेडर और लाल प्याज़ के साथ क्रीमी ड्रेसिंग में। बेकन · चेडर पनीर · मेयोनेज़ · प्याज़
- ब्रोकली वाला पास्ता. ब्रोकली को पास्ता के साथ पकाया जाता है, फिर लहसुन और जैतून के तेल में घुमाया जाता है। पास्ता · लहसुन · जैतून का तेल
- ब्रोकली राइस कैसरोल. चावल और चीज़ सॉस के साथ बेक की गई ब्रोकली। सफ़ेद चावल · चेडर पनीर
ब्रोकली पकाने के आसान तरीके
लहसुन वाली भुनी ब्रोकली
फ्लोरेट और छीले, कटे डंठलों को जैतून के तेल, लहसुन और नमक के साथ मिलाएँ, फिर गरम ओवन में किनारे भूरे होने तक भूनें।
ब्रोकली · जैतून का तेल · लहसुन · नमक
ब्रोकली को कैसे रखें
ब्रोकली को बिना धोए फ्रिज में रखें, ढीला लपेटकर या खुली थैली में, ताकि फ्लोरेट पर नमी जमा न हो। कलियों का पीला पड़ना बताता है कि वह अपने सबसे अच्छे समय से आगे निकल चुकी है। फ्रीज़ करने के लिए, पहले फ्लोरेट को उबलते पानी में थोड़ी देर ब्लांच करें और बर्फ़ के पानी में ठंडा करें; व्यावसायिक फ्रोज़न ब्रोकली भी इसी तरह तैयार होती है।
ब्रोकली से बने उत्पाद का लेबल बनाना
ब्रोकली को छाँटने के बाद, उसी अवस्था में तौलें जिसमें वह आपकी रेसिपी में जाती है। अगर आप उसे कच्ची डालते हैं और वह उत्पाद के भीतर पकती है, जैसे सूप या कैसरोल में, तो कच्चा भार दर्ज करें और तैयार पके बैच का भार तय करें ताकि पानी की कमी का हिसाब रहे; रेसिपी पोषण कैलकुलेटर और लेबल जनरेटर दोनों यह संभालते हैं। अगर आप पहले से पकी ब्रोकली डालते हैं, तो इसके बजाय पके हुए का रिकॉर्ड इस्तेमाल करें। सब्ज़ियों की अपनी FDA संदर्भ मात्राएँ हैं, कच्ची या पकी, जो RACC लुकअप में दी गई हैं।
कनाडा, ईयू और ब्रिटेन के लिए ब्रोकली पोषण लेबल
अन्य बाज़ारों के लिए आवश्यक लेबल फॉर्मेट में एक ही सर्विंग (ब्रोकली): कनाडा की द्विभाषी Nutrition Facts तालिका, ईयू की पोषण घोषणा (प्रति 100 g, ऊर्जा kJ और kcal में, सोडियम के बजाय नमक) और संदर्भ सेवन वाली ब्रिटेन की पोषण सूचना तालिका। जनरेटर एक ही रेसिपी से इनके और कई अन्य फॉर्मेट के बीच बदल देता है।
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 100 g (100g) / pour 100 g (100g)
Calories
35
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 1 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 35 mg | 1 % |
| Carbohydrate / Glucides | 7 g | 2 % |
| Fibre / Fibres | 3 g | 9 % |
| Sugars / Sucres | 2 g | 2 % |
| Protein / Protéines | 3 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 47 mg | 4 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 4 % |
| Potassium | 316 mg | 9 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 142 kJ / 34 kcal |
| Fat | 0.4 g |
| of which saturates | 0.1 g |
| Carbohydrate | 6.6 g |
| of which sugars | 1.7 g |
| Protein | 2.8 g |
| Salt | 0.1 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 100g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 142 kJ 34 kcal |
142 kJ 34 kcal |
1.7% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0.1g | 0.1g | <1% |
| Carbohydrate | 6.6g | 6.6g | 2.6% |
| of which sugars | 1.7g | 1.7g | 1.9% |
| Fibre | 2.6g | 2.6g | - |
| Protein | 2.8g | 2.8g | 5.6% |
| Salt | 0.08g | 0.08g | 1.4% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: ब्रोकली
पकी और कच्ची ब्रोकली में कितनी कैलोरी होती है?
प्रति 100 g दोनों लगभग एक जैसी हैं: कच्ची ब्रोकली में 34 कैलोरी होती हैं, और USDA का उबली ब्रोकली का रिकॉर्ड इससे एक-दो कैलोरी के भीतर है। एक cup पकी ब्रोकली में एक cup कच्ची से ज़्यादा कैलोरी इसलिए होती हैं कि cup में ज़्यादा ब्रोकली आ जाती है।
ब्रोकली के कौन से पोषक तत्व FDA की दावा सीमा पूरी करते हैं?
एक cup कटी कच्ची ब्रोकली पर, विटामिन C (90% DV) और विटामिन K (77% DV) दोनों 20% के "excellent source" स्तर से ऊपर हैं। इसके बाद फोलेट है, 57 mcg (14% DV) पर। प्रति सर्विंग 10 से 19% DV होने पर यह "good source" दावे के लिए FDA की सीमा पूरी करता है।
क्या ब्रोकली का डंठल पौष्टिक है?
डंठल खाने योग्य है और उसका वह हिस्सा है जिसे USDA ने तौला, क्योंकि उसका रिकॉर्ड डंठल और फ्लोरेट को अलग नहीं करता। बाहरी रेशेदार परत छील दें, फिर भीतर का हिस्सा काटें या कद्दूकस करें; यह फ्लोरेट से थोड़ा धीमे पकता है।
क्या फ्रोज़न ब्रोकली ताज़ी जितनी पौष्टिक होती है?
फ्रोज़न ब्रोकली को फ्रीज़ करने से पहले ब्लांच किया जाता है, यह एक छोटा गर्म करने का चरण है जिसमें कुछ विटामिन C चला जाता है, और खाने से पहले उसे आमतौर पर दोबारा पकाया जाता है। USDA फ्रोज़न ब्रोकली के अलग रिकॉर्ड रखता है, इसलिए अगर आप उससे बने उत्पाद का लेबल बनाते हैं, तो कच्चे के बजाय फ्रोज़न या पके हुए का रिकॉर्ड इस्तेमाल करें।
ब्रोकली बनाम फूलगोभी: दोनों की तुलना कैसी है?
दोनों एक ही प्रजाति के हैं। प्रति 100 g कच्ची में, फूलगोभी में कैलोरी थोड़ी कम होती है, जबकि ब्रोकली में विटामिन C ज़्यादा और विटामिन K और विटामिन A कहीं ज़्यादा होते हैं।
ब्रोकली के पूरे गुच्छे में कितनी कैलोरी होती हैं?
USDA के गुच्छे का भार लगभग 608 g है और उसमें 207 कैलोरी होती हैं। सिर और गुच्छे आकार में काफ़ी अलग होते हैं, इसलिए रेसिपी के लिए, छाँटने के बाद जितना इस्तेमाल करें उसे तौलें।
ब्रोकली: कितना प्रोटीन होता है?
100 g कच्ची ब्रोकली में 2.8 g प्रोटीन है, जो 50 g Daily Value का 6% है।
ब्रोकली: एक सर्विंग क्या होती है?
यह पेज डिफ़ॉल्ट रूप से 100 g दिखाता है। पूर्व-पैक खाद्य के लेबल पर सर्विंग आकार उसकी श्रेणी की FDA संदर्भ मात्रा (RACC) से तय होता है, इसलिए उत्पाद का लेबल अलग मात्रा इस्तेमाल कर सकता है। ऊपर का चयनकर्ता इस खाद्य (ब्रोकली) के हर USDA माप को दिखाता है।
Nutrition Facts लेबल की गणना में ब्रोकली इस्तेमाल हो सकता है क्या?
हाँ। जनरेटर खोलें, जिसमें ब्रोकली पहले से जुड़ा है, अपना उपयोग किया जाने वाला भार दर्ज करें, अन्य संघटक जोड़ें, और लेबल की गणना यहाँ दिखाए गए उसी USDA रिकॉर्ड से हो जाती है। आप जो उत्पाद बेचते हैं, उसके लेबल में आपकी वास्तविक रेसिपी और तैयार सर्विंग दिखानी होगी।
ब्रोकली: अन्य रूपों से तुलना
एक ही खाद्य के अलग-अलग रूप USDA के अलग रिकॉर्ड हैं, इसलिए हर रूप का अपना पेज है। प्रति 100 g:
| रूप | कैलोरी | प्रोटीन | कुल वसा | कुल कार्बोहाइड्रेट |
|---|---|---|---|---|
| ब्रोकलीBroccoli, raw | 34 | 2.82 g | 0.37 g | 6.64 g |
| उबली ब्रोकलीBroccoli, cooked, boiled, drained, without salt | 35 | 2.38 g | 0.41 g | 7.18 g |
संबंधित खाद्य
अक्सर तुलना या साथ में उपयोग: ब्रोकली
- पालक100 g में 23 कैलोरी
- गाजर1 मध्यम में 25 कैलोरी
- चिकन ब्रेस्ट100 g में 165 कैलोरी
- ब्राउन राइस100 g में 123 कैलोरी
और देखें: सब्ज़ियाँ
लेबलिंग के टूल और गाइड: ब्रोकली
अगर आप ऐसा उत्पाद बनाकर बेचते हैं जिसमें ब्रोकली शामिल है, तो ये निःशुल्क टूल अगले चरण संभालते हैं।
- Nutrition Facts लेबल जनरेटरब्रोकली और अपने अन्य संघटक जोड़ें; US लेबल और अन्य बाज़ारों के फॉर्मेट पाएँ।
- रेसिपी पोषण कैलकुलेटरपूरी रेसिपी का पोषण जोड़ें और उसे सर्विंग में बाँटें।
- % Daily Value कैलकुलेटरकिसी भी मात्रा को FDA संदर्भ मानों से जाँचें।
- सर्विंग आकार (RACC) लुकअपअपने उत्पाद की श्रेणी के लिए FDA संदर्भ मात्रा खोजें।
- खाद्य तुलनाप्रति 100 g तुलना करें: ब्रोकली और कोई भी अन्य USDA खाद्य।
- संघटक सूची फॉर्मेटरसंघटक कथन को क्रम में लगाएँ और फॉर्मेट करें।
- US Nutrition Facts आवश्यकताएँ21 CFR 101.9 के अनुसार लेबल पर क्या आवश्यक है।
स्रोत और विधि
पोषक तत्वों के मान USDA FoodData Central, SR Legacy (अप्रैल 2018 रिलीज़, सार्वजनिक डोमेन), रिकॉर्ड 170379: "Broccoli, raw" से हैं। मान प्रति 100 g वैसे ही संग्रहीत हैं जैसे USDA रिपोर्ट करता है, और हर सर्विंग के लिए भार के अनुसार स्केल किए जाते हैं। Nutrition Facts पैनल 21 CFR 101.9 के FDA पूर्णांकन नियम लागू करता है; तालिकाएँ और पाठ स्केल की गई मात्राएँ पढ़ने की सटीकता पर दिखाते हैं, इसलिए कोई आंकड़ा पैनल से थोड़ा अलग हो सकता है। जो पोषक तत्व USDA इस खाद्य के लिए रिपोर्ट नहीं करता, उसे रिपोर्ट नहीं किया गया दिखाया जाता है, कभी अनुमानित मान नहीं।
SR Legacy अतिरिक्त शर्करा के फ़ील्ड से पहले का है। यह साबुत या बिना मीठा किया गया खाद्य है, इसलिए अतिरिक्त शर्करा 0 g दिखाई गई है। USDA रिकॉर्ड देखें ↗
Nutrition Facts लेबल बनाएँ: ब्रोकली
ब्रोकली और अपनी बाकी रेसिपी जोड़ें। लेबल, %DV और सर्विंग का गणित आपके लिए हो जाता है। शुरू करना निःशुल्क है।