अंगूर: कितनी कैलोरी होती हैं?
एक cup अंगूर (151 g) में 104 कैलोरी हैं। 100 g में 69 कैलोरी हैं। Nutrition Facts लेबल पर कैलोरी को निकटतम 5 या 10 तक पूर्णांकित किया जाता है, इसलिए ऊपर के पैनल पर 100 दिख सकता है।
पोषण डेटाबेस · फल
अंगूर के पोषण तथ्य: प्रति cup और 10 अंगूर में कैलोरी
एक cup लाल या हरे अंगूरों (151 g) में 104 कैलोरी, 27.3 g कार्बोहाइड्रेट और 23.4 g प्राकृतिक शर्करा होती है, और वसा लगभग नहीं के बराबर होती है। दस अंगूरों (49 g) में 34 कैलोरी होती हैं।
अंगूर Nutrition Facts लेबल
FDA का मानक फॉर्मेट। मान आपके चुने गए सर्विंग के लिए FDA के पूर्णांकन नियमों से निकाले जाते हैं। जो पोषक तत्व USDA इस खाद्य के लिए रिपोर्ट नहीं करता, वह पैनल पर 0 और तालिका में "रिपोर्ट नहीं" के रूप में छपता है।
यह लेबल डाउनलोड करें: SVG · PNG संदर्भ के रूप में उपयोग के लिए निःशुल्क। आप जो उत्पाद बेचते हैं, उसके लेबल के लिए आपकी पूरी रेसिपी और संघटक कथन चाहिए।
1 cup (151 g)
एक नज़र में
- कैलोरी
- 104
- प्रोटीन
- 1.1 g · 2%
- कुल कार्बोहाइड्रेट
- 27.3 g · 10%
- कुल वसा
- 0.2 g · 0%
- आहारीय रेशा
- 1.4 g · 5%
- कुल शर्करा
- 23.4 g · 0%
- सोडियम
- 3 mg · 0%
निःशुल्क लेबल जनरेटर खुलता है, जिसमें इस मात्रा के साथ अंगूर पहले से जुड़ा होता है। बाकी संघटक जोड़ें और लेबल साथ-साथ अपडेट होता जाएगा।
इस सर्विंग के सभी पोषक तत्व
| पोषक तत्व | प्रति सर्विंग | % DV* | प्रति 100 g |
|---|---|---|---|
| कैलोरी और स्थूल पोषक तत्व | |||
| कैलोरी | 104 | 69 | |
| कुल वसा | 0.2 g | 0% | 0.16 g |
| संतृप्त वसा | 0.1 g | 0% | 0.05 g |
| ट्रांस वसा | 0 g | 0 g | |
| एकल-असंतृप्त वसा | <0.1 g | 0.01 g | |
| बहु-असंतृप्त वसा | 0.1 g | 0.05 g | |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | 0 mg |
| सोडियम | 3 mg | 0% | 2 mg |
| कुल कार्बोहाइड्रेट | 27.3 g | 10% | 18.1 g |
| आहारीय रेशा | 1.4 g | 5% | 0.9 g |
| कुल शर्करा | 23.4 g | 15.5 g | |
| अतिरिक्त शर्करा | 0 g | 0% | 0 g |
| प्रोटीन | 1.1 g | 0.72 g | |
| विटामिन | |||
| विटामिन D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| विटामिन A | 4.5 mcg | 1% | 3 mcg |
| विटामिन C | 4.8 mg | 5% | 3.2 mg |
| विटामिन E | 0.29 mg | 2% | 0.19 mg |
| विटामिन K | 22 mcg | 18% | 14.6 mcg |
| थायमिन (B1) | 0.1 mg | 9% | 0.07 mg |
| राइबोफ्लेविन (B2) | 0.11 mg | 8% | 0.07 mg |
| नियासिन (B3) | 0.28 mg | 2% | 0.19 mg |
| विटामिन B6 | 0.13 mg | 8% | 0.09 mg |
| फोलेट (DFE) | 3 mcg | 1% | 2 mcg |
| विटामिन B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| कोलीन | 8.5 mg | 2% | 5.6 mg |
| खनिज | |||
| कैल्शियम | 15 mg | 1% | 10 mg |
| आयरन | 0.54 mg | 3% | 0.36 mg |
| पोटैशियम | 288 mg | 6% | 191 mg |
| मैग्नीशियम | 11 mg | 3% | 7 mg |
| फॉस्फोरस | 30 mg | 2% | 20 mg |
| जिंक | 0.11 mg | 1% | 0.07 mg |
| कॉपर | 0.19 mg | 21% | 0.13 mg |
| मैंगनीज | 0.11 mg | 5% | 0.07 mg |
| सेलेनियम | 0.15 mcg | 0% | 0.1 mcg |
| अन्य | |||
| पानी | 121.6 g | 80.5 g | |
| कैफ़ीन | 0 mg | 0 mg | |
| अल्कोहल | 0 g | 0 g | |
* प्रतिशत Daily Value 2,000 कैलोरी के आहार पर आधारित हैं (वयस्कों और 4 वर्ष या उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए FDA संदर्भ मान)। प्रति 100 g के मान लेबल पूर्णांकन से पहले के USDA आंकड़े हैं।
अंगूर: सर्विंग आकार के अनुसार पोषण
नीचे दी गई हर सर्विंग इस खाद्य का USDA घरेलू माप, उसका कोई अंश, या इकाई रूपांतरण है। मात्राएँ भार के अनुसार स्केल किए गए USDA मान हैं; केवल Nutrition Facts पैनल पर FDA का अधिक मोटा लेबल पूर्णांकन लागू होता है।
| सर्विंग | भार | कैलोरी | कुल कार्बोहाइड्रेट | प्रोटीन | कुल वसा | आहारीय रेशा | कुल शर्करा |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 151 g | 104 | 27.3 g | 1.1 g | 0.2 g | 1.4 g | 23.4 g |
| 10 अंगूर | 49 g | 34 | 8.9 g | 0.4 g | 0.1 g | 0.4 g | 7.6 g |
| 1 NLEA सर्विंग | 126 g | 87 | 22.8 g | 0.9 g | 0.2 g | 1.1 g | 19.5 g |
| 100 g | 100 g | 69 | 18.1 g | 0.7 g | 0.2 g | 0.9 g | 15.5 g |
अंगूर: कितनी शर्करा होती है?
एक cup अंगूर (151 g) में कुल शर्करा 23.4 g है। इसमें से कुछ भी अतिरिक्त शर्करा नहीं है।
अंगूर: कितने कार्बोहाइड्रेट होते हैं?
एक cup अंगूर (151 g) में कुल कार्बोहाइड्रेट 27.3 g है, जिसमें 1.4 g आहारीय रेशा और 23.4 g कुल शर्करा शामिल हैं। कार्बोहाइड्रेट में से रेशा घटाने पर 26 g बचता है।
अंगूर: रेशा की मात्रा कितनी है?
एक cup अंगूर (151 g) में रेशा की मात्रा 1.4 g है, जो Daily Value का 5% है। 100 g में 0.9 g है। यह "good source" दावे के लिए प्रति सर्विंग आवश्यक 10% DV से कम है।
अंगूर: विटामिन K की मात्रा कितनी है?
एक cup अंगूर (151 g) में विटामिन K की मात्रा 22 mcg है, जो Daily Value का 18% है। 100 g में 14.6 mcg है। प्रति सर्विंग 10 से 19% DV होने पर यह "good source" दावे के लिए FDA की सीमा पूरी करता है।
अंगूर: पोटैशियम की मात्रा कितनी है?
एक cup अंगूर (151 g) में पोटैशियम की मात्रा 288 mg है, जो Daily Value का 6% है। 100 g में 191 mg है। यह "good source" दावे के लिए प्रति सर्विंग आवश्यक 10% DV से कम है।
अंगूर: प्रति 100 ग्राम पोषण
अंगूर (100 g) में 69 कैलोरी, 0.72 g प्रोटीन, 18.1 g कार्बोहाइड्रेट, 0.9 g रेशा, 15.5 g शर्करा और 0.16 g वसा हैं।
कैलोरी कहाँ से आती हैं: अंगूर
अंगूर: लगभग 94% कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से, 2% वसा से और 4% प्रोटीन से आती हैं (Atwater गुणक: प्रति ग्राम 4, 9 और 4 कैलोरी)।
लाल, हरे और काले अंगूर: एक USDA रिकॉर्ड
USDA का रिकॉर्ड यूरोपीय प्रकार के टेबल अंगूरों का है, यानी वे अंगूर जिनका छिलका गूदे से चिपका रहता है, जैसे Thompson seedless। इसमें लाल और हरे अंगूर साथ-साथ शामिल हैं, और यह पेज काले बीज रहित टेबल अंगूरों पर भी लागू होता है। रंगों के बीच अंतर ज़्यादातर छिलके के रंगद्रव्यों में है, कैलोरी या शर्करा में नहीं।
Concord और अन्य अमेरिकी प्रकार के अंगूर अलग हैं। उनका छिलका गूदे से अलग फिसल जाता है, उनमें आमतौर पर बीज होते हैं, और USDA उन्हें अलग रिकॉर्ड में सूचीबद्ध करता है। बैंगनी जूस और ग्रेप जेली के लिए यही क्लासिक अंगूर हैं।
नाश्ते के अलावा अंगूर के उपयोग
- जमाए हुए: ट्रे पर जमाए गए साबुत अंगूर सख़्त, सॉर्बे जैसा स्नैक बन जाते हैं।
- सलाद: आधे कटे अंगूर चिकन सलाद, अनाज के सलाद और स्लॉ में मिठास और कुरकुरापन के लिए डाले जाते हैं।
- भुने हुए: फूलकर फटने तक भूनने से उनका स्वाद गाढ़ा हो जाता है; उन्हें पनीर, पोर्क के साथ या टोस्ट पर परोसा जाता है।
- सुखाए और निचोड़े हुए: किशमिश, ग्रेप जूस, जेली, सिरका और वाइन अंगूर से ही बनते हैं।
अंगूर से बने खाद्य
- अंगूर वाला चिकन सलाद. पका हुआ चिकन, आधे कटे अंगूर, सेलरी और मेयोनेज़ या दही की ड्रेसिंग। चिकन ब्रेस्ट · मेयोनेज़ · ग्रीक योगर्ट
- पनीर बोर्ड. अंगूर के गुच्छे चेडर, बकरी के पनीर और मेवों के साथ परोसे जाते हैं। चेडर पनीर · बकरी का पनीर · अखरोट · बादाम
- फ्रूट सलाद. अंगूर को खरबूजे, बेरी और अनानास के साथ मिलाया जाता है। तरबूज़ · स्ट्रॉबेरी · ब्लूबेरी · अनानास
- किशमिश. सुखाए हुए अंगूर, जो अक्सर Thompson seedless से बनते हैं, और जिनमें ताज़े अंगूरों की तुलना में प्रति ग्राम कहीं ज़्यादा शर्करा होती है।
- ग्रेप जेली. आमतौर पर Concord अंगूर के जूस और चीनी से बनती है, यह पीनट बटर और जेली सैंडविच वाली जेली है। पीनट बटर · सफ़ेद ब्रेड · चीनी
अंगूर खरीदना और रखना
अंगूर तोड़े जाने के बाद न पकते हैं और न मीठे होते हैं, इसलिए हो सके तो खरीदने से पहले एक चखकर देखें। ऐसे मोटे फल चुनें जो हरे, लचीले डंठलों से मज़बूती से जुड़े हों। अंगूर को बिना धोए फ़्रिज में रखें और खाने से ठीक पहले धोएँ। छोटे बच्चों के लिए अंगूर को लंबाई में चार टुकड़ों में काटना चाहिए, क्योंकि साबुत अंगूर से दम घुटने का ख़तरा रहता है।
अंगूर से बने उत्पाद का लेबल बनाना
इस्तेमाल किए जाने वाले अंगूरों को डंठल से अलग करके तौलें और लेबल जनरेटर में जोड़ें। चिकन सलाद या फ्रूट कप के लिए हर संघटक को भार के अनुसार दर्ज करें और सर्विंग आकार तैयार बैच के आधार पर तय करें। किशमिश, ग्रेप जूस और Concord अंगूर में से हर एक को अपना डेटा चाहिए, क्योंकि सुखाने या निचोड़ने से प्रति ग्राम संख्याएँ बदल जाती हैं। आपकी श्रेणी के लिए FDA की संदर्भ मात्रा RACC लुकअप में है।
कनाडा, ईयू और ब्रिटेन के लिए अंगूर पोषण लेबल
अन्य बाज़ारों के लिए आवश्यक लेबल फॉर्मेट में एक ही सर्विंग (अंगूर): कनाडा की द्विभाषी Nutrition Facts तालिका, ईयू की पोषण घोषणा (प्रति 100 g, ऊर्जा kJ और kcal में, सोडियम के बजाय नमक) और संदर्भ सेवन वाली ब्रिटेन की पोषण सूचना तालिका। जनरेटर एक ही रेसिपी से इनके और कई अन्य फॉर्मेट के बीच बदल देता है।
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 cup (151g) / pour 1 cup (151g)
Calories
100
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Carbohydrate / Glucides | 27 g | 10 % |
| Fibre / Fibres | 1 g | 5 % |
| Sugars / Sucres | 23 g | 23 % |
| Protein / Protéines | 1 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 15 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 3 % |
| Potassium | 288 mg | 8 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 289 kJ / 69 kcal |
| Fat | 0.2 g |
| of which saturates | 0.1 g |
| Carbohydrate | 18 g |
| of which sugars | 15 g |
| Protein | 0.7 g |
| Salt | 0.0 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 151g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 289 kJ 69 kcal |
436 kJ 104 kcal |
5.2% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 18g | 27g | 11% |
| of which sugars | 15g | 23g | 26% |
| Fibre | 0.9g | 1.4g | - |
| Protein | 0.7g | 1.1g | 2.2% |
| Salt | 0 gg | 0 gg | <1% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: अंगूर
एक अंगूर में कितनी कैलोरी होती हैं?
दस अंगूरों का भार 49 g है और उनमें 34 कैलोरी होती हैं, इसलिए एक अंगूर में उसका लगभग दसवाँ हिस्सा होता है। बड़े अंगूर काफ़ी ज़्यादा भारी हो सकते हैं, इसलिए सबसे अच्छे अनुमान के लिए गुच्छे को तौलें।
क्या लाल और हरे अंगूरों में कैलोरी अलग होती है?
किसी सार्थक तरीके से नहीं। USDA लाल और हरे बीज रहित अंगूरों के लिए एक ही रिकॉर्ड इस्तेमाल करता है, और दोनों में इस पेज पर दिखाई गई प्रति cup कैलोरी और शर्करा समान है। लाल अंगूर को अपना रंग छिलके के रंगद्रव्यों से मिलता है।
एक cup में कितने अंगूर होते हैं?
USDA एक cup अंगूर का भार 151 g और दस अंगूरों का भार 49 g मानता है, इसलिए आकार के अनुसार एक cup में लगभग 30 अंगूर आते हैं। उस एक cup में 104 कैलोरी होती हैं।
अंगूर बनाम किशमिश: पोषण की तुलना कैसी है?
किशमिश वे अंगूर हैं जिनका ज़्यादातर पानी निकाल दिया गया है, इसलिए उतने ही भार की किशमिश में ताज़े अंगूरों की तुलना में कई गुना कैलोरी और शर्करा होती है। दोनों की तुलना भार के आधार पर करें, और किशमिश के लिए इस रिकॉर्ड के बजाय किशमिश का रिकॉर्ड या पैकेज का लेबल उपयोग करें।
अंगूर बनाम सेब: किसमें शर्करा ज़्यादा है?
प्रति 100 g, अंगूर में सेब से ज़्यादा कैलोरी और ज़्यादा शर्करा होती है, जबकि सेब में रेशा दोगुने से ज़्यादा होता है। दोनों ज़्यादातर पानी और कार्बोहाइड्रेट हैं, और वसा लगभग नहीं है।
अंगूर: एक सर्विंग क्या होती है?
यह पेज डिफ़ॉल्ट रूप से 1 cup (151 g) दिखाता है, जो USDA का घरेलू माप है। पूर्व-पैक खाद्य के लेबल पर सर्विंग आकार उसकी श्रेणी की FDA संदर्भ मात्रा (RACC) से तय होता है, इसलिए उत्पाद का लेबल अलग मात्रा इस्तेमाल कर सकता है। ऊपर का चयनकर्ता इस खाद्य (अंगूर) के हर USDA माप को दिखाता है।
Nutrition Facts लेबल की गणना में अंगूर इस्तेमाल हो सकता है क्या?
हाँ। जनरेटर खोलें, जिसमें अंगूर पहले से जुड़ा है, अपना उपयोग किया जाने वाला भार दर्ज करें, अन्य संघटक जोड़ें, और लेबल की गणना यहाँ दिखाए गए उसी USDA रिकॉर्ड से हो जाती है। आप जो उत्पाद बेचते हैं, उसके लेबल में आपकी वास्तविक रेसिपी और तैयार सर्विंग दिखानी होगी।
संबंधित खाद्य
अक्सर तुलना या साथ में उपयोग: अंगूर
- ब्लूबेरी1 cup में 84 कैलोरी
- स्ट्रॉबेरी1 cup, साबुत में 46 कैलोरी
- सेब1 मध्यम (3" व्यास) में 95 कैलोरी
- तरबूज़1 cup, पासे जैसा कटा हुआ में 46 कैलोरी
और देखें: फल
लेबलिंग के टूल और गाइड: अंगूर
अगर आप ऐसा उत्पाद बनाकर बेचते हैं जिसमें अंगूर शामिल है, तो ये निःशुल्क टूल अगले चरण संभालते हैं।
- Nutrition Facts लेबल जनरेटरअंगूर और अपने अन्य संघटक जोड़ें; US लेबल और अन्य बाज़ारों के फॉर्मेट पाएँ।
- रेसिपी पोषण कैलकुलेटरपूरी रेसिपी का पोषण जोड़ें और उसे सर्विंग में बाँटें।
- % Daily Value कैलकुलेटरकिसी भी मात्रा को FDA संदर्भ मानों से जाँचें।
- सर्विंग आकार (RACC) लुकअपअपने उत्पाद की श्रेणी के लिए FDA संदर्भ मात्रा खोजें।
- खाद्य तुलनाप्रति 100 g तुलना करें: अंगूर और कोई भी अन्य USDA खाद्य।
- संघटक सूची फॉर्मेटरसंघटक कथन को क्रम में लगाएँ और फॉर्मेट करें।
- US Nutrition Facts आवश्यकताएँ21 CFR 101.9 के अनुसार लेबल पर क्या आवश्यक है।
स्रोत और विधि
पोषक तत्वों के मान USDA FoodData Central, SR Legacy (अप्रैल 2018 रिलीज़, सार्वजनिक डोमेन), रिकॉर्ड 174683: "Grapes, red or green (European type, such as Thompson seedless), raw" से हैं। मान प्रति 100 g वैसे ही संग्रहीत हैं जैसे USDA रिपोर्ट करता है, और हर सर्विंग के लिए भार के अनुसार स्केल किए जाते हैं। Nutrition Facts पैनल 21 CFR 101.9 के FDA पूर्णांकन नियम लागू करता है; तालिकाएँ और पाठ स्केल की गई मात्राएँ पढ़ने की सटीकता पर दिखाते हैं, इसलिए कोई आंकड़ा पैनल से थोड़ा अलग हो सकता है। जो पोषक तत्व USDA इस खाद्य के लिए रिपोर्ट नहीं करता, उसे रिपोर्ट नहीं किया गया दिखाया जाता है, कभी अनुमानित मान नहीं।
SR Legacy अतिरिक्त शर्करा के फ़ील्ड से पहले का है। यह साबुत या बिना मीठा किया गया खाद्य है, इसलिए अतिरिक्त शर्करा 0 g दिखाई गई है। USDA रिकॉर्ड देखें ↗
Nutrition Facts लेबल बनाएँ: अंगूर
अंगूर और अपनी बाकी रेसिपी जोड़ें। लेबल, %DV और सर्विंग का गणित आपके लिए हो जाता है। शुरू करना निःशुल्क है।