चिकन ब्रेस्ट: कितनी कैलोरी होती हैं?
3 oz चिकन ब्रेस्ट (85.1 g) में 140 कैलोरी हैं। 100 g में 165 कैलोरी हैं। Nutrition Facts लेबल पर कैलोरी को निकटतम 5 या 10 तक पूर्णांकित किया जाता है, इसलिए ऊपर के पैनल पर 140 दिख सकता है।
पोषण डेटाबेस · चिकन
चिकन ब्रेस्ट: पोषण तथ्य, पका और कच्चा
तीन औंस बिना त्वचा के भुने चिकन ब्रेस्ट (85.1 g) में 140 कैलोरी, 26.4 g प्रोटीन और 3 g वसा होती है, और कार्बोहाइड्रेट नहीं होता। ये बिना त्वचा और हड्डी के पके मांस के USDA आंकड़े हैं, इसलिए ये पकाने के बाद तौले गए चिकन पर लागू होते हैं।
चिकन ब्रेस्ट Nutrition Facts लेबल
FDA का मानक फॉर्मेट। मान आपके चुने गए सर्विंग के लिए FDA के पूर्णांकन नियमों से निकाले जाते हैं। जो पोषक तत्व USDA इस खाद्य के लिए रिपोर्ट नहीं करता, वह पैनल पर 0 और तालिका में "रिपोर्ट नहीं" के रूप में छपता है।
यह लेबल डाउनलोड करें: SVG · PNG संदर्भ के रूप में उपयोग के लिए निःशुल्क। आप जो उत्पाद बेचते हैं, उसके लेबल के लिए आपकी पूरी रेसिपी और संघटक कथन चाहिए।
3 oz (85.1 g)
एक नज़र में
- कैलोरी
- 140
- प्रोटीन
- 26.4 g · 53%
- कुल कार्बोहाइड्रेट
- 0 g · 0%
- कुल वसा
- 3 g · 4%
- आहारीय रेशा
- 0 g · 0%
- कुल शर्करा
- 0 g · 0%
- सोडियम
- 63 mg · 3%
निःशुल्क लेबल जनरेटर खुलता है, जिसमें इस मात्रा के साथ चिकन ब्रेस्ट पहले से जुड़ा होता है। बाकी संघटक जोड़ें और लेबल साथ-साथ अपडेट होता जाएगा।
इस सर्विंग के सभी पोषक तत्व
| पोषक तत्व | प्रति सर्विंग | % DV* | प्रति 100 g |
|---|---|---|---|
| कैलोरी और स्थूल पोषक तत्व | |||
| कैलोरी | 140 | 165 | |
| कुल वसा | 3 g | 4% | 3.57 g |
| संतृप्त वसा | 0.9 g | 4% | 1.01 g |
| ट्रांस वसा | रिपोर्ट नहीं | ||
| एकल-असंतृप्त वसा | 1.1 g | 1.24 g | |
| बहु-असंतृप्त वसा | 0.7 g | 0.77 g | |
| कोलेस्ट्रॉल | 72 mg | 24% | 85 mg |
| सोडियम | 63 mg | 3% | 74 mg |
| कुल कार्बोहाइड्रेट | 0 g | 0% | 0 g |
| आहारीय रेशा | 0 g | 0% | 0 g |
| कुल शर्करा | 0 g | 0 g | |
| अतिरिक्त शर्करा | 0 g | 0% | 0 g |
| प्रोटीन | 26.4 g | 31 g | |
| विटामिन | |||
| विटामिन D | 0.09 mcg | 0% | 0.1 mcg |
| विटामिन A | 5.1 mcg | 1% | 6 mcg |
| विटामिन C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| विटामिन E | 0.23 mg | 2% | 0.27 mg |
| विटामिन K | 0.26 mcg | 0% | 0.3 mcg |
| थायमिन (B1) | 0.06 mg | 5% | 0.07 mg |
| राइबोफ्लेविन (B2) | 0.1 mg | 7% | 0.11 mg |
| नियासिन (B3) | 12 mg | 73% | 13.7 mg |
| विटामिन B6 | 0.51 mg | 30% | 0.6 mg |
| फोलेट (DFE) | 3.4 mcg | 1% | 4 mcg |
| विटामिन B12 | 0.29 mcg | 12% | 0.34 mcg |
| कोलीन | 73 mg | 13% | 85.3 mg |
| खनिज | |||
| कैल्शियम | 13 mg | 1% | 15 mg |
| आयरन | 0.88 mg | 5% | 1.04 mg |
| पोटैशियम | 218 mg | 5% | 256 mg |
| मैग्नीशियम | 25 mg | 6% | 29 mg |
| फॉस्फोरस | 194 mg | 16% | 228 mg |
| जिंक | 0.85 mg | 8% | 1 mg |
| कॉपर | <0.1 mg | 5% | 0.05 mg |
| मैंगनीज | <0.1 mg | 1% | 0.02 mg |
| सेलेनियम | 23 mcg | 43% | 27.6 mcg |
| अन्य | |||
| पानी | 55.5 g | 65.3 g | |
| कैफ़ीन | 0 mg | 0 mg | |
| अल्कोहल | 0 g | 0 g | |
* प्रतिशत Daily Value 2,000 कैलोरी के आहार पर आधारित हैं (वयस्कों और 4 वर्ष या उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए FDA संदर्भ मान)। प्रति 100 g के मान लेबल पूर्णांकन से पहले के USDA आंकड़े हैं।
चिकन ब्रेस्ट: सर्विंग आकार के अनुसार पोषण
नीचे दी गई हर सर्विंग इस खाद्य का USDA घरेलू माप, उसका कोई अंश, या इकाई रूपांतरण है। मात्राएँ भार के अनुसार स्केल किए गए USDA मान हैं; केवल Nutrition Facts पैनल पर FDA का अधिक मोटा लेबल पूर्णांकन लागू होता है।
| सर्विंग | भार | कैलोरी | कुल कार्बोहाइड्रेट | प्रोटीन | कुल वसा | आहारीय रेशा | कुल शर्करा |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, कटा या पासे जैसा कटा हुआ | 140 g | 231 | 0 g | 43.4 g | 5 g | 0 g | 0 g |
| 1 इकाई (1 lb पकाने के लिए तैयार चिकन से यील्ड) | 52 g | 86 | 0 g | 16.1 g | 1.9 g | 0 g | 0 g |
| 1/2 ब्रेस्ट, हड्डी और त्वचा हटाई हुई | 86 g | 142 | 0 g | 26.7 g | 3.1 g | 0 g | 0 g |
| 3 oz | 85.1 g | 140 | 0 g | 26.4 g | 3 g | 0 g | 0 g |
| 4 oz | 113.4 g | 187 | 0 g | 35.2 g | 4 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 165 | 0 g | 31 g | 3.6 g | 0 g | 0 g |
चिकन ब्रेस्ट: कितना प्रोटीन होता है?
3 oz चिकन ब्रेस्ट (85.1 g) में 26.4 g प्रोटीन है, जो 50 g Daily Value का 53% है। 100 g में 31 g है। प्रति सर्विंग 20% DV या अधिक होने पर यह "excellent source" दावे के लिए FDA की सीमा पूरी करता है।
चिकन ब्रेस्ट: प्रति 100 ग्राम पोषण
चिकन ब्रेस्ट (100 g) में 165 कैलोरी, 31 g प्रोटीन, 0 g कार्बोहाइड्रेट, 0 g रेशा, 0 g शर्करा और 3.57 g वसा हैं।
चिकन ब्रेस्ट: कितनी वसा होती है?
3 oz चिकन ब्रेस्ट (85.1 g) में कुल वसा 3 g है: 0.9 g संतृप्त, 1.1 g एकल-असंतृप्त और 0.7 g बहु-असंतृप्त।
चिकन ब्रेस्ट: कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कितनी है?
3 oz चिकन ब्रेस्ट (85.1 g) में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा 72 mg है, जो Daily Value का 24% है। 100 g में 85 mg है। यह प्रति सर्विंग 20% DV या अधिक है, जिसे FDA उच्च मानता है।
चिकन ब्रेस्ट: सोडियम की मात्रा कितनी है?
3 oz चिकन ब्रेस्ट (85.1 g) में सोडियम की मात्रा 63 mg है, जो Daily Value का 3% है। 100 g में 74 mg है।
कैलोरी कहाँ से आती हैं: चिकन ब्रेस्ट
चिकन ब्रेस्ट: लगभग 0% कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से, 21% वसा से और 79% प्रोटीन से आती हैं (Atwater गुणक: प्रति ग्राम 4, 9 और 4 कैलोरी)।
USDA का चिकन ब्रेस्ट रिकॉर्ड क्या बताता है
इस पेज का रिकॉर्ड केवल ब्रेस्ट के मांस का है, भुना हुआ, सामान्य ब्रॉयलर मुर्गियों से: न त्वचा, न हड्डी, न ब्रेडिंग, न मैरिनेड। तेल या सॉस के बिना पकाया गया ग्रिल्ड या बेक्ड बिना त्वचा का ब्रेस्ट इसके करीब है, क्योंकि तीनों सूखी गर्मी वाले तरीके हैं। आंकड़े मुख्य रूप से इस बात से खिसकते हैं कि मांस कितनी देर पकाया गया, क्योंकि ज़्यादा पकाने से ज़्यादा पानी निकलता है और जो बचता है वह सघन हो जाता है।
दुकान का "चिकन ब्रेस्ट" कोई तय आकार नहीं होता। USDA का आधा ब्रेस्ट, यानी पक्षी का एक ओर का हिस्सा जिसकी त्वचा और हड्डी हटा दी गई हो, पकने पर 86 g का होता है, लेकिन सुपरमार्केट के बोनलेस ब्रेस्ट अक्सर इससे काफ़ी बड़े होते हैं। इन आंकड़ों से मिलान करने का एकमात्र भरोसेमंद तरीका अपना हिस्सा तौलना है।
कच्चा बनाम पका चिकन ब्रेस्ट
पकते समय चिकन ब्रेस्ट अपने भार का लगभग चौथाई हिस्सा खो देता है, और इसमें लगभग सब पानी होता है। प्रोटीन, वसा और कैलोरी मांस में ही रहती हैं, इसलिए पके चिकन के हर ग्राम में कच्चे चिकन के एक ग्राम से ज़्यादा प्रोटीन, वसा और कैलोरी होती हैं। मोटे नियम के तौर पर, कच्चे बोनलेस ब्रेस्ट के लगभग 4 औंस पकने पर लगभग 3 औंस रह जाते हैं।
चिकन का हिसाब रखने में यह सबसे आम गड़बड़ी है: उसे कच्चा तौलकर पके चिकन के आंकड़े इस्तेमाल करना, या इसका उलटा। अगर आप पकाने के बाद तौलते हैं, तो इस पेज का उपयोग करें। अगर आप कच्चा तौलते हैं, तो कच्चे चिकन के मान इस्तेमाल करें या निकले पानी के लिए समायोजन करें। दोनों स्थितियों में चिकन को USDA के सुरक्षित न्यूनतम आंतरिक तापमान 165 °F तक पकाएँ।
त्वचा वाला ब्रेस्ट, टेंडरलॉइन, थाई और चिकन कीमा
- त्वचा वाला ब्रेस्ट: त्वचा वसा और कैलोरी की काफ़ी मात्रा जोड़ती है। खाने से पहले उसे हटा देने पर आप यहाँ दिए बिना त्वचा के आंकड़ों के कहीं करीब पहुँचते हैं।
- टेंडरलॉइन (टेंडर): ब्रेस्ट के नीचे की मांसपेशी की छोटी पट्टी। यह ब्रेस्ट का ही मांस है, इसलिए प्रति ग्राम इसका पोषण इस पेज के करीब है।
- थाई: गहरे रंग का मांस, जिसमें वसा ज़्यादा और प्रति ग्राम प्रोटीन थोड़ा कम होता है। चिकन थाई के पोषण तथ्य से तुलना करें।
- चिकन कीमा: इसमें गहरे रंग का मांस और त्वचा शामिल हो सकती है, इसलिए यह आम तौर पर ब्रेस्ट से ज़्यादा वसा वाला होता है। चिकन कीमा देखें।
- "Enhanced" चिकन: जिस कच्चे चिकन में शोरबे या नमक का घोल इंजेक्ट किया गया हो, उसके पैकेज पर यह लिखना होगा। उसमें यहाँ बताए सादे मांस से ज़्यादा सोडियम होता है।
चिकन ब्रेस्ट कैसे पकाया और इस्तेमाल किया जाता है
दुबला और हल्के स्वाद वाला होने के कारण चिकन ब्रेस्ट जिस चीज़ के साथ पकता है, वही स्वाद पकड़ लेता है। उसे ग्रिल या रोस्ट करके सलाद और ग्रेन बाउल पर कटा हुआ डाला जाता है, स्टिर-फ्राई और फ़ाजीटा के लिए पट्टियों में काटा जाता है, चिकन सलाद, सूप और एनचिलाडा के लिए पोच करके रेशे-रेशे किया जाता है, या ब्रेडिंग के लिए पतले कटलेट में पीटा जाता है। यही दुबलापन उसे ज़्यादा पकाकर सूखा मांस बना देना आसान करता है, इसीलिए ब्राइनिंग और मैरिनेट करना आम है। खाद्य निर्माण में ब्रेस्ट का मांस डेली स्लाइस, डिब्बाबंद चिकन, फ्रोज़न एंट्री और ब्रेडेड नगेट और टेंडर में जाता है।
चिकन ब्रेस्ट से बने व्यंजन
- चिकन और चावल के बाउल. चावल पर कटा चिकन, सब्ज़ियों और सॉस के साथ। सफ़ेद चावल · ब्राउन राइस · ब्रोकली
- चिकन स्टिर-फ्राई. पतली पट्टियाँ, सब्ज़ियों, लहसुन और सोया सॉस के साथ जल्दी पकाई जाती हैं। ब्रोकली · लहसुन · सोया सॉस · प्याज़
- चिकन सलाद. पका, कटा हुआ चिकन, मेयोनेज़ या दही में बँधा हुआ। मेयोनेज़ · ग्रीक योगर्ट
- चिकन बरीटो बाउल. चिकन, चावल, बीन्स, टमाटर और एवोकाडो के साथ। सफ़ेद चावल · काली बीन्स · टमाटर · एवोकाडो
- चिकन पार्मेज़ान. ब्रेडेड कटलेट, टमाटर सॉस और मोज़रेला के साथ बेक किए जाते हैं, अक्सर पास्ता के साथ परोसे जाते हैं। मोज़रेला · मैदा · अंडा · पास्ता
- डिब्बाबंद चिकन. पानी में पैक किया पका ब्रेस्ट मांस, सलाद और कैसरोल में इस्तेमाल होता है। डिब्बाबंद चिकन
चिकन ब्रेस्ट की सरल रेसिपी
शीट पैन चिकन और ब्रोकली
चिकन के टुकड़े और ब्रोकली के फूलों को जैतून के तेल, लहसुन और नमक में मिलाएँ, एक पैन में फैलाएँ और चिकन के अंदर तक पकने तक रोस्ट करें।
चिकन ब्रेस्ट · ब्रोकली · जैतून का तेल · लहसुन
चिकन और ब्राउन राइस बाउल
ब्राउन राइस और काली बीन्स पर ग्रिल्ड चिकन के स्लाइस रखें, फिर ऊपर एवोकाडो और कटा टमाटर डालें।
चिकन ब्रेस्ट · ब्राउन राइस · काली बीन्स · एवोकाडो · टमाटर
ग्रीक योगर्ट चिकन सलाद
रेशे-रेशे किए पके चिकन को ग्रीक योगर्ट, कटे खीरे और थोड़े लहसुन के साथ मिलाएँ, और लेट्यूस के पत्तों में परोसें।
चिकन ब्रेस्ट कितने समय तक टिकता है
कच्चा चिकन ब्रेस्ट फ्रिज में एक से दो दिन टिकता है; अगर आप उतने समय में नहीं पकाएँगे, तो उसे फ्रीज़ कर दें। पका चिकन फ्रिज में तीन से चार दिन टिकता है। मील प्रेप के लिए पके चिकन को जल्दी ठंडा करें और उसे उथले डिब्बों में रखें, और हिस्से पकाने के बाद तौलें, ताकि इस पेज के आंकड़े लागू हों।
चिकन ब्रेस्ट से बने उत्पाद का लेबल बनाना
पोल्ट्री वाले उत्पादों का लेबल USDA FSIS के नियमों के तहत बनता है, जो खाने के लिए तैयार पोल्ट्री की एक संदर्भ मात्रा और कच्ची, पकाने के लिए तैयार पोल्ट्री की एक बड़ी संदर्भ मात्रा तय करते हैं, इसलिए स्पष्ट रहें कि आप कौन-सी बेचते हैं। सलाद, रैप या मील-प्रेप बाउल जैसे तैयार खाद्यों के लिए हर हिस्से में जाने वाला पका चिकन तौलें और इस पेज जैसे पके आंकड़े इस्तेमाल करें। अगर आपकी रेसिपी कच्चे चिकन से शुरू होती है, तो पकाने में निकले पानी का हिसाब रखें, क्योंकि सर्विंग आकार तैयार भार पर आधारित होता है। रेसिपी लेबल जनरेटर या रेसिपी पोषण कैलकुलेटर में बनाएँ, और संदर्भ मात्रा RACC लुकअप में देखें। ब्राइन और मैरिनेड सोडियम जोड़ते हैं, इसलिए उन्हें संघटकों के रूप में शामिल करें।
कनाडा, ईयू और ब्रिटेन के लिए चिकन ब्रेस्ट पोषण लेबल
अन्य बाज़ारों के लिए आवश्यक लेबल फॉर्मेट में एक ही सर्विंग (चिकन ब्रेस्ट): कनाडा की द्विभाषी Nutrition Facts तालिका, ईयू की पोषण घोषणा (प्रति 100 g, ऊर्जा kJ और kcal में, सोडियम के बजाय नमक) और संदर्भ सेवन वाली ब्रिटेन की पोषण सूचना तालिका। जनरेटर एक ही रेसिपी से इनके और कई अन्य फॉर्मेट के बीच बदल देता है।
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 3 oz (85.1g) / pour 3 oz (85.1g)
Calories
140
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 3.0 g | 4 % |
| Saturated / Saturés | 0.9 g + Trans 0 g | 4 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 72 mg | 24 % |
| Sodium | 65 mg | 3 % |
| Carbohydrate / Glucides | 0 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 26 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 13 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 5 % |
| Potassium | 218 mg | 6 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 690 kJ / 165 kcal |
| Fat | 3.6 g |
| of which saturates | 1.0 g |
| Carbohydrate | 0.0 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 31 g |
| Salt | 0.2 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 85.1g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 690 kJ 165 kcal |
587 kJ 140 kcal |
7% |
| Fat | 3.6g | 3.0g | 4.3% |
| of which saturates | 1.0g | 0.9g | 4.3% |
| Carbohydrate | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 31g | 26g | 53% |
| Salt | 0.18g | 0.16g | 2.6% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: चिकन ब्रेस्ट
4 oz चिकन ब्रेस्ट में कितनी कैलोरी होती हैं?
चार औंस पके, बिना त्वचा के चिकन ब्रेस्ट (113.4 g) में 187 कैलोरी और 35.2 g प्रोटीन होता है। अगर आपके 4 औंस कच्चे तौले गए थे, तो पका हिस्सा छोटा होगा और कुल मान कम होंगे।
एक पूरे चिकन ब्रेस्ट में कितनी कैलोरी होती हैं?
USDA का आधा ब्रेस्ट, जिसे दुकानें एक बोनलेस ब्रेस्ट के रूप में बेचती हैं, पकने पर 86 g का होता है और उसमें 142 कैलोरी होती हैं। दुकान के कई ब्रेस्ट इससे बड़े होते हैं, इसलिए अपना तौलें और मात्रा वाले बॉक्स का उपयोग करें।
एक औंस चिकन ब्रेस्ट में कितनी कैलोरी होती हैं?
एक औंस पके बिना त्वचा के चिकन ब्रेस्ट में 47 कैलोरी और 8.8 g प्रोटीन होता है। एक औंस कच्चे ब्रेस्ट में कम होता है, क्योंकि उसमें अभी वह पानी है जो पकाने से निकल जाता है।
चिकन ब्रेस्ट कच्चा तौलना चाहिए या पका?
दोनों चल सकते हैं, बशर्ते आपका पोषण डेटा उससे मेल खाता हो। यह पेज पके मांस के लिए है, इसलिए पकाने के बाद तौलें। कच्चे भार को पके डेटा के साथ मिलाने से कैलोरी और प्रोटीन लगभग एक तिहाई बढ़कर दिखते हैं।
त्वचा कितनी कैलोरी जोड़ती है?
त्वचा वाले ब्रेस्ट में इस पेज के बिना त्वचा वाले मांस से साफ़ तौर पर ज़्यादा वसा और कैलोरी होती हैं, क्योंकि ब्रेस्ट की ज़्यादातर वसा त्वचा में और उसके ठीक नीचे होती है।
चिकन ब्रेस्ट बनाम थाई: किसमें कैलोरी कम हैं?
ब्रेस्ट में, प्रति ग्राम। बिना त्वचा के थाई के मांस में वसा ज़्यादा होती है और इसलिए कैलोरी ज़्यादा होती हैं, जबकि ब्रेस्ट में प्रोटीन थोड़ा ज़्यादा है। दोनों में कार्बोहाइड्रेट नहीं होता।
एक cup कटे चिकन ब्रेस्ट में कितनी कैलोरी होती हैं?
एक cup कटे या पासे जैसे कटे पके चिकन ब्रेस्ट (140 g) में 231 कैलोरी और 43.4 g प्रोटीन होता है, जो चिकन सलाद और कैसरोल के लिए एक काम का माप है।
चिकन ब्रेस्ट: एक सर्विंग क्या होती है?
यह पेज डिफ़ॉल्ट रूप से 3 oz (85.1 g) दिखाता है, जो USDA का घरेलू माप है। पूर्व-पैक खाद्य के लेबल पर सर्विंग आकार उसकी श्रेणी की FDA संदर्भ मात्रा (RACC) से तय होता है, इसलिए उत्पाद का लेबल अलग मात्रा इस्तेमाल कर सकता है। ऊपर का चयनकर्ता इस खाद्य (चिकन ब्रेस्ट) के हर USDA माप को दिखाता है।
Nutrition Facts लेबल की गणना में चिकन ब्रेस्ट इस्तेमाल हो सकता है क्या?
हाँ। जनरेटर खोलें, जिसमें चिकन ब्रेस्ट पहले से जुड़ा है, अपना उपयोग किया जाने वाला भार दर्ज करें, अन्य संघटक जोड़ें, और लेबल की गणना यहाँ दिखाए गए उसी USDA रिकॉर्ड से हो जाती है। आप जो उत्पाद बेचते हैं, उसके लेबल में आपकी वास्तविक रेसिपी और तैयार सर्विंग दिखानी होगी।
संबंधित खाद्य
अक्सर तुलना या साथ में उपयोग: चिकन ब्रेस्ट
- चिकन थाई1 थाई, त्वचा रहित में 208 कैलोरी
- चिकन कीमा3 oz, चूरा किया हुआ में 161 कैलोरी
- टर्की3 oz में 135 कैलोरी
- अटलांटिक सैल्मन3 oz में 175 कैलोरी
- ब्राउन राइस1 cup में 248 कैलोरी
- ब्रोकली1 cup कटा हुआ में 31 कैलोरी
और देखें: चिकन
लेबलिंग के टूल और गाइड: चिकन ब्रेस्ट
अगर आप ऐसा उत्पाद बनाकर बेचते हैं जिसमें चिकन ब्रेस्ट शामिल है, तो ये निःशुल्क टूल अगले चरण संभालते हैं।
- Nutrition Facts लेबल जनरेटरचिकन ब्रेस्ट और अपने अन्य संघटक जोड़ें; US लेबल और अन्य बाज़ारों के फॉर्मेट पाएँ।
- रेसिपी पोषण कैलकुलेटरपूरी रेसिपी का पोषण जोड़ें और उसे सर्विंग में बाँटें।
- % Daily Value कैलकुलेटरकिसी भी मात्रा को FDA संदर्भ मानों से जाँचें।
- सर्विंग आकार (RACC) लुकअपअपने उत्पाद की श्रेणी के लिए FDA संदर्भ मात्रा खोजें।
- खाद्य तुलनाप्रति 100 g तुलना करें: चिकन ब्रेस्ट और कोई भी अन्य USDA खाद्य।
- संघटक सूची फॉर्मेटरसंघटक कथन को क्रम में लगाएँ और फॉर्मेट करें।
- US Nutrition Facts आवश्यकताएँ21 CFR 101.9 के अनुसार लेबल पर क्या आवश्यक है।
स्रोत और विधि
पोषक तत्वों के मान USDA FoodData Central, SR Legacy (अप्रैल 2018 रिलीज़, सार्वजनिक डोमेन), रिकॉर्ड 171477: "Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, roasted" से हैं। मान प्रति 100 g वैसे ही संग्रहीत हैं जैसे USDA रिपोर्ट करता है, और हर सर्विंग के लिए भार के अनुसार स्केल किए जाते हैं। Nutrition Facts पैनल 21 CFR 101.9 के FDA पूर्णांकन नियम लागू करता है; तालिकाएँ और पाठ स्केल की गई मात्राएँ पढ़ने की सटीकता पर दिखाते हैं, इसलिए कोई आंकड़ा पैनल से थोड़ा अलग हो सकता है। जो पोषक तत्व USDA इस खाद्य के लिए रिपोर्ट नहीं करता, उसे रिपोर्ट नहीं किया गया दिखाया जाता है, कभी अनुमानित मान नहीं।
SR Legacy अतिरिक्त शर्करा के फ़ील्ड से पहले का है। यह साबुत या बिना मीठा किया गया खाद्य है, इसलिए अतिरिक्त शर्करा 0 g दिखाई गई है। USDA रिकॉर्ड देखें ↗
Nutrition Facts लेबल बनाएँ: चिकन ब्रेस्ट
चिकन ब्रेस्ट और अपनी बाकी रेसिपी जोड़ें। लेबल, %DV और सर्विंग का गणित आपके लिए हो जाता है। शुरू करना निःशुल्क है।