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Alimentos com mais proteína

O alimento com mais proteína é bacon: 35.7 g por 100 g, seguido de peito de frango (31 g) e moela de frango (30.4 g). A tabela ordena 30 alimentos por proteína por 100 g, sem pós nem formas desidratadas.

#	Alimento	Proteína por 100 g	Calorias por 100 g	Porção	Calorias por porção
1	Bacon	35.7 g	548	2 fatias cozidas	89
2	Peito de frango	31 g	165	100 g	165
3	Moela de frango	30.4 g	154	100 g	154
4	Peito de peru	30.1 g	147	100 g	147
5	Acém	30.1 g	302	100 g	302
6	Peru	29.1 g	159	100 g	159
7	Frango cozido	28.9 g	190	100 g	190
8	Fraldinha	27.7 g	192	100 g	192
9	Frango assado	27.3 g	239	100 g	239
10	Lombo de porco	27.1 g	248	1 costeleta, sem descarte (rendimento de 1 costeleta crua, com descarte, pesando 151 g)	221
11	Carne de porco	26.4 g	238	100 g	238
12	Carne moída magra (93/7)	26.2 g	193	100 g	193
13	Lombinho de porco	26.2 g	143	100 g	143
14	Entranha	26.1 g	220	100 g	220
15	Picanha	26 g	242	1 bife	390
16	Peito bovino	25.9 g	331	100 g	331
17	Carne suína moída	25.7 g	297	100 g	297
18	Costeleta de porco	25.6 g	209	1 costeleta sem descarte (rendimento de 1 costeleta cozida, com descarte, pesando 209g)	328
19	Queijo provolone	25.6 g	351	1 fatia (1 oz)	98
20	Atum em lata	25.5 g	116	1 lata	191
21	Sobrecoxa de frango	24.8 g	179	1 coxa sem pele	208
22	Sardinha	24.6 g	208	100 g	208
23	Queijo cheddar	24.3 g	410	1 fatia (1 oz)	115
24	Linguiça de peru	23.9 g	196	1 porção	112
25	Coxa de frango	23.4 g	191	1 coxa com pele (rendimento de 1 lb de frango pronto para cozinhar)	201
26	Frango moído	23.3 g	189	100 g	189
27	Camarão	22.8 g	119	100 g	119
28	Presunto	22.6 g	178	100 g	178
29	Frango frito	22.5 g	289	100 g	289
30	Pasta de amendoim	22.2 g	598	2 colheres de sopa	191

Qual alimento tem mais proteína?

bacon (35.7 g), seguido de peito de frango (31 g) e moela de frango (30.4 g), sempre por 100 g. A tabela acima mostra a lista completa.

Como esta lista é ordenada?

Todos os alimentos são comparados por 100 g, para que alimentos com porções diferentes sejam comparados com o mesmo peso. Os valores são do USDA FoodData Central (SR Legacy). As listas de proteína e fibra excluem pós e formas desidratadas ou concentradas, e as listas gerais excluem bebidas, temperos, molhos e adoçantes.

De um alimento a um rótulo para o seu produto

Toda página de alimento tem um botão "Usar em uma receita". Ele abre o gerador de rótulos com esse alimento já na sua receita. Adicione os outros ingredientes e as quantidades, e o gerador calcula o rótulo Nutrition Facts, o %DV e a porção a partir dos mesmos dados do USDA.

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