Rankings de alimentos
Alimentos con más proteína
El alimento con más proteína es tocino: 35.7 g por 100 g, seguido de pechuga de pollo (31 g) y mollejas de pollo (30.4 g). La tabla ordena 30 alimentos por proteína por 100 g, sin polvos ni formas deshidratadas.
| # | Alimento | Proteína por 100 g | Calorías por 100 g | Porción | Calorías por porción |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Tocino | 35.7 g | 548 | 2 rebanadas cocidas | 89 |
| 2 | Pechuga de pollo | 31 g | 165 | 100 g | 165 |
| 3 | Mollejas de pollo | 30.4 g | 154 | 100 g | 154 |
| 4 | Pechuga de pavo | 30.1 g | 147 | 100 g | 147 |
| 5 | Asado de paleta | 30.1 g | 302 | 100 g | 302 |
| 6 | Pulpo | 29.8 g | 164 | 100 g | 164 |
| 7 | Pavo | 29.1 g | 159 | 100 g | 159 |
| 8 | Falda de res | 27.7 g | 192 | 100 g | 192 |
| 9 | Pollo asado | 27.3 g | 239 | 100 g | 239 |
| 10 | Lomo de cerdo | 27.1 g | 248 | 1 chuleta, sin desechos (rendimiento de 1 chuleta cruda, con desechos, que pesa 151 g) | 221 |
| 11 | Carne molida magra (93/7) | 26.2 g | 193 | 100 g | 193 |
| 12 | Solomillo de cerdo | 26.2 g | 143 | 100 g | 143 |
| 13 | Entraña | 26.1 g | 220 | 100 g | 220 |
| 14 | Bistec de sirloin | 26 g | 242 | 1 bistec | 390 |
| 15 | Pecho de res | 25.9 g | 331 | 100 g | 331 |
| 16 | Carne molida de cerdo | 25.7 g | 297 | 100 g | 297 |
| 17 | Chuleta de cerdo | 25.6 g | 209 | 1 chuleta sin desechos (rendimiento de 1 chuleta cocida, con desechos, que pesa 209g) | 328 |
| 18 | Queso provolone | 25.6 g | 351 | 1 rebanada (1 oz) | 98 |
| 19 | Atún enlatado | 25.5 g | 116 | 1 lata | 191 |
| 20 | Muslo de pollo | 24.8 g | 179 | 1 muslo sin piel | 208 |
| 21 | Sardinas | 24.6 g | 208 | 100 g | 208 |
| 22 | Queso cheddar | 24.3 g | 410 | 1 rebanada (1 oz) | 115 |
| 23 | Salchicha de pavo | 23.9 g | 196 | 1 porción | 112 |
| 24 | Pierna de pollo | 23.4 g | 191 | 1 jamoncito con piel (rendimiento de 1 lb de pollo listo para cocinar) | 201 |
| 25 | Pollo molido | 23.3 g | 189 | 100 g | 189 |
| 26 | Camarones | 22.8 g | 119 | 100 g | 119 |
| 27 | Mantequilla de cacahuate | 22.2 g | 598 | 2 cucharadas | 191 |
| 28 | Mozzarella | 22.2 g | 299 | 30 g | 90 |
| 29 | Pollo enlatado | 21.8 g | 165 | 100 g | 165 |
| 30 | Harina de almendra | 21.4 g | 590 | 100 g | 590 |
¿Qué alimento tiene más proteína?
tocino (35.7 g), seguido de pechuga de pollo (31 g) y mollejas de pollo (30.4 g), siempre por 100 g. La tabla de arriba muestra la lista completa.
¿Cómo se ordena esta lista?
Todos los alimentos se comparan por 100 g, para que alimentos con porciones distintas se comparen con el mismo peso. Los valores son del USDA FoodData Central (SR Legacy). Las listas de proteína y fibra excluyen polvos y formas deshidratadas o concentradas, y las listas generales excluyen bebidas, especias, salsas y edulcorantes.
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