Quantas calorias há em queijo provolone?
Queijo provolone (1 fatia, 28 g): 98 calorias. 100 g: 351 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 100.
Banco de dados nutricional · Queijos
Queijo provolone: calorias e tabela nutricional
Queijo provolone (1 fatia, 28 g) tem 98 calorias, 7.2 g de proteína, 0.6 g de carboidratos e 7.5 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. 100 g têm 351 calorias. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.
Rótulo Nutrition Facts: Queijo provolone
Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.
Baixar este rótulo: SVG · PNG Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.
1 fatia (1 oz) (28 g)
Visão geral
- Calorias
- 98
- Proteína
- 7.2 g · 14%
- Carboidratos totais
- 0.6 g · 0%
- Gorduras totais
- 7.5 g · 10%
- Fibra alimentar
- 0 g · 0%
- Açúcares totais
- 0.2 g · 0%
- Sódio
- 204 mg · 9%
Abre o gerador de rótulos gratuito com esta quantidade de queijo provolone já adicionada. Adicione o restante dos ingredientes e o rótulo é atualizado conforme você avança.
Todos os nutrientes desta porção
| Nutriente | Por porção | % DV* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorias e macronutrientes | |||
| Calorias | 98 | 351 | |
| Gorduras totais | 7.5 g | 10% | 26.6 g |
| Gorduras saturadas | 4.8 g | 24% | 17.1 g |
| Gorduras trans | não informado | ||
| Gorduras monoinsaturadas | 2.1 g | 7.39 g | |
| Gorduras poli-insaturadas | 0.2 g | 0.77 g | |
| Colesterol | 19 mg | 6% | 69 mg |
| Sódio | 204 mg | 9% | 727 mg |
| Carboidratos totais | 0.6 g | 0% | 2.14 g |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% | 0 g |
| Açúcares totais | 0.2 g | 0.56 g | |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteína | 7.2 g | 25.6 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | 0.14 mcg | 1% | 0.5 mcg |
| Vitamina A | 66 mcg | 7% | 236 mcg |
| Vitamina C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Vitamina E | 0.06 mg | 0% | 0.23 mg |
| Vitamina K | 0.62 mcg | 1% | 2.2 mcg |
| Tiamina (B1) | <0.1 mg | 0% | 0.02 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.09 mg | 7% | 0.32 mg |
| Niacina (B3) | <0.1 mg | 0% | 0.16 mg |
| Vitamina B6 | <0.1 mg | 1% | 0.07 mg |
| Folato (DFE) | 2.8 mcg | 1% | 10 mcg |
| Vitamina B12 | 0.41 mcg | 17% | 1.46 mcg |
| Colina | 4.3 mg | 1% | 15.4 mg |
| Minerais | |||
| Cálcio | 212 mg | 16% | 756 mg |
| Ferro | 0.15 mg | 1% | 0.52 mg |
| Potássio | 39 mg | 1% | 138 mg |
| Magnésio | 7.8 mg | 2% | 28 mg |
| Fósforo | 139 mg | 11% | 496 mg |
| Zinco | 0.9 mg | 8% | 3.23 mg |
| Cobre | <0.1 mg | 1% | 0.03 mg |
| Manganês | <0.1 mg | 0% | 0.01 mg |
| Selênio | 4.1 mcg | 7% | 14.5 mcg |
| Outros | |||
| Água | 11.5 g | 41 g | |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg | |
| Álcool | 0 g | 0 g | |
* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.
Queijo provolone: informação nutricional por tamanho de porção
Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.
| Porção | Peso | Calorias | Carboidratos totais | Proteína | Gorduras totais | Fibra alimentar | Açúcares totais |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 xícara, em cubos | 132 g | 463 | 2.8 g | 33.8 g | 35.1 g | 0 g | 0.7 g |
| 1 polegada cúbica | 17 g | 60 | 0.4 g | 4.3 g | 4.5 g | 0 g | 0.1 g |
| 1 fatia (1 oz) | 28 g | 98 | 0.6 g | 7.2 g | 7.5 g | 0 g | 0.2 g |
| 1 pacote (6 oz) | 170 g | 597 | 3.6 g | 43.5 g | 45.3 g | 0 g | 1 g |
| 100 g | 100 g | 351 | 2.1 g | 25.6 g | 26.6 g | 0 g | 0.6 g |
Qual a quantidade de gordura saturada em queijo provolone?
Queijo provolone (1 fatia, 28 g). Teor de gordura saturada: 4.8 g, ou 24% do Daily Value. Em 100 g: 17.1 g. Isso equivale a 20% DV ou mais por porção, o que a FDA considera "high".
Qual a quantidade de vitamina B12 em queijo provolone?
Queijo provolone (1 fatia, 28 g). Teor de vitamina B12: 0.41 mcg, ou 17% do Daily Value. Em 100 g: 1.46 mcg. Com 10 a 19% DV por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "good source".
Queijo provolone: informação nutricional por 100 gramas
100 g de queijo provolone: 351 calorias, 25.6 g de proteína, 2.14 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0.56 g de açúcares e 26.6 g de gordura.
De onde vêm as calorias de queijo provolone
Cerca de 2% das calorias de queijo provolone vêm dos carboidratos, 68% das gorduras e 29% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).
Queijo provolone: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido
A mesma porção de queijo provolone, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 slice (28g) / pour 1 slice (28g)
Calories
100
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 7 g | 10 % |
| Saturated / Saturés | 4.8 g + Trans 0 g | 24 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 19 mg | 6 % |
| Sodium | 200 mg | 9 % |
| Carbohydrate / Glucides | 1 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 7 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 1 % |
| Calcium | 212 mg | 16 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 1 % |
| Potassium | 39 mg | 1 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 1469 kJ / 351 kcal |
| Fat | 27 g |
| of which saturates | 17 g |
| Carbohydrate | 2.1 g |
| of which sugars | 0.6 g |
| Protein | 26 g |
| Salt | 1.8 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 28g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1469 kJ 351 kcal |
411 kJ 98 kcal |
4.9% |
| Fat | 27g | 7.5g | 11% |
| of which saturates | 17g | 4.8g | 24% |
| Carbohydrate | 2.1g | 0.6g | <1% |
| of which sugars | 0.6g | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 26g | 7.2g | 14% |
| Salt | 1.8g | 0.51g | 8.5% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
Perguntas frequentes sobre queijo provolone
Quantas calorias há em queijo provolone?
Queijo provolone (1 fatia, 28 g): 98 calorias. 100 g: 351 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 100.
Quantas calorias têm 100 g de queijo provolone?
100 g de queijo provolone: 351 calorias, 25.6 g de proteína, 2.14 g de carboidratos e 26.6 g de gordura.
Quanta proteína há em queijo provolone?
Queijo provolone (1 fatia, 28 g). Proteína: 7.2 g, ou 14% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 25.6 g.
O que é uma porção de queijo provolone?
Esta página usa por padrão 1 fatia (1 oz) (28 g), uma medida caseira do USDA. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para queijo provolone.
Posso usar queijo provolone no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com queijo provolone adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.
Alimentos relacionados
Frequentemente comparados ou usados com queijo provolone
- Muçarela90 cal por 30 g
- Queijo cheddar115 cal por 1 fatia (1 oz)
- Salame122 cal por 3 fatias (3-1/8" de diâmetro x 1/16" de espessura)
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Ferramentas e guias para rotular queijo provolone
Se você produz e vende um produto que contém queijo provolone, estas ferramentas gratuitas cobrem os próximos passos.
- Gerador de rótulos Nutrition FactsAdicione queijo provolone e seus outros ingredientes e obtenha um rótulo dos EUA e formatos de outros mercados.
- Calculadora nutricional de receitasSome a nutrição de uma receita completa e divida-a em porções.
- Calculadora de % Daily ValueCompare qualquer quantidade com os valores de referência da FDA.
- Consulta de tamanho da porção (RACC)Encontre a quantidade de referência da FDA (RACC) para a categoria do seu produto.
- Comparação de alimentosCompare queijo provolone com qualquer outro alimento do USDA, por 100 g.
- Formatador de lista de ingredientesOrdene e formate uma lista de ingredientes.
- Requisitos do Nutrition Facts nos EUAO que o 21 CFR 101.9 exige em um rótulo.
Fonte e método
Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 170850: "Cheese, provolone". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.
O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗
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