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Banco de dados nutricional · Frango

Frango frito: calorias e tabela nutricional

Frango frito (100 g) tem 289 calorias, 22.5 g de proteína, 9.4 g de carboidratos e 17.4 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.

Porção padrão
100 g (100 g)

Rótulo Nutrition Facts: Frango frito

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 100 g (100g) Amount per serving Calories 290 % Daily Value* Total Fat 17g 22% Saturated Fat 4.5g 23% Trans Fat 0g Cholesterol 85mg 29% Sodium 290mg 13% Total Carbohydrate 9g 3% Dietary Fiber 0g 1% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 23g Vitamin D 0.2mcg 1% Calcium 20mg 2% Iron 1.4mg 8% Potassium 190mg 4% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.

Baixar este rótulo: · Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.

100 g (100 g)

Visão geral

Calorias
289
Proteína
22.5 g · 45%
Carboidratos totais
9.4 g · 3%
Gorduras totais
17.4 g · 22%
Fibra alimentar
0.3 g · 1%
Açúcares totais
0 g · 0%
Sódio
292 mg · 13%
Usar frango frito em uma receita

Abre o gerador de rótulos gratuito com esta quantidade de frango frito já adicionada. Adicione o restante dos ingredientes e o rótulo é atualizado conforme você avança.

Todos os nutrientes desta porção
100 g (100 g)
NutrientePor porção% DV*Por 100 g
Calorias e macronutrientes
Calorias289289
Gorduras totais17.4 g22%17.4 g
Gorduras saturadas4.6 g23%4.61 g
Gorduras transnão informado
Gorduras monoinsaturadas7.1 g7.09 g
Gorduras poli-insaturadas4.1 g4.1 g
Colesterol87 mg29%87 mg
Sódio292 mg13%292 mg
Carboidratos totais9.4 g3%9.42 g
Fibra alimentar0.3 g1%0.3 g
Açúcares totais0 g0 g
Açúcares adicionadosnão informado
Proteína22.5 g22.5 g
Vitaminas
Vitamina D0.2 mcg1%0.2 mcg
Vitamina A28 mcg3%28 mcg
Vitamina C0 mg0%0 mg
Vitamina E1.2 mg8%1.24 mg
Vitamina K2.4 mcg2%2.4 mcg
Tiamina (B1)0.12 mg10%0.12 mg
Riboflavina (B2)0.19 mg15%0.19 mg
Niacina (B3)7 mg44%7.04 mg
Vitamina B60.31 mg18%0.31 mg
Folato (DFE)25 mcg6%25 mcg
Vitamina B120.28 mcg12%0.28 mcg
Colina64 mg12%63.5 mg
Minerais
Cálcio21 mg2%21 mg
Ferro1.4 mg8%1.37 mg
Potássio185 mg4%185 mg
Magnésio21 mg5%21 mg
Fósforo155 mg12%155 mg
Zinco1.7 mg15%1.67 mg
Cobre0.07 mg8%0.07 mg
Manganês0.06 mg2%0.06 mg
Selênio26 mcg46%25.5 mcg
Outros
Água49.4 g49.4 g
Cafeína0 mg0 mg
Álcool0 g0 g

* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.

Frango frito: informação nutricional por tamanho de porção

Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.

PorçãoPesoCaloriasCarboidratos totaisProteínaGorduras totaisFibra alimentarAçúcares totais
3 oz85 g2468 g19.2 g14.7 g0.3 g0 g
1 unidade (rendimento de 1 lb de frango pronto para cozinhar)280 g80926.4 g63.1 g48.6 g0.8 g0 g
1/2 frango, sem osso466 g134743.9 g105 g80.9 g1.4 g0 g
100 g100 g2899.4 g22.5 g17.4 g0.3 g0 g

Quantas calorias há em frango frito?

Frango frito (100 g) tem 289 calorias, 22.5 g de proteína, 9.4 g de carboidratos e 17.4 g de gordura. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 290.

Qual a quantidade de selênio em frango frito?

Frango frito (100 g). Teor de selênio: 26 mcg, ou 46% do Daily Value. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".

Quanta proteína há em frango frito?

Frango frito (100 g). Proteína: 22.5 g, ou 45% do Daily Value de 50 g. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".

Frango frito: informação nutricional por 100 gramas

100 g de frango frito: 289 calorias, 22.5 g de proteína, 9.42 g de carboidratos, 0.3 g de fibra, 0 g de açúcares e 17.4 g de gordura.

De onde vêm as calorias de frango frito

Cerca de 13% das calorias de frango frito vêm dos carboidratos, 55% das gorduras e 32% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).

Frango frito: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido

A mesma porção de frango frito, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.

Perguntas frequentes sobre frango frito

Quantas calorias há em frango frito?
Frango frito (100 g) tem 289 calorias, 22.5 g de proteína, 9.4 g de carboidratos e 17.4 g de gordura. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 290.
Quanta proteína há em frango frito?
Frango frito (100 g). Proteína: 22.5 g, ou 45% do Daily Value de 50 g.
O que é uma porção de frango frito?
Esta página usa por padrão 100 g. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para frango frito.
Posso usar frango frito no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com frango frito adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.

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Fonte e método

Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 171448: "Chicken, broilers or fryers, meat and skin, cooked, fried, batter". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.

O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados, e este alimento processado pode conter algum, por isso os açúcares adicionados aparecem como não informados. O painel do rótulo imprime 0 g porque uma linha não pode ficar em branco; o rótulo de um produto real precisa do valor obtido da receita. Ver o registro do USDA ↗

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