قاعدة بيانات التغذية
سعرات الدقيق ومكونات المخبوزات الحرارية والقيمة الغذائية
أنواع الدقيق والنشا لإعداد المخبوزات والطهي. زِنها عند إعداد الوصفة، فكوب الدقيق قد يتفاوت بغرامات كثيرة بحسب درجة كبسه.
| الغذاء | الحصة | السعرات | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| الدقيق متعدد الأغراض | 100 g | 364 | 10.3 g | 76.3 g | 1 g |
| دقيق اللوز | 100 g | 590 | 21.4 g | 18.7 g | 52.5 g |
| نشا الذرة | 1 ملعقة كبيرة (8 g) | 30 | <0.1 g | 7.3 g | <0.1 g |
| دقيق الشوفان | 100 g | 404 | 14.7 g | 65.7 g | 9.1 g |
تقارن أرقام كل 100 g بين الأغذية على وزن متساوٍ. أما أرقام كل حصة في الجدول فتستخدم حصة USDA الافتراضية لكل غذاء.
الدقيق ومكونات المخبوزات: مقارنة لكل 100 g
- الأغذية الأعلى بروتينًا لكل 100 g هي دقيق اللوز (21.4 g), دقيق الشوفان (14.7 g), الدقيق متعدد الأغراض (10.3 g).
- الأغذية الأعلى أليافًا لكل 100 g هي دقيق اللوز (9.9 g), دقيق الشوفان (6.5 g), الدقيق متعدد الأغراض (2.7 g).
فئات أخرى
من الغذاء إلى ملصق لمنتجك
في كل صفحة غذاء زر «استخدم في وصفة» يفتح مولّد الملصقات وقد أُضيف ذلك الغذاء إلى وصفتك. أضف المكونات والكميات الأخرى ليحسب المولّد ملصق Nutrition Facts ونسبة القيمة اليومية والحصة من بيانات USDA نفسها.