جھینگوں میں کتنی کیلوریز ہیں؟
پکے ہوئے جھینگوں کے 3 oz (85 g) میں 101 کیلوریز ہیں۔ 100 g میں 119 کیلوریز ہیں۔ Nutrition Facts لیبل پر کیلوریز قریب ترین 5 یا 10 پر راؤنڈ کی جاتی ہیں، اس لیے اوپر کا پینل 100 دکھا سکتا ہے۔
نیوٹریشن ڈیٹابیس · مچھلی اور سمندری غذا
جھینگوں کی نیوٹریشن فیکٹس: فی سرونگ کیلوریز اور پروٹین
پکے ہوئے جھینگوں کے تین اونس (85 g) میں 101 کیلوریز، 19.4 g پروٹین اور 1.4 g چکنائی ہوتی ہے۔ USDA کا ریکارڈ مختلف اقسام کے ابلے یا بھاپ پر پکائے گئے جھینگوں کا ہے، جن میں پانی روکنے میں مدد دینے والے اضافی اجزاء سے ٹریٹ کیے گئے جھینگے بھی شامل ہیں، اور یہ سوڈیم میں نظر آتا ہے۔
جھینگا کا Nutrition Facts لیبل
FDA کا معیاری فارمیٹ۔ اقدار آپ کی منتخب کردہ سرونگ کے لیے FDA کے راؤنڈنگ قواعد کے مطابق ہیں۔ جو غذائی اجزاء USDA اس غذا کے لیے درج نہیں کرتا وہ پینل پر 0 اور ٹیبل میں "درج نہیں" کے طور پر چھپتے ہیں۔
یہ لیبل ڈاؤن لوڈ کریں: SVG · PNG بطور حوالہ مفت استعمال کے لیے۔ آپ جو پروڈکٹ فروخت کرتے ہیں اس کے لیبل کے لیے آپ کی مکمل ریسیپی اور اجزاء کا بیان درکار ہے۔
3 oz (85 g)
ایک نظر میں
- کیلوریز
- 101
- پروٹین
- 19.4 g · 39%
- کل کاربوہائیڈریٹ
- 1.3 g · 0%
- کل چکنائی
- 1.4 g · 2%
- غذائی فائبر
- 0 g · 0%
- کل شکر
- 0 g · 0%
- سوڈیم
- 805 mg · 35%
یہ مفت لیبل جنریٹر کھولتا ہے جس میں جھینگا کی یہ مقدار پہلے سے شامل ہوتی ہے۔ باقی اجزاء شامل کریں اور لیبل ساتھ ساتھ اپڈیٹ ہوتا جائے گا۔
اس سرونگ کے تمام غذائی اجزاء
| غذائی جز | فی سرونگ | % DV* | فی 100 g |
|---|---|---|---|
| کیلوریز اور میکرو نیوٹرینٹس | |||
| کیلوریز | 101 | 119 | |
| کل چکنائی | 1.4 g | 2% | 1.7 g |
| سیر شدہ چکنائی | 0.4 g | 2% | 0.52 g |
| ٹرانس چکنائی | <0.1 g | 0.04 g | |
| واحد غیر سیر شدہ چکنائی | 0.3 g | 0.36 g | |
| کثیر غیر سیر شدہ چکنائی | 0.5 g | 0.59 g | |
| کولیسٹرول | 179 mg | 60% | 211 mg |
| سوڈیم | 805 mg | 35% | 947 mg |
| کل کاربوہائیڈریٹ | 1.3 g | 0% | 1.52 g |
| غذائی فائبر | 0 g | 0% | 0 g |
| کل شکر | 0 g | 0 g | |
| شامل کردہ شکر | 0 g | 0% | 0 g |
| پروٹین | 19.4 g | 22.8 g | |
| وٹامنز | |||
| وٹامن ڈی | 0.09 mcg | 0% | 0.1 mcg |
| وٹامن اے | 77 mcg | 9% | 90 mcg |
| وٹامن سی | 0 mg | 0% | 0 mg |
| وٹامن ای | 1.9 mg | 12% | 2.2 mg |
| وٹامن کے | 0.34 mcg | 0% | 0.4 mcg |
| تھایامن (B1) | <0.1 mg | 2% | 0.03 mg |
| رائبوفلیوِن (B2) | <0.1 mg | 2% | 0.02 mg |
| نایاسن (B3) | 2.3 mg | 14% | 2.68 mg |
| وٹامن B6 | 0.21 mg | 12% | 0.24 mg |
| فولیٹ (DFE) | 20 mcg | 5% | 24 mcg |
| وٹامن B12 | 1.4 mcg | 59% | 1.66 mcg |
| کولین | 115 mg | 21% | 135 mg |
| معدنیات | |||
| کیلشیم | 77 mg | 6% | 91 mg |
| آئرن | 0.27 mg | 2% | 0.32 mg |
| پوٹاشیم | 145 mg | 3% | 170 mg |
| میگنیشیم | 31 mg | 7% | 37 mg |
| فاسفورس | 260 mg | 21% | 306 mg |
| زنک | 1.4 mg | 13% | 1.63 mg |
| کاپر | 0.22 mg | 24% | 0.26 mg |
| مینگنیز | <0.1 mg | 2% | 0.05 mg |
| سیلینیم | 42 mcg | 77% | 49.5 mcg |
| دیگر | |||
| پانی | 60.8 g | 71.6 g | |
| کیفین | 0 mg | 0 mg | |
| الکحل | 0 g | 0 g | |
* فیصد یومیہ اقدار (% DV) 2,000 کیلوریز کی خوراک پر مبنی ہیں (بالغوں اور 4 سال یا اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے FDA کی حوالہ اقدار)۔ فی 100 g اقدار لیبل راؤنڈنگ سے پہلے کے USDA اعداد ہیں۔
سرونگ سائز کے لحاظ سے جھینگا کی غذائیت
نیچے دی گئی ہر سرونگ اس غذا کا USDA گھریلو پیمانہ، اس کا کوئی حصہ، یا یونٹ کنورژن ہے۔ مقداریں وزن کے مطابق ناپی گئی USDA اقدار ہیں؛ صرف Nutrition Facts پینل پر FDA کی موٹی راؤنڈنگ لاگو ہوتی ہے۔
| سرونگ | وزن | کیلوریز | کل کاربوہائیڈریٹ | پروٹین | کل چکنائی | غذائی فائبر | کل شکر |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 101 | 1.3 g | 19.4 g | 1.4 g | 0 g | 0 g |
| 4 بڑے | 22 g | 26 | 0.3 g | 5 g | 0.4 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 119 | 1.5 g | 22.8 g | 1.7 g | 0 g | 0 g |
جھینگوں میں پروٹین کی کتنی مقدار ہے؟
پکے ہوئے جھینگوں کے 3 oz (85 g) میں 19.4 g پروٹین ہے، جو 50 g کی یومیہ قدر کا 39% ہے۔ 100 g میں 22.8 g ہے۔ فی سرونگ 20% DV یا اس سے زیادہ ہونے پر یہ "excellent source" (بہترین ذریعہ) کے دعوے کے لیے FDA کی حد پوری کرتا ہے۔
جھینگوں میں کولیسٹرول کی کتنی مقدار ہے؟
پکے ہوئے جھینگوں کے 3 oz (85 g) میں کولیسٹرول کی مقدار 179 mg ہے، جو یومیہ قدر کا 60% ہے۔ 100 g میں 211 mg ہے۔ یہ فی سرونگ 20% DV یا اس سے زیادہ ہے، جسے FDA زیادہ مقدار شمار کرتا ہے۔
جھینگوں میں سوڈیم کی کتنی مقدار ہے؟
پکے ہوئے جھینگوں کے 3 oz (85 g) میں سوڈیم کی مقدار 805 mg ہے، جو یومیہ قدر کا 35% ہے۔ 100 g میں 947 mg ہے۔ یہ فی سرونگ 20% DV یا اس سے زیادہ ہے، جسے FDA زیادہ مقدار شمار کرتا ہے۔
جھینگوں میں وٹامن B12 کی کتنی مقدار ہے؟
پکے ہوئے جھینگوں کے 3 oz (85 g) میں وٹامن B12 کی مقدار 1.4 mcg ہے، جو یومیہ قدر کا 59% ہے۔ 100 g میں 1.66 mcg ہے۔ فی سرونگ 20% DV یا اس سے زیادہ ہونے پر یہ "excellent source" (بہترین ذریعہ) کے دعوے کے لیے FDA کی حد پوری کرتا ہے۔
فی 100 گرام جھینگا کی غذائیت
100 g جھینگا میں 119 کیلوریز, 22.8 g پروٹین, 1.52 g کاربوہائیڈریٹ, 0 g فائبر, 0 g شکر اور 1.7 g چکنائی ہیں۔
جھینگا کی کیلوریز کہاں سے آتی ہیں
جھینگا کی تقریباً 5% کیلوریز کاربوہائیڈریٹ سے، 14% چکنائی سے اور 81% پروٹین سے آتی ہیں (ایٹ واٹر فیکٹرز: فی گرام بالترتیب 4، 9 اور 4 کیلوریز)۔
یہ جھینگوں کا ریکارڈ کیا احاطہ کرتا ہے، اور سوڈیم زیادہ کیوں ہے
"Mixed species" کا مطلب ہے کہ USDA نے کسی ایک قسم کے بجائے عام تجارتی جھینگوں کی اوسط لی، اور "moist heat" کا مطلب ہے ابلا یا بھاپ پر پکایا گیا۔ ریکارڈ یہ بھی بتاتا ہے کہ جھینگوں میں نمی برقرار رکھنے والے اضافی اجزاء ہو سکتے ہیں۔ پروسیسرز اکثر جھینگوں کو سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ جیسے فاسفیٹس کے محلول میں بھگوتے ہیں، کبھی نمک کے ساتھ، تاکہ جھینگے فریزنگ اور پکانے کے دوران پانی رکھیں۔ یہ محلول سوڈیم شامل کرتے ہیں۔
USDA کے پاس پکے ہوئے جھینگوں کا ایک الگ ریکارڈ ہے جس میں یہ نوٹ نہیں ہے، اور اس میں فی 100 g سوڈیم اس ریکارڈ کے 947 mg سے کہیں کم ہے۔ اگر آپ کے تھیلے پر اجزاء کی فہرست میں صرف "shrimp" لکھا ہے تو سوڈیم اس کم عدد کے قریب متوقع رکھیں؛ اگر اس میں سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ یا نمک درج ہے تو یہاں کے اعداد زیادہ مطابقت رکھتے ہیں۔
جھینگوں کے سائز اور فی پاؤنڈ تعداد
جھینگے تعداد کے لحاظ سے بکتے ہیں: 21/25 کا نشان لگے تھیلے میں فی پاؤنڈ 21 سے 25 جھینگے ہوتے ہیں، اور کم تعداد کا مطلب بڑے جھینگے ہے۔ "large" اور "jumbo" جیسے نام معیاری نہیں ہیں، اس لیے ایک دکان کا large دوسری کا extra large ہو سکتا ہے۔ USDA کے چار بڑے پکے ہوئے جھینگوں کا وزن 22 g ہے، جس کی وجہ سے حصے کا اندازہ لگاتے وقت تعداد نام سے بہتر رہنما ہے۔
کچے اور پکے ہوئے جھینگے
جھینگے پکتے ہوئے پانی کھو دیتے ہیں، اس لیے چار بڑے جھینگوں کا وزن پکنے کے بعد کچے سے کم ہوتا ہے، اور پکے ہوئے جھینگوں میں فی 100 g کیلوریز اور پروٹین کچے سے زیادہ ہوتے ہیں۔ بریڈنگ لگا کر تلنا جھینگوں کو کہیں زیادہ بدلتا ہے: USDA کے بریڈڈ اور تلے ہوئے جھینگوں میں فی 100 g اس صفحے کے ابلے ہوئے جھینگوں سے تقریباً دوگنی کیلوریز ہیں، کوٹنگ سے اضافی کاربوہائیڈریٹ اور تیل سے چکنائی کے ساتھ۔
جھینگوں سے بنے پکوان
- شرمپ اسکیمپی. جھینگے مکھن، زیتون کے تیل اور لہسن میں بھونے جاتے ہیں، اکثر پاستا پر پیش کیے جاتے ہیں۔ مکھن · زیتون کا تیل · لہسن · پاستا
- شرمپ فرائیڈ رائس. پکے ہوئے چاول جھینگوں، انڈے اور سویا ساس کے ساتھ بھونے جاتے ہیں۔ سفید چاول · انڈا · سویا ساس
- شرمپ ٹیکوز. گرل یا سیئر کیے ہوئے جھینگے ٹورٹیلا میں ایووکاڈو، کٹی ہوئی لیٹش اور پیاز کے ساتھ۔ ایووکاڈو · سبز لیٹس · پیاز
- شرمپ اینڈ گرٹس. جنوبی امریکہ کا ایک پکوان: پنیر والے گرٹس پر جھینگے، اکثر بیکن کے ساتھ۔ چیڈر چیز · مکھن · بیکن
- جھینگے اور بروکلی کا اسٹر فرائی. جھینگے اور بروکلی کے پھول لہسن اور سویا ساس کی گلیز میں۔ بروکلی · لہسن · سویا ساس
- شرمپ کاک ٹیل. ٹھنڈے ابلے ہوئے جھینگے ٹماٹر پر مبنی کاک ٹیل ساس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔
جھینگوں والی پروڈکٹ کی لیبلنگ
جھینگوں کو چھلا ہوا اور اسی حالت میں تولیں جس میں آپ انہیں استعمال کرتے ہیں۔ منجمد جھینگوں پر اکثر برف کی پتلی تہہ ہوتی ہے، اس لیے تولنے سے پہلے انہیں پگھلائیں اور پانی نتھار لیں۔ یہ ریکارڈ پکے ہوئے جھینگوں کا ہے؛ اگر آپ کچے جھینگے تولتے ہیں تو کچا ریکارڈ استعمال کریں یا پکانے میں ضائع ہونے والے پانی کا حساب رکھیں۔ نمی روکنے والی ٹریٹمنٹس کی وجہ سے سوڈیم سپلائرز کے درمیان سب سے زیادہ مختلف ہوتا ہے، اس لیے اس پر انحصار کرنے سے پہلے اپنے سپلائر کی تصریح کا اس ریکارڈ سے موازنہ کریں۔ اپنے اجزاء لیبل جنریٹر میں درج کریں اور اپنی پروڈکٹ کی حوالہ مقدار RACC تلاش میں تلاش کریں۔
کینیڈا، EU اور UK کے لیے جھینگا کا غذائی لیبل
جھینگا کی وہی سرونگ، دیگر مارکیٹوں کے مطلوبہ لیبل فارمیٹس میں: کینیڈا کا دو لسانی Nutrition Facts ٹیبل، EU کا غذائی اعلان (فی 100 g، توانائی kJ اور kcal میں، سوڈیم کی جگہ نمک) اور حوالہ مقداروں کے ساتھ UK کا غذائی معلوماتی ٹیبل۔ جنریٹر ایک ہی ریسیپی سے ان اور کئی دیگر فارمیٹس کے درمیان بدل دیتا ہے۔
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 3 oz (85g) / pour 3 oz (85g)
Calories
100
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 1.4 g | 2 % |
| Saturated / Saturés | 0.4 g + Trans 0 g | 2 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 179 mg | 60 % |
| Sodium | 800 mg | 35 % |
| Carbohydrate / Glucides | 1 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 19 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 77 mg | 6 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 2 % |
| Potassium | 145 mg | 4 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 498 kJ / 119 kcal |
| Fat | 1.7 g |
| of which saturates | 0.5 g |
| Carbohydrate | 1.5 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 23 g |
| Salt | 2.4 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 85g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 498 kJ 119 kcal |
423 kJ 101 kcal |
5.1% |
| Fat | 1.7g | 1.4g | 2.1% |
| of which saturates | 0.5g | 0.4g | 2.2% |
| Carbohydrate | 1.5g | 1.3g | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 23g | 19g | 39% |
| Salt | 2.4g | 2.0g | 34% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
جھینگا کے بارے میں اکثر پوچھے جانے والے سوالات
ایک جھینگے میں کتنی کیلوریز ہیں؟
چار بڑے پکے ہوئے جھینگوں (22 g) میں 26 کیلوریز ہیں، اس لیے ایک بڑے جھینگے میں اس کا تقریباً چوتھائی ہوتا ہے۔ جمبو جھینگوں میں ہر ایک میں زیادہ اور چھوٹے جھینگوں میں کم ہوتا ہے، ان کے وزن کے تناسب سے۔
4 oz جھینگوں میں کتنی کیلوریز ہیں؟
چار اونس اوپر دی گئی 3 oz سرونگ سے ایک تہائی زیادہ ہے، جس میں 101 کیلوریز ہیں۔ درست اقدار دیکھنے کے لیے 3 oz سرونگ منتخب کریں اور مقدار 1.33 رکھیں، یا لیبل جنریٹر میں وزن درج کریں۔
کیا جھینگوں میں کاربس ہوتے ہیں؟
بہت کم۔ پکے ہوئے جھینگوں کے تین اونس میں 1.3 g کاربوہائیڈریٹ اور 0 g شکر ہے۔ جھینگوں کے پکوان میں کاربس بریڈنگ، ساسز یا ساتھ پیش کی جانے والی چیز سے آتے ہیں۔
جھینگے بمقابلہ سالمن: کس میں پروٹین زیادہ ہے؟
فی 100 g پکے ہوئے میں، جھینگوں اور فارمڈ اٹلانٹک سالمن میں پروٹین ملتا جلتا ہے، لیکن سالمن میں چکنائی اور کیلوریز کہیں زیادہ ہیں۔ جھینگوں میں فی 100 g 22.8 g پروٹین اور 119 کیلوریز ہیں؛ اس کے اعداد کے لیے سالمن کا صفحہ دیکھیں۔
جھینگا کی ایک سرونگ کیا ہے؟
یہ صفحہ ڈیفالٹ طور پر 3 oz (85 g) دکھاتا ہے، جو USDA کا گھریلو پیمانہ ہے۔ پیک شدہ غذا کے لیبل پر سرونگ سائز اس کی کیٹیگری کی FDA حوالہ مقدار (RACC) سے طے ہوتا ہے، اس لیے پروڈکٹ لیبل پر مختلف مقدار ہو سکتی ہے۔ اوپر کا سلیکٹر جھینگا کے لیے USDA کے تمام پیمانے دکھاتا ہے۔
کیا میں Nutrition Facts لیبل کے حساب میں جھینگا استعمال کر سکتا ہوں؟
جی ہاں۔ جھینگا شامل کر کے جنریٹر کھولیں، اپنا استعمال شدہ وزن درج کریں، باقی اجزاء شامل کریں اور لیبل اسی USDA ریکارڈ سے حساب ہو گا جو یہاں دکھایا گیا ہے۔ آپ جو پروڈکٹ فروخت کرتے ہیں اس کے لیبل میں آپ کی اصل ریسیپی اور تیار شدہ سرونگ کا عکس ہونا لازمی ہے۔
متعلقہ غذائیں
جھینگا کے ساتھ اکثر موازنہ یا استعمال ہونے والی غذائیں
- اٹلانٹک سالمنفی 3 oz: 175 کیلوریز
- مصنوعی کیکڑافی 3 oz: 81 کیلوریز
- تلاپیافی 1 فلیٹ: 111 کیلوریز
- لہسنفی 1 جوا: 4 کیلوریز
مچھلی اور سمندری غذا میں مزید
جھینگا کی لیبلنگ کے لیے ٹولز اور گائیڈز
اگر آپ جھینگا پر مشتمل پروڈکٹ بناتے اور فروخت کرتے ہیں تو یہ مفت ٹولز اگلے مراحل میں مدد دیتے ہیں۔
- Nutrition Facts لیبل جنریٹرجھینگا اور اپنے دیگر اجزاء شامل کریں؛ US لیبل اور دیگر مارکیٹ فارمیٹس حاصل کریں۔
- ریسیپی نیوٹریشن کیلکولیٹرمکمل ریسیپی کی غذائیت کا مجموعہ نکالیں اور اسے سرونگز میں تقسیم کریں۔
- % Daily Value کیلکولیٹرکسی بھی مقدار کو FDA کی حوالہ اقدار سے جانچیں۔
- سرونگ سائز (RACC) تلاشاپنی پروڈکٹ کی کیٹیگری کے لیے FDA کی حوالہ مقدار معلوم کریں۔
- غذاؤں کا موازنہجھینگا کا کسی بھی دوسری USDA غذا سے فی 100 g موازنہ کریں۔
- اجزاء کی فہرست فارمیٹراجزاء کے بیان کو ترتیب دیں اور فارمیٹ کریں۔
- US Nutrition Facts کے تقاضےلیبل پر 21 CFR 101.9 کیا تقاضا کرتا ہے۔
ماخذ اور طریقہ
غذائی اقدار USDA FoodData Central، SR Legacy (اپریل 2018 ریلیز، پبلک ڈومین) کے ریکارڈ 171971 سے ہیں: "Crustaceans, shrimp, mixed species, cooked, moist heat (may contain additives to retain moisture)"۔ اقدار فی 100 g اسی طرح محفوظ ہیں جیسے USDA نے درج کی ہیں اور ہر سرونگ کے لیے وزن کے مطابق ناپی جاتی ہیں۔ Nutrition Facts پینل 21 CFR 101.9 کے FDA راؤنڈنگ قواعد لاگو کرتا ہے؛ ٹیبل اور متن میں ناپی گئی مقداریں پڑھنے کی درستی کے ساتھ دکھائی جاتی ہیں، اس لیے کوئی عدد پینل سے قدرے مختلف ہو سکتا ہے۔ جو غذائی جز USDA اس غذا کے لیے درج نہیں کرتا وہ "درج نہیں" دکھایا جاتا ہے، اندازے کی قدر کے طور پر کبھی نہیں۔
SR Legacy شامل کردہ شکر کے خانے سے پہلے کا ہے۔ یہ پوری یا بغیر میٹھی غذا ہے، اس لیے شامل کردہ شکر 0 g دکھائی گئی ہے۔ USDA ریکارڈ دیکھیں ↗
جھینگا کے ساتھ Nutrition Facts لیبل بنائیں
جھینگا اور اپنی باقی ریسیپی شامل کریں۔ لیبل، % DV اور سرونگ کا حساب آپ کے لیے ہو جاتا ہے۔ شروع کرنا مفت ہے۔