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营养数据库

牛肉营养成分

牛肉馅、牛排和烤肉,均为熟的。瘦肉比例和修整程度决定了热量和饱和脂肪的大部分差异。

食物份量热量蛋白质碳水脂肪
牛肉末3 oz19720.9 g0 g11.9 g
牛胸肉3 oz28122 g0 g20.8 g
牛肩肉3 oz25725.6 g0 g16.3 g
咸牛肉3 oz21315.4 g0.4 g16.1 g
牛腹肉3 oz16323.5 g0 g7 g
瘦牛肉末(93/7)3 oz16422.3 g0 g7.6 g
西冷牛排3 oz20622.1 g0.7 g12.8 g
牛裙肉3 oz18722.2 g0 g10.2 g

每 100 g 的数据在相同重量下比较各种食物。表中每份的数据使用各食物默认的 USDA 份量。

牛肉对比,每 100 g

其他类别

从一种食物到您产品的标签

每个食物页面都有“在配方中使用”按钮。它会打开标签生成器,并把该食物加入您的配方。再添加其他配料和用量,生成器就会根据同样的 USDA 数据计算 “Nutrition Facts” 标签、%DV 和每份数值。