
原料与成品,始终保持最新
配方中的每一种配料都成为一项受跟踪的原料,每一个保存的配方都成为一项成品。无需重新录入,目录会从你已有的配方库自动生成。收货入库、发货扣减、设置补货点,让低库存在某个生产日因缺蜂蜜而被取消之前就浮出水面。
原料
压片燕麦42.5 kg
蜂蜜3.1 kg,低于补货点
杏仁18.0 kg
数量与价值均由同一本交易台账汇总得出。
生产批次与批次控制记录
选一个配方、设定批次规模,NFL 就会生成审计员要看的批次控制记录:按比例换算后待称量的用量,以及用于记录实际用量和所属供应商批号的空栏。
结清这一批次,库存随之一次性调整:原料按记录的用量扣减,成品在一个新批号下入库。无需重复录入,也不必在晚上对电子表格。
双向批号追溯
每一次收货、每一次生产、每一次发货都会记录批号,因此追溯只是一次查询,而不是一场考古。既可以从一个成品批号向后追到其中的每一个供应商批号,也可以从一种可疑配料向前追到已经出厂的每一批发货。
追溯:蜂蜜批号 H-2408-B
收货 8 月 02 日 · 12 kg · 供应商:Hillside Apiary
→ 生产批次 #118 · 格兰诺拉棒 · 批号 GB-240805
→ 发货 8 月 08 日 · Greenfield Grocers · 40 箱
→ 发货 8 月 11 日 · Farm Stand Co-op · 12 箱
召回准备变成一个搜索框,而不是一场消防演习。

FEFO:先到期,先出库
最先到货的批次未必是最先到期的批次。NFL 按批号跟踪到期日,并按先到期先出库的顺序安排拣货,在临期库存变成损失核销之前就把它标出来。
到期日也会影响排产:唯一够用的那批蜂蜜下周就到期,这件事你在计划这一批生产时就会知道,而不是等到称料时才发现。成本计算器则从另一面展示同样的毛利。
面向生鲜农产品与小批量生产的批次标签
农场直销摊、集市烘焙师和生鲜农产品经营者需要按批次打印的小幅面标签:产品名称、批号、重量和日期,直接从一次已结清的生产中印出。贴纸上的代码就是台账里的代码,因此一盒浆果的追溯方式与任何一个预包装 SKU 别无二致。