पोषण डेटाबेस
बीफ़ कैलोरी और पोषण तथ्य
बीफ़ कीमा, स्टेक और रोस्ट, पके हुए। कैलोरी और संतृप्त वसा के ज़्यादातर अंतर का कारण दुबले मांस का प्रतिशत और छँटाई है।
| खाद्य | सर्विंग | कैलोरी | प्रोटीन | कार्बोहाइड्रेट | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| बीफ़ कीमा | 100 g | 232 | 24.6 g | 0 g | 14 g |
| बीफ़ ब्रिस्केट | 100 g | 331 | 25.9 g | 0 g | 24.5 g |
| चक रोस्ट | 100 g | 302 | 30.1 g | 0 g | 19.2 g |
| कॉर्न्ड बीफ़ | 100 g | 251 | 18.2 g | 0.5 g | 19 g |
| फ़्लैंक स्टेक | 100 g | 192 | 27.7 g | 0 g | 8.2 g |
| दुबला बीफ़ कीमा (93/7) | 100 g | 193 | 26.2 g | 0 g | 8.9 g |
| सर्लॉइन स्टेक | 1 स्टेक | 390 | 41.9 g | 1.3 g | 24.2 g |
| स्कर्ट स्टेक | 100 g | 220 | 26.1 g | 0 g | 12.1 g |
प्रति 100 g के आंकड़े खाद्यों की बराबर भार पर तुलना करते हैं। तालिका में प्रति सर्विंग के आंकड़े हर खाद्य की डिफ़ॉल्ट USDA सर्विंग पर आधारित हैं।
बीफ़: प्रति 100 g तुलना
- प्रति 100 g सबसे ज़्यादा प्रोटीन: चक रोस्ट (30.1 g), फ़्लैंक स्टेक (27.7 g), दुबला बीफ़ कीमा (93/7) (26.2 g)।
अन्य श्रेणियाँ
खाद्य से अपने उत्पाद के लेबल तक
हर खाद्य पेज पर "रेसिपी में उपयोग करें" बटन है। यह लेबल जनरेटर खोलता है, जिसमें वह खाद्य पहले से आपकी रेसिपी में होता है। अन्य संघटक और मात्राएँ जोड़ें, और जनरेटर उसी USDA डेटा से Nutrition Facts लेबल, %DV और सर्विंग की गणना करता है।