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规定

双语(英/法)(附表 K.1):加拿大营养标签

双语(EN/FR)(附表 K.1),符合加拿大食品药品法规 B.01.401(经 SOR/2016-305 修订)和 SOR/2022-168(包装正面标识)规定的营养标签,每份包含 14 种强制性营养素,包装上印有英文和法文。免费生成符合规定的标签。

已进行审查 食品药品法规 B.01.401(经 SOR/2016-305 修订)和 SOR/2022-168(包装正面标志) · 页面更新于2026年8月16日

管辖权
加拿大(联邦监管的包装食品)
规定
食品药品法规 B.01.401(经 SOR/2016-305 修订)和 SOR/2022-168(包装正面标志)
有效的
SOR/2016-305于2016年12月14日生效,过渡期于2021年12月14日结束(加拿大食品检验局的执法自由裁量权持续至2023年12月14日);SOR/2022-168规定,自2026年1月1日起,包装正面标识为强制性标识。
生成加拿大标签加拿大标签指南

加拿大的营养标签要求

根据《食品药品法规》B.01.401(经SOR/2016-305修订)和SOR/2022-168(包装正面标识),在加拿大销售的包装食品必须标有营养成分表。本页内容涵盖加拿大双语(英/法)格式(附表K.1):加拿大卫生部药品说明书、双语标签。 "+ Trans" 组合行。符合要求的加拿大营养标签声明了14种强制性营养素:卡路里、脂肪/脂类(lipides/fat)、饱和/saturés(saturés/saturés)、+反式/反式、胆固醇/cholestérol(cholestérol/cholesterol)、钠、碳水化合物/糖类(glucides/碳水化合物)、纤维/纤维(fibres/fibre)、糖/sucres(sucres/sues)、蛋白质/protéines (protéines/蛋白质)、维生素d/维生素d(维生素d/维生素d)、钙、铁/铁(fer/铁)和钾。价值以每份出售时的价格公布,能量以千卡为单位,钠而不是盐。面板正向 "[对象 对象]"包装上必须同时出现英文和法文。包装正面需印有警告信息。所需方案为 ca high in。NutritionFactLabel 会根据您的食谱自动生成可打印的加拿大营养标签,应用加拿大的四舍五入规则和参考摄入量,并将其导出为 PDF、PNG、SVG、JPG 或 EPS 格式。

官方规定

引用
食品药品法规 B.01.401(经 SOR/2016-305 修订)和 SOR/2022-168(包装正面标志)
有效的
SOR/2016-305于2016年12月14日生效,过渡期于2021年12月14日结束(加拿大食品检验局的执法自由裁量权持续至2023年12月14日);SOR/2022-168规定,自2026年1月1日起,包装正面标识为强制性标识。
范围
加拿大(联邦监管的包装食品)
来源

关键事实

语言要求
英语+法语双语,同等重要
包装正面标志
自2026年1月1日起,高饱和脂肪/高糖/高钠食品将以放大镜符号标注。
每日价值
加拿大卫生部 2016 年每日建议摄入量;与美国食品药品监督管理局 (FDA) 的大多数营养素标准一致(2300 毫克钠)。
反式脂肪
合并 "饱和脂肪酸 + 反式脂肪酸" NFT上的行

舍入 + 阈值规则(示例)

  • 卡路里:低于 5 卡路里标注为 0;5 至 50 卡路里精确到 5;高于 50 卡路里精确到 10(B.01.401 表格)
  • 钠含量以毫克 (mg) 为单位,切勿使用克 (g) 来表示盐;%DV 注:5% 或以下为少量,15% 或以上为大量。

《食品药品法规》B.01.401条规定了什么?

《食品药品法规》(FDR) 第 B.01.401(1) 条要求提供营养成分表,该表包含以下内容: 仅有的 该部分所列信息均以规定的措辞、单位和表达方式呈现。标题为“营养成分表”/“Valeur nutritive”,首先列出以家用计量单位表示的食用份量,括号内为公制单位,然后列出卡路里和十二种核心营养素,顺序固定:脂肪、饱和脂肪+反式脂肪、碳水化合物、膳食纤维、糖、蛋白质、胆固醇、钠、钾、钙和铁。

脂肪(饱和脂肪加反式脂肪)、膳食纤维、糖、钠、钾、钙和铁均标有每日摄入量百分比(%DV);卡路里、胆固醇、碳水化合物和蛋白质仅标明含量。饱和脂肪和反式脂肪分别以克为单位单独列出,但二者共用一个每日摄入量百分比(%DV),二者每日摄入量之和为20克。B.01.401 表格的最后一项是强制性脚注。 “5%或以下是少,15%或以上是多。” (“5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup”).

百分比是根据加拿大卫生部的数据计算的。 每日参考值表该标准已通过引用纳入《食品药品监督管理局条例》(FDR);当前版本日期为2022年10月20日,并分别设有婴儿、1至4岁以下儿童以及4岁及以上人群的单独列。成人参考值:钠2300毫克,糖100克,膳食纤维28克,钾3400毫克。B.01.401还修正了四舍五入规则,例如,超过50卡路里的数值将四舍五入到最接近的10卡路里。

来源: 食品药品法规,CRC,c. 870,B.01.401; 加拿大食品检验局(CFIA),营养成分表中的信息; 加拿大卫生部,每日参考摄入量表.

格式系列、15% 规则和双语演示

布局必须遵循图示。 营养成分表格式目录该标准已通过引用纳入(于2016年取代了附表L)。加拿大食品检验局(CFIA)将营养素参考值分为七类:标准型、水平型和线性型,适用于销售的单份食品;简化型,其中大多数核心营养素含量为零;简化型单份食品;双份型,适用于需要烹饪的食品;以及汇总型和双份型,适用于包含不同种类或数量食品的包装。

同一系列产品中的选择需进行排序。您必须使用能够占据可用展示面积 15% 且连续显示在同一表面上的最大版本,并且在考虑二级选项之前,必须先穷尽所有一级选项。B.01.454 将标准格式的营养成分类型从 8 点逐步减少到 7 点,然后再减少到 6 点。字符和规则必须为纯黑色,背景为白色或中性色,最多允许有 5% 的色调 (B.01.450(2)),并且表格不得超出边缘延伸到第二个面板上 (B.01.451)。

关于语言,《食品安全条例》(FDR)B.01.012(2) 和《加拿大食品安全条例》(Safe Food for Canadians Regulations)第 206 条规定,食品信息必须以英语和法语两种语言呈现。对于表格而言,这意味着可以使用一个双语表格(语言顺序可以颠倒,参见 B.01.450(6)),或者在同一连续的表面上或尺寸和醒目的表面上使用两个单语表格。表格内不得出现其他语言。

来源: 加拿大食品检验局 (CFIA) 营养成分表格式; 加拿大食品检验局 (CFIA),营养成分表的呈现方式; 加拿大食品检验局(CFIA)双语食品标签.

SOR/2022-168:包装正面标识及其2026年1月1日截止日期

SOR/2022-168, 修订食品药品法规的条例(营养符号、其他标签规定、维生素D和氢化脂肪或油脂)该符号于2022年6月28日注册,并于2022年7月20日公布后生效。其过渡条款于2025年12月31日失效,因此该符号已…… 自2026年1月1日起强制执行此后,加拿大食品检验局(CFIA)将不再拥有执法自由裁量权。

新增的 B.01.350 至 B.01.358 条款设定了触发条件:饱和脂肪、糖或钠的摄入量达到或超过每日摄入量的以下比例:

  • 15% 对于大多数参考量超过 30 克或 30 毫升的食品;
  • 10% 对于参考量为 30 克或 30 毫升或以下的食品;
  • 30% 适用于参考量为 200 克或以上的主菜。

该标志是一个黑色放大镜,上面写着“High in”/“Élevé en”,每超过阈值的营养素用一个条形表示,并标注“Health Canada / Santé Canada”。该标志仅有黑白两色(B.01.351),位于主显示面板的上半部分,如果面板宽度大于高度,则位于右半部分(B.01.355),其大小根据面板面积而定。 营养符号规范目录允许使用单语和双语版本,B.01.358 禁止任何外观相似的表示。

加拿大卫生部将豁免食品分为三类。健康相关类:纯水果和蔬菜、牛奶、鸡蛋和奶酪、酸奶、开菲尔和酪乳(钙含量需足够,但若添加饱和脂肪、糖或钠则会损失钙含量)。技术类:黄油、油脂、糖和盐。实用类:展示面积小于15平方厘米的食品、运输容器和餐厅份量。

来源: SOR/2022-168,《加拿大宪报》第二部分,2022年7月20日; 加拿大卫生部,《行业包装正面营养符号标签》; 营养符号规范目录; 加拿大食品检验局 (CFIA) 包装正面营养成分标志.

B.01.401(2) 条款下的豁免以及产品如何失去这些豁免

B.01.401(2) 列出了无需配备表格的产品。其中三种是 始终豁免新鲜蔬菜或水果,不添加任何配料,仅供餐厅供应的独立包装,以及装在可重复灌装玻璃容器中的牛奶或奶油。展示面积小于 15 平方厘米的包装(B.01.469)也始终享有免税待遇。

其余的是 通常豁免 但根据B.01.401(3)的规定,以下食品将失去豁免权:营养成分表全部为零的食品、酒精含量超过0.5%的饮料、单一成分的生肉、家禽和鱼类、在零售店内加工的食品、仅在农贸市场、集市、路边摊或类似场所由生产商出售的食品、供立即食用的单份食品,以及面积小于200平方厘米且贴有标签的零售包装产品。如果标签上提及能量或营养成分、标明营养成分、功能或健康声明,或使用“营养成分表”或“营养价值”字样,以及碎肉或添加了维生素或矿物质的产品,则豁免权终止。

根据B.01.467条规定,展示面积小于100平方厘米的产品,如果标签上以至少8号字体显示获取营养信息的邮政地址或免费电话号码,且营养信息必须以所要求的官方语言免费提供,则可省略营养信息表。已根据B.01.401(3)条失去豁免的产品不得使用此方法。

来源: 加拿大食品检验局 (CFIA),营养成分表豁免; FDR B.01.401(2)和(3); FDR B.01.467.

SOR/2016-305 以及实际适用的日期

今天的表格来自 SOR/2016-305,该条例于 2016 年 12 月 2 日注册,并于 2016 年 12 月 14 日发布时生效。该条例强制要求添加钾、钙和铁,并标明毫克含量;删除了维生素 A 和 C;根据每 100 克摄入量计算糖的每日摄入量百分比;将卡路里以更大的粗体字标出;添加了脚注;并将每份食物的份量与每日摄入量挂钩。 食物参考摄入量表.

监管过渡期于 2021年12月14日先前的规定于次日停止适用。加拿大食品检验局(CFIA)随后实施了两个执法阶段:第一阶段为教育和合规推广,直至2022年12月14日;第二阶段为执法自由裁量权,仅对拥有详细书面合规计划的公司执行,直至2023年12月14日。自2023年12月14日起,所有受监管方必须遵守规定,CFIA将对制造商、进口商和零售包装商进行检查;2022年12月14日之前包装的库存可以继续销售。加拿大卫生部制定规则,CFIA负责执行。在加拿大建立双语标签。 发电机.

来源: SOR/2016-305,《加拿大宪报》第二部分,2016年12月14日; 加拿大食品检验局(CFIA)向业界发出通知,说明2016年修订案的实施情况; 加拿大卫生部,法规与合规:营养标签.

NFL是如何处理的

  • 对每种营养成分应用正确的舍入规则
  • 使用适用于该司法管辖区的正确每日摄入量/参考摄入量表。
  • 当达到阈值时,自动渲染所需的包装正面警告。
  • 可根据需要处理多语言标签(双语 EN/FR、EN/ES、阿拉伯语 + EN 等)。
  • 导出可直接用于印刷的矢量 PDF、PNG、SVG、JPG 和 EPS 文件。

用真实食物举例说明

请查看已填充美国农业部实际数值的加拿大双语表格: 鸡蛋营养成分标签, 鸡胸肉营养成分表, 牛油果营养成分表, 培根营养标签, 牛奶营养标签, 香蕉营养成分表, 花生酱营养成分表, 碎牛肉营养成分标签, 三文鱼营养标签, 希腊酸奶营养成分表每个食品页面都以美国、加拿大、欧盟和英国的标签呈现相同的份量,并提供 FDA 面板的 PNG 或 SVG 下载。 浏览所有食物 →

常见问题

加拿大的营养成分表必须同时使用英语和法语吗?
是的。《食品药品法规》B.01.012(2)条和《加拿大食品安全法规》第206条均要求标签信息必须使用两种官方语言。您可以从《营养成分表格式目录》中选择一张双语表格,或者在同一表面或尺寸和醒目程度相同的表面上放置两张单语表格。表格本身不得包含其他语言。
加拿大何时开始强制要求在产品包装正面使用“High in”标识?
SOR/2022-168 于 2022 年 7 月 20 日发布,其过渡条款于 2025 年 12 月 31 日到期,因此自 2026 年 1 月 1 日起,在加拿大销售的预包装食品必须使用该标志。加拿大食品检验局 (CFIA) 表示,在此日期之后,将不再行使执法自由裁量权。
加拿大卫生部营养标志的评判标准是什么?
对于大多数食物,当每份或每份的饱和脂肪、糖或钠含量达到每日参考摄入量的15%时,需要标注该符号。对于参考摄入量为30克或30毫升或以下的食物,阈值降至10%;对于参考摄入量为200克或以上的主菜,阈值升至30%。只有超过阈值的营养成分才会列在“含量高”项下。
哪些食品无需在包装正面标注营养成分表?
只要不添加饱和脂肪、糖或钠,纯水果和蔬菜、牛奶、鸡蛋、奶酪、酸奶、开菲尔和酪乳(含钙量充足)均可豁免。黄油、油脂、糖和盐始终豁免,因为该符号不会向消费者传递任何新信息。出于实际考虑,展示面积小于 15 平方厘米的包装、运输容器、餐厅份量和军用口粮也豁免。
脚注“5%或以下为少量,15%或以上为大量”是什么意思?是否必须添加?
它是B.01.401表格中的最后一个项目,也是所有营养成分表中的必填项。它告诉消费者如何解读“每日摄入量百分比”一栏:一份食物中每日摄入量的5%或以下为少量,15%或以上为大量。法语表述为“5% ou moins c”。'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup.
根据 B.01.401 规定,加拿大营养成分表中必须包含哪些营养素?
卡路里加上十二种核心营养素,按固定顺序排列:脂肪、饱和脂肪+反式脂肪、碳水化合物、膳食纤维、糖类、蛋白质、胆固醇、钠、钾、钙和铁。脂肪、饱和脂肪+反式脂肪、膳食纤维、糖类、钠、钾、钙和铁的含量以每日摄入量百分比(%DV)表示;卡路里、胆固醇、碳水化合物和蛋白质的含量仅以含量形式显示。维生素A和C已在2016年的修订中从核心营养素列表中移除。
在加拿大,小包装食品可以省略营养成分表吗?
有时。包装展示面积小于 15 平方厘米的,可完全豁免。展示面积小于 100 平方厘米的,如果标签上以至少 8 号字体提供可免费获取营养信息的邮政地址或免费电话号码,则可根据 B.01.467 条款省略营养信息表,除非该产品带有营养或健康声明,或添加了维生素或矿物质,在这种情况下则不适用。
2016年加拿大营养成分表改革之前的旧版营养成分表是否仍然有效?
不。SOR/2016-305 的过渡期已于 2021 年 12 月 14 日结束,加拿大食品检验局 (CFIA) 也已终止该过渡期。'最终执法阶段(接受书面合规计划而不是合规标签)于 2023 年 12 月 14 日结束。自那时起,所有预包装产品都必须采用当前格式,加拿大食品检验局 (CFIA) 将对制造商、进口商和零售包装商进行检查。

如何生成一个

  • 打开生成器:免费账户,无需信用卡
  • 从格式栏中选择“加拿大 - 双语(英语/法语)(附表 K.1)”。
  • 输入您的配料(搜索美国农业部食品数据中心或添加自定义配料)
  • 标签实时渲染;一键导出

几分钟内即可生成符合加拿大标准的营养标签

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