База данных пищевой ценности

Корнеплоды и клубнеплоды: пищевая ценность

Картофель, батат и морковь. Это крахмалистый и энергоемкий край овощного ряда, и способ приготовления важен для этикетки.

Продукт	Порция	Калории	Белок	Углеводы	Жиры
Картофель	1 картофелина, средняя	161	4.3 g	36.6 g	0.2 g
Батат	1 шт. среднего размера (диаметр 2", длина 5", сырой)	103	2.3 g	23.6 g	0.2 g
Морковь	1 шт. среднего размера	25	0.6 g	5.8 g	0.1 g
Картофель руссет	1 картофелина, большая (диаметр от 3" до 4-1/4")	284	7.9 g	64.1 g	0.4 g

Значения на 100 g сравнивают продукты при равной массе. Значения на порцию в таблице относятся к порции USDA по умолчанию для каждого продукта.

Корнеплоды и клубнеплоды: сравнение на 100 g

Больше всего белка на 100 g: Картофель руссет (2.63 g), Картофель (2.5 g), Батат (2.01 g).
Меньше всего калорий на 100 g: Морковь (41), Батат (90), Картофель (93).
Больше всего пищевых волокон на 100 g: Батат (3.3 g), Морковь (2.8 g), Картофель руссет (2.3 g).

Другие категории

От продукта в базе к этикетке для вашего продукта

На каждой странице продукта есть кнопка «Использовать в рецепте». Она открывает генератор этикеток с этим продуктом уже в вашем рецепте. Добавьте другие ингредиенты и количества, и генератор рассчитает этикетку Nutrition Facts, % DV и порцию по тем же данным USDA.

Открыть генератор этикеток