Продукт «Картофель руссет» (1 картофелина, большая, 299 g) содержит 284 ккал, белок 7.9 g, углеводы 64.1 g и жиры 0.4 g (данные USDA FoodData Central). В 100 g содержится 95 ккал. Измените порцию ниже, и этикетка, краткая сводка и полная таблица нутриентов обновятся одновременно.
Стандартный формат FDA. Значения округляются по правилам FDA для выбранной порции. Нутриенты, о которых USDA не сообщает для этого продукта, печатаются на панели как 0, а в таблице отмечаются как «нет данных».
Скачать эту этикетку: SVG · PNG Можно использовать бесплатно как справочный материал. Для этикетки на продаваемый вами продукт нужны полная рецептура и состав.
1 картофелина, большая (диаметр от 3" до 4-1/4") (299 g)
Откроется бесплатный генератор этикеток, в котором уже добавлено это количество ингредиента (картофель руссет). Добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет обновляться по ходу работы.
| Нутриент | На порцию | % DV* | На 100 g |
|---|---|---|---|
| Калории и макронутриенты | |||
| Калории | 284 | 95 | |
| Общие жиры | 0.4 g | 0% | 0.13 g |
| Насыщенные жиры | 0.1 g | 0% | 0.03 g |
| Трансжиры | 0 g | 0 g | |
| Мононенасыщенные жиры | <0.1 g | 0 g | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.2 g | 0.05 g | |
| Холестерин | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Натрий | 42 mg | 2% | 14 mg |
| Общие углеводы | 64.1 g | 23% | 21.4 g |
| Пищевые волокна | 6.9 g | 25% | 2.3 g |
| Общие сахара | 3.2 g | 1.08 g | |
| Добавленные сахара | 0 g | 0% | 0 g |
| Белок | 7.9 g | 2.63 g | |
| Витамины | |||
| Витамин D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Витамин A | 3 mcg | 0% | 1 mcg |
| Витамин C | 25 mg | 28% | 8.3 mg |
| Витамин E | 0.21 mg | 1% | 0.07 mg |
| Витамин K | 6 mcg | 5% | 2 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.2 mg | 17% | 0.07 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.14 mg | 11% | 0.05 mg |
| Ниацин (B3) | 4 mg | 25% | 1.35 mg |
| Витамин B6 | 1.1 mg | 62% | 0.35 mg |
| Фолат (DFE) | 78 mcg | 19% | 26 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Холин | 45 mg | 8% | 15 mg |
| Минералы | |||
| Кальций | 54 mg | 4% | 18 mg |
| Железо | 3.2 mg | 18% | 1.07 mg |
| Калий | 1645 mg | 35% | 550 mg |
| Магний | 90 mg | 21% | 30 mg |
| Фосфор | 212 mg | 17% | 71 mg |
| Цинк | 1 mg | 10% | 0.35 mg |
| Медь | 0.32 mg | 36% | 0.11 mg |
| Марганец | 0.68 mg | 30% | 0.23 mg |
| Селен | 1.5 mcg | 3% | 0.5 mcg |
| Прочее | |||
| Вода | 222.6 g | 74.5 g | |
| Кофеин | 0 mg | 0 mg | |
| Алкоголь | 0 g | 0 g | |
* Проценты суточной нормы рассчитаны исходя из рациона в 2,000 калорий (референсные значения FDA для взрослых и детей от 4 лет). Значения на 100 g, это данные USDA до округления для этикетки.
Каждая порция ниже является бытовой мерой USDA для этого продукта, ее долей или пересчетом единиц. Значения USDA пересчитаны по массе; более грубое округление FDA для этикетки применяется только на панели Nutrition Facts.
| Порция | Масса | Калории | Общие углеводы | Белок | Общие жиры | Пищевые волокна | Общие сахара |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 картофелина, большая (диаметр от 3" до 4-1/4") | 299 g | 284 | 64.1 g | 7.9 g | 0.4 g | 6.9 g | 3.2 g |
| 1 картофелина, средняя (диаметр от 2-1/4" до 3-1/4") | 173 g | 164 | 37.1 g | 4.5 g | 0.2 g | 4 g | 1.9 g |
| 1 картофелина, маленькая (диаметр от 1-3/4" до 2-1/2") | 138 g | 131 | 29.6 g | 3.6 g | 0.2 g | 3.2 g | 1.5 g |
| 100 g | 100 g | 95 | 21.4 g | 2.6 g | 0.1 g | 2.3 g | 1.1 g |
Продукт «Картофель руссет» (1 картофелина, большая, 299 g) содержит 284 ккал. В 100 g содержится 95 ккал. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 280.
Продукт «Картофель руссет» (1 картофелина, большая, 299 g) содержит 1.1 mg витамина B6, это 62% от суточной нормы. В 100 g содержится 0.35 mg. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).
Продукт «Картофель руссет» (1 картофелина, большая, 299 g) содержит 0.32 mg меди, это 36% от суточной нормы. В 100 g содержится 0.11 mg. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).
На 100 g продукта (картофель руссет) приходится: 95 ккал, белок 2.63 g, углеводы 21.4 g, пищевые волокна 2.3 g, сахара 1.08 g и жиры 0.13 g.
Продукт (картофель руссет): около 88% калорий приходится на углеводы, 1% на жиры и 11% на белок (коэффициенты Этуотера: 4, 9 и 4 ккал на грамм).
Та же порция продукта (картофель руссет) в форматах этикеток, которых требуют другие рынки: двуязычная канадская таблица Nutrition Facts, декларация о пищевой ценности ЕС (на 100 g, энергия в kJ и kcal, соль вместо натрия) и британская таблица пищевой ценности с референсными нормами потребления. Генератор переключается между этими и многими другими форматами по одному рецепту.
| Fat / Lipides | 0 g | 1 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 40 mg | 2 % |
| Carbohydrate / Glucides | 64 g | 23 % |
| Fibre / Fibres | 7 g | 25 % |
| Sugars / Sucres | 3 g | 3 % |
| Protein / Protéines | 8 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 54 mg | 4 % |
| Iron / Fer | 3 mg | 18 % |
| Potassium | 1645 mg | 48 % |
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 397 kJ / 95 kcal |
| Fat | 0.1 g |
| of which saturates | 0.0 g |
| Carbohydrate | 21 g |
| of which sugars | 1.1 g |
| Protein | 2.6 g |
| Salt | 0.0 g |
| Per 100g | Per 299g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 397 kJ 95 kcal |
1188 kJ 284 kcal |
14% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 21g | 64g | 25% |
| of which sugars | 1.1g | 3.2g | 3.6% |
| Fibre | 2.3g | 6.9g | - |
| Protein | 2.6g | 7.9g | 16% |
| Salt | 0.04g | 0.10g | 1.7% |
Разные формы одного продукта являются отдельными записями USDA, поэтому у каждой своя страница. На 100 g:
| Форма | Калории | Белок | Общие жиры | Общие углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Картофель руссетPotatoes, Russet, flesh and skin, baked | 95 | 2.63 g | 0.13 g | 21.4 g |
| КартофельPotatoes, baked, flesh and skin, without salt | 93 | 2.5 g | 0.13 g | 21.2 g |
Если вы производите и продаете продукт, в состав которого входит этот ингредиент (картофель руссет), вам помогут следующие бесплатные инструменты.
Значения нутриентов взяты из USDA FoodData Central, SR Legacy (выпуск апреля 2018 года, общественное достояние), запись 170030: "Potatoes, Russet, flesh and skin, baked". Значения хранятся на 100 g ровно так, как их публикует USDA, и пересчитываются на каждую порцию по массе. Панель Nutrition Facts применяет правила округления FDA из 21 CFR 101.9; в таблицах и тексте показаны пересчитанные значения с точностью для чтения, поэтому цифра может немного отличаться от панели. Нутриент, о котором USDA не сообщает для этого продукта, показан как «нет данных», а не как предполагаемое значение.
SR Legacy появился раньше поля добавленных сахаров. Это цельный или несладкий продукт, поэтому добавленные сахара указаны как 0 g. Открыть запись USDA ↗
