सर्लॉइन स्टेक: कितनी कैलोरी होती हैं?
सर्लॉइन स्टेक (1 स्टेक, 161 g) में 390 कैलोरी हैं। 100 g में 242 कैलोरी हैं। Nutrition Facts लेबल पर कैलोरी को निकटतम 5 या 10 तक पूर्णांकित किया जाता है, इसलिए ऊपर के पैनल पर 390 दिख सकता है।
पोषण डेटाबेस · बीफ़
सर्लॉइन स्टेक कैलोरी और पोषण तथ्य
सर्लॉइन स्टेक (1 स्टेक, 161 g) में 390 कैलोरी, 41.9 g प्रोटीन, 1.3 g कार्बोहाइड्रेट और 24.2 g वसा होती है (USDA FoodData Central)। 100 g में 242 कैलोरी होती हैं। नीचे सर्विंग बदलें तो लेबल, सारांश और पूरी पोषक तत्व तालिका एक साथ अपडेट होती हैं।
सर्लॉइन स्टेक Nutrition Facts लेबल
FDA का मानक फॉर्मेट। मान आपके चुने गए सर्विंग के लिए FDA के पूर्णांकन नियमों से निकाले जाते हैं। जो पोषक तत्व USDA इस खाद्य के लिए रिपोर्ट नहीं करता, वह पैनल पर 0 और तालिका में "रिपोर्ट नहीं" के रूप में छपता है।
यह लेबल डाउनलोड करें: · संदर्भ के रूप में उपयोग के लिए निःशुल्क। आप जो उत्पाद बेचते हैं, उसके लेबल के लिए आपकी पूरी रेसिपी और संघटक कथन चाहिए।
1 स्टेक (161 g)
एक नज़र में
- कैलोरी
- 390
- प्रोटीन
- 41.9 g · 84%
- कुल कार्बोहाइड्रेट
- 1.3 g · 0%
- कुल वसा
- 24.2 g · 31%
- आहारीय रेशा
- 0 g · 0%
- कुल शर्करा
- 0 g · 0%
- सोडियम
- 143 mg · 6%
निःशुल्क लेबल जनरेटर खुलता है, जिसमें इस मात्रा के साथ सर्लॉइन स्टेक पहले से जुड़ा होता है। बाकी संघटक जोड़ें और लेबल साथ-साथ अपडेट होता जाएगा।
इस सर्विंग के सभी पोषक तत्व
| पोषक तत्व | प्रति सर्विंग | % DV* | प्रति 100 g |
|---|---|---|---|
| कैलोरी और स्थूल पोषक तत्व | |||
| कैलोरी | 390 | 242 | |
| कुल वसा | 24.2 g | 31% | 15 g |
| संतृप्त वसा | 8.6 g | 43% | 5.35 g |
| ट्रांस वसा | 1.1 g | 0.7 g | |
| एकल-असंतृप्त वसा | 12.1 g | 7.5 g | |
| बहु-असंतृप्त वसा | 0.9 g | 0.55 g | |
| कोलेस्ट्रॉल | 135 mg | 45% | 84 mg |
| सोडियम | 143 mg | 6% | 89 mg |
| कुल कार्बोहाइड्रेट | 1.3 g | 0% | 0.8 g |
| आहारीय रेशा | 0 g | 0% | 0 g |
| कुल शर्करा | 0 g | 0 g | |
| अतिरिक्त शर्करा | 0 g | 0% | 0 g |
| प्रोटीन | 41.9 g | 26 g | |
| विटामिन | |||
| विटामिन D | 0.32 mcg | 2% | 0.2 mcg |
| विटामिन A | 11 mcg | 1% | 7 mcg |
| विटामिन C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| विटामिन E | रिपोर्ट नहीं | ||
| विटामिन K | 2.6 mcg | 2% | 1.6 mcg |
| थायमिन (B1) | 0.12 mg | 10% | 0.07 mg |
| राइबोफ्लेविन (B2) | 0.42 mg | 32% | 0.26 mg |
| नियासिन (B3) | 6.3 mg | 39% | 3.92 mg |
| विटामिन B6 | 0.64 mg | 38% | 0.4 mg |
| फोलेट (DFE) | 9.7 mcg | 2% | 6 mcg |
| विटामिन B12 | 4.5 mcg | 186% | 2.77 mcg |
| कोलीन | रिपोर्ट नहीं | ||
| खनिज | |||
| कैल्शियम | 11 mg | 1% | 7 mg |
| आयरन | 5.1 mg | 28% | 3.16 mg |
| पोटैशियम | 581 mg | 12% | 361 mg |
| मैग्नीशियम | 42 mg | 10% | 26 mg |
| फॉस्फोरस | 364 mg | 29% | 226 mg |
| जिंक | 16 mg | 146% | 9.99 mg |
| कॉपर | 0.26 mg | 28% | 0.16 mg |
| मैंगनीज | रिपोर्ट नहीं | ||
| सेलेनियम | 57 mcg | 104% | 35.6 mcg |
| अन्य | |||
| पानी | 91.9 g | 57.1 g | |
| कैफ़ीन | 0 mg | 0 mg | |
| अल्कोहल | 0 g | 0 g | |
* प्रतिशत Daily Value 2,000 कैलोरी के आहार पर आधारित हैं (वयस्कों और 4 वर्ष या उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए FDA संदर्भ मान)। प्रति 100 g के मान लेबल पूर्णांकन से पहले के USDA आंकड़े हैं।
सर्लॉइन स्टेक: सर्विंग आकार के अनुसार पोषण
नीचे दी गई हर सर्विंग इस खाद्य का USDA घरेलू माप, उसका कोई अंश, या इकाई रूपांतरण है। मात्राएँ भार के अनुसार स्केल किए गए USDA मान हैं; केवल Nutrition Facts पैनल पर FDA का अधिक मोटा लेबल पूर्णांकन लागू होता है।
| सर्विंग | भार | कैलोरी | कुल कार्बोहाइड्रेट | प्रोटीन | कुल वसा | आहारीय रेशा | कुल शर्करा |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 206 | 0.7 g | 22.1 g | 12.8 g | 0 g | 0 g |
| 1 स्टेक | 161 g | 390 | 1.3 g | 41.9 g | 24.2 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 242 | 0.8 g | 26 g | 15 g | 0 g | 0 g |
सर्लॉइन स्टेक: विटामिन B12 की मात्रा कितनी है?
सर्लॉइन स्टेक (1 स्टेक, 161 g) में विटामिन B12 की मात्रा 4.5 mcg है, जो Daily Value का 186% है। 100 g में 2.77 mcg है। प्रति सर्विंग 20% DV या अधिक होने पर यह "excellent source" दावे के लिए FDA की सीमा पूरी करता है।
सर्लॉइन स्टेक: जिंक की मात्रा कितनी है?
सर्लॉइन स्टेक (1 स्टेक, 161 g) में जिंक की मात्रा 16 mg है, जो Daily Value का 146% है। 100 g में 9.99 mg है। प्रति सर्विंग 20% DV या अधिक होने पर यह "excellent source" दावे के लिए FDA की सीमा पूरी करता है।
सर्लॉइन स्टेक: प्रति 100 ग्राम पोषण
सर्लॉइन स्टेक (100 g) में 242 कैलोरी, 26 g प्रोटीन, 0.8 g कार्बोहाइड्रेट, 0 g रेशा, 0 g शर्करा और 15 g वसा हैं।
कैलोरी कहाँ से आती हैं: सर्लॉइन स्टेक
सर्लॉइन स्टेक: लगभग 1% कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से, 56% वसा से और 43% प्रोटीन से आती हैं (Atwater गुणक: प्रति ग्राम 4, 9 और 4 कैलोरी)।
कनाडा, ईयू और ब्रिटेन के लिए सर्लॉइन स्टेक पोषण लेबल
अन्य बाज़ारों के लिए आवश्यक लेबल फॉर्मेट में एक ही सर्विंग (सर्लॉइन स्टेक): कनाडा की द्विभाषी Nutrition Facts तालिका, ईयू की पोषण घोषणा (प्रति 100 g, ऊर्जा kJ और kcal में, सोडियम के बजाय नमक) और संदर्भ सेवन वाली ब्रिटेन की पोषण सूचना तालिका। जनरेटर एक ही रेसिपी से इनके और कई अन्य फॉर्मेट के बीच बदल देता है।
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 steak (161g) / pour 1 steak (161g)
Calories
390
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 24 g | 32 % |
| Saturated / Saturés | 9 g + Trans 1.1 g | 49 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 135 mg | 45 % |
| Sodium | 140 mg | 6 % |
| Carbohydrate / Glucides | 1 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 42 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 2 % |
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 5 mg | 28 % |
| Potassium | 581 mg | 17 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 1013 kJ / 242 kcal |
| Fat | 15 g |
| of which saturates | 5.3 g |
| Carbohydrate | 0.8 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 26 g |
| Salt | 0.2 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 161g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1013 kJ 242 kcal |
1630 kJ 390 kcal |
19% |
| Fat | 15g | 24g | 35% |
| of which saturates | 5.3g | 8.6g | 43% |
| Carbohydrate | 0.8g | 1.3g | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 26g | 42g | 84% |
| Salt | 0.22g | 0.36g | 6% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: सर्लॉइन स्टेक
सर्लॉइन स्टेक: कितनी कैलोरी होती हैं?
सर्लॉइन स्टेक (1 स्टेक, 161 g) में 390 कैलोरी हैं। 100 g में 242 कैलोरी हैं। Nutrition Facts लेबल पर कैलोरी को निकटतम 5 या 10 तक पूर्णांकित किया जाता है, इसलिए ऊपर के पैनल पर 390 दिख सकता है।
100 g सर्लॉइन स्टेक में कितनी कैलोरी होती हैं?
100 g सर्लॉइन स्टेक में 242 कैलोरी, 26 g प्रोटीन, 0.8 g कार्बोहाइड्रेट और 15 g वसा होती है।
सर्लॉइन स्टेक: कितना प्रोटीन होता है?
सर्लॉइन स्टेक (1 स्टेक, 161 g) में 41.9 g प्रोटीन है, जो 50 g Daily Value का 84% है। 100 g में 26 g है।
सर्लॉइन स्टेक: कच्चे और पके में कितनी कैलोरी होती हैं?
100 g सर्लॉइन स्टेक में कच्चा होने पर 191 कैलोरी और ग्रिल किया होने पर 242 कैलोरी होती हैं। पकाने पर पानी निकल जाता है, इसलिए उतने ही वज़न में ज़्यादा कैलोरी होती हैं। वज़न उसी अवस्था में करें जिस अवस्था के मान आप इस्तेमाल करते हैं।
सर्लॉइन स्टेक: एक सर्विंग क्या होती है?
यह पेज डिफ़ॉल्ट रूप से 1 स्टेक (161 g) दिखाता है, जो USDA का घरेलू माप है। पूर्व-पैक खाद्य के लेबल पर सर्विंग आकार उसकी श्रेणी की FDA संदर्भ मात्रा (RACC) से तय होता है, इसलिए उत्पाद का लेबल अलग मात्रा इस्तेमाल कर सकता है। ऊपर का चयनकर्ता इस खाद्य (सर्लॉइन स्टेक) के हर USDA माप को दिखाता है।
Nutrition Facts लेबल की गणना में सर्लॉइन स्टेक इस्तेमाल हो सकता है क्या?
हाँ। जनरेटर खोलें, जिसमें सर्लॉइन स्टेक पहले से जुड़ा है, अपना उपयोग किया जाने वाला भार दर्ज करें, अन्य संघटक जोड़ें, और लेबल की गणना यहाँ दिखाए गए उसी USDA रिकॉर्ड से हो जाती है। आप जो उत्पाद बेचते हैं, उसके लेबल में आपकी वास्तविक रेसिपी और तैयार सर्विंग दिखानी होगी।
संबंधित खाद्य
अक्सर तुलना या साथ में उपयोग: सर्लॉइन स्टेक
और देखें: बीफ़
लेबलिंग के टूल और गाइड: सर्लॉइन स्टेक
अगर आप ऐसा उत्पाद बनाकर बेचते हैं जिसमें सर्लॉइन स्टेक शामिल है, तो ये निःशुल्क टूल अगले चरण संभालते हैं।
- Nutrition Facts लेबल जनरेटरसर्लॉइन स्टेक और अपने अन्य संघटक जोड़ें; US लेबल और अन्य बाज़ारों के फॉर्मेट पाएँ।
- रेसिपी पोषण कैलकुलेटरपूरी रेसिपी का पोषण जोड़ें और उसे सर्विंग में बाँटें।
- % Daily Value कैलकुलेटरकिसी भी मात्रा को FDA संदर्भ मानों से जाँचें।
- सर्विंग आकार (RACC) लुकअपअपने उत्पाद की श्रेणी के लिए FDA संदर्भ मात्रा खोजें।
- खाद्य तुलनाप्रति 100 g तुलना करें: सर्लॉइन स्टेक और कोई भी अन्य USDA खाद्य।
- संघटक सूची फॉर्मेटरसंघटक कथन को क्रम में लगाएँ और फॉर्मेट करें।
- US Nutrition Facts आवश्यकताएँ21 CFR 101.9 के अनुसार लेबल पर क्या आवश्यक है।
स्रोत और विधि
पोषक तत्वों के मान USDA FoodData Central, SR Legacy (अप्रैल 2018 रिलीज़, सार्वजनिक डोमेन), रिकॉर्ड 173061: "Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled" से हैं। मान प्रति 100 g वैसे ही संग्रहीत हैं जैसे USDA रिपोर्ट करता है, और हर सर्विंग के लिए भार के अनुसार स्केल किए जाते हैं। Nutrition Facts पैनल 21 CFR 101.9 के FDA पूर्णांकन नियम लागू करता है; तालिकाएँ और पाठ स्केल की गई मात्राएँ पढ़ने की सटीकता पर दिखाते हैं, इसलिए कोई आंकड़ा पैनल से थोड़ा अलग हो सकता है। जो पोषक तत्व USDA इस खाद्य के लिए रिपोर्ट नहीं करता, उसे रिपोर्ट नहीं किया गया दिखाया जाता है, कभी अनुमानित मान नहीं।
SR Legacy अतिरिक्त शर्करा के फ़ील्ड से पहले का है। यह साबुत या बिना मीठा किया गया खाद्य है, इसलिए अतिरिक्त शर्करा 0 g दिखाई गई है। USDA रिकॉर्ड देखें ↗
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