बीफ़ कीमा: कितनी कैलोरी होती हैं?
3 oz पका 85% दुबला बीफ़ कीमा (85 g) में 197 कैलोरी हैं। 100 g में 232 कैलोरी हैं। Nutrition Facts लेबल पर कैलोरी को निकटतम 5 या 10 तक पूर्णांकित किया जाता है, इसलिए ऊपर के पैनल पर 200 दिख सकता है।
पोषण डेटाबेस · बीफ़
पके 85/15 बीफ़ कीमा के पोषण तथ्य
तीन oz पके 85% दुबले बीफ़ कीमा (85 g) में 197 कैलोरी, 20.9 g प्रोटीन और 11.9 g वसा होती है। USDA का रिकॉर्ड पैटी के आकार में ढाले और पैन में ब्रॉइल किए गए 85/15 बीफ़ का है, इसलिए ये आंकड़े पके मांस के हैं, पैकेज पर लिखे कच्चे भार के नहीं।
बीफ़ कीमा Nutrition Facts लेबल
FDA का मानक फॉर्मेट। मान आपके चुने गए सर्विंग के लिए FDA के पूर्णांकन नियमों से निकाले जाते हैं। जो पोषक तत्व USDA इस खाद्य के लिए रिपोर्ट नहीं करता, वह पैनल पर 0 और तालिका में "रिपोर्ट नहीं" के रूप में छपता है।
यह लेबल डाउनलोड करें: SVG · PNG संदर्भ के रूप में उपयोग के लिए निःशुल्क। आप जो उत्पाद बेचते हैं, उसके लेबल के लिए आपकी पूरी रेसिपी और संघटक कथन चाहिए।
3 oz (85 g)
एक नज़र में
- कैलोरी
- 197
- प्रोटीन
- 20.9 g · 42%
- कुल कार्बोहाइड्रेट
- 0 g · 0%
- कुल वसा
- 11.9 g · 15%
- आहारीय रेशा
- 0 g · 0%
- कुल शर्करा
- 0 g · 0%
- सोडियम
- 67 mg · 3%
निःशुल्क लेबल जनरेटर खुलता है, जिसमें इस मात्रा के साथ बीफ़ कीमा पहले से जुड़ा होता है। बाकी संघटक जोड़ें और लेबल साथ-साथ अपडेट होता जाएगा।
इस सर्विंग के सभी पोषक तत्व
| पोषक तत्व | प्रति सर्विंग | % DV* | प्रति 100 g |
|---|---|---|---|
| कैलोरी और स्थूल पोषक तत्व | |||
| कैलोरी | 197 | 232 | |
| कुल वसा | 11.9 g | 15% | 14 g |
| संतृप्त वसा | 4.5 g | 23% | 5.33 g |
| ट्रांस वसा | 0.5 g | 0.62 g | |
| एकल-असंतृप्त वसा | 5.1 g | 6.03 g | |
| बहु-असंतृप्त वसा | 0.4 g | 0.44 g | |
| कोलेस्ट्रॉल | 71 mg | 24% | 84 mg |
| सोडियम | 67 mg | 3% | 79 mg |
| कुल कार्बोहाइड्रेट | 0 g | 0% | 0 g |
| आहारीय रेशा | 0 g | 0% | 0 g |
| कुल शर्करा | 0 g | 0 g | |
| अतिरिक्त शर्करा | 0 g | 0% | 0 g |
| प्रोटीन | 20.9 g | 24.6 g | |
| विटामिन | |||
| विटामिन D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| विटामिन A | 2.6 mcg | 0% | 3 mcg |
| विटामिन C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| विटामिन E | 0.11 mg | 1% | 0.13 mg |
| विटामिन K | 1.3 mcg | 1% | 1.5 mcg |
| थायमिन (B1) | <0.1 mg | 3% | 0.04 mg |
| राइबोफ्लेविन (B2) | 0.15 mg | 12% | 0.18 mg |
| नियासिन (B3) | 4.9 mg | 31% | 5.78 mg |
| विटामिन B6 | 0.31 mg | 18% | 0.37 mg |
| फोलेट (DFE) | 6.8 mcg | 2% | 8 mcg |
| विटामिन B12 | 2.4 mcg | 99% | 2.79 mcg |
| कोलीन | 69 mg | 13% | 81.1 mg |
| खनिज | |||
| कैल्शियम | 17 mg | 1% | 20 mg |
| आयरन | 2.3 mg | 13% | 2.68 mg |
| पोटैशियम | 297 mg | 6% | 349 mg |
| मैग्नीशियम | 19 mg | 4% | 22 mg |
| फॉस्फोरस | 179 mg | 14% | 211 mg |
| जिंक | 5.3 mg | 48% | 6.2 mg |
| कॉपर | 0.07 mg | 8% | 0.08 mg |
| मैंगनीज | <0.1 mg | 0% | 0.01 mg |
| सेलेनियम | 17 mcg | 31% | 20.3 mcg |
| अन्य | |||
| पानी | 51.5 g | 60.6 g | |
| कैफ़ीन | 0 mg | 0 mg | |
| अल्कोहल | 0 g | 0 g | |
* प्रतिशत Daily Value 2,000 कैलोरी के आहार पर आधारित हैं (वयस्कों और 4 वर्ष या उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए FDA संदर्भ मान)। प्रति 100 g के मान लेबल पूर्णांकन से पहले के USDA आंकड़े हैं।
बीफ़ कीमा: सर्विंग आकार के अनुसार पोषण
नीचे दी गई हर सर्विंग इस खाद्य का USDA घरेलू माप, उसका कोई अंश, या इकाई रूपांतरण है। मात्राएँ भार के अनुसार स्केल किए गए USDA मान हैं; केवल Nutrition Facts पैनल पर FDA का अधिक मोटा लेबल पूर्णांकन लागू होता है।
| सर्विंग | भार | कैलोरी | कुल कार्बोहाइड्रेट | प्रोटीन | कुल वसा | आहारीय रेशा | कुल शर्करा |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 197 | 0 g | 20.9 g | 11.9 g | 0 g | 0 g |
| 1 पैटी (1/4 lb कच्चे मांस से यील्ड) | 83 g | 193 | 0 g | 20.4 g | 11.6 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 232 | 0 g | 24.6 g | 14 g | 0 g | 0 g |
बीफ़ कीमा: कितना प्रोटीन होता है?
3 oz पका 85% दुबला बीफ़ कीमा (85 g) में 20.9 g प्रोटीन है, जो 50 g Daily Value का 42% है। 100 g में 24.6 g है। प्रति सर्विंग 20% DV या अधिक होने पर यह "excellent source" दावे के लिए FDA की सीमा पूरी करता है।
बीफ़ कीमा: कितनी वसा होती है?
3 oz पका 85% दुबला बीफ़ कीमा (85 g) में कुल वसा 11.9 g है: 4.5 g संतृप्त, 5.1 g एकल-असंतृप्त और 0.4 g बहु-असंतृप्त।
बीफ़ कीमा: संतृप्त वसा की मात्रा कितनी है?
3 oz पका 85% दुबला बीफ़ कीमा (85 g) में संतृप्त वसा की मात्रा 4.5 g है, जो Daily Value का 23% है। 100 g में 5.33 g है। यह प्रति सर्विंग 20% DV या अधिक है, जिसे FDA उच्च मानता है।
बीफ़ कीमा: कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कितनी है?
3 oz पका 85% दुबला बीफ़ कीमा (85 g) में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा 71 mg है, जो Daily Value का 24% है। 100 g में 84 mg है। यह प्रति सर्विंग 20% DV या अधिक है, जिसे FDA उच्च मानता है।
बीफ़ कीमा: आयरन की मात्रा कितनी है?
3 oz पका 85% दुबला बीफ़ कीमा (85 g) में आयरन की मात्रा 2.3 mg है, जो Daily Value का 13% है। 100 g में 2.68 mg है। प्रति सर्विंग 10 से 19% DV होने पर यह "good source" दावे के लिए FDA की सीमा पूरी करता है।
बीफ़ कीमा: विटामिन B12 की मात्रा कितनी है?
3 oz पका 85% दुबला बीफ़ कीमा (85 g) में विटामिन B12 की मात्रा 2.4 mcg है, जो Daily Value का 99% है। 100 g में 2.79 mcg है। प्रति सर्विंग 20% DV या अधिक होने पर यह "excellent source" दावे के लिए FDA की सीमा पूरी करता है।
बीफ़ कीमा: प्रति 100 ग्राम पोषण
बीफ़ कीमा (100 g) में 232 कैलोरी, 24.6 g प्रोटीन, 0 g कार्बोहाइड्रेट, 0 g रेशा, 0 g शर्करा और 14 g वसा हैं।
ग्राउंड बीफ़ किसे कहते हैं?
संयुक्त राज्य अमेरिका में "ground beef" को USDA के नियम (9 CFR 319.15) से परिभाषित किया गया है। यह कटा हुआ ताज़ा या फ्रोज़न बीफ़ है, जिसमें 30 प्रतिशत से ज़्यादा वसा नहीं होती, और उसमें मिलाया गया पानी, फॉस्फेट, बाइंडर या एक्सटेंडर नहीं हो सकते। "हैमबर्गर" से अंतर यह है कि हैमबर्गर में अलग से बीफ़ की चर्बी मिलाई जा सकती है, जबकि ग्राउंड बीफ़ में केवल उसी मांस से जुड़ी वसा हो सकती है जिसे पीसा गया।
जो पैकेज "85% lean" जैसा दुबला प्रतिशत बताते हैं, उन्हें वसा प्रतिशत भी बताना होता है, और 85/15 जैसे नाम यहीं से आते हैं। लेबल कट का नाम भी बता सकते हैं: ग्राउंड चक आमतौर पर ज़्यादा वसा वाले मिश्रणों में से एक होता है, और ग्राउंड राउंड और ग्राउंड सर्लॉइन ज़्यादा दुबले होते हैं।
80/20, 85/15, 90/10 और 93/7 बीफ़ कीमा की तुलना
दो संख्याएँ कच्चे मांस के भार के हिसाब से दुबले और वसा वाले प्रतिशत हैं। ज़्यादा वसा का मतलब है प्रति ग्राम ज़्यादा कैलोरी और कम प्रोटीन, कच्चे और पके दोनों रूपों में:
- 80/20: रसीले बर्गर के लिए आम पसंद; आम मिश्रणों में सबसे ज़्यादा कैलोरी और वसा।
- 85/15: इस पेज का मिश्रण, बर्गर, मीटबॉल और टैको के लिए बीच का रास्ता।
- 90/10 और 93/7: ज़्यादा दुबले मिश्रण, जो अक्सर सॉस और चिली में इस्तेमाल होते हैं, जहाँ वे पैन में कम वसा छोड़ते हैं। दुबला बीफ़ कीमा पेज पर USDA के 93/7 रिकॉर्ड में यहाँ के 85/15 से प्रति 100 g कम कैलोरी और ज़्यादा प्रोटीन है।
पकाने से हर मिश्रण की कुछ वसा पिघलकर निकल जाती है, इसलिए पकाने के बाद मिश्रणों के बीच का अंतर उससे छोटा होता है जितना कच्चे प्रतिशत से लगता है।
कच्चा बनाम पका हुआ बीफ़ कीमा
बीफ़ कीमा पकते समय पानी और वसा खो देता है, इसलिए बाद में उसका भार कम हो जाता है और हर पोषक तत्व प्रति ग्राम ज़्यादा सांद्र हो जाता है। USDA के मापों में, चौथाई पाउंड की कच्ची पैटी (पकाने से पहले 4 oz) पकने पर लगभग 83 g रह जाती है, जिसमें 193 कैलोरी और 20.4 g प्रोटीन होता है। इसीलिए पके 3 oz की सर्विंग में उसी बीफ़ के कच्चे 3 oz से ज़्यादा कैलोरी होती हैं।
पैटी से टपकने वाली या कड़ाही में जमा होने वाली वसा इस रिकॉर्ड में नहीं है; उसे निथार देने से वह आपके व्यंजन से बाहर रहती है। USDA की Food Safety and Inspection Service बीफ़ कीमा को 160 °F के आंतरिक तापमान तक पकाने की सलाह देती है, जिसे फ़ूड थर्मामीटर से जाँचा जाए, क्योंकि पकने का भरोसेमंद संकेत केवल रंग नहीं है।
बीफ़ कीमा से बने खाद्य
- चीज़बर्गर. बन पर ग्रिल या तवे पर सेंकी गई पैटी, साथ में पनीर, लेट्यूस, टमाटर और प्याज़। चेडर पनीर · सफ़ेद ब्रेड · ग्रीन लीफ़ लेट्यूस · टमाटर · प्याज़
- टैको. लहसुन, मिर्च और जीरे से मसालेदार भूना हुआ बीफ़ कीमा, ऊपर पनीर और लेट्यूस। लहसुन पाउडर · प्याज़ · चेडर पनीर · आइसबर्ग लेट्यूस
- चिली. बीन्स, टमाटर, प्याज़ और मसालों के साथ धीमी आँच पर पका बीफ़ कीमा। काली बीन्स · टमाटर · प्याज़
- मीट सॉस वाला स्पेगेटी. बीफ़ कीमा को प्याज़ और लहसुन के साथ भूना जाता है, फिर टमाटर सॉस में पकाकर पास्ता के ऊपर परोसा जाता है। पास्ता · टमाटर · प्याज़ · लहसुन
- मीटबॉल और मीटलोफ़. बीफ़ कीमा को बाइंडर के रूप में अंडे और ब्रेडक्रंब के साथ मिलाकर आकार देकर बेक किया जाता है। अंडा · सफ़ेद ब्रेड · प्याज़
- कॉटेज पाई. ग्रेवी में बीफ़ कीमा और सब्ज़ियाँ, ऊपर मसले आलू की परत के नीचे। आलू · गाजर · प्याज़ · मक्खन
बीफ़ कीमा कितने समय तक टिकता है?
कच्चा बीफ़ कीमा पूरे कट से ज़्यादा जल्दी ख़राब होता है, क्योंकि पीसने से सतह के बैक्टीरिया पूरे मांस में फैल जाते हैं। इसे फ्रिज के सबसे ठंडे हिस्से में रखें और ख़रीदने के एक-दो दिन के भीतर पकाएँ या फ्रीज़ करें। फ्रोज़न बीफ़ कीमा अनिश्चित काल तक सुरक्षित रहता है, हालाँकि उसकी गुणवत्ता कुछ महीनों के भीतर सबसे अच्छी रहती है। इसे फ्रिज में, ठंडे पानी में या माइक्रोवेव में पिघलाएँ, कभी काउंटर पर नहीं।
बीफ़ कीमा से बने उत्पाद का लेबल बनाना
मांस से बने उत्पादों का नियमन ज़्यादातर खाद्यों से अलग होता है: सामान्यतः, जिस उत्पाद में 3 प्रतिशत से ज़्यादा कच्चा मांस या 2 प्रतिशत या उससे ज़्यादा पका मांस हो, वह FDA के बजाय USDA की Food Safety and Inspection Service के अंतर्गत आता है, और उसके लेबल को FSIS के नियमों का पालन करना होता है। जो भी लागू हो, पोषण का हिसाब एक ही तरह से शुरू होता है। रिकॉर्ड को उस मांस की अवस्था से मिलाएँ जिसे आप तौलते हैं: अगर आप कच्चा बीफ़ कीमा तौलकर उसे उत्पाद में पकाते हैं, तो कच्चे का मान इस्तेमाल करें और पके बैच का भार तय करें, और अगर आप उसे पकाकर तौलते हैं, तो इसी जैसा पके हुए का मान इस्तेमाल करें। लेबल जनरेटर और रेसिपी पोषण कैलकुलेटर बैच यील्ड संभालते हैं। सादे पके बीफ़ की संदर्भ मात्रा 85 g है, जो यहाँ की डिफ़ॉल्ट सर्विंग के बराबर है; मिश्रित व्यंजनों की अपनी संदर्भ मात्राएँ RACC लुकअप में हैं।
कनाडा, ईयू और ब्रिटेन के लिए बीफ़ कीमा पोषण लेबल
अन्य बाज़ारों के लिए आवश्यक लेबल फॉर्मेट में एक ही सर्विंग (बीफ़ कीमा): कनाडा की द्विभाषी Nutrition Facts तालिका, ईयू की पोषण घोषणा (प्रति 100 g, ऊर्जा kJ और kcal में, सोडियम के बजाय नमक) और संदर्भ सेवन वाली ब्रिटेन की पोषण सूचना तालिका। जनरेटर एक ही रेसिपी से इनके और कई अन्य फॉर्मेट के बीच बदल देता है।
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 3 oz (85g) / pour 3 oz (85g)
Calories
200
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 12 g | 16 % |
| Saturated / Saturés | 4.5 g + Trans 0.5 g | 25 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 71 mg | 24 % |
| Sodium | 65 mg | 3 % |
| Carbohydrate / Glucides | 0 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 21 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 17 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 2 mg | 13 % |
| Potassium | 297 mg | 9 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 971 kJ / 232 kcal |
| Fat | 14 g |
| of which saturates | 5.3 g |
| Carbohydrate | 0.0 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 25 g |
| Salt | 0.2 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 85g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 971 kJ 232 kcal |
825 kJ 197 kcal |
9.9% |
| Fat | 14g | 12g | 17% |
| of which saturates | 5.3g | 4.5g | 23% |
| Carbohydrate | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 25g | 21g | 42% |
| Salt | 0.20g | 0.17g | 2.8% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: बीफ़ कीमा
4 oz बीफ़ कीमा में कितनी कैलोरी होती हैं?
आमतौर पर लोगों का मतलब 4 oz कच्चा, यानी चौथाई पाउंड, होता है। USDA के मापों में, वह पकने पर 85/15 बीफ़ का लगभग 83 g बनता है, जिसमें 193 कैलोरी होती हैं। पहले से पके चार oz बीफ़ में इससे ज़्यादा होता है, पके एक oz की 66 कैलोरी का लगभग चार गुना।
एक पाउंड बीफ़ कीमा में कितनी कैलोरी होती हैं?
85/15 का एक कच्चा पाउंड पकने पर USDA की लगभग चार चौथाई-पाउंड पैटी के बराबर होता है, यानी पकने के बाद लगभग 193 कैलोरी का चार गुना। कच्चे पैकेज पर Nutrition Facts पैनल इससे ज़्यादा दिखाता है, क्योंकि वह पकते समय निकल जाने वाली वसा को भी गिनता है।
क्या बीफ़ कीमा का पोषण कच्चे का दिया जाता है या पके का?
यह स्रोत पर निर्भर करता है। बीफ़ कीमा के पैकेज पर Nutrition Facts पैनल बिकते समय के कच्चे मांस का वर्णन करता है, जबकि यह पेज USDA का पके हुए का रिकॉर्ड इस्तेमाल करता है। बराबर की चीज़ों की तुलना करें: कच्चे की कच्चे से, या पके की पके से।
क्या बीफ़ कीमा को निथारने से कैलोरी कम होती हैं?
हाँ। पकते समय जो वसा पिघलकर निकलती है और उसे निथार दिया जाता है, वह अब खाद्य में नहीं रहती, इसलिए निथारे हुए कीमा में उसी बीफ़ की तुलना में, जो अपने ही रस में पका हो, कम वसा और कम कैलोरी होती हैं। यह रिकॉर्ड पैन में ब्रॉइल की गई पैटी का है और इसमें पैन में बची वसा शामिल नहीं है।
बीफ़ कीमा में कितना जिंक होता है?
3 oz पके 85/15 बीफ़ कीमा में 5.3 mg जिंक होता है, जो Daily Value का 48% है। प्रति सर्विंग 20% DV या अधिक होने पर यह "excellent source" दावे के लिए FDA की सीमा पूरी करता है। इसमें 17 mcg सेलेनियम (31% DV) भी है।
बीफ़ कीमा की तुलना टर्की, चिकन या पोर्क कीमा से कैसे होती है?
प्रति 100 g पके में, USDA के चिकन कीमा में 85/15 बीफ़ से कम कैलोरी और कम संतृप्त वसा होती है, जबकि बीफ़ में आयरन, जिंक और विटामिन B12 कहीं ज़्यादा हैं। पके पोर्क कीमा में इस मिश्रण से ज़्यादा कैलोरी और वसा होती है। टर्की कीमा अपने दुबले प्रतिशत के अनुसार बहुत बदलता है, इसलिए मेल खाती संख्याओं वाले मिश्रणों की तुलना करें।
बीफ़ कीमा: एक सर्विंग क्या होती है?
यह पेज डिफ़ॉल्ट रूप से 3 oz (85 g) दिखाता है, जो USDA का घरेलू माप है। पूर्व-पैक खाद्य के लेबल पर सर्विंग आकार उसकी श्रेणी की FDA संदर्भ मात्रा (RACC) से तय होता है, इसलिए उत्पाद का लेबल अलग मात्रा इस्तेमाल कर सकता है। ऊपर का चयनकर्ता इस खाद्य (बीफ़ कीमा) के हर USDA माप को दिखाता है।
Nutrition Facts लेबल की गणना में बीफ़ कीमा इस्तेमाल हो सकता है क्या?
हाँ। जनरेटर खोलें, जिसमें बीफ़ कीमा पहले से जुड़ा है, अपना उपयोग किया जाने वाला भार दर्ज करें, अन्य संघटक जोड़ें, और लेबल की गणना यहाँ दिखाए गए उसी USDA रिकॉर्ड से हो जाती है। आप जो उत्पाद बेचते हैं, उसके लेबल में आपकी वास्तविक रेसिपी और तैयार सर्विंग दिखानी होगी।
बीफ़ कीमा: अन्य रूपों से तुलना
एक ही खाद्य के अलग-अलग रूप USDA के अलग रिकॉर्ड हैं, इसलिए हर रूप का अपना पेज है। प्रति 100 g:
| रूप | कैलोरी | प्रोटीन | कुल वसा | कुल कार्बोहाइड्रेट |
|---|---|---|---|---|
| बीफ़ कीमाBeef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, pan-broiled | 232 | 24.6 g | 14 g | 0 g |
| दुबला बीफ़ कीमा (93/7)Beef, ground, 93% lean meat / 7% fat, patty, cooked, broiled | 193 | 26.2 g | 8.94 g | 0 g |
संबंधित खाद्य
अक्सर तुलना या साथ में उपयोग: बीफ़ कीमा
- चिकन कीमा3 oz, चूरा किया हुआ में 161 कैलोरी
- पोर्क कीमा3 oz में 252 कैलोरी
- सर्लॉइन स्टेक3 oz में 206 कैलोरी
- चेडर पनीर1 स्लाइस (1 oz) में 115 कैलोरी
और देखें: बीफ़
लेबलिंग के टूल और गाइड: बीफ़ कीमा
अगर आप ऐसा उत्पाद बनाकर बेचते हैं जिसमें बीफ़ कीमा शामिल है, तो ये निःशुल्क टूल अगले चरण संभालते हैं।
- Nutrition Facts लेबल जनरेटरबीफ़ कीमा और अपने अन्य संघटक जोड़ें; US लेबल और अन्य बाज़ारों के फॉर्मेट पाएँ।
- रेसिपी पोषण कैलकुलेटरपूरी रेसिपी का पोषण जोड़ें और उसे सर्विंग में बाँटें।
- % Daily Value कैलकुलेटरकिसी भी मात्रा को FDA संदर्भ मानों से जाँचें।
- सर्विंग आकार (RACC) लुकअपअपने उत्पाद की श्रेणी के लिए FDA संदर्भ मात्रा खोजें।
- खाद्य तुलनाप्रति 100 g तुलना करें: बीफ़ कीमा और कोई भी अन्य USDA खाद्य।
- संघटक सूची फॉर्मेटरसंघटक कथन को क्रम में लगाएँ और फॉर्मेट करें।
- US Nutrition Facts आवश्यकताएँ21 CFR 101.9 के अनुसार लेबल पर क्या आवश्यक है।
स्रोत और विधि
पोषक तत्वों के मान USDA FoodData Central, SR Legacy (अप्रैल 2018 रिलीज़, सार्वजनिक डोमेन), रिकॉर्ड 174033: "Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, pan-broiled" से हैं। मान प्रति 100 g वैसे ही संग्रहीत हैं जैसे USDA रिपोर्ट करता है, और हर सर्विंग के लिए भार के अनुसार स्केल किए जाते हैं। Nutrition Facts पैनल 21 CFR 101.9 के FDA पूर्णांकन नियम लागू करता है; तालिकाएँ और पाठ स्केल की गई मात्राएँ पढ़ने की सटीकता पर दिखाते हैं, इसलिए कोई आंकड़ा पैनल से थोड़ा अलग हो सकता है। जो पोषक तत्व USDA इस खाद्य के लिए रिपोर्ट नहीं करता, उसे रिपोर्ट नहीं किया गया दिखाया जाता है, कभी अनुमानित मान नहीं।
SR Legacy अतिरिक्त शर्करा के फ़ील्ड से पहले का है। यह साबुत या बिना मीठा किया गया खाद्य है, इसलिए अतिरिक्त शर्करा 0 g दिखाई गई है। USDA रिकॉर्ड देखें ↗
Nutrition Facts लेबल बनाएँ: बीफ़ कीमा
बीफ़ कीमा और अपनी बाकी रेसिपी जोड़ें। लेबल, %DV और सर्विंग का गणित आपके लिए हो जाता है। शुरू करना निःशुल्क है।