В трех унциях консервированного тунца light в воде, без жидкости (85 g), содержится 99 ккал и 21.7 g белка, жира почти нет и углеводов нет. В целой банке (165 g без жидкости) 191 ккал и 42.1 g белка. Запись USDA относится к тунцу, консервированному без добавленной соли.
Стандартный формат FDA. Значения округляются по правилам FDA для выбранной порции. Нутриенты, о которых USDA не сообщает для этого продукта, печатаются на панели как 0, а в таблице отмечаются как «нет данных».
Скачать эту этикетку: SVG · PNG Можно использовать бесплатно как справочный материал. Для этикетки на продаваемый вами продукт нужны полная рецептура и состав.
3 oz (85 g)
Откроется бесплатный генератор этикеток, в котором уже добавлено это количество ингредиента (консервированный тунец). Добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет обновляться по ходу работы.
| Нутриент | На порцию | % DV* | На 100 g |
|---|---|---|---|
| Калории и макронутриенты | |||
| Калории | 99 | 116 | |
| Общие жиры | 0.7 g | 1% | 0.82 g |
| Насыщенные жиры | 0.2 g | 1% | 0.23 g |
| Трансжиры | нет данных | ||
| Мононенасыщенные жиры | 0.1 g | 0.16 g | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.3 g | 0.34 g | |
| Холестерин | 26 mg | 9% | 30 mg |
| Натрий | 43 mg | 2% | 50 mg |
| Общие углеводы | 0 g | 0% | 0 g |
| Пищевые волокна | 0 g | 0% | 0 g |
| Общие сахара | 0 g | 0 g | |
| Добавленные сахара | 0 g | 0% | 0 g |
| Белок | 21.7 g | 25.5 g | |
| Витамины | |||
| Витамин D | нет данных | ||
| Витамин A | нет данных | ||
| Витамин C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Витамин E | нет данных | ||
| Витамин K | нет данных | ||
| Тиамин (B1) | <0.1 mg | 2% | 0.03 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.06 mg | 5% | 0.07 mg |
| Ниацин (B3) | 11 mg | 71% | 13.3 mg |
| Витамин B6 | 0.3 mg | 18% | 0.35 mg |
| Фолат (DFE) | 3.4 mcg | 1% | 4 mcg |
| Витамин B12 | 2.5 mcg | 106% | 2.99 mcg |
| Холин | нет данных | ||
| Минералы | |||
| Кальций | 9.4 mg | 1% | 11 mg |
| Железо | 1.3 mg | 7% | 1.53 mg |
| Калий | 201 mg | 4% | 237 mg |
| Магний | 23 mg | 5% | 27 mg |
| Фосфор | 139 mg | 11% | 163 mg |
| Цинк | 0.65 mg | 6% | 0.77 mg |
| Медь | <0.1 mg | 5% | 0.05 mg |
| Марганец | <0.1 mg | 0% | 0.01 mg |
| Селен | 68 mcg | 124% | 80.4 mcg |
| Прочее | |||
| Вода | 63.9 g | 75.2 g | |
* Проценты суточной нормы рассчитаны исходя из рациона в 2,000 калорий (референсные значения FDA для взрослых и детей от 4 лет). Значения на 100 g, это данные USDA до округления для этикетки.
Каждая порция ниже является бытовой мерой USDA для этого продукта, ее долей или пересчетом единиц. Значения USDA пересчитаны по массе; более грубое округление FDA для этикетки применяется только на панели Nutrition Facts.
| Порция | Масса | Калории | Общие углеводы | Белок | Общие жиры | Пищевые волокна | Общие сахара |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 99 | 0 g | 21.7 g | 0.7 g | 0 g | 0 g |
| 1 банка | 165 g | 191 | 0 g | 42.1 g | 1.4 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 116 | 0 g | 25.5 g | 0.8 g | 0 g | 0 g |
Продукт «3 oz слитого консервированного тунца light» (85 g) содержит 99 ккал. В 100 g содержится 116 ккал. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 100.
Продукт «3 oz слитого консервированного тунца light» (85 g) содержит 21.7 g белка, это 43% от суточной нормы в 50 g. В 100 g содержится 25.5 g. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).
Продукт «3 oz слитого консервированного тунца light» (85 g) содержит 43 mg натрия, это 2% от суточной нормы. В 100 g содержится 50 mg.
Продукт «3 oz слитого консервированного тунца light» (85 g) содержит 2.5 mcg витамина B12, это 106% от суточной нормы. В 100 g содержится 2.99 mcg. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).
Продукт «3 oz слитого консервированного тунца light» (85 g) содержит 1.3 mg железа, это 7% от суточной нормы. В 100 g содержится 1.53 mg. Это меньше 10% DV на порцию, которые нужны для заявления "good source" (хороший источник).
На 100 g продукта (консервированный тунец) приходится: 116 ккал, белок 25.5 g, углеводы 0 g, пищевые волокна 0 g, сахара 0 g и жиры 0.82 g.
Продукт (консервированный тунец): около 0% калорий приходится на углеводы, 7% на жиры и 93% на белок (коэффициенты Этуотера: 4, 9 и 4 ккал на грамм).
На этикетках консервированного тунца сочетаются три выбора, и каждый из них меняет цифры:
Свежие стейки из тунца это другой продукт; о приготовленном стейке из желтоперого тунца см. желтоперый тунец.
USDA измеряет консервированного тунца как слитую твердую часть, то есть рыбу, оставшуюся после слива жидкости. У тунца в воде вода почти ничего не добавляет, кроме некоторого количества натрия, если тунец соленый. У тунца в масле оставленное масло добавляет жир и калории, поэтому сливайте его, если хотите, чтобы цифры соответствовали записи для тунца без жидкости.
В банке USDA содержится 165 g тунца без жидкости, больше, чем во многих банках, продающихся сегодня. Взвесьте тунца без жидкости или возьмите порцию 3 oz и скорректируйте количество.
Для салата из тунца, сэндвичей или наборов взвешивайте тунца без жидкости, который идет в каждую партию, и вводите его в генератор этикеток. Проверьте, соленый ли ваш тунец: в этой записи нет добавленной соли, поэтому соленый тунец, введенный по этой записи, занизил бы натрий на вашей этикетке. В таком случае используйте значения поставщика или добавьте соль с этикетки банки. Референсное количество FDA для вашего продукта есть в поиске размера порции RACC, а составной рецепт можно рассчитать в калькуляторе пищевой ценности рецепта.
Та же порция продукта (консервированный тунец) в форматах этикеток, которых требуют другие рынки: двуязычная канадская таблица Nutrition Facts, декларация о пищевой ценности ЕС (на 100 g, энергия в kJ и kcal, соль вместо натрия) и британская таблица пищевой ценности с референсными нормами потребления. Генератор переключается между этими и многими другими форматами по одному рецепту.
| Fat / Lipides | 0.7 g | 1 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 1 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 26 mg | 9 % |
| Sodium | 45 mg | 2 % |
| Carbohydrate / Glucides | 0 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 22 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 9 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 7 % |
| Potassium | 201 mg | 6 % |
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 485 kJ / 116 kcal |
| Fat | 0.8 g |
| of which saturates | 0.2 g |
| Carbohydrate | 0.0 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 26 g |
| Salt | 0.1 g |
| Per 100g | Per 85g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 485 kJ 116 kcal |
413 kJ 99 kcal |
4.9% |
| Fat | 0.8g | 0.7g | <1% |
| of which saturates | 0.2g | 0.2g | <1% |
| Carbohydrate | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 26g | 22g | 43% |
| Salt | 0.13g | 0.11g | 1.8% |
Разные формы одного продукта являются отдельными записями USDA, поэтому у каждой своя страница. На 100 g:
| Форма | Калории | Белок | Общие жиры | Общие углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Консервированный тунецFish, tuna, light, canned in water, without salt, drained solids | 116 | 25.5 g | 0.82 g | 0 g |
| Желтоперый тунецFish, tuna, yellowfin, fresh, cooked, dry heat | 130 | 29.2 g | 0.59 g | 0 g |
Если вы производите и продаете продукт, в состав которого входит этот ингредиент (консервированный тунец), вам помогут следующие бесплатные инструменты.
Значения нутриентов взяты из USDA FoodData Central, SR Legacy (выпуск апреля 2018 года, общественное достояние), запись 171986: "Fish, tuna, light, canned in water, without salt, drained solids". Значения хранятся на 100 g ровно так, как их публикует USDA, и пересчитываются на каждую порцию по массе. Панель Nutrition Facts применяет правила округления FDA из 21 CFR 101.9; в таблицах и тексте показаны пересчитанные значения с точностью для чтения, поэтому цифра может немного отличаться от панели. Нутриент, о котором USDA не сообщает для этого продукта, показан как «нет данных», а не как предполагаемое значение.
SR Legacy появился раньше поля добавленных сахаров. Это цельный или несладкий продукт, поэтому добавленные сахара указаны как 0 g. Открыть запись USDA ↗
