Base de données nutritionnelle

Boissons alcoolisées : calories et valeurs nutritionnelles

Bière, vin, spiritueux et cocktails. L'essentiel de leurs calories vient de l'alcool lui-même, environ 7 calories par gramme, que l'USDA indique en grammes.

Aliment	Portion	Calories	Protéines	Glucides
Bière	1 canette, 330 ml	142	1.5 g	11.8 g
Vin rouge	1 verre de 200 ml	169	0.1 g	5.2 g
Vodka	1 dose, 40 ml	87	0 g	0 g
Whisky	1 dose, 40 ml	94	0 g	<0.1 g
Vin blanc	1 verre de 200 ml	163	0.1 g	5.2 g

Les chiffres pour 100 g comparent les aliments à poids égal. Les chiffres par portion du tableau utilisent la portion USDA par défaut de chaque aliment.

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Boissons alcoolisées : comparaison pour 100 g

Le plus de protéines pour 100 g : Bière (0.46 g), Vin rouge (0.07 g), Vin blanc (0.07 g).
Le moins de calories pour 100 g : Bière (43), Vin blanc (82), Vin rouge (85).

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