Nährwertdatenbank
Kalorientabelle Milch und Sahne
Vollmilch, fettreduzierte Milch und Magermilch, Buttermilch, Sahne, Half-and-Half sowie ungezuckerte und gezuckerte Kondensmilch. Der Fettgehalt bestimmt die Kalorien: Mager- und Vollmilch haben pro Cup ähnlich viel Protein, aber sehr unterschiedlich viel Fett.
| Lebensmittel | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Vollmilch | 1 Glas, 250 ml | 155 | 8 g | 12.2 g | 8.3 g |
| Buttermilch | 1 Glas, 250 ml | 102 | 8.4 g | 12.2 g | 2.7 g |
| Half and Half | 1 EL | 20 | 0.5 g | 0.6 g | 1.7 g |
| Schlagsahne | 1 EL | 51 | 0.4 g | 0.4 g | 5.4 g |
Werte pro 100 g vergleichen Lebensmittel bei gleichem Gewicht. Die Werte pro Portion in der Tabelle beziehen sich auf die jeweilige USDA-Standardportion des Lebensmittels.
Milch und Sahne im Vergleich, pro 100 g
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Vom Lebensmittel zum Etikett für Ihr Produkt
Jede Lebensmittelseite hat die Schaltfläche "Im Rezept verwenden". Sie öffnet den Etiketten-Generator mit diesem Lebensmittel bereits in Ihrem Rezept. Ergänzen Sie die anderen Zutaten und Mengen, und der Generator berechnet das Nutrition-Facts-Etikett, den %DV und die Portion aus denselben USDA-Daten.