База данных пищевой ценности
Молоко и сливки: калорийность и пищевая ценность
Цельное молоко, молоко пониженной жирности и обезжиренное молоко, пахта, сливки, сливки half and half, а также концентрированное и сгущенное молоко. Калорийность определяется жирностью: в обезжиренном и цельном молоке примерно одинаково белка на cup, но очень разное количество жира.
| Продукт | Порция | Калории | Белок | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| Цельное молоко | 1 стакан, 250 ml | 155 | 8 g | 12.2 g | 8.3 g |
| Сгущенное молоко | 20 g | 64 | 1.6 g | 10.9 g | 1.7 g |
| Сливки Half and Half | 1 ст. л. | 20 | 0.5 g | 0.6 g | 1.7 g |
| Жирные сливки | 1 ст. л. | 51 | 0.4 g | 0.4 g | 5.4 g |
| Кефир | 1 чашка | 127 | 8.8 g | 18.3 g | 2.3 g |
Значения на 100 g сравнивают продукты при равной массе. Значения на порцию в таблице относятся к порции USDA по умолчанию для каждого продукта.
Скачать таблицу калорийности (молоко и сливки) в PDF для печати
Молоко и сливки: сравнение на 100 g
Другие категории
От продукта в базе к этикетке для вашего продукта
На каждой странице продукта есть кнопка «Использовать в рецепте». Она открывает генератор этикеток с этим продуктом уже в вашем рецепте. Добавьте другие ингредиенты и количества, и генератор рассчитает этикетку Nutrition Facts, % DV и порцию по тем же данным USDA.