ایک چکن تھائی میں کتنی کیلوریز ہیں؟
ایک بھنی ہوئی بغیر جلد کی چکن تھائی (116 g) میں 208 کیلوریز ہیں۔ 100 g میں 179 کیلوریز ہیں۔ Nutrition Facts لیبل پر کیلوریز قریب ترین 5 یا 10 پر راؤنڈ کی جاتی ہیں، اس لیے اوپر کا پینل 210 دکھا سکتا ہے۔
نیوٹریشن ڈیٹابیس · چکن
چکن تھائی کی نیوٹریشن فیکٹس: کیلوریز اور پروٹین
جلد اتری ہوئی ایک بھنی ہوئی چکن تھائی (116 g) میں 208 کیلوریز، 28.7 g پروٹین، 9.5 g چکنائی ہے اور کاربوہائیڈریٹ نہیں ہے۔ یہ اعداد USDA کے صرف تھائی کے گوشت کے ہیں، جو روسٹ کر کے پکایا گیا ہو اور جلد اور ہڈی کے بغیر تولا گیا ہو۔
چکن تھائی کا Nutrition Facts لیبل
FDA کا معیاری فارمیٹ۔ اقدار آپ کی منتخب کردہ سرونگ کے لیے FDA کے راؤنڈنگ قواعد کے مطابق ہیں۔ جو غذائی اجزاء USDA اس غذا کے لیے درج نہیں کرتا وہ پینل پر 0 اور ٹیبل میں "درج نہیں" کے طور پر چھپتے ہیں۔
یہ لیبل ڈاؤن لوڈ کریں: SVG · PNG بطور حوالہ مفت استعمال کے لیے۔ آپ جو پروڈکٹ فروخت کرتے ہیں اس کے لیبل کے لیے آپ کی مکمل ریسیپی اور اجزاء کا بیان درکار ہے۔
1 تھائی، جلد کے بغیر (116 g)
ایک نظر میں
- کیلوریز
- 208
- پروٹین
- 28.7 g · 57%
- کل کاربوہائیڈریٹ
- 0 g · 0%
- کل چکنائی
- 9.5 g · 12%
- غذائی فائبر
- 0 g · 0%
- کل شکر
- 0 g · 0%
- سوڈیم
- 123 mg · 5%
یہ مفت لیبل جنریٹر کھولتا ہے جس میں چکن تھائی کی یہ مقدار پہلے سے شامل ہوتی ہے۔ باقی اجزاء شامل کریں اور لیبل ساتھ ساتھ اپڈیٹ ہوتا جائے گا۔
اس سرونگ کے تمام غذائی اجزاء
| غذائی جز | فی سرونگ | % DV* | فی 100 g |
|---|---|---|---|
| کیلوریز اور میکرو نیوٹرینٹس | |||
| کیلوریز | 208 | 179 | |
| کل چکنائی | 9.5 g | 12% | 8.15 g |
| سیر شدہ چکنائی | 2.7 g | 13% | 2.31 g |
| ٹرانس چکنائی | 0.1 g | 0.04 g | |
| واحد غیر سیر شدہ چکنائی | 3.9 g | 3.36 g | |
| کثیر غیر سیر شدہ چکنائی | 2 g | 1.7 g | |
| کولیسٹرول | 154 mg | 51% | 133 mg |
| سوڈیم | 123 mg | 5% | 106 mg |
| کل کاربوہائیڈریٹ | 0 g | 0% | 0 g |
| غذائی فائبر | 0 g | 0% | 0 g |
| کل شکر | 0 g | 0 g | |
| شامل کردہ شکر | 0 g | 0% | 0 g |
| پروٹین | 28.7 g | 24.8 g | |
| وٹامنز | |||
| وٹامن ڈی | 0.23 mcg | 1% | 0.2 mcg |
| وٹامن اے | 9.3 mcg | 1% | 8 mcg |
| وٹامن سی | 0 mg | 0% | 0 mg |
| وٹامن ای | 0.21 mg | 1% | 0.18 mg |
| وٹامن کے | 4.5 mcg | 4% | 3.9 mcg |
| تھایامن (B1) | 0.11 mg | 9% | 0.1 mg |
| رائبوفلیوِن (B2) | 0.25 mg | 19% | 0.22 mg |
| نایاسن (B3) | 7.2 mg | 45% | 6.21 mg |
| وٹامن B6 | 0.54 mg | 32% | 0.46 mg |
| فولیٹ (DFE) | 5.8 mcg | 1% | 5 mcg |
| وٹامن B12 | 0.49 mcg | 20% | 0.42 mcg |
| کولین | 83 mg | 15% | 71.8 mg |
| معدنیات | |||
| کیلشیم | 10 mg | 1% | 9 mg |
| آئرن | 1.3 mg | 7% | 1.13 mg |
| پوٹاشیم | 312 mg | 7% | 269 mg |
| میگنیشیم | 28 mg | 7% | 24 mg |
| فاسفورس | 267 mg | 21% | 230 mg |
| زنک | 2.2 mg | 20% | 1.92 mg |
| کاپر | 0.08 mg | 9% | 0.07 mg |
| مینگنیز | <0.1 mg | 1% | 0.02 mg |
| سیلینیم | 31 mcg | 57% | 27.1 mcg |
| دیگر | |||
| پانی | 77.7 g | 67 g | |
| کیفین | 0 mg | 0 mg | |
| الکحل | 0 g | 0 g | |
* فیصد یومیہ اقدار (% DV) 2,000 کیلوریز کی خوراک پر مبنی ہیں (بالغوں اور 4 سال یا اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے FDA کی حوالہ اقدار)۔ فی 100 g اقدار لیبل راؤنڈنگ سے پہلے کے USDA اعداد ہیں۔
سرونگ سائز کے لحاظ سے چکن تھائی کی غذائیت
نیچے دی گئی ہر سرونگ اس غذا کا USDA گھریلو پیمانہ، اس کا کوئی حصہ، یا یونٹ کنورژن ہے۔ مقداریں وزن کے مطابق ناپی گئی USDA اقدار ہیں؛ صرف Nutrition Facts پینل پر FDA کی موٹی راؤنڈنگ لاگو ہوتی ہے۔
| سرونگ | وزن | کیلوریز | کل کاربوہائیڈریٹ | پروٹین | کل چکنائی | غذائی فائبر | کل شکر |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 152 | 0 g | 21 g | 6.9 g | 0 g | 0 g |
| 1 تھائی، جلد کے بغیر | 116 g | 208 | 0 g | 28.7 g | 9.5 g | 0 g | 0 g |
| 1 تھائی، جلد سمیت | 137 g | 245 | 0 g | 33.9 g | 11.2 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 179 | 0 g | 24.8 g | 8.2 g | 0 g | 0 g |
ایک چکن تھائی میں پروٹین کی کتنی مقدار ہے؟
ایک بھنی ہوئی بغیر جلد کی چکن تھائی (116 g) میں 28.7 g پروٹین ہے، جو 50 g کی یومیہ قدر کا 57% ہے۔ 100 g میں 24.8 g ہے۔ فی سرونگ 20% DV یا اس سے زیادہ ہونے پر یہ "excellent source" (بہترین ذریعہ) کے دعوے کے لیے FDA کی حد پوری کرتا ہے۔
ایک چکن تھائی میں کتنی چکنائی ہے؟
ایک بھنی ہوئی بغیر جلد کی چکن تھائی (116 g) میں کل 9.5 g چکنائی ہے: 2.7 g سیر شدہ، 3.9 g واحد غیر سیر شدہ اور 2 g کثیر غیر سیر شدہ۔
ایک چکن تھائی میں کولیسٹرول کی کتنی مقدار ہے؟
ایک بھنی ہوئی بغیر جلد کی چکن تھائی (116 g) میں کولیسٹرول کی مقدار 154 mg ہے، جو یومیہ قدر کا 51% ہے۔ 100 g میں 133 mg ہے۔ یہ فی سرونگ 20% DV یا اس سے زیادہ ہے، جسے FDA زیادہ مقدار شمار کرتا ہے۔
ایک چکن تھائی میں زنک کی کتنی مقدار ہے؟
ایک بھنی ہوئی بغیر جلد کی چکن تھائی (116 g) میں زنک کی مقدار 2.2 mg ہے، جو یومیہ قدر کا 20% ہے۔ 100 g میں 1.92 mg ہے۔ فی سرونگ 20% DV یا اس سے زیادہ ہونے پر یہ "excellent source" (بہترین ذریعہ) کے دعوے کے لیے FDA کی حد پوری کرتا ہے۔
فی 100 گرام چکن تھائی کی غذائیت
100 g چکن تھائی میں 179 کیلوریز, 24.8 g پروٹین, 0 g کاربوہائیڈریٹ, 0 g فائبر, 0 g شکر اور 8.15 g چکنائی ہیں۔
چکن تھائی کی کیلوریز کہاں سے آتی ہیں
چکن تھائی کی تقریباً 0% کیلوریز کاربوہائیڈریٹ سے، 43% چکنائی سے اور 57% پروٹین سے آتی ہیں (ایٹ واٹر فیکٹرز: فی گرام بالترتیب 4، 9 اور 4 کیلوریز)۔
چکن تھائی کو گہرا گوشت کیا بناتا ہے
تھائی مرغی کی ٹانگ کا اوپری حصہ ہے۔ ٹانگ کے پٹھے پرندے کو سہارا دینے اور حرکت دینے کے لیے کام کرتے ہیں، اور ان میں میوگلوبن، یعنی وہ پروٹین جو گوشت کو گہرا رنگ دیتا ہے، سینے کے مقابلے میں زیادہ ہوتا ہے۔ تھائی کے گوشت میں پٹھوں کے ریشوں کے درمیان چکنائی بھی زیادہ ہوتی ہے، اسی لیے یہ زیادہ دیر پکانے کے باوجود رسیلا رہتا ہے۔
تھائیاں ہڈی اور جلد کے ساتھ، بغیر ہڈی اور جلد کے، یا ڈرم اسٹک سمیت پوری ٹانگ کی شکل میں بکتی ہیں۔ آپ جو بھی خریدیں، اس صفحے کا ریکارڈ صرف پکے ہوئے گوشت کو بیان کرتا ہے۔
جلد کے ساتھ اور بغیر چکن تھائی، اور کچی بمقابلہ پکی
جلد: USDA کے جلد سمیت بھنی ہوئی تھائی کے گوشت کے الگ ریکارڈ میں فی 100 g چکنائی یہاں استعمال ہونے والے صرف گوشت کے ریکارڈ سے تقریباً دوگنی ہے، اور کیلوریز بھی زیادہ ہیں۔ سرونگ کی فہرست میں "جلد کے ساتھ 1 تھائی" کا وزن (137 g) انہی صرف گوشت کی اقدار سے پیمانہ کیا گیا ہے، اس لیے اس میں جلد کی اپنی چکنائی شامل نہیں ہوتی۔ اگر آپ جلد کھاتے ہیں تو اس صفحے کی نسبت زیادہ چکنائی اور کیلوریز کی توقع رکھیں۔
کچی بمقابلہ پکی: روسٹ کرنے سے پانی نکل جاتا ہے، اس لیے تھائی کا وزن پکنے کے بعد پہلے سے کم ہو جاتا ہے۔ وہی پروٹین اور چکنائی کم گراموں میں رہ جاتی ہیں، اسی لیے پکی ہوئی تھائی میں فی 100 g کیلوریز کچی تھائی سے زیادہ ہوتی ہیں۔ بریڈنگ لگی یا بیٹر میں تلی ہوئی تھائیاں کاربوہائیڈریٹ شامل کرتی ہیں اور تلنے کا تیل جذب کرتی ہیں، اس لیے ان کے اعداد سادہ روسٹ کیے ہوئے گوشت سے بہت مختلف ہوتے ہیں۔
چکن تھائی کیسے پکائی جاتی ہے
چونکہ تھائی کا گوشت گرمی برداشت کر کے بھی خشک نہیں ہوتا، اس لیے باورچی اسے ان طریقوں کے لیے چنتے ہیں جو سینے کے گوشت کو سخت کر دیں گے:
- بریزنگ اور اسٹیونگ: کری، چکن کیچیاتوری اور سٹیوز، جہاں تھائیاں ساس میں دھیمی آنچ پر پکتی ہیں۔
- روسٹنگ اور شیٹ پین ڈنر: ہڈی والی تھائیاں کرارا جلد کے ساتھ، آلوؤں یا سبزیوں کے ساتھ روسٹ کی جاتی ہیں۔
- گرلنگ: بغیر ہڈی کی تھائیاں کباب، سیخوں اور ٹیکوز کی بھنی ہوئی بھرائی کے لیے۔
- ریشہ کرنا: آہستہ پکی ہوئی تھائیاں ٹیکوز، رائس باؤلز اور سوپ کے لیے ریشہ ریشہ کی جاتی ہیں۔
چکن تھائی سے بنے پکوان
- چکن کری. تھائی کے ٹکڑے پیاز، لہسن، ٹماٹر اور مصالحوں کے ساتھ دھیمی آنچ پر پکائے جاتے ہیں۔ پیاز · لہسن · ٹماٹر
- ٹیریاکی چکن. بغیر ہڈی کی تھائیاں سویا ساس، چینی یا شہد اور لہسن کی ساس کی گلیز کے ساتھ۔ سویا ساس · شہد · لہسن
- چکن اور چاول. تھائیاں پہلے بھونی جاتی ہیں اور پھر اسی برتن میں چاول اور شوربے کے ساتھ پکتی ہیں۔ سفید چاول · پیاز
- چکن ٹیکوز. گرل کیا یا ریشہ کیا ہوا تھائی کا گوشت ٹورٹیلا میں ایووکاڈو اور پیاز کے ساتھ۔ ایووکاڈو · پیاز
- فرائیڈ چکن. ہڈی والی تھائیاں مصالحے دار آٹے میں لپیٹی جاتی ہیں، اکثر انڈے یا بٹرملک میں ڈبونے کے بعد۔ میدہ · انڈا
- چکن سٹیو. تھائیاں آلو، گاجر اور پیاز کے ساتھ گاڑھے شوربے میں۔ آلو · گاجر · پیاز
چکن تھائی والی پروڈکٹ کی لیبلنگ
جو وزن آپ درج کریں اسے گوشت کی حالت سے ملائیں۔ یہ اقدار جلد اور ہڈی کے بغیر پکے ہوئے گوشت کی ہیں، اس لیے تھائی کا گوشت پکانے اور تراشنے کے بعد تولیں، یا اگر آپ کچی تھائیاں تولتے ہیں تو اس کے بجائے مرغی کا کچا ریکارڈ استعمال کریں اور تیار پروڈکٹ میں پکانے کے نقصان کا حساب رکھیں۔ ہڈی والی تھائیوں میں سے ہڈی منہا کرنی ہو گی، کیونکہ صرف کھانے کے قابل گوشت شمار ہوتا ہے۔ وزن لیبل جنریٹر میں درج کریں، یا پورا پکوان ریسیپی نیوٹریشن کیلکولیٹر میں بنائیں۔ آپ کا سرونگ سائز آپ کی پروڈکٹ کی قسم کی FDA حوالہ مقدار کے مطابق ہونا چاہیے، جو RACC تلاش میں ہے۔
کینیڈا، EU اور UK کے لیے چکن تھائی کا غذائی لیبل
چکن تھائی کی وہی سرونگ، دیگر مارکیٹوں کے مطلوبہ لیبل فارمیٹس میں: کینیڈا کا دو لسانی Nutrition Facts ٹیبل، EU کا غذائی اعلان (فی 100 g، توانائی kJ اور kcal میں، سوڈیم کی جگہ نمک) اور حوالہ مقداروں کے ساتھ UK کا غذائی معلوماتی ٹیبل۔ جنریٹر ایک ہی ریسیپی سے ان اور کئی دیگر فارمیٹس کے درمیان بدل دیتا ہے۔
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 thigh without skin (116g) / pour 1 thigh without skin (116g)
Calories
210
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 9 g | 13 % |
| Saturated / Saturés | 2.7 g + Trans 0 g | 14 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 154 mg | 51 % |
| Sodium | 125 mg | 5 % |
| Carbohydrate / Glucides | 0 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 29 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 1 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 7 % |
| Potassium | 312 mg | 9 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 749 kJ / 179 kcal |
| Fat | 8.2 g |
| of which saturates | 2.3 g |
| Carbohydrate | 0.0 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 25 g |
| Salt | 0.3 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 116g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 749 kJ 179 kcal |
869 kJ 208 kcal |
10% |
| Fat | 8.2g | 9.5g | 14% |
| of which saturates | 2.3g | 2.7g | 13% |
| Carbohydrate | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 25g | 29g | 57% |
| Salt | 0.27g | 0.31g | 5.1% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
چکن تھائی کے بارے میں اکثر پوچھے جانے والے سوالات
چکن تھائی بمقابلہ بریسٹ: کس میں پروٹین زیادہ ہے؟
بغیر جلد کے بھنے ہوئے گوشت کے فی 100 g، USDA کے چکن بریسٹ کے ریکارڈ میں پروٹین زیادہ اور چکنائی تھائی کے گوشت کے آدھے سے بھی کم ہے، جس میں 24.8 g پروٹین اور 8.2 g چکنائی ہے۔ اس کے مکمل اعداد کے لیے چکن بریسٹ کا صفحہ دیکھیں۔
کیا چکن تھائی میں کاربس ہوتے ہیں؟
سادہ چکن تھائی میں 0 g کاربوہائیڈریٹ ہوتا ہے۔ چکن تھائی کے کسی پکوان میں جو بھی کاربس ہوں وہ بریڈنگ، میرینیڈ یا ساس سے آتے ہیں۔
ایک چکن تھائی کا وزن کتنا ہوتا ہے؟
USDA کی بھنی ہوئی بغیر جلد کی تھائی کا وزن 116 g ہے، جو 4 oz سے ذرا زیادہ ہے، جبکہ تھائی کے گوشت کے 3 oz (85 g) میں 152 کیلوریز ہیں۔ تھائیوں کا سائز بہت مختلف ہوتا ہے، اس لیے اپنی تھائی تولیں اور گرام درج کریں۔
کیا چکن تھائی لین گوشت ہے؟
FDA کی تعریف کے مطابق نہیں۔ "Lean" کے لیے فی 100 g اور فی سرونگ 10 g سے کم چکنائی، 4.5 g یا اس سے کم سیر شدہ چکنائی اور 95 mg سے کم کولیسٹرول درکار ہے۔ بھنے ہوئے تھائی کے گوشت میں فی 100 g 8.2 g چکنائی اور 2.3 g سیر شدہ چکنائی ہے، جو اہل ہیں، لیکن اس کا 133 mg کولیسٹرول حد سے زیادہ ہے۔
100 g چکن تھائی میں کتنی کیلوریز ہیں؟
100 g چکن تھائی میں 179 کیلوریز، 24.8 g پروٹین، 0 g کاربوہائیڈریٹ اور 8.15 g چکنائی ہوتی ہے۔
چکن تھائی کی ایک سرونگ کیا ہے؟
یہ صفحہ ڈیفالٹ طور پر 1 تھائی، جلد کے بغیر (116 g) دکھاتا ہے، جو USDA کا گھریلو پیمانہ ہے۔ پیک شدہ غذا کے لیبل پر سرونگ سائز اس کی کیٹیگری کی FDA حوالہ مقدار (RACC) سے طے ہوتا ہے، اس لیے پروڈکٹ لیبل پر مختلف مقدار ہو سکتی ہے۔ اوپر کا سلیکٹر چکن تھائی کے لیے USDA کے تمام پیمانے دکھاتا ہے۔
کیا میں Nutrition Facts لیبل کے حساب میں چکن تھائی استعمال کر سکتا ہوں؟
جی ہاں۔ چکن تھائی شامل کر کے جنریٹر کھولیں، اپنا استعمال شدہ وزن درج کریں، باقی اجزاء شامل کریں اور لیبل اسی USDA ریکارڈ سے حساب ہو گا جو یہاں دکھایا گیا ہے۔ آپ جو پروڈکٹ فروخت کرتے ہیں اس کے لیبل میں آپ کی اصل ریسیپی اور تیار شدہ سرونگ کا عکس ہونا لازمی ہے۔
متعلقہ غذائیں
چکن تھائی کے ساتھ اکثر موازنہ یا استعمال ہونے والی غذائیں
چکن میں مزید
چکن تھائی کی لیبلنگ کے لیے ٹولز اور گائیڈز
اگر آپ چکن تھائی پر مشتمل پروڈکٹ بناتے اور فروخت کرتے ہیں تو یہ مفت ٹولز اگلے مراحل میں مدد دیتے ہیں۔
- Nutrition Facts لیبل جنریٹرچکن تھائی اور اپنے دیگر اجزاء شامل کریں؛ US لیبل اور دیگر مارکیٹ فارمیٹس حاصل کریں۔
- ریسیپی نیوٹریشن کیلکولیٹرمکمل ریسیپی کی غذائیت کا مجموعہ نکالیں اور اسے سرونگز میں تقسیم کریں۔
- % Daily Value کیلکولیٹرکسی بھی مقدار کو FDA کی حوالہ اقدار سے جانچیں۔
- سرونگ سائز (RACC) تلاشاپنی پروڈکٹ کی کیٹیگری کے لیے FDA کی حوالہ مقدار معلوم کریں۔
- غذاؤں کا موازنہچکن تھائی کا کسی بھی دوسری USDA غذا سے فی 100 g موازنہ کریں۔
- اجزاء کی فہرست فارمیٹراجزاء کے بیان کو ترتیب دیں اور فارمیٹ کریں۔
- US Nutrition Facts کے تقاضےلیبل پر 21 CFR 101.9 کیا تقاضا کرتا ہے۔
ماخذ اور طریقہ
غذائی اقدار USDA FoodData Central، SR Legacy (اپریل 2018 ریلیز، پبلک ڈومین) کے ریکارڈ 172388 سے ہیں: "Chicken, broilers or fryers, thigh, meat only, cooked, roasted"۔ اقدار فی 100 g اسی طرح محفوظ ہیں جیسے USDA نے درج کی ہیں اور ہر سرونگ کے لیے وزن کے مطابق ناپی جاتی ہیں۔ Nutrition Facts پینل 21 CFR 101.9 کے FDA راؤنڈنگ قواعد لاگو کرتا ہے؛ ٹیبل اور متن میں ناپی گئی مقداریں پڑھنے کی درستی کے ساتھ دکھائی جاتی ہیں، اس لیے کوئی عدد پینل سے قدرے مختلف ہو سکتا ہے۔ جو غذائی جز USDA اس غذا کے لیے درج نہیں کرتا وہ "درج نہیں" دکھایا جاتا ہے، اندازے کی قدر کے طور پر کبھی نہیں۔
SR Legacy شامل کردہ شکر کے خانے سے پہلے کا ہے۔ یہ پوری یا بغیر میٹھی غذا ہے، اس لیے شامل کردہ شکر 0 g دکھائی گئی ہے۔ USDA ریکارڈ دیکھیں ↗
چکن تھائی کے ساتھ Nutrition Facts لیبل بنائیں
چکن تھائی اور اپنی باقی ریسیپی شامل کریں۔ لیبل، % DV اور سرونگ کا حساب آپ کے لیے ہو جاتا ہے۔ شروع کرنا مفت ہے۔