蒸しブロッコリーのカロリーはどれくらいですか
蒸しブロッコリー(1/2 cup、刻み、78 g)は27カロリーです。100 gは35カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは25と表示される場合があります。
栄養データベース · 野菜
蒸しブロッコリーの栄養成分
USDA FoodData Centralのデータによる蒸しブロッコリーの栄養成分です。1/2 cup、刻みあたり27カロリー、たんぱく質は1.9 g、炭水化物は5.6 g、脂質は0.3 gです。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。
蒸しブロッコリーのNutrition Factsラベル
FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。
このラベルをダウンロード: SVG · PNG 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。
1/2 cup、刻み (78 g)
概要
- カロリー
- 27
- たんぱく質
- 1.9 g · 4%
- 炭水化物
- 5.6 g · 2%
- 脂質
- 0.3 g · 0%
- 食物繊維
- 2.6 g · 9%
- 糖類
- 1.1 g · 0%
- ナトリウム
- 32 mg · 1%
この分量の蒸しブロッコリーを追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。
この1回分のすべての栄養素
| 栄養素 | 1回分あたり | % DV* | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| カロリーとマクロ栄養素 | |||
| カロリー | 27 | 35 | |
| 脂質 | 0.3 g | 0% | 0.41 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g | 0% | 0.08 g |
| トランス脂肪酸 | 0 g | 0 g | |
| 一価不飽和脂肪酸 | <0.1 g | 0.04 g | |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.1 g | 0.17 g | |
| コレステロール | 0 mg | 0% | 0 mg |
| ナトリウム | 32 mg | 1% | 41 mg |
| 炭水化物 | 5.6 g | 2% | 7.18 g |
| 食物繊維 | 2.6 g | 9% | 3.3 g |
| 糖類 | 1.1 g | 1.39 g | |
| 添加糖類 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 1.9 g | 2.38 g | |
| ビタミン | |||
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| ビタミンA | 60 mcg | 7% | 77 mcg |
| ビタミンC | 51 mg | 56% | 64.9 mg |
| ビタミンE | 1.1 mg | 8% | 1.45 mg |
| ビタミンK | 110 mcg | 92% | 141 mcg |
| チアミン(B1) | <0.1 mg | 4% | 0.06 mg |
| リボフラビン(B2) | 0.1 mg | 7% | 0.12 mg |
| ナイアシン(B3) | 0.43 mg | 3% | 0.55 mg |
| ビタミンB6 | 0.16 mg | 9% | 0.2 mg |
| 葉酸(DFE) | 84 mcg | 21% | 108 mcg |
| ビタミンB12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| コリン | 31 mg | 6% | 40.1 mg |
| ミネラル | |||
| カルシウム | 31 mg | 2% | 40 mg |
| 鉄 | 0.52 mg | 3% | 0.67 mg |
| カリウム | 229 mg | 5% | 293 mg |
| マグネシウム | 16 mg | 4% | 21 mg |
| リン | 52 mg | 4% | 67 mg |
| 亜鉛 | 0.35 mg | 3% | 0.45 mg |
| 銅 | <0.1 mg | 5% | 0.06 mg |
| マンガン | 0.15 mg | 7% | 0.19 mg |
| セレン | 1.2 mcg | 2% | 1.6 mcg |
| その他 | |||
| 水分 | 69.6 g | 89.3 g | |
| カフェイン | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0 g | 0 g | |
* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。
蒸しブロッコリーの栄養成分(1回分の量別)
以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。
| 1回分の量 | 重量 | カロリー | 炭水化物 | たんぱく質 | 脂質 | 食物繊維 | 糖類 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/2 cup、刻み | 78 g | 27 | 5.6 g | 1.9 g | 0.3 g | 2.6 g | 1.1 g |
| 1本、大(長さ11"から12") | 280 g | 98 | 20.1 g | 6.7 g | 1.1 g | 9.2 g | 3.9 g |
| 1本、中(長さ7-1/2"から8") | 180 g | 63 | 12.9 g | 4.3 g | 0.7 g | 5.9 g | 2.5 g |
| 1本、小(長さ5") | 140 g | 49 | 10.1 g | 3.3 g | 0.6 g | 4.6 g | 1.9 g |
| 1本(長さ約5") | 37 g | 13 | 2.7 g | 0.9 g | 0.2 g | 1.2 g | 0.5 g |
| 100 g | 100 g | 35 | 7.2 g | 2.4 g | 0.4 g | 3.3 g | 1.4 g |
蒸しブロッコリーに含まれるビタミンKの量はどれくらいですか
蒸しブロッコリー(1/2 cup、刻み、78 g)はビタミンKを110 mcg含み、Daily Valueの92%にあたります。100 gでは141 mcgです。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。
蒸しブロッコリーに含まれるビタミンCの量はどれくらいですか
蒸しブロッコリー(1/2 cup、刻み、78 g)はビタミンCを51 mg含み、Daily Valueの56%にあたります。100 gでは64.9 mgです。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。
蒸しブロッコリーの100グラムあたりの栄養成分
蒸しブロッコリー100 gには、35カロリー, 2.38 gのたんぱく質, 7.18 gの炭水化物, 3.3 gの食物繊維, 1.39 gの糖類, 0.41 gの脂質が含まれます。
蒸しブロッコリーのカロリーの内訳
蒸しブロッコリーのカロリーのうち、約68%が炭水化物、9%が脂質、23%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。
蒸しブロッコリーの栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け
同じ蒸しブロッコリーの1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1/2 cup, chopped (78g) / pour 1/2 cup, chopped (78g)
Calories
25
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 30 mg | 1 % |
| Carbohydrate / Glucides | 6 g | 2 % |
| Fibre / Fibres | 3 g | 9 % |
| Sugars / Sucres | 1 g | 1 % |
| Protein / Protéines | 2 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 31 mg | 2 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 3 % |
| Potassium | 229 mg | 7 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 146 kJ / 35 kcal |
| Fat | 0.4 g |
| of which saturates | 0.1 g |
| Carbohydrate | 7.2 g |
| of which sugars | 1.4 g |
| Protein | 2.4 g |
| Salt | 0.1 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 78g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 146 kJ 35 kcal |
114 kJ 27 kcal |
1.4% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 7.2g | 5.6g | 2.2% |
| of which sugars | 1.4g | 1.1g | 1.2% |
| Fibre | 3.3g | 2.6g | - |
| Protein | 2.4g | 1.9g | 3.7% |
| Salt | 0.10g | 0.08g | 1.3% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
蒸しブロッコリーについてよくある質問
蒸しブロッコリーのカロリーはどれくらいですか
蒸しブロッコリー(1/2 cup、刻み、78 g)は27カロリーです。100 gは35カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは25と表示される場合があります。
蒸しブロッコリーの1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は1/2 cup、刻み(78 g)で、USDAの家庭用計量単位です。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、蒸しブロッコリーのUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算に蒸しブロッコリーを使えますか
はい。蒸しブロッコリーを追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。
蒸しブロッコリーと他の形態との比較
同じ食品でも形態が違えばUSDAでは別のレコードになるため、それぞれに専用のページがあります。100 gあたり:
| 形態 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 蒸しブロッコリーBroccoli, cooked, boiled, drained, without salt | 35 | 2.38 g | 0.41 g | 7.18 g |
| ブロッコリーBroccoli, raw | 34 | 2.82 g | 0.37 g | 6.64 g |
関連する食品
蒸しブロッコリーとよく比較される食品、一緒に使われる食品
野菜の他の食品
蒸しブロッコリーを使った製品の表示に役立つツールとガイド
蒸しブロッコリーを含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。
出典と方法
栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード169967「Broccoli, cooked, boiled, drained, without salt」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。
SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗
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