なすのカロリーはどれくらいですか
なす(なす1本、80 g)は20カロリーです。100 gは25カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは20と表示される場合があります。
FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。
このラベルをダウンロード: · 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。
なす1本(80 g) (80 g)
この分量のなすを追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。
| 栄養素 | 1回分あたり | % DV* | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| カロリーとマクロ栄養素 | |||
| カロリー | 20 | 25 | |
| 脂質 | 0.1 g | 0% | 0.18 g |
| 飽和脂肪酸 | <0.1 g | 0% | 0.03 g |
| トランス脂肪酸 | 0 g | 0 g | |
| 一価不飽和脂肪酸 | <0.1 g | 0.02 g | |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.1 g | 0.08 g | |
| コレステロール | 0 mg | 0% | 0 mg |
| ナトリウム | 1.6 mg | 0% | 2 mg |
| 炭水化物 | 4.7 g | 2% | 5.88 g |
| 食物繊維 | 2.4 g | 9% | 3 g |
| 糖類 | 2.8 g | 3.53 g | |
| 添加糖類 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 0.8 g | 0.98 g | |
| ビタミン | |||
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| ビタミンA | 0.8 mcg | 0% | 1 mcg |
| ビタミンC | 1.8 mg | 2% | 2.2 mg |
| ビタミンE | 0.24 mg | 2% | 0.3 mg |
| ビタミンK | 2.8 mcg | 2% | 3.5 mcg |
| チアミン(B1) | <0.1 mg | 3% | 0.04 mg |
| リボフラビン(B2) | <0.1 mg | 2% | 0.04 mg |
| ナイアシン(B3) | 0.52 mg | 3% | 0.65 mg |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | 4% | 0.08 mg |
| 葉酸(DFE) | 18 mcg | 4% | 22 mcg |
| ビタミンB12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| コリン | 5.5 mg | 1% | 6.9 mg |
| ミネラル | |||
| カルシウム | 7.2 mg | 1% | 9 mg |
| 鉄 | 0.18 mg | 1% | 0.23 mg |
| カリウム | 183 mg | 4% | 229 mg |
| マグネシウム | 11 mg | 3% | 14 mg |
| リン | 19 mg | 2% | 24 mg |
| 亜鉛 | 0.13 mg | 1% | 0.16 mg |
| 銅 | 0.06 mg | 7% | 0.08 mg |
| マンガン | 0.19 mg | 8% | 0.23 mg |
| セレン | 0.24 mcg | 0% | 0.3 mcg |
| その他 | |||
| 水分 | 73.8 g | 92.3 g | |
| カフェイン | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0 g | 0 g | |
* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。
以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。
| 1回分の量 | 重量 | カロリー | 炭水化物 | たんぱく質 | 脂質 | 食物繊維 | 糖類 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カップ1、角切り | 82 g | 21 | 4.8 g | 0.8 g | 0.1 g | 2.5 g | 2.9 g |
| なす1本、皮をむいたもの(1-1/4 lbからの歩留まり) | 458 g | 115 | 26.9 g | 4.5 g | 0.8 g | 13.7 g | 16.2 g |
| なす1本、皮つき(約1-1/4 lb) | 548 g | 137 | 32.2 g | 5.4 g | 1 g | 16.4 g | 19.3 g |
| なす1本(80 g) | 80 g | 20 | 4.7 g | 0.8 g | 0.1 g | 2.4 g | 2.8 g |
| 100 g | 100 g | 25 | 5.9 g | 1 g | 0.2 g | 3 g | 3.5 g |
なす(なす1本、80 g)は20カロリーです。100 gは25カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは20と表示される場合があります。
なす100 gには、25カロリー, 0.98 gのたんぱく質, 5.88 gの炭水化物, 3 gの食物繊維, 3.53 gの糖類, 0.18 gの脂質が含まれます。
なすのカロリーのうち、約81%が炭水化物、6%が脂質、13%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。
同じなすの1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Carbohydrate / Glucides | 5 g | 2 % |
| Fibre / Fibres | 2 g | 9 % |
| Sugars / Sucres | 3 g | 3 % |
| Protein / Protéines | 1 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 1 % |
| Potassium | 183 mg | 5 % |
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 105 kJ / 25 kcal |
| Fat | 0.2 g |
| of which saturates | 0.0 g |
| Carbohydrate | 5.9 g |
| of which sugars | 3.5 g |
| Protein | 1.0 g |
| Salt | 0.0 g |
| Per 100g | Per 80g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 105 kJ 25 kcal |
84 kJ 20 kcal |
1% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 5.9g | 4.7g | 1.8% |
| of which sugars | 3.5g | 2.8g | 3.1% |
| Fibre | 3.0g | 2.4g | - |
| Protein | 1.0g | 0.8g | 1.6% |
| Salt | 0 gg | 0 gg | <1% |
なすを含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。
栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード169228「Eggplant, raw」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。
SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗