もやしのカロリーはどれくらいですか
もやし(1袋、200 g)は60カロリーです。100 gは30カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは60と表示される場合があります。
栄養データベース · 野菜
もやしのカロリーと栄養成分
もやし(1袋、200 g)は60カロリーで、たんぱく質6.1 g、炭水化物11.9 g、脂質0.4 gを含みます(USDA FoodData Central)。100 gあたりは30カロリーです。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。
もやしのNutrition Factsラベル
FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。
このラベルをダウンロード: · 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。
1袋(200 g) (200 g)
概要
- カロリー
- 60
- たんぱく質
- 6.1 g · 12%
- 炭水化物
- 11.9 g · 4%
- 脂質
- 0.4 g · 0%
- 食物繊維
- 3.6 g · 13%
- 糖類
- 8.3 g · 0%
- ナトリウム
- 12 mg · 1%
この分量のもやしを追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。
この1回分のすべての栄養素
| 栄養素 | 1回分あたり | % DV* | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| カロリーとマクロ栄養素 | |||
| カロリー | 60 | 30 | |
| 脂質 | 0.4 g | 0% | 0.18 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g | 0% | 0.05 g |
| トランス脂肪酸 | 0 g | 0 g | |
| 一価不飽和脂肪酸 | <0.1 g | 0.02 g | |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.1 g | 0.06 g | |
| コレステロール | 0 mg | 0% | 0 mg |
| ナトリウム | 12 mg | 1% | 6 mg |
| 炭水化物 | 11.9 g | 4% | 5.94 g |
| 食物繊維 | 3.6 g | 13% | 1.8 g |
| 糖類 | 8.3 g | 4.13 g | |
| 添加糖類 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 6.1 g | 3.04 g | |
| ビタミン | |||
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| ビタミンA | 2 mcg | 0% | 1 mcg |
| ビタミンC | 26 mg | 29% | 13.2 mg |
| ビタミンE | 0.2 mg | 1% | 0.1 mg |
| ビタミンK | 66 mcg | 55% | 33 mcg |
| チアミン(B1) | 0.17 mg | 14% | 0.08 mg |
| リボフラビン(B2) | 0.25 mg | 19% | 0.12 mg |
| ナイアシン(B3) | 1.5 mg | 9% | 0.75 mg |
| ビタミンB6 | 0.18 mg | 10% | 0.09 mg |
| 葉酸(DFE) | 122 mcg | 31% | 61 mcg |
| ビタミンB12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| コリン | 29 mg | 5% | 14.4 mg |
| ミネラル | |||
| カルシウム | 26 mg | 2% | 13 mg |
| 鉄 | 1.8 mg | 10% | 0.91 mg |
| カリウム | 298 mg | 6% | 149 mg |
| マグネシウム | 42 mg | 10% | 21 mg |
| リン | 108 mg | 9% | 54 mg |
| 亜鉛 | 0.82 mg | 7% | 0.41 mg |
| 銅 | 0.33 mg | 36% | 0.16 mg |
| マンガン | 0.38 mg | 16% | 0.19 mg |
| セレン | 1.2 mcg | 2% | 0.6 mcg |
| その他 | |||
| 水分 | 180.8 g | 90.4 g | |
| カフェイン | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0 g | 0 g | |
* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。
もやしの栄養成分(1回分の量別)
以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。
| 1回分の量 | 重量 | カロリー | 炭水化物 | たんぱく質 | 脂質 | 食物繊維 | 糖類 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カップ1 | 104 g | 31 | 6.2 g | 3.2 g | 0.2 g | 1.9 g | 4.3 g |
| 1パック(12 oz) | 340 g | 102 | 20.2 g | 10.3 g | 0.6 g | 6.1 g | 14 g |
| 1袋(200 g) | 200 g | 60 | 11.9 g | 6.1 g | 0.4 g | 3.6 g | 8.3 g |
| 100 g | 100 g | 30 | 5.9 g | 3 g | 0.2 g | 1.8 g | 4.1 g |
もやしに含まれるビタミンKの量はどれくらいですか
もやし(1袋、200 g)はビタミンKを66 mcg含み、Daily Valueの55%にあたります。100 gでは33 mcgです。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。
もやしに含まれる銅の量はどれくらいですか
もやし(1袋、200 g)は銅を0.33 mg含み、Daily Valueの36%にあたります。100 gでは0.16 mgです。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。
もやしの100グラムあたりの栄養成分
もやし100 gには、30カロリー, 3.04 gのたんぱく質, 5.94 gの炭水化物, 1.8 gの食物繊維, 4.13 gの糖類, 0.18 gの脂質が含まれます。
もやしのカロリーの内訳
もやしのカロリーのうち、約63%が炭水化物、4%が脂質、32%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。
もやしの栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け
同じもやしの1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 bag (200g) / pour 1 bag (200g)
Calories
60
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 10 mg | 1 % |
| Carbohydrate / Glucides | 12 g | 4 % |
| Fibre / Fibres | 4 g | 13 % |
| Sugars / Sucres | 8 g | 8 % |
| Protein / Protéines | 6 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 26 mg | 2 % |
| Iron / Fer | 2 mg | 10 % |
| Potassium | 298 mg | 9 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 126 kJ / 30 kcal |
| Fat | 0.2 g |
| of which saturates | 0.0 g |
| Carbohydrate | 5.9 g |
| of which sugars | 4.1 g |
| Protein | 3.0 g |
| Salt | 0.0 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 200g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 126 kJ 30 kcal |
251 kJ 60 kcal |
3% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 5.9g | 12g | 4.6% |
| of which sugars | 4.1g | 8.3g | 9.2% |
| Fibre | 1.8g | 3.6g | - |
| Protein | 3.0g | 6.1g | 12% |
| Salt | 0.02g | 0.03g | <1% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
もやしについてよくある質問
もやしのカロリーはどれくらいですか
もやし(1袋、200 g)は60カロリーです。100 gは30カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは60と表示される場合があります。
もやし100 gのカロリーはどれくらいですか
もやし100 gは30カロリーで、たんぱく質3.04 g、炭水化物5.94 g、脂質0.18 gを含みます。
もやしのたんぱく質量はどれくらいですか
もやし(1袋、200 g)は6.1 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの12%にあたります。100 gでは3.04 gです。
もやしの1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は1袋(200 g)です。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、もやしのUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算にもやしを使えますか
はい。もやしを追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。
関連する食品
もやしとよく比較される食品、一緒に使われる食品
野菜の他の食品
もやしを使った製品の表示に役立つツールとガイド
もやしを含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。
出典と方法
栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード169957「Mung beans, mature seeds, sprouted, raw」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。
SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗